Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне


Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зеленый борщ - это кладезь витаминов и других полезных веществ. Моя семья очень любит это блюдо и с появлением первой зелени зеленый борщ становится частым гостем на нашем столе.


Содержание

Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - ингредиенты для приготовления

Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 3 шт.
  2. Картошка - 5 шт.
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Фасоль - 70 гр
  5. Говядина - 400 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Лимонная кислота - по вкусу
  8. Петрушка - по вкусу
  9. Растительное масло - 2 стол.л.
  10. Крапива - по вкусу
  11. Укроп - по вкусу
  12. Соль - по вкусу
  13. Щавель - 300 гр

Количество порций: 6


Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 2 -  Мясо залить водой и довести до кипения.

Мясо залить водой и довести до кипения.


Шаг 3

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 3 -  Когда мясо закипит снять жир

Когда мясо закипит снять жир


Шаг 4

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 4 -  Промыть фасоль и добавить к мясу. Варить примерно час.

Промыть фасоль и добавить к мясу. Варить примерно час.


Шаг 5

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 5 -  В это время мы чистим и промываем под проточной водой овощи.

В это время мы чистим и промываем под проточной водой овощи.


Шаг 6

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 6 -  нарезаем произвольно картофель и спустя час, который варилась наша фасоль и мясо, добавляем картошку и варим еще 30 минут.

нарезаем произвольно картофель и спустя час, который варилась наша фасоль и мясо, добавляем картошку и варим еще 30 минут.


Шаг 7

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 7 -  Лук мелко покрошить, морковку натереть на крупной терке

Лук мелко покрошить, морковку натереть на крупной терке


Шаг 8

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 8 -  В сковородку налить масло и добавить лук, обжарить до прозрачного состояния.

В сковородку налить масло и добавить лук, обжарить до прозрачного состояния.


Шаг 9

Рецепт - Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом на мясном бульоне - Шаг 9 -  Добавить морковь и довести до полуготовности.

Добавить морковь и довести до полуготовности.


👁 311 просмотров

Похожие рецепты


Мясо в аэрогриле

 Мясо в аэрогриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное внутри и хрустящее снаружи - самое вкусное мясо! Готовь! Свиная рулька в аэрогриле - простое домашнее блюдо ресторанного уровня! Хорошо готовить ее в холодное время года для уютного семейного обеда и ужина.


Курица тушеная в сметане

 Курица тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню. Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.


Рыба в тесте в духовке

 Рыба в тесте в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный рецепт. Рыба в тесте получается очень сочной и нежной. Этот рецепт универсален. В процессе приготовления блюда можно импровизировать-использовать любые виды теста, любые сорта рыбы.


Пирог с клубничным вареньем

 Пирог с клубничным вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, легкий и ароматный пирог, который идеально подходит к чаю) .


Драники Микс

 Драники Микс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти драники из картофеля, баклажанов, паприки и лука покорят всех! Вкус получился новый, с присутствием баклажанного , горячие драники со сметаной отлично подходят на ужин, быстрота приготовления и несложная технология подкупила своей действительностью.Очень люблю баклажаны и решила приготовить что быстрое на ужин, а так как давно не готовила драников, решила в тесто добавить баклажан, натерла его на крупной терке и вместе с остальными овощими, идущими в традиционные драники, сделала новое блюдо.Получилось очень вкусно!


Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов

 Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление! Идеально к мясу, курице, рыбе. Даже блинчики с мясом в этом соусе прекрасны)Приятного аппетита!


Салат фунчоза с корейской морковью и огурцом

 Салат фунчоза с корейской морковью и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный ароматный салат со стеклянной лапшой. Это салат готовится очень быстро и просто при условии, что есть уже готовая морковь по-корейски. Такой салат может стать полноценным ужином - вкусным, сытным и питательным.


Куриные сердечки с макаронами на сковороде

 Куриные сердечки с макаронами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрое, вкусное и питательное блюдо на ужин для всей семьи! Куриные сердечки с макаронами на сковороде – одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд из субпродуктов. Не нужно отдельно готовит мясную основу с подливой и гарнир, всего полчаса и готово полноценное блюдо, которым можно накормить всю семью. Получается вкусно, сочно и аппетитно – куриные сердечки мягкие и нежные, а макароны хорошо пропитываются соком и ароматом подливки из сердечек.


Салат с жареными грибами и курицей с луком

 Салат с жареными грибами и курицей с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - находка для зимних праздников! Готовь красиво! Салат с жареными грибами и курицей отлично дополняется пикантностью и сочностью маринованного лука, а оформление салата удачно дополняет это сочетание. Готовить такой салат можно всю зиму, а еще тогда, когда, как говорится, летом хочется зимы (и снега).


Пышки на сковороде жареные

 Пышки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, ароматные, румяные пышки! Съедаются за считанные минуты! Хоть со сметаной, хоть со сливочным маслом, медом, повидлом! Да и просто без всего такая пышка-прекрасная компания к чашечке чая!

Автор: NikaForever



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии