Суп гороховый классический с курицей


Суп гороховый классический с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, наваристый, вкусный, для повседневного меню! Классический гороховый суп с курицей достаточно бюджетный и доступный для любой семьи в любой сезон. Варится он просто, можно готовить его на плите или в мультиварке.


Содержание

Суп гороховый классический с курицей - ингредиенты для приготовления

Суп гороховый классический с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп гороховый классический с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 20 гр
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Вода - 2.5 л
  4. Горох - 1 стак.
  5. Курица - 350 гр
  6. Соль - по вкусу
  7. Специи сухие - по вкусу
  8. Картошка - 3 шт.
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 4


Суп гороховый классический с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 1 - Как сделать классический гороховый суп с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Горох берите колотый - он не требует длительного замачивания (об этом будет указано на упаковке). Для варки супа можно использовать любые части курицы. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните.

Как сделать классический гороховый суп с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Горох берите колотый - он не требует длительного замачивания (об этом будет указано на упаковке). Для варки супа можно использовать любые части курицы. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните.


Шаг 2

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 2 -  Курицу промойте в проточной воде. Затем поместите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При закипании будет появляться пенка - её необходимо снять. После снятия пенки добавьте в кастрюлю промытый горох и варите его вместе с курицей минут 40.

Курицу промойте в проточной воде. Затем поместите в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При закипании будет появляться пенка - её необходимо снять. После снятия пенки добавьте в кастрюлю промытый горох и варите его вместе с курицей минут 40.


Шаг 3

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 3 -  Очищенный картофель нарежьте на кусочки и выложите в кастрюлю с супом. Оставьте вариться еще минут на 15-20.

Очищенный картофель нарежьте на кусочки и выложите в кастрюлю с супом. Оставьте вариться еще минут на 15-20.


Шаг 4

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 4 -  Очистите лук и морковь и ополосните. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.

Очистите лук и морковь и ополосните. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке.


Шаг 5

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 5 -  На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте измельченные овощи 3-5 минут на небольшом огне.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте измельченные овощи 3-5 минут на небольшом огне.


Шаг 6

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 6 -  Добавьте готовую зажарку в суп. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специи я добавляю немного молотого перца.

Добавьте готовую зажарку в суп. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специи я добавляю немного молотого перца.


Шаг 7

Рецепт - Суп гороховый классический с курицей - Шаг 7 -  Проварите суп еще пару минут и снимите кастрюлю с огня. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!

Проварите суп еще пару минут и снимите кастрюлю с огня. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!


👁 449 просмотров

Похожие рецепты


Слойка с яблоками морковью и творожным кремом

 Слойка с яблоками морковью и творожным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычные слоечки для домашнего чаепития. Готовить просто и быстро, но планировать надо заранее, чтобы правильно разморозить готовое тесто. Крем также может быть приготовлен заранее, на следующий день он будет только лучше. Выпекаются большим листом, а затем нарезаются в виде пирожного. Кушают только остывшими, так вкус и аромат раскрываются полнее.


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке

 Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Малосольные огурцы в кастрюле быстро на закуску

 Малосольные огурцы в кастрюле быстро на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие, аппетитные, готовы через 2 часа - объедение! Малосольные огурцы в кастрюле готовятся так быстро, что вы сможете подавать их на стол в этот же день. Для такого посола подходят и корнишоны, и гладкие тепличные сорта разных размеров - огурчики получаются нежными, ароматными, хрустящими!


Паста с красной рыбой в сливочном соусе

 Паста с красной рыбой в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, необычно, вкусно и полезно. Главное - сытно. Простой рецепт быстрого сытного и вкусного ужина, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать».


Маринованные куриные яйца в соевом соусе

 Маринованные куриные яйца в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый наипростейший рецепт. У блюда необычный вид и вкус. Удобный рецепт, когда вы ограничены во времени, а вам срочно нужно приготовить внезапно нагрянувшим гостям закуску. Такое блюдо вас очень выручит.


Пицца с кукурузой

 Пицца с кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!


Пирог с творогом и черникой

 Пирог с творогом и черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творог и черника. Вкусный пирог получился. Угощайтесь. Очень нежный вкусный пирог получается с черникой и творогом. Из напитков подойдет чай. Вкусно! Готовить приятно, на столе смотрится очень красиво, даже больше похож на торт.


Лапша удон с курицей соусом терияки и овощами

 Лапша удон с курицей соусом терияки и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, легкое, бесподобно вкусное блюдо японской кухни! Приготовьте лапшу удон с курицей и овощами под соусом терияки и вы влюбитесь в это блюдо с первого раза! Оно быстрое и невероятно простое в приготовлении. Его можно приготовить на семейный или романтический ужин!


Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

 Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и вкусный рецепт котлеток.


Помидоры под сырной шапкой с майонезом запеченные

 Помидоры под сырной шапкой с майонезом запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная закуска из помидоров на скорую руку! Очень вкусная, аппетитная, быстрая в приготовлении закуска из свежих помидоров и твердого сыра! Актуальный рецепт для случая когда на пороге гости! Продукты простые и доступные, а технология простая и без подвохов.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии