Сырно-щавелевый суп
Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый! Попробуйте - не оторветесь!
Содержание
Сырно-щавелевый суп - ингредиенты для приготовления
Сырно-щавелевый суп - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сырно-щавелевый суп - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Плавленый сыр - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Щавель - 150 гр
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Вода - 1.5 л
- Тушенка - 150 гр
Количество порций: 5
Сырно-щавелевый суп - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Прежде нужно сырок поместить в морозилку,так его будет легче натереть на тёрке.Помидор надрезать крест на крест,залить кипятком,подержать три минутки и снять кожицу.Лук и морковь вымыть,лук мелко порезать,морковь потереть на тёрке.В сковороде на масле обжарить лук до прозрачного цвета,добавить морковь и жарить,помешивая минуты 3.Затем помидор порезать мелкими кубиками и добавить к луку с морковкой,жарить минут 5.
Шаг 2
Картофель вымыть и очистить,нарезать дольками,залить водой и поставить на плиту.Как закипит,снять пену,добавить к нему овощи и тушёнку,размешать и варить до готовности картофеля.
Шаг 3
Щавель перебрать,вымыть и произвольно порезать,так же поступить с петрушкой.Подмерзший сырок натереть на тёрке.Разбить в миску яйцо.В кастрюлю в несколько приёмов добавить сыр,каждый раз помешивая, всыпать щавель,ввести яйцо(я его не взбалтываю,а наоборот стараюсь,аккуратно,чтоб не растеклось)проварить минуты три,посолить и поперчить.
Шаг 4
Дать настояться минут 15.
Шаг 5
Финита! Приятного аппетита!
👁 121 просмотров
Похожие рецепты
Суп из утки с лапшой
Для всей семьи, с характерным вкусом и ароматом! Суп из утки с лапшой, простой в приготовлении, но очень полезный и диетический. Хотя готовить его по времени не очень и быстро. Такой понравится всем членам семьи, особенно детям. А родители будут рады полезному блюду в рационе своих детей.
Суп с булгуром и курицей на первое
Вкусный, простой, легкий, полезный, для всей семьи! Суп с булгуром и курицей можно варить из любого мяса или без него, на грибном или овощном бульоне. Вы можете сделать его густым или жидким, вместо помидоров положить томатную пасту, убирать или добавлять разные овощи.
Вегетарианский суп из кабачков с томатным соком
Великолепный овощной суп-крем. Попробуйте и вам понравится! На следующий день это еще вкуснее.Суп очень кремистый, можно сделать суп-пюре.
Суп с макаронами картошкой и мясом в мультиварке
Отличный супчик для всей семьи! Просто и вкусно!
Овощной суп пюре со сливками для ребенка
Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить! Овощной суп пюре со сливками для ребенка варится без добавления овощной зажарки. Именно поэтому польза его увеличивается в разы. Попробуйте его с разными овощами, меняя пропорции, чтобы подобрать оптимальные для вас вкус и консистенцию!
Гороховый суп с мясом свинины и копченостями
Вкуснейший рецепт замечательного блюда на обед! Замечательный рецепт приготовления сытного наваристого супа с мясом и копченостями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом и ароматом!
Сырный суп с курицей и болгарским перцем
Сытное и очень ароматное блюдо на обед! Модный вкуснейший суп со сливочным сыром и болгарским перцем, который готовится очень просто и быстро!
Гороховый суп с копченой курицей
Еще один вариант приготовления вкусного горохового супа! Очень простой в приготовлении, но обалденно вкусный супчик! Готовится быстро, съедается еще быстрее. Самое главное-купить вкусную куриную ножку!
Суп с пельменями и картошкой
Сытный и наваристый супчик к обеденному столу. Пельмени для этого блюда можно взять не магазинные, а приготовленным своими руками в домашних условиях. Я обычно делаю небольшие заготовки для таких случаев - леплю небольшие пельмени как раз для супа и храню их в морозилке.
Куриный суп с рисом и картошкой
Это очень вкусный супчик, который понравится многим.
Автор: Дитрих
