Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!


Содержание

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - ингредиенты для приготовления

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатный соус - 500 гр
  2. Сливки - 50 гр
  3. Куриный бульон - 150 мл
  4. Оливковое масло - 2 стол.л.
  5. Помидоры - 500 гр
  6. Лук - 0.5 шт.
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Чеснок - 1 зубч.

Количество порций: 4


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 1 - Для начала подготовим все ингредиенты. Репчатый или белый лук очистите и разрежьте пополам. Одну половину лука нарежьте небольшими кубиками.

Для начала подготовим все ингредиенты. Репчатый или белый лук очистите и разрежьте пополам. Одну половину лука нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 2

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 2 -  Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами.

Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами.


Шаг 3

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 3 -  Свежие помидоры хорошенько вымойте и разрежьте на четыре части.

Свежие помидоры хорошенько вымойте и разрежьте на четыре части.


Шаг 4

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 4 -  Четвертинки помидор выложите равномерно на противень.

Четвертинки помидор выложите равномерно на противень.


Шаг 5

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 5 -  Сверху посолите помидоры, добавьте немного молотого черного перца и сбрызните помидоры оливковым (если нет оливкового масло, используйте подсолнечное, без запаха) маслом. Поставьте противень в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте томаты 25 минут.

Сверху посолите помидоры, добавьте немного молотого черного перца и сбрызните помидоры оливковым (если нет оливкового масло, используйте подсолнечное, без запаха) маслом. Поставьте противень в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте томаты 25 минут.


Шаг 6

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 6 -  Разогрейте кастрюлю на средне-сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового (или подсолнечного) масла. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его в течении минуты, помешивая, чтобы лук не подгорел.

Разогрейте кастрюлю на средне-сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового (или подсолнечного) масла. Выложите нарезанный лук и жарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его в течении минуты, помешивая, чтобы лук не подгорел.


Шаг 7

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 7 -  Выложите помидоры в собственном соку в кастрюлю (будьте аккуратнее, лучше снять кастрюлю с огня и добавить томаты, иначе томатный сок начнет кипеть сразу же и разбрызгается по всей кухне :D )

Выложите помидоры в собственном соку в кастрюлю (будьте аккуратнее, лучше снять кастрюлю с огня и добавить томаты, иначе томатный сок начнет кипеть сразу же и разбрызгается по всей кухне :D )


Шаг 8

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 8 -  Влейте в кастрюлю куриный бульон, перемешайте. Готовьте суп на среднем огне в течении 20 минут.

Влейте в кастрюлю куриный бульон, перемешайте. Готовьте суп на среднем огне в течении 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - Шаг 9 -  Через 20 минут добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку сушеного базилика (если под рукой окажется свежий базилик, то так будет даже лучше, просто мелко его нарежьте и добавьте в суп), перемешайте.

Через 20 минут добавьте в кастрюлю 1 чайную ложку сушеного базилика (если под рукой окажется свежий базилик, то так будет даже лучше, просто мелко его нарежьте и добавьте в суп), перемешайте.


👁 668 просмотров

Похожие рецепты


Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире

 Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку. На это у вас уйдет от силы 20 минут. Они хороши с кофе и чаем. А еще их можно подавать к любым вторым блюдам!


Сладкая горчица

 Сладкая горчица - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкая горчица - необходимый ингредиент кулинара. Сладкая горчица обладает ничуть не меньшей остротой, чем обычная русская горчица. ее сладость, получаемая за счет добавления в состав меда и сахара в больших количествах, чем в рецепт обычной, делает ее вкус слегка утонченным и более привлекательным. Обычно горчицу подают к холодцам и заливным блюдам, отварному и запеченному куском мясу.


Салат с пекинской капустой и креветками

 Салат с пекинской капустой и креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий экзотический салат для будней и на праздники. Еще один интересный салат с пекинской капустой и креветками в составе, но с совершенно другой заправкой. Эта заправка подходит не только для салатом, с ней еще хорошо подавать запеченный картофель целиком или дольками. Еще она хорошо подходит к рыбным блюдам.


Роспись пасхальных пряников цветной глазурью

 Роспись пасхальных пряников цветной глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие пряники украсят стол на Пасху! Этими расписными пряниками можно украсить пасхальные куличи. И готовятся они совсем нетрудно, стоит только попробовать. Если есть желание, всему можно научиться. А еще расписывать пряники очень весело, этим можно заниматься вместе с детьми!


Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт

 Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!


Лимончелло на спирту

 Лимончелло на спирту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите своих гостей ярким домашним ликером! Ликер готовится очень легко, самое главное набраться терпения и дождаться пока он созреет. Ликер получается очень ароматным и крепким. Чем дольше он настаивается, тем темнее и насыщенней он становится. Подавать лимончелло лучше охлажденным и холодных стопках. Из указанных ингредиентов на выходе получается около 0,5 л готового ликера. Угощайтесь!


Грудка индейки с карри в духовке

 Грудка индейки с карри в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!


Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

 Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический, яркий, легкий, полезный, праздник каждый день! Винегрет с фасолью и квашеной капустой классический получается очень сытным, а потому идеально подходит для семейного ужина или плотного перекуса. Готовить его одно удовольствие, все ингредиенты почти всегда найдутся на любой кухне!


Лосось в мультиварке

 Лосось в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и нежная рыбка, которая непременно понравится вашим близким! Нежнейшие кусочки лосося, обильно политые соусом, в котором она тушилась. Ммммм....! Приятного аппетита!


Пицца с грушей и горгонзолой

 Пицца с грушей и горгонзолой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатая, из трех видов сыра, с кедровыми орехами - по-царски. Пицца с грушей и горгонзолой отлично подойдет для романтического ужина под пиво или бокал вина. Мед, орехи и руккола дополняют выпечку и придают ей необыкновенный вкус! Это очень удачный рецепт изысканной пиццы, который понравится многим!

Автор: nordia



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии