Сырно-щавелевый суп
Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый! Попробуйте - не оторветесь!
Содержание
Сырно-щавелевый суп - ингредиенты для приготовления
Сырно-щавелевый суп - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сырно-щавелевый суп - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Плавленый сыр - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Щавель - 150 гр
- Морковь - 1 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Вода - 1.5 л
- Тушенка - 150 гр
Количество порций: 5
Сырно-щавелевый суп - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Прежде нужно сырок поместить в морозилку,так его будет легче натереть на тёрке.Помидор надрезать крест на крест,залить кипятком,подержать три минутки и снять кожицу.Лук и морковь вымыть,лук мелко порезать,морковь потереть на тёрке.В сковороде на масле обжарить лук до прозрачного цвета,добавить морковь и жарить,помешивая минуты 3.Затем помидор порезать мелкими кубиками и добавить к луку с морковкой,жарить минут 5.
Шаг 2
Картофель вымыть и очистить,нарезать дольками,залить водой и поставить на плиту.Как закипит,снять пену,добавить к нему овощи и тушёнку,размешать и варить до готовности картофеля.
Шаг 3
Щавель перебрать,вымыть и произвольно порезать,так же поступить с петрушкой.Подмерзший сырок натереть на тёрке.Разбить в миску яйцо.В кастрюлю в несколько приёмов добавить сыр,каждый раз помешивая, всыпать щавель,ввести яйцо(я его не взбалтываю,а наоборот стараюсь,аккуратно,чтоб не растеклось)проварить минуты три,посолить и поперчить.
Шаг 4
Дать настояться минут 15.
Шаг 5
Финита! Приятного аппетита!
👁 342 просмотров
Похожие рецепты
Суп с тушенкой и картошкой
Простое, вкусное и сытное первое блюдо!!! Этот рецепт супа с тушенкой и картошкой меня выручает всегда, когда остается мало времени на приготовление полноценного обеда. Имея в запасе баночку тушенки, вы с легкостью приготовите его и летом на даче, и зимой в квартире. Попробуйте!
Рыбный суп со шпинатом с картошкой
Очень вкусный и ароматный супчик обязательно придется вам по вкусу!
Грибной суп на мясном бульоне
Сытный, ароматный и аппетитный супчик для любителей грибов. Попробуй! Этот рецепт может пригодиться в случае, когда Вы отваривали фрикадельки или цельное мясо, а затем использовали его для других блюд (например, для салатов или на фарш для пирожков), а бульон остался, и Вам хочется приготовить что-нибудь простое, быстрое, но и оригинальное одновременно.Такое первое блюдо получается сытным за счёт самого мясного отвара и наличия в нём грибов, вкусным и разнообразит рацион.Можно использовать любые грибы, не только шампиньоны. Вкус блюда во многом будет зависеть именно от вкуса и аромата определённого сорта грибов. В любом случае получается вкусно!
Крем-суп из шпината
Нежный, полезный, вкусный - это все супчик из шпината!!! Всегда любила супы - пюре, моей семье он тоже пришелся по вкусу. Мало того, что суп - пюре со шпинатом очень вкусен, он еще и полезен.
Суп-пюре из кабачка с томатами и сливками
Готовил пюре, а получился вкусный суп для всей семьи! Замечательный рецепт приготовления аппетитного супа-пюре из кабачка с болгарским перцем и помидорами, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Рыбный суп уха из речной рыбы
Ароматнейшая домашняя уха из речной рыбы! Приготовить такую уху легко и быстро! А получается она очень вкусной, полезной и питательной!
Куриный суп со слоеными пирожками сердечками
Кремообразный, сливочный да еще и с сюрпризом! Этот куриный суп подается вместе со слоеными пирожками сердечками! Выглядит это очень мило! Хороший способ удивить своих любимых в холодный зимний вечер.
Суп из кабачков со сливками
Легкий, диетический, нежный, овощной! Суп из кабачков со сливками благодаря своей пюреобразной консистенции легко усваивается, не нагружая пищеварительную систему. Это идеальный обед для диетического стола и лечебного меню. Приготовьте такой и получите большую пользу для здоровья!
Грибной суп из лесных грибов
Ароматный домашний густой суп с лесными грибами. Суп из свежих лесных грибов ни в какое сравнение не идёт с другими грибными супами. Такой суп получается ароматный, с насыщенным вкусом. А если ещё и знать, что грибы были собраны лично, то суп кажется в два раза вкуснее.
Суп из кролика для детей с вермишелью
Легкий полезный и очень вкусный супчик для наших любимых деток! Когда мне удалось таки раздобыть кролика, я решила порадовать деток таким вот супчиком - его легко приготовить и он с любимой вермишелью, которую мои просто обожают! Мои детки оценили его по достоинству, а мне было приятно смотреть на их пустые тарелки) Получилось очень вкусно!
Автор: Дитрих
