Имбирные пряники с глазурью на Новый год


Имбирные пряники с глазурью на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!


Содержание

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - ингредиенты для приготовления

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 70 гр
  2. Мёд - 3 стол.л.
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Пищевой краситель - 1 чайн.л.
  5. Вода - 1 чайн.л.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Мука - 1.5 стак.
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  10. Лимонный сок - по вкусу
  11. Яичные белки - 1 шт.
  12. Порошок имбиря - 2 чайн.л.
  13. Корица - 2 чайн.л.
  14. Сахарная пудра - 180 гр

Количество порций: 2


Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 1 - Как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью? Подготовьте нужные продукты. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Муку берите высшего сорта. Просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом и сделать более воздушной.

Как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью? Подготовьте нужные продукты. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Муку берите высшего сорта. Просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом и сделать более воздушной.


Шаг 2

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 2 -  В сотейник добавьте мёд, сахар и все специи.

В сотейник добавьте мёд, сахар и все специи.


Шаг 3

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 3 -  Поставьте сотейник на огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Поставьте сотейник на огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться.


Шаг 4

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 4 -  Перелейте горячую смесь в миску, добавьте соду. Хорошо перемешайте. Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.

Перелейте горячую смесь в миску, добавьте соду. Хорошо перемешайте. Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.


Шаг 5

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 5 -  Положите в медовую массу сливочное масло. Хорошо перемешайте. Масло должно полностью растаять в горячей смеси.

Положите в медовую массу сливочное масло. Хорошо перемешайте. Масло должно полностью растаять в горячей смеси.


Шаг 6

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 6 -  Теперь немного подождите, пока масса остынет. Затем вбейте в нее сырое яйцо. Перемешайте венчиком до однородного состояния.

Теперь немного подождите, пока масса остынет. Затем вбейте в нее сырое яйцо. Перемешайте венчиком до однородного состояния.


Шаг 7

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 7 -  Замесите тесто, добавляя муку частями. Сначала замешивайте ложкой, потом руками. тесто должно стать густым и не липким. Ориентируйтесь на его консистенцию, а не на объем муки - ее у вас может уйти больше или меньше.Соберите тесто в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

Замесите тесто, добавляя муку частями. Сначала замешивайте ложкой, потом руками. тесто должно стать густым и не липким. Ориентируйтесь на его консистенцию, а не на объем муки - ее у вас может уйти больше или меньше.Соберите тесто в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.


Шаг 8

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 8 -  Затем тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра. С помощью формочек или трафаретов вырежьте пряники. Остатки теста снова соберите в шар, раскатайте и нарежьте из него фигурки.

Затем тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра. С помощью формочек или трафаретов вырежьте пряники. Остатки теста снова соберите в шар, раскатайте и нарежьте из него фигурки.


Шаг 9

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 9 -  Переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте пряники около 10-12 минут при температуре 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.Готовые пряники остудите и снимите с бумаги.

Переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте пряники около 10-12 минут при температуре 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.Готовые пряники остудите и снимите с бумаги.


👁 515 просмотров

Похожие рецепты


Мясные пальчики с начинкой

 Мясные пальчики с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие рулетики можно сделать из любого мяса. В этом рецепте мне захотелось соединить кабачки и ветчину с любимой говядиной. Мне показалось, что такая начинка обеспечит рулетикам сочность и не ошиблась. Помимо ветчины можно использовать любую сырокопченую или варено-копченую нарезку.


Бесподобные мини-пиццы на батоне в духовке

 Бесподобные мини-пиццы на батоне в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горячие бутерброды с сочной начинкой на скорую руку. Мини пицца на батоне в духовке, так же ее называют «ленивой», замечательное решение для сытного завтрака или быстрого перекуса. Хрустящие бутербродики, их любят и дети и взрослые.


Кекс столичный

 Кекс столичный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!


Чай с лимоном и медом

 Чай с лимоном и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, согревающий и полезный напиток в сезон холодов! Кто же не любит чай? Вот и я и моя семья обожаем этот напиток! Наступает сезон холодов, а, значит, где-то рядом ходит и простуда! Но мы ее не боимся, ведь постоянно укрепляем иммунитет, и помогает нам этот замечательный напиток.


Творожная запеканка с рисом в духовке

 Творожная запеканка с рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, полезная, из простых продуктов, для всей семьи! Творожная запеканка с рисом в духовке — универсальное блюдо на завтрак или полдник. Вкус этой запеканки многим знаком еще с детства. Ее можно и теперь встретить в меню столовых, детских садов, школ. Приготовить запеканку не составит большого труда.


Салат из черной редьки с морковью, яйцами и луком

 Салат из черной редьки с морковью, яйцами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразь свой рацион этим витаминным салатом. Ещё в древности сок от черной редьки использовали для укрепления волос, предупреждения отёков, атеросклероза, мочекаменной и желчной болезней. Считается, что черная редька способствует правильной работе кишечника. Однако овощ нельзя употреблять в пищу при воспалении печени, гастрите с повышенной кислотностью, язве двенадцатиперстной кишки или желудка, а также при болезнях сердца в тяжелой форме. Сейчас не очень распространено есть редьку. Но в зимнее время – это незаменимый кладезь микроэлементов и витаминов с большим количеством антиоксидантов и веществ, подобных искусственным ферментам. Нашим предкам редька давала чувство сытости и энергии. Считается, что редька горькая. Но это не так, есть один секрет. Я им поделюсь с Вами.


Салат с рассольным сыром

 Салат с рассольным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат для здоровья и молодости! Очень полезный для женского здоровья салат. Им вполне можно освежиться - это позволяет набор свежих овощей и зелень петрушки; насытиться - для этого в него добавлен сыр. А общий тандем всех компонентов создает оригинальный, неповторимый букет вкусов, я бы еще добавила грецкие орехи - тогда бы совсем было в точку! Замечательный салат, думаю, любая женщина будет счастлива, если ее муж его приготовит. Подавать салат уместно с сухариками, рассыпав их сверху или подав отдельно.


Фруктовый пирог с абрикосами в духовке

 Фруктовый пирог с абрикосами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фрукты можешь использовать любые по вкусу. Самый простой и быстрый пирог с ароматным сладковатым нежным тестом и кисло-сладким фруктовым верхом. Замечательное сочетание, которое оцените и вы, и ваши близкие. Мы будем готовить его с абрикосами и сливами, но вы можете взять любые другие фрукты.


Легкий суп из филе семги

 Легкий суп из филе семги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и невероятно вкусный суп из семги! . Суп из семги получается очень наваристыми, ароматными, по-настоящему вкусными.


Кребли из дрожжевого теста

 Кребли из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные воздушные кребли. Сделай! Очень вкусные воздушные кребли. Если вы еще их не делали, то советую приготовить.Это немецкий рецепт. Обычно я раньше делала такие но с содой. На дрожжах они совершенно получаются другие. Подавать их можно с чаем, молоком, с вареньем или медом.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии