Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!


Содержание

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - ингредиенты для приготовления

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатный соус - 500 гр
  2. Сливки - 50 гр
  3. Куриный бульон - 150 мл
  4. Оливковое масло - 2 стол.л.
  5. Помидоры - 500 гр
  6. Лук - 0.5 шт.
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Чеснок - 1 зубч.

Количество порций: 4


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 1 - Для начала подготовим все ингредиенты. Репчатый или белый лук очистите и разрежьте пополам. Одну половину лука нарежьте небольшими кубиками.

Для начала подготовим все ингредиенты. Репчатый или белый лук очистите и разрежьте пополам. Одну половину лука нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 2 -  Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами.

Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами.


Шаг 3

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 3 -  Свежие помидоры хорошенько вымойте и разрежьте на четыре части.

Свежие помидоры хорошенько вымойте и разрежьте на четыре части.


Шаг 4

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 4 -  Четвертинки помидор выложите равномерно на противень.

Четвертинки помидор выложите равномерно на противень.


Шаг 5

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 5 -  Сверху посолите помидоры, добавьте немного молотого черного перца и сбрызните помидоры оливковым (если нет оливкового масло, используйте подсолнечное, без запаха) маслом. Поставьте противень в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте томаты 25 минут.

Сверху посолите помидоры, добавьте немного молотого черного перца и сбрызните помидоры оливковым (если нет оливкового масло, используйте подсолнечное, без запаха) маслом. Поставьте противень в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте томаты 25 минут.


Шаг 6

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 6 -  Разогрейте кастрюлю на средне-сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового (или подсолнечного) масла. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его в течении минуты, помешивая, чтобы лук не подгорел.

Разогрейте кастрюлю на средне-сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового (или подсолнечного) масла. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его в течении минуты, помешивая, чтобы лук не подгорел.


Шаг 7

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 7 -  Выложите помидоры в собственном соку в кастрюлю (будьте аккуратнее, лучше снять кастрюлю с огня и добавить томаты, иначе томатный сок начнет кипеть сразу же и разбрызгается по всей кухне :D )

Выложите помидоры в собственном соку в кастрюлю (будьте аккуратнее, лучше снять кастрюлю с огня и добавить томаты, иначе томатный сок начнет кипеть сразу же и разбрызгается по всей кухне :D )


Шаг 8

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 8 -  Влейте в кастрюлю куриный бульон, перемешайте. Готовьте суп на среднем огне в течении 20 минут.

Влейте в кастрюлю куриный бульон, перемешайте. Готовьте суп на среднем огне в течении 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 9 -  Через 20 минут добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку сушеного базилика (если под рукой окажется свежий базилик, то так будет даже лучше, просто мелко его нарежьте и добавьте в суп), перемешайте.

Через 20 минут добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку сушеного базилика (если под рукой окажется свежий базилик, то так будет даже лучше, просто мелко его нарежьте и добавьте в суп), перемешайте.


👁 669 просмотров

Похожие рецепты


Сметанные кексы с черникой

 Сметанные кексы с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простые в приготовлении, но прекрасны на вкус! Предлагаю вам нежные, ароматные, с легкой кислинкой от черники кексики. По структуре такие кексы отличаются от привычных масляных, они получаются поплотнее, но зато они менее жирные. Вместо черники можете использовать другую сочную ягоду - смородину, малину или вишню. Добавлять ликер не обязательно, мне просто понравился его аромат, он очень нежный и сладкий, но вместо него можете добавить или другой ликер или просто цедру лимона (апельсина).


Пицца деревенская с курицей закрытая

 Пицца деревенская с курицей закрытая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!


Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью

 Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, диетический, для всей семьи! Суп из куриного филе с картошкой и вермишелью — рецепт простого, но очень вкусного блюда, любимого и детьми, и взрослыми. Готовить его очень просто, справится даже новичок. Суп содержит мало калорий, поэтому подойдет для диетического питания.


Салат с кальмарами и горошком

 Салат с кальмарами и горошком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный салат из кальмаров. Один из самых любимых салатов моего мужа. Готовить его очень просто. Главное-купить хороших кальмаров.Несмотря на присутствие в салате майонеза, он является низкокалорийным блюдом, так что можно позволить себе иногда съесть порцию такого салатика. Тем более, что полезность его для организма несомненна. В нем содержится большое количество белка, поэтому он будет полезен, в первую очередь, спортсменам и тем, кто занимается тяжелым физическим трудом.Для того, чтобы приготовить салат быстро, советую кальмаров отварить накануне.


Финские блины в духовке толстые

 Финские блины в духовке толстые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный ленивый рецепт для тех, кто любит блины!


Закуска Петух

 Закуска Петух - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прелестная закуска - красивая, тает во рту, и к Новому Году самое то! Новогодние крекеры для Петуха заменят не одну тарелку с новомодными канапе. А все потому, что продукты - только любимые, сочетание их - идеальное, а внешний вид этого блюда так и просит радостно и с надеждой обратиться к хозяину наступающего года, чтобы попросить у него что-то самое важное и главное.


Рулет из фарша с яйцом и сыром

 Рулет из фарша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром.


Молочный вермишелевый суп для детей

 Молочный вермишелевый суп для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только! Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее, безусловно натуральное. В этом случае польза от молочного супа с вермишелью будет максимальной. Что касается макаронных изделий, то хорошо подойдет простая тонкая вермишель или специальные детские фигурные макароны в виде животных, алфавита.


Корн Дог (сосиска в тесте)

 Корн Дог (сосиска в тесте) - пошаговый рецепт приготовления с фото

За полчаса такими сосисками можно накормить всю семью! Рецепт необычен тем, что в тесте используется еще и кукурузная мука.


Салат с шампиньонами свежими огурцами

 Салат с шампиньонами свежими огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, аппетитный, на скорую руку! Салат с жареными шампиньонами, огурцами и яйцами готовится из простых продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Салат можно подать и на праздник, выложив его слоями в кольце.

Автор: nordia



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии