Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой
Блюдо, которое нравится и взрослым и детям! Идеальный рецепт быстрого приготовления питательного супа-пюре из гороха с копчеными изделиями, который обязательно многим понравится и приятно удивит своим превосходным вкусом!
Содержание
Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой - ингредиенты для приготовления
Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Горох - 350 гр
- Соль - по вкусу
- Вода - 1.5 л
- Сливочное масло - 50 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Сырокопченая колбаса - 150 гр
Количество порций: 8
Гороховый суп-пюре с сырокопченой колбасой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления ароматного и сытного горохового супа-пюре подготавливаем необходимые продукты и нужные специи.
Шаг 2
Под проточной холодной водой промываем триста пятьдесят граммов замоченного на три-пять часов гороха.
Шаг 3
Выкладываем горох в трехлитровую кастрюлю, после чего наливаем в нее полтора литра холодной воды.
Шаг 4
Кастрюлю с горохом ставим на плиту и на высоком огне доводим до кипения, после чего снимаем образовавшуюся пену.
Шаг 5
Выкладываем в кастрюлю сто-сто пятьдесят граммов сырокопченой колбасы с грудинкой, нарезанную крупными кольцами морковь и переключив плиту на среднюю температуру продолжаем готовить блюдо.
Шаг 6
По прошествии двадцати пяти минут добавляем в кастрюлю по вкусу соль и перемешав все ингредиенты выключаем плиту.
Шаг 7
Добавляем в кастрюлю пятьдесят граммов сливочного масла.
Шаг 8
Добавляем в кастрюлю сушеную зелень по вкусу.
Шаг 9
Также добавляем в кастрюлю смесь из черного и красного перцев.
👁 607 просмотров
Похожие рецепты
Салат Стрелы Амура на скорую руку
Легкий воздушный вкусный салатик, а готовится очень быстро и просто! Я очень люблю простые салаты, ведь с тремя детками времени в обрез и я всегда ищу рецепты из разряда "Быстро, просто, вкусно". Это один из них! Такой салат к тому же и очень красивый и может даже претендовать на праздничный стол!
Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами
Вкусный, яркий, с куриным филе и сладкой кукурузой! Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами готовится просто и быстро. За счет овощей получается легкий и одновременно сытный. Такой салат можно подать не только на обед, он украсит любой праздничный стол.
Пельмени жареные с сыром на сковороде
Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо! Пельмени жареные с сыром на сковороде разнообразят ваше меню, особенно если вам надоели они же, приготовленные традиционным способом. Аппетитная сырная корочка делает это блюдо по-настоящему восхитительным! А готовится оно всего 15 минут!
Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой
Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.
Кулич с изюмом и цукатами
Вкусно, дешево, ароматно. Рецепт очень хорош. Кто пробовал останавливался на нем.
Штрудель с мясом из слоеного теста
Очень просто, очень вкусно - закуска на праздничный стол! Штрудель с мясом из слоеного теста идеально подходит для подачи гостям. Пока вы будете садиться за стол, у рулета будет время запечься в духовке. Он хорош и в горячем, и в холодном виде. Можете подавать его и как закуску, и как второе блюдо!
Имбирные пряники с глазурью на Новый год
Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!
Маринованный перец болгарский не на зиму
Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых! Не всегда удаётся сделать зимние заготовки или всё быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!
Салат из картофеля с нутом, помидорами и авокадо
Самый сытный салат из картошки! Вкусно и питательно! Салат - просто кладезь витаминов, минеральных веществ, полезных растительных жиров и отличный источник растительного белка. Подойдет как на обед так и для ужина. Разнообразит постный стол.
Молочная каша с вермишелью вермишелевая
Полезно, вкусно, быстро! Каша с вермишелью позволяет приятно разнообразить семейные завтраки.
Автор: Сибирячка готовит
