Салат с курицей и картошкой Крыска


Салат с курицей и картошкой Крыска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Укрась новогодний стол символом Нового года на счастье! Скоро самый любимый праздник – Новый год. И в этом году его символом будет белая крыса. Поэтому сегодня предлагаю вам вкусный и красивый салат из куриного филе в виде мордочки новогоднего символа. Делается он просто, даже не имея навыков рисования.


Содержание

Салат с курицей и картошкой Крыска - ингредиенты для приготовления

Салат с курицей и картошкой Крыска - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с курицей и картошкой Крыска - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 0.5 чайн.л.
  2. Укроп - 10 гр
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Столовый уксус - 1 стол.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Яйца - 2 шт.
  7. Куриное филе - 150 гр
  8. Вода - 50 мл
  9. Лук репчатый - 50 гр
  10. Соленые огурцы - 60 гр
  11. Маслины - 2 шт.
  12. Майонез - 4 стол.л.
  13. Картошка - 100 гр

Количество порций: 5


Салат с курицей и картошкой Крыска - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 1 - Подготовим все необходимы ингредиенты для приготовления новогоднего салата с куриным филе.

Подготовим все необходимы ингредиенты для приготовления новогоднего салата с куриным филе.


Шаг 2

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 2 -  Для этого салата возьмем любую часть и освободим (если надо) от костей и кожи. Но особенно вкусное и диетическое будет мясо куриной грудки. Филе хорошенько промываем и кладем в кастрюлю. Наливаем воду чуть выше мяса и ставим на средний огонь. Доводим до кипения и убираем пену. Затем добавляем соль, черный перец горошком и варим в течение 20 минут. Вынимаем из бульона, кладем в полиэтиленовый пакет, завязываем, чтобы не заветрилось. Полностью остужаем мясо.

Для этого салата возьмем любую часть и освободим (если надо) от костей и кожи. Но особенно вкусное и диетическое будет мясо куриной грудки. Филе хорошенько промываем и кладем в кастрюлю. Наливаем воду чуть выше мяса и ставим на средний огонь. Доводим до кипения и убираем пену. Затем добавляем соль, черный перец горошком и варим в течение 20 минут. Вынимаем из бульона, кладем в полиэтиленовый пакет, завязываем, чтобы не заветрилось. Полностью остужаем мясо.


Шаг 3

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 3 -  Репчатый лук очищаем, споласкиваем и очень мелко нарезаем. Чтобы он не горчил в салате, его нужно положить в дуршлаг и пролить кипятком. Или нужно замариновать, что мы и делаем. В холодную  воду кладем соль, сахар и перемешиваем до растворения кристалликов. Вливаем уксус, перемешиваем. Кладем порезанный лук и оставляем на 30 минут. Затем сливаем воду и отжимаем. Уксус можно заменить на лимонный сок в той же пропорции, что и уксус.

Репчатый лук очищаем, споласкиваем и очень мелко нарезаем. Чтобы он не горчил в салате, его нужно положить в дуршлаг и пролить кипятком. Или нужно замариновать, что мы и делаем. В холодную воду кладем соль, сахар и перемешиваем до растворения кристалликов. Вливаем уксус, перемешиваем. Кладем порезанный лук и оставляем на 30 минут. Затем сливаем воду и отжимаем. Уксус можно заменить на лимонный сок в той же пропорции, что и уксус.


Шаг 4

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 4 -  Картофель отвариваем в мундире  в течение 20-25 минут, до готовности и остужаем. Очищаем кожуру и трем на крупной терке. Но лучше если вы отварите картофель заранее, тогда при натирание он не будет слипаться.

Картофель отвариваем в мундире в течение 20-25 минут, до готовности и остужаем. Очищаем кожуру и трем на крупной терке. Но лучше если вы отварите картофель заранее, тогда при натирание он не будет слипаться.


Шаг 5

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 5 -  На тарелке, при помощи корнетика, рисуем контур мордочки крыски.Теперь по контуру распределяем наш тертый картофель и наносим сверху сеточку из майонеза.

На тарелке, при помощи корнетика, рисуем контур мордочки крыски.Теперь по контуру распределяем наш тертый картофель и наносим сверху сеточку из майонеза.


Шаг 6

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 6 -  Куриное мясо мелко нарезаем или разделываем на волокна. Это зависит от вашего вкуса и предпочтения. Лично я предпочитаю нарезать.

Куриное мясо мелко нарезаем или разделываем на волокна. Это зависит от вашего вкуса и предпочтения. Лично я предпочитаю нарезать.


Шаг 7

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 7 -  На картофельный слой укладываем куриное филе.

На картофельный слой укладываем куриное филе.


Шаг 8

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 8 -  Распределяем отжатый лук и снова рисуем майонезную сетку.

Распределяем отжатый лук и снова рисуем майонезную сетку.


Шаг 9

Рецепт - Салат с курицей и картошкой Крыска - Шаг 9 -  Соленый огурец режем мелким кубиком и отжимаем от рассола. Укладываем наверх мордочки и снова наносим майонезную сеточку.

Соленый огурец режем мелким кубиком и отжимаем от рассола. Укладываем наверх мордочки и снова наносим майонезную сеточку.


👁 511 просмотров

Похожие рецепты


Картошка с сыром слоями в духовке

 Картошка с сыром слоями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении гарнир из картошки! Картошка слоями с сыром, луком и зеленью в духовке получается ароматной и сытной. Это хороший выбор для праздничного меню - аппетитное второе в виде гарнира к мясу или птице.


Сладкий салат из помидоров

 Сладкий салат из помидоров - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десертный салат для любителей необычных сочетаний. Как известно салаты бывают разные, в том числе и сладкими. Обычно десертные салаты в составе имеют фрукты или ягоды, но можно приготовить сладкий салат и из помидоров. Главное здесь подобрать сладкий соус, который гармонично подойдёт к овощу. Этот салат на любителя, понравится не каждому, но чтобы это проверить, его всё-таки стоит приготовить. Лучше экспериментировать в летний сезон урожая домашних помидоров.


Салат с курицей и маринованными огурцами

 Салат с курицей и маринованными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный салат с курицей понравится всем! Этот салат - достойная замена традиционных мясных салатов на праздничном и на ежедневном столе. Самые доступные продукты и хорошо сбалансированный вкус - отличительные особенности этого блюда!


Оладьи с кабачком и сыром

 Оладьи с кабачком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи с кабачком и сыром - идеальный летний завтрак.


Блины на молоке со сливочным сыром и красной икрой

 Блины на молоке со сливочным сыром и красной икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно покорят своей нежностью и воздушностью! Идеальный рецепт приготовления кружевных и румяных блинов на молоке с начинкой из сливочного творога и красной икрой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом!


Сырные шарики в духовке

 Сырные шарики в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для всех любителей ароматной выпечки из сыра! Эти сырные шарики станут прекрасной закуской к праздничному столу или вечерним посиделкам с друзьями - отличная закуска. От них невозможно оторваться ни взрослому, ни ребёнку!


Маффины с вишней

 Маффины с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненькие маффины с вишенками, пальчики оближеш. вкусно и просто в приготовлении, а главное быстро.


Конкильони фаршированные мясом с сыром

 Конкильони фаршированные мясом с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и вкусное блюдо из макарон, легко готовить в духовке! Конкильони - это макароны в виде больших ракушек, которые можно наполнять начинкой. Для этого понадобится мясной фарш, в данном рецепте он приготовлен из свинины. Репчатый лук лучше предварительно обжарить на растительном масле, чтобы начинка получилась более вкусной и ароматной. К столу конкильони нужно подавать в горячем виде со свежим салатом или с солеными огурцами.


Хе морковное рыбное с уксусом

 Хе морковное рыбное с уксусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусовые нотки этого блюда оставят вас в полном восторге! Еще один вариант приготовления корейского салата – хе из судака.Приготовив хе из судака по этому рецепту, вы получите потрясающую острую закуску, которая идеально подойдет к любому вину.


Суп с луком картошкой морковью грибной с рисом

 Суп с луком картошкой морковью грибной с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный насыщенный грибной супчик с булгуром! Сегодня я приготовлю грибной суп из вешенок, небольшого количества грибов, которые остались в холодильнике после вчерашнего пловa из ачара (из полбы).Вообще, в своей жизни я придерживаюсь принципа из известного мультфильма : ‘ Используй все, что под рукой и не ищи себе другого’. А под рукой у меня , то есть в холодильнике, есть грибы, в частности вешенки, небольшие лук, морковь, стакан молока , пара картофелин, , немного зелени. А еще для супа мне нужно немного риса, кускуса (блгур), но можно обойтись и без него, тогда риса надо взять побольше, ложку муки, соль, перец, растительное масло.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии