Мясные пальчики с начинкой
Такие рулетики можно сделать из любого мяса. В этом рецепте мне захотелось соединить кабачки и ветчину с любимой говядиной. Мне показалось, что такая начинка обеспечит рулетикам сочность и не ошиблась. Помимо ветчины можно использовать любую сырокопченую или варено-копченую нарезку.
Содержание
Мясные пальчики с начинкой - ингредиенты для приготовления
Мясные пальчики с начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясные пальчики с начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Паприка - 2 стол.л.
- Цукини - 100 гр
- Ветчина - 150 гр
- Говядина - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Чеснок - 2 зубч.
-
Количество порций: 4
Мясные пальчики с начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.]()
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 2 - Цуккини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками.]()
Цуккини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими кружочками.
Шаг 3
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 3 - Чеснок мелко порубить.]()
Чеснок мелко порубить.
Шаг 4
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 4 - Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями.]()
Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями.
Шаг 5
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 5 - Мякоть говядины отбить с двух сторон.]()
Мякоть говядины отбить с двух сторон.
Шаг 6
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 6 - Кусочки говядины посыпать чесноком]()
Кусочки говядины посыпать чесноком
Шаг 7
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 7 - Сверху разложить по 2-3 кружочка цуккини.]()
Сверху разложить по 2-3 кружочка цуккини.
Шаг 8
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 8 - Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На цуккини разложить по ломтику ветчины.]()
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На цуккини разложить по ломтику ветчины.
Шаг 9
![Рецепт - Мясные пальчики с начинкой - Шаг 9 - Свернуть мясо с начинкой плотными рулетиками. При необходимости заколоть шпажками.]()
Свернуть мясо с начинкой плотными рулетиками. При необходимости заколоть шпажками.
👁 415 просмотров
Похожие рецепты
Картошка с мясом грибами и сыром запеченные в духовке
Картошка, мясо, грибы, сыр, духовка - равно идеальное блюдо! Прекрасный вариант сытного горячего для повседневного стола! Картошка с мясом, грибами и сыром в духовке готовится просто, да и ингредиенты почти всегда есть дома. Можно взять свежие шампиньоны или лесные грибочки.
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму
Перец фаршированный капустой и морковью на зиму-готовый обед. Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму, представляет собой сложную, но очень вкусную заготовку. Это сразу готовый обед или ужин, особенно в дни поста. На праздничном столе это блюдо играет роль отменной закуски или сложного красивого и аппетитного гарнира. Трудоемкость заготовки сильно преувеличена, но процесс можно разбить на этапы: сначала подготовить все овощи, а на другой день подвергнуть их термической обработке и укупорке.
БЫСТРЫЙ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Быстрый хачапури с сыром готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю.
Классический крем брюле
Восхитительное, невероятно вкусное лакомство! И вот решила я приготовить классический крем-брюле...Что вам сказать?..Это теперь наш один из самых любимых десертов!!! Вкус невероятно обалденный))! Готовить очень легко. Чтобы не было вкуса вареного яйца, желтки с сахаром нужно очень хорошо взбить. Сливки нужно брать максимальной жирности. И желательно иметь горелку, чтобы сделать карамельную корочку)), если нет, то можно поставить в духовку под гриль и следить за процессом, чтобы образовалась корочка)
Картофельный мильфей с хамоном
Изысканный рецепт, доступный для начинающих! Зимой даже нужно себя побаловать вкусным и сытным блюдом. Можно назвать это и запеканкой и гратеном, но у меня - мильфей, что значит "тысяча листков". Слои молодого картофеля чередуются с вкуснейшим хамоном, сладкий соевый соус придает пикантную нотку, а мускатный орех насыщает блюдо своим тонким ароматом. В общем, очень вкусно! Приглашаю на ужин!
Деревенский свадебный салат из свинины с луком
Простой и пикантный мясной салат для праздников! В этом деревенском свадебном салате из свинины с луком минимум ингредиентов, а по вкусу он напоминает шашлык. Понравится всем без исключения и станет украшение любого стола!
Фруктовый салат Apple
Этот салат самый вкусный из всех, что ты пробовала!
Домашнее мороженое из сгущенки
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом. Вкусное полезное мороженое можно с лёгкостью приготовить дома. Всего три ингредиента, немного времени и у вас прекрасный шоколадный десерт. Такое лакомство без опаски можно предложить детям, а можно приготовить его вместе с ними.
Слоеные трубочки с белковым кремом
Такие пирожные всем придутся по вкусу!!! Все помнят такие вкусные слоеные пирожные. В советское время они были в каждой кондитерской. Но приготовить их и дома совсем не сложно. А ка это сделать, я вам сейчас расскажу.
Хачапури по аджарски из слоеного теста
Бесподобно вкусно, очень просто, аппетитно и красиво! Ленивые хачапури по аджарски из слоеного теста - это полноценное второе блюдо, которое подают горячим. Теплая лодочка из теста наполнена горячей начинкой из расплавленного сыра с яйцом. Подайте такую лодочку и на завтрак, чтобы поднять настроение домашним!
Автор: Мария