Постный суп-пюре из зеленого горошка


Постный суп-пюре из зеленого горошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и красочный постный суп! Разнообразь свое меню! Такой суп можно готовить во время поста, он очень питательный и в тоже время прост в приготовлении. Горошек можно брать замороженный или свежий, какой у вас есть. Так же и с укропом. Количество лимонного сока регулируйте по своему вкусу - кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более нежный вкус. Если не соблюдаете пост, можно в суп добавить сливки или сметанку!.


Содержание

Постный суп-пюре из зеленого горошка - ингредиенты для приготовления

Постный суп-пюре из зеленого горошка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный суп-пюре из зеленого горошка - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Укроп - 3 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Лук - 100 гр
  5. Вода - 500 мл
  6. Зелёный горошек - 250 гр
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Лимонный сок - 1 стол.л.

Количество порций: 4


Постный суп-пюре из зеленого горошка - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 1 - Подготовим простые продукты. У меня горошек и укроп замороженные, в летний период можно взять все свежее.

Подготовим простые продукты. У меня горошек и укроп замороженные, в летний период можно взять все свежее.


Шаг 2

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 2 -  Горошек промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить 10-12 минут.

Горошек промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить 10-12 минут.


Шаг 3

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 3 -  Луковицу очистить и нарезать произвольно кубиком. Нам нужно ее обжарить и мы будем измельчать потом, так что размер кубиков не имеет значения. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем 5-6 минут.

Луковицу очистить и нарезать произвольно кубиком. Нам нужно ее обжарить и мы будем измельчать потом, так что размер кубиков не имеет значения. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем 5-6 минут.


Шаг 4

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 4 -  Готовый лучок очень ароматный и золотистого цвета.

Готовый лучок очень ароматный и золотистого цвета.


Шаг 5

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 5 -  К сваренному горошку добавляем обжаренный лук и оставим минут на 5, чтобы овощи остыли от "

К сваренному горошку добавляем обжаренный лук и оставим минут на 5, чтобы овощи остыли от "


Шаг 6

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 6 - кипятка"

кипятка"


Шаг 8

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 8 -  Затем в кастрюльку к овощам добавляем соль по вкусу, лимонный сок и укроп. Нам нужно все измельчить блендером. У меня погружной, если нет такого - можно использовать блендер-чашу, в таких еще делают коктейли.

Затем в кастрюльку к овощам добавляем соль по вкусу, лимонный сок и укроп. Нам нужно все измельчить блендером. У меня погружной, если нет такого - можно использовать блендер-чашу, в таких еще делают коктейли.


Шаг 9

Рецепт - Постный суп-пюре из зеленого горошка - Шаг 9 -  Измельчаем наш супчик в пюре. Аромат потрясающий! Затем нужно кастрюльку с супом поставить на огонь и довести содержимое до кипения. Перчик добавить по вкусу. Возможно захотите еще лимонного сока добавить - пробуйте!

Измельчаем наш супчик в пюре. Аромат потрясающий! Затем нужно кастрюльку с супом поставить на огонь и довести содержимое до кипения. Перчик добавить по вкусу. Возможно захотите еще лимонного сока добавить - пробуйте!


Шаг 10

Вот наш постный, яркий, ароматный и вкусный супчик готов! Если вы не постите - смело можно добавить сметану или сливки в суп. Кусочек черного хлебушка и наслаждаемся вкусным обедом!


Шаг 11

Приятного аппетита!


👁 332 просмотров

Похожие рецепты


Гороховый суп без мяса постный веганский

 Гороховый суп без мяса постный веганский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, простой, из обычных продуктов! Постный веганский гороховый суп варится без мяса, но все равно получается густым, сытным и очень вкусным! Готовить его легко и быстро, так как горох предварительно не замачивается. Добавление обжаренных овощей и специй делает суп пряным и ароматным.


Постный суп с вешенками, овощами и зеленью

 Постный суп с вешенками, овощами и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из самых бюджетных продуктов! Очень простой рецепт приготовления густого и сытного грибного супа с овощами и зеленью, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Суп-пюре из кабачков с базиликом

 Суп-пюре из кабачков с базиликом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и вкусный. Суп-пюре из кабачков,?самое замечательное в нем не только отличное сочетание вкусов - кабачков и зеленого базилика, а еще и то, что он быстро готовится. Каких-то 20 минут и на вашем столе появится суп-пюре из кабачков - легкий, сытный, ароматный и очень вкусный. Приятного аппетита!


Постный хлеб в духовке

 Постный хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный воздушный мякиш и хрустящая корочка. Важно понимать, чем постный хлеб отличается от непостного. В состав непостного хлеба входят яйца, сухое или натуральное молоко, сливочное масло. Большинство сортов традиционного русского хлеба состоят всего из четырёх ингредиентов: муки – пшеничной, ржаной или их смеси, воды, дрожжей (закваски) и соли/сахара.


Грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов

 Грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот супчик, словоно палочка-выручалочка для занятых хозяек. Кулинарный рецепт этого супа мы привезли из летнего отпуска в Болгарии. Грибной суп-пюре понравится все, кто любит готовить еду из грибов.


Постный салат с грибами и фасолью

 Постный салат с грибами и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный постный салат из простых ингредиентов! Салат из фасоли и шампиньонов получается достаточно вкусным и питательным! Полностью растительные ингредиенты делают блюдо идеальным для постных дней!


Постный шоколадный кекс на воде

 Постный шоколадный кекс на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный кекс для любителей шоколада! Постный шоколадный кекс - довольно вкусная выпечка, и его легко приготовить.


Постный грибной пирог с грибами

 Постный грибной пирог с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Собралась в лес? Не забудь набрать грибов, ведь этот рецепт стоит того. Ароматный, вкусный и сытный постный пирог. Грибы запеченные в нежном соусе и с тонкой похрустывающей корочкой - очень вкусно!


Постный пирог с яблоками в духовке

 Постный пирог с яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный яблочный пирог для семейного чаепития! Постный яблочный пирог из самых простых продуктов отлично подойдет для семейного чаепития. Пирог очень вкусный и ароматный: много-много яблок и мало теста. Понравится и взрослым, и детям!


Суп-пюре из лука-порея

 Суп-пюре из лука-порея - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший суп-пюре из лука-порея! Блюдо для гурманов! Блюдо обладает тонким деликатным вкусом, у супа-пюре приятный кремовый цвет с зеленоватым оттенком и бархатистая текстура. Чтобы суп-пюре был вкусным и имел приятную густоту нужно брать картофель рассыпчатых сортов.

Автор: Angel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии