Суп со шпротами
Хочу предложить Вам быстрый в приготовлении супчик. Бывает совсем нет времени на приготовление обеда.Потребуется всего лишь несколько картофелин, банка шпрот, и пара веточек зелени. В итоге получится ароматное и наваристое блюдо, с нотками копчёности. Порадуйте своих близких оригинальным супчиком!
Содержание
Суп со шпротами - ингредиенты для приготовления
Суп со шпротами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп со шпротами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 1.2 чайн.л.
- Кинза, кориандр - 1.2 чайн.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Вода - 2 л
Количество порций: 4
Суп со шпротами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить суп со шпротами?Налейте в кастрюлю необходимое количество воды. Поставьте кастрюлю на огонь, пока вода закипит почистите картошку.
Шаг 2
Лучше всего брать молодой картофель, с ним суп получится вкуснее, да и пользы в молодой картошке гораздо больше. Порежьте картофель небольшими кубиками. Дождитесь когда вода закипит и закиньте в кастрюлю картофель. Варите 5-7 минут.
Шаг 3
Лук очистите от шелухи, помойте и мелко порежьте. Рекомендую нож периодически смачивать холодной водой, чтобы глаза меньше слезились.
Шаг 4
Тщательно вымойте морковь. Удобнее всего это делать щёткой, чтобы наверняка удалить частицы песка и прилипшей земли. Морковь потрите в среднюю тёрку.
Шаг 5
В сковороду налейте растительное масло, поставьте на огонь. Когда масло прогреется выложите порезанный лук и потёртую морковь. Обжаривайте несколько минут. Обычно на это уходит 2-3 минуты, но всё зависит от мощности плиты.
Шаг 6
В это время вымойте болгарский перец. Разрежьте его пополам, освободите от перегородок и семян. Перчик используйте любого цвета, какой Вы больше любите. Порежьте кубиками и добавьте в сковороду. Перемешайте и обжаривайте ещё 4 минуты.
Шаг 7
Готовую пережарку осторожно переложите в кастрюлю с уже почти готовым картофелем. Перемешайте. Добавьте лавровый лист. Лавровый лист советую промыть под проточной водой, чтобы смыть с него пыль.
Шаг 8
Откройте баночку со шпротами. Аккуратно, старайтесь не повредить рыбку, выложите её в суп. Масло со шпрот я не рекомендую добавлять в суп, от этого он получится слишком жирный. Однако следуйте собственному вкусу и предпочтениям.
Шаг 9
Доведите суп до кипения, посолите, убавьте огонь и накройте крышкой. Поварите 5 минут и отключите.Добавьте кориандр, укроп, зелёный лук, перемешайте.Эта приправа и зелень больше всего подходит для этого супчика. Вы же выбирайте ту зелень которая вам больше по вкусу. Зелень перед употреблением обязательно промойте, потому что на неё всегда много невидимой глазу земли и пыли.
👁 553 просмотров
Похожие рецепты
Грибной суп с мясом из шампиньонов
Изумительно вкусный, густой и наваристый супчик! Ароматное блюдо с насыщенным вкусом, которое получается очень сытным. Хватит и одной тарелочки, чтобы утолить голод. В нем есть все самое вкусное: фасоль, грибы, мясо, разнообразные овощи и зелень. Готовьте с удовольствием!
Беляши без дрожжей с мясом
Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.
Мясо с авокадо на сковороде
Шикарный стейк с восхитительным соусом из авокадо - пробуйте! Ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд. В качестве разнообразия рекомендую приготовить мясо с авокадо.Рецепт приготовления мяса с авокадо подойдет и просто к ужину.
Шоколадное суфле с ванильным вкусом
Шоколадное суфле выглядит эффектно, а на вкус просто изумительно! Я очень люблю сладости. И, конечно, сладости приготовленные дома не сравнить с покупными. Поэтому, у меня в запасе есть один кулинарный рецепт шоколадного суфле, который я готовлю для любимой семьи.
Салат с солеными грибами маслятами и сыром
Салат с солеными грибами и сыром - просто, пикантно. быстро! Салат с солеными грибами и сыром можно делать в нескольких вариантах на свой вкус. Сейчас наиболее распростране этот рецепт салата. Кто-то предпочитает ингредиенты тереть на терке, но это больше похоже на намазку, а не на салат. Для красоты я все нарезаю мелким кубиком. Заправка вводится в последний момент, ее можно делать не только майонезную, но и смесь майонеза со сметаной или одну сметану, масляно-горчичная заправка тоже хороша. Подают такой салат как закуску перед горячим, украсив зеленью.
Пирожное со сливочным кремом
Эти пирожные вполне могут заменить собой полноценный торт. Если ваш ребенок постоянно просит купить ему Молочный ломтик, то можете приготовить ему вот такое пирожное и побаловать не только ребенка, но и всю семью. Нежнейший сливочный крем и ароматный шоколадный корж - что еще нужно для уютного чаепития?
Картошка мясо грибы помидоры в духовке по французски
Запеченная слоями, очень вкусная, с мясным фаршем! Для этого рецепта вам потребуются самые простые продукты: картошка, мясо, грибы, помидоры, сыр. Запекаем все в духовке и получаем идеально блюдо для сытного обеда или ужина!
Простой медовый торт со сгущённым молоком
Очень вкусный, легкий, нежный, мягкий, тает во рту! Торт медовик со сгущенкой и маслом готовим классически, из заварного теста. Коржи получаются максимально тонкие. А когда они пропитываются сочным кремом, торт становится восхитительно нежным! Всем сладкоежкам очень советую!
Салат с рисом, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой
Вкусный, простой, бюджетный салат на праздник и каждый день. Салаты с крабовыми палочками или крабовым мясом очень популярны, их готовят не только к праздничному столу Крабовые палочки сочетаются со многими ингредиентами. Один из самых популярных – крабовый салат с рисом огурцом и кукурузой.
Куриный суп с шампиньонами и плавленным сыром
Очень вкусный и легкий супчик в приготовлении!
Автор: Канал #361758
