Новогодний оливье в новом формате
Новогодний ОЛИВЬЕ в совершенно новом формате, УДИВЛЯЙ! Этот "почти" классический рецепт ОЛИВЬЕ покажет вам, как же преподнести заезженный салат совершенно по-новому и удивить ваших гостей и близких!Просто, быстро, а главное вкусно!
Содержание
Новогодний оливье в новом формате - ингредиенты для приготовления
Новогодний оливье в новом формате - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Новогодний оливье в новом формате - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Гранат - 10 гр
- Готовые тарталетки - 10 шт.
- Куриное филе - 350 гр
- Петрушка - 10 гр
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 100 гр
- Картошка - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 6 шт.
- Икра красная - 1 чайн.л.
- Зелёный горошек - 300 гр
Количество порций: 10
Новогодний оливье в новом формате - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты, для того, чтобы максимально быстро приготовить данную закуску, залог быстрого приготовления - правильно распределенное время!Поэтому сразу выложим на стол все, что нужно и приступаем.
Шаг 2
В первую очередь отправляем вариться пару тройку яичек до полной готовности, по приготовлению заливаем холодной водой.
Шаг 3
Следом принимаемся за картошечку, ее также отправляем варить на плиту, но главное не переварите картофель, иначе у вас будет не кубик, а каша из картофеля.
Шаг 4
Пока яйца с картофелем отвариваются мы займемся курицей, грудки промоем, промокнем бумажным полотенцем, снимем все лишние пленки, вырежем жилки и хрящи и режем филешки пополам.
Шаг 5
Для жарки я воспользовался пакетиками магги, точнее пергаментами, отличный выбор для таких блюд, тк не нужно больше искать никаких специй и приправ, все необходимые ингредиенты уже в пергаменте, все что остается - это вложить курочку внутрь, хорошенько прижать и отправить жарить на средний огонь, и свежий чеснок, тимьян, розмарин, соль, перец, паприка и петрушка впитаются в нашу курочку и можно будет наслаждаться этим вкусом.
Шаг 6
Пакетики отправляем на сковороду на средний огонь и обжариваем по 3-5 минут с каждой стороны, зависит от толщины филе.
Шаг 7
А пока жарится курочку, перейдем к огурчикам, эх, в такие моменты сразу вспоминается винегретница и жизнь становится гораздо проще, НО, если винегретницы у вас все же нет, то, ручками ручками:)Огурчики нарежем мелким кубиком и отправим в большой салатник в котором и будет замешивать наш оливье.
Шаг 8
Сразу после этого достаем уже отварной картофель, очистим его от кожуры и приступаем к шинковке, его нам нужно также порезать на мелкий кубик, будьте осторожны, некоторые сорта картофеля через чур хрупкие, перекладывайте его очень аккуратно, дабы не повредить его. Картофель также отправляем в салатник.
Шаг 9
Теперь приступаем к курочке, тут даже если у вас и есть винегретница, то она вам точно не поможет:)Так что режем вручную, все тот же мелкий кубик, ничего не поменялось.И добавляем к салатной основе.
👁 378 просмотров
Похожие рецепты
Форель слабосолёная в апельсиновом соке
Элегантно, вкусно, даже романтично - пробуем скорее! Вам понравится нежный, необычный и пикантный вкус этого блюда.
Постный манник на апельсиновом соке
Быстрый вкусный сочный манник с цитрусовым настроением! Постный манник при минимальном наборе недорогих продуктов получается просто обалденный! Готовить его быстро и легко.
Новогодний десерт без выпечки
Всего из трех продуктов - легко, быстро, просто, празднично! Новогодний десерт без выпечки из кукурузных хлопьев со сгущенкой и орехами в виде усыпанных снегом шишек украсит праздничный стол в новогодние праздники. Готовится он очень быстро, останется только охладить и украсить.
Утка в апельсиновом соусе в духовке
Идеальное сочетание нежного утиного мяса и кисло-сладкого соуса. Утка с апельсинами уже стала почти классикой и совсем не зря. Апельсиновый соус с пряными нотками замечательно подходит к утке, блюдо получается очень ароматным и интересным. Дополнит блюдо отварная картошечка и свежие овощи, а также бокал хорошего красного вина
Оливье с говядиной салат
Оливье с говядиной – любимый салат с новым вкусом! Салат оливье любим практически всеми, и его готовят не только на новый год или какой-нибудь другой праздник, это вполне вкусный и сытный салат для обеда или ужина. Во многих семьях есть свой рецепт салата «оливье», кто-то его готовит с колбасой, кто-то с мясом, кто-то со свежими огурцами, кто-то с маринованными и т.д. Не менее интересен рецепт этого салата с говядиной, салат получается не только особенно вкусен, но и полезен благодаря мясу говядины, богатому железом.
Салат оливье с курицей классический простой
Самый вкусный, самый простой, из доступных продуктов! Оливье с курицей классический – самый известный советский салат. Легкий и доступный, он и сегодня не теряет своей актуальности. Сделать его очень просто, нужно лишь нарезать все ингредиенты и перемешать. Быстро, бюджетно и вкусно!
Постный кекс на апельсиновом соке без яиц
Вкусно, легко и просто, без яиц и молока - для всей семьи! Постный кекс на апельсиновом соке без яиц получается такой же легкий и рассыпчатый, как и сдобная выпечка. Манная крупа придает тесту пористость, но при этом сама манка в готовом кексе не ощущается. Готовить его несложно, а результат порадует всех.
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Вкусная и сытная закуска для праздничного стола!
Салат оливье с семгой и огурцом
Безумно вкусный Оливье со свежим огурчиком и слабосоленой семгой! Вариант рецепта салата Оливье.
Салат Оливье с курицей и огурцом
Вкусно, просто - самый лучший выбор для праздничного стола! Салат Оливье с курицей и огурцом готовится из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Это блюдо из тех, что поднимают настроение, создают ощущение праздника. У многих оно ассоциируется с Новым годом, но попробуйте сделать его на ужин!
Автор: Zhukovmaksim
