Имбирные пряники с глазурью на Новый год


Имбирные пряники с глазурью на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!


Содержание

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - ингредиенты для приготовления

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 70 гр
  2. Мёд - 3 стол.л.
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Пищевой краситель - 1 чайн.л.
  5. Вода - 1 чайн.л.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Мука - 1.5 стак.
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  10. Лимонный сок - по вкусу
  11. Яичные белки - 1 шт.
  12. Порошок имбиря - 2 чайн.л.
  13. Корица - 2 чайн.л.
  14. Сахарная пудра - 180 гр

Количество порций: 2


Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 1 - Как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью? Подготовьте нужные продукты. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Муку берите высшего сорта. Просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом и сделать более воздушной.

Как сделать новогодние имбирные пряники с глазурью? Подготовьте нужные продукты. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Муку берите высшего сорта. Просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом и сделать более воздушной.


Шаг 2

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 2 -  В сотейник добавьте мёд, сахар и все специи.

В сотейник добавьте мёд, сахар и все специи.


Шаг 3

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 3 -  Поставьте сотейник на огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Поставьте сотейник на огонь. При постоянном помешивании доведите смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться.


Шаг 4

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 4 -  Перелейте горячую смесь в миску, добавьте соду. Хорошо перемешайте. Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.

Перелейте горячую смесь в миску, добавьте соду. Хорошо перемешайте. Масса посветлеет и немного увеличится в объеме.


Шаг 5

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 5 -  Положите в медовую массу сливочное масло. Хорошо перемешайте. Масло должно полностью растаять в горячей смеси.

Положите в медовую массу сливочное масло. Хорошо перемешайте. Масло должно полностью растаять в горячей смеси.


Шаг 6

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 6 -  Теперь немного подождите, пока масса остынет. Затем вбейте в нее сырое яйцо. Перемешайте венчиком до однородного состояния.

Теперь немного подождите, пока масса остынет. Затем вбейте в нее сырое яйцо. Перемешайте венчиком до однородного состояния.


Шаг 7

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 7 -  Замесите тесто, добавляя муку частями. Сначала замешивайте ложкой, потом руками. тесто должно стать густым и не липким. Ориентируйтесь на его консистенцию, а не на объем муки - ее у вас может уйти больше или меньше.Соберите тесто в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.

Замесите тесто, добавляя муку частями. Сначала замешивайте ложкой, потом руками. тесто должно стать густым и не липким. Ориентируйтесь на его консистенцию, а не на объем муки - ее у вас может уйти больше или меньше.Соберите тесто в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса.


Шаг 8

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 8 -  Затем тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра. С помощью формочек или трафаретов вырежьте пряники. Остатки теста снова соберите в шар, раскатайте и нарежьте из него фигурки.

Затем тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра. С помощью формочек или трафаретов вырежьте пряники. Остатки теста снова соберите в шар, раскатайте и нарежьте из него фигурки.


Шаг 9

Рецепт - Имбирные пряники с глазурью на Новый год - Шаг 9 -  Переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте пряники около 10-12 минут при температуре 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.Готовые пряники остудите и снимите с бумаги.

Переложите пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте пряники около 10-12 минут при температуре 180°С. Ориентируйтесь на свою духовку.Готовые пряники остудите и снимите с бумаги.


👁 514 просмотров

Похожие рецепты


Домашний холодец со свининой и петухом

 Домашний холодец со свининой и петухом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный холодей со свининой и петухом на праздничный стол. Холодец – традиционное блюдо русской кухни, всегда праздничная и вкусная еда. Многие не хотят варить холодец, считая процесс его приготовления трудоемким, а само блюдо слишком простым, мы так не считаем. Я всегда готовлю холодец на праздники по своему любимому рецепту, который хочу вам сегодня предложить.


Как почистить кишки для колбасы

 Как почистить кишки для колбасы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удобно, быстро, чисто. Хорошая заготовка впрок! Теперь я с удовольствием делаю колбасы в любое для меня удобное время. Попробуйте и у Вас все получится.


Оладьи с морковкой и курагой

 Оладьи с морковкой и курагой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные оладушки яркого цвета обязательно порадуют всю семью! Морковные оладьи любят далеко не все дети, хотя полезны они для всех без исключения. Но если приготовить это блюдо так, как предлагает данный кулинарный рецепт русской кухни, любой ребенок согласится его попробовать – это как минимум. Прежде всего потому, что вместе с морковью здесь используется курага (ее нужно отбирать свежую, «мясистую»).


Салат слоями из куриного филе с майонезом орехом

 Салат слоями из куриного филе с майонезом орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и необычный салат для будней и праздников! Очень простой и вкусный салат из отварной курицы, ананасов, орехов с сыром и яйцом для семейного ужина или для праздничного стола. Продукты для салата доступны и приготовить его может даже ребенок.


Дрожжевые пирожки на кефире с абрикосами

 Дрожжевые пирожки на кефире с абрикосами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная и изысканная сдоба, которая доступна каждому! Идеальный рецепт приготовления пышных дрожжевых пирожков с ароматной начинкой из сладких абрикосов в обычной духовке, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Салат мясной классический

 Салат мясной классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой сытный овощной салат с отварным мясом. Мясной салат можно готовить круглый год. Все продукты для его приготовления доступны каждой хозяйке. Зимой продукты на его приготовление можно взять из запасов, а летом приготовить со свежим урожаем: молодой картошкой и малосольными огурцами.


Мясо свинины с сыром и майонезом под шубой

 Мясо свинины с сыром и майонезом под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый в приготовлении рецепт вкусного мяса. Попробуйте)


Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

 Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола! Понравился вкус салата и понравилось оформлять,так как готовила для любимого мужа.Салат Лебедь очень вкусный и сытный.


Коктейль Б52 в домашних условиях

 Коктейль Б52 в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Огненная тусовка с коктейлями у себя дома! Любимец клубных тусовщиков, убойный шот, сладкий и огненный, этот слоистый десертный коктейль-дижестив легко можно приготовить у себя дома. Для запуска веселья потребуется всего лишь три ликёра, железная трубочка и немного сноровки!


Грибной крем-суп из шампиньонов

 Грибной крем-суп из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть вкусней, чем грибной крем-суп? Грибной крем-суп нравится всем без исключения. Я еще не встречала человека, который отказался бы от порции вкусного сливочного грибного крем-супа.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии