Домашние колбаски
Намного вкуснее магазинной колбасы с салом! Ну,конечно,не украинская домашняя,которую можно купить только на рынках,в основном,в маленьких городах (там ее с утра только из села привезли-свежак), но намного вкусней украинской домашней,которая лежит готовая в наших магазинах! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!!
Содержание
Домашние колбаски - ингредиенты для приготовления
Домашние колбаски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Домашние колбаски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Филе свинины - 1.5 кг
- Чеснок - 5 зубч.
- Сало - 300 гр
- Растительное масло - 5 гр
Количество порций: 6
Домашние колбаски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Мясо и сало нарезать маленькими кусочками (чем мельче, тем лучше).
Шаг 2
Чеснок мелко порубить, добавить к мясу, посолить, поперчить, добавить специями.
Шаг 3
Влить воду и хорошо перемешать фарш. Выложить фарш в виде небольших колбасок на листы фольги, смазанные растительным маслом.
Шаг 4
Плотно свернуть колбаски в фольге (конфеткой). Проколоть каждую иголкой. Сложить в рукав для запекания.
Шаг 5
Запекать в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-45 минут. Далее извлечь колбаски из рукава, развернуть фольгу сверху — и снова отправить в духовку для запекания еще на 10 минут. Колбаски станут красивыми и плотными. Дать им остыть.
Шаг 6
Финита! Приятного аппетита!
👁 311 просмотров
Похожие рецепты
Баварские колбаски в духовке
Замечательное сытное блюдо на немецкий манер. Вообще я стараюсь не есть ничего жирного, но тут не удержалась. Колбаски я очень и очень люблю. Особенно если они приготовлены на гриле и, тихонько шипя, истекают соком. Этот рецепт нашла в интернете, он мне понравился своей фактурностью (я прямо представила какая красивая фотография должна получиться), сочетанием разных продуктов. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.
Домашние сардельки
Это очень вкусные и нежные сардельки, которые нравятся многим.
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Сухарики к пиву домашние
Ваш мужчина будет благодарен за такую закуску к пиву!
Домашние эклеры со сгущенкой вареной
Вкуснейшие, из обычных продуктов, для всей семьи! Домашние эклеры с вареной сгущенкой готовить очень просто, а ингредиенты доступны и бюджетны. Они подойдут и на праздничный стол, и к вечернему чаепитию. Такие пирожные очень нравятся детям.
Домашние козинаки из семечек
Самые вкусные, натуральные, доступные, аппетитные! Домашние козинаки из семечек намного вкуснее покупных, потому что готовятся они из самых свежих продуктов. Причем сам процесс очень простой и быстрый. Домашнее лакомство получается хрустящим и в меру сладким.
Домашние чебуреки с хрустящей корочкой
Хрустящие и сочные чебуреки, которые не могут не получиться! Сделав раз по нашему рецепту, вы надолго забудете про чебуречную!
Домашние чебуреки с хрустящей корочкой
Хрустящие и сочные чебуреки, которые не могут не получиться! Сделав раз по нашему рецепту, вы надолго забудете про чебуречную!
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Домашние цукаты из апельсин
Простой и быстрый способ приготовления цукатов дома!!! Это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления цукатов.А к тому же, это еще и натуральный продукт!!!
Автор: Дитрих
