Роллы с креветками домашние
Роллы с креветкой и огурцом – свежая нотка в вашем меню. Свежая не только, потому что тут присутствует огурчик. Новое блюдо. Новый вкус. Новые настроения. Попробуете один раз, захотите продолжить ведь роллы – это масса вариаций и акцентов.Вкуснейшая и низкокалорийная изысканная еда скоро пропишется в вашем рационе. Ведь подходит для любого случая жизни.Роллы разрезают на равные части острым ножом. Подают с соевым соусом, с маринованным имбирём и васаби.
Содержание
Роллы с креветками домашние - ингредиенты для приготовления
Роллы с креветками домашние - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Роллы с креветками домашние - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Болгарский перец - 70 гр
- Лимонный сок - по вкусу
- Вода - 175 мл
- Креветки - 150 гр
- Майонез - 3 стол.л.
- Рисовый уксус - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Нори - 16 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Круглый рис - 150 гр
Количество порций: 3
Роллы с креветками домашние - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начнем с риса. Переберем его.
Шаг 2
Потом промоем, причем так, чтобы вода после помывки была прозрачной.
Шаг 3
Зальем рис водой (чтобы она покрыла его сверху на 1.5-2 пальца). Как только вода закипит, уберем огонь и варим по инструкции. У меня ушло 12 мин. В конце я накрыла кастрюльку крышкой, выключила огонь и подождала 10 мин.
Шаг 4
Если у вас свежие креветки, отварите их. У меня были мороженые королевские. Я их разморозила в воде, чтобы потом легко было чистить. Не передержите в воде!
Шаг 5
Затем, сняв панцирь, я убрала кишечник (тонкий надрез надо сделать на спинке креветки и вытащить тонкую нить) и нанизала на шпажки. Так креветка будет ровнее, когда мы будем ее заливать кипятком и потом класть на рис.
Шаг 6
Чтобы у креветок был пикантнее вкус, я залила их кипящим раствором сока лимона, соли и воды (все по вкусу). Пусть постоят несколько минут. Потом сольем эту смесь и положим креветочки в мисочку, не убирая шпажки.
Шаг 7
Очень оперативно приготовим заправку из чайной ложки кипятка, такого же количества сахара и рисового уксуса. Можете попробовать на вкус и изменить соотношение компонентов. Я, например, чуть больше воды налила.
Шаг 8
Настрогаем огурчик, очистив от кожицы. Пускай вот такие полоски будут.
Шаг 9
Нарежем болгарский перец – для красоты и вкуса.
👁 382 просмотров
Похожие рецепты
Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком
Оригинальное, легкое блюдо. Прекрасная закуска на праздник! Рулетики из баклажанов с помидорами и чесноком - один из множества вариантов закусок с баклажанами. Готовить их несложно, а благодаря своему яркому виду и вкусу они точно не останутся незамеченными гостями на праздничном столе!
Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане
Не дорого на каждый день. Просто запеки и быстро съешь! Когда готовятся такую курочку уговаривать съесть ещё кусочек никого не надо. Они более полезны, чем обжаренные на сковородке, и не менее вкусны. Отличное блюдо за завтрак и перекус для детей и взрослых.
Тамагояки омлет японский
Так омлет на завтрак ты точно ещё не готовила! Самый интересный вариант яичного омлета, который я знаю.
Салат с языком и солеными огурцами
Деликатесный салат с языком украсит любой праздничный стол. Салат с языком и огурцами - вкусная и в меру быстрая закуска на любой стол. Года два назад моя свекровь на дне рождения угощала нас замечательнейшим Оливье, в котором вареная колбаса была заменена на вареный язык. С тех пор Оливье я делаю только так - никакой колбасы или курицы. Однако помимо Оливье существует множество других интересных салатов с этим продуктом. Рецептом одного из них я с вами и делюсь.
Синнабоны с орехами под сливочным соусом
Без замеса теста, орехово-карамельно, сливочно! Булочки очень нежные, ароматные, сдобные, карамельные
Печенье с семечками тыквы, подсолнуха, льна и кунжута
Вкусное, хрустящее, питательное печенье. Что может быть вкусней домашних печенюшек? Только печенье с различными семечками.Готовиться оно просто и быстро. Но будьте осторожны! Печенье сметается молниеносно. В галетах минимум сахара. Но это никак не сказывается на вкусовых качествах. Семена - настоящий кладезь полезностей. Они делают выпечку более питательной. Галетное печенье с семечками зарядит вас энергией надолго.
Блины постные диетические
Замечательный рецепт для приготовления любимого блюдо во время поста. Если вы соблюдаете пост, а соевого молока дома нет, замените его водой или овощным отваром. Соблюдение поста - очень важная вещь для любого православного человека. В это время люди, соблюдающие его, едят другую еду. В это время приходится есть другую пищу, менять кулинарные рецепты до этого привычных блюд. Я очень люблю блины диетические и в пост не могу отказать себе в удовольствии их приготовить. Встречайте постные дрожжевые блины.
Простые канапе с сыром ветчиной и хлебом
Просто вкусное канапе на праздничный стол. Простое и вкусное канапе,которое можно подать на ужин, день рождения, и тд
Салат Снежинка с курицей
Вкусный слоеный салат с зимними мотивами. Благодаря своему названию салат сразу ассоциируется с зимой. Его особенно уместно готовить в зимние месяцы к новогодним праздникам или другим торжествам. Да и в любой другой день можно побаловать своих близких или угостить друзей таким салатом.
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы! Из данного количества ингредиентов получается 8 куриных котлеты с майонезом и мукой. Их можно подавать к столу как горячими, так и холодными.
Автор: wella
