Икра из моркови с томатной пастой


Икра из моркови с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенное, яркое, богатое на вкус блюдо! Икра из моркови с томатной пастой - отменная и очень вкусная закуска. Ее, универсальную, можно подать с ломтиком хлеба, предложить к мясу или картофелю и даже использовать для приготовления некоторых первых блюд.


Содержание

Икра из моркови с томатной пастой - ингредиенты для приготовления

Икра из моркови с томатной пастой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Икра из моркови с томатной пастой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Душистый перец - по вкусу
  2. Томатная паста - 200 гр
  3. Растительное масло - 150 гр
  4. Чеснок - 2 зубч.
  5. Лук - 250 гр
  6. Соль - по вкусу
  7. Морковь - 500 гр
  8. Лавровый лист - 2 шт.

Количество порций: 8


Икра из моркови с томатной пастой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 1 - Как сделать икру из моркови? Прежде всего подготовьте все необходимые компоненты.

Как сделать икру из моркови? Прежде всего подготовьте все необходимые компоненты.


Шаг 2

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 2 -  Морковку, лук, чеснок почистите и помойте в чистой воде.

Морковку, лук, чеснок почистите и помойте в чистой воде.


Шаг 3

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 3 -  Томатную пасту разведите питьевой водой до состояния нежирной сметаны. У меня на 200 грамм пасты ушло примерно 150 миллилитров воды. Размешайте до однородного состояния.

Томатную пасту разведите питьевой водой до состояния нежирной сметаны. У меня на 200 грамм пасты ушло примерно 150 миллилитров воды. Размешайте до однородного состояния.


Шаг 4

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 4 -  Отправьте пасту в небольшую кастрюлю, добавьте вымытый лавровый лист и душистый перец.

Отправьте пасту в небольшую кастрюлю, добавьте вымытый лавровый лист и душистый перец.


Шаг 5

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 5 -  Влейте чуть больше половины растительного масла, остальное оставьте для обжаривания моркови.

Влейте чуть больше половины растительного масла, остальное оставьте для обжаривания моркови.


Шаг 6

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 6 -  Всё хорошо перемешайте.

Всё хорошо перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 7 -  Лук нарубите мелкими кубиками.

Лук нарубите мелкими кубиками.


Шаг 8

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 8 -  Отправьте его в томатную смесь.

Отправьте его в томатную смесь.


Шаг 9

Рецепт - Икра из моркови с томатной пастой - Шаг 9 -  Поставьте кастрюлю на сильный огонь, после появления первых признаков закипания, плиту убавьте до минимального и, периодически помешивая, тушите до мягкости лука. На это уйдёт примерно 20-30 минут.

Поставьте кастрюлю на сильный огонь, после появления первых признаков закипания, плиту убавьте до минимального и, периодически помешивая, тушите до мягкости лука. На это уйдёт примерно 20-30 минут.


👁 425 просмотров

Похожие рецепты


Грибы с гречкой на сковороде

 Грибы с гречкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, сытно и очень вкусно, на ужин для всей семьи! Грибы с гречкой на сковороде может приготовить и начинающая хозяйка. Крупу не нужно варить отдельно - все тушится на сковороде. Это экономит время и не пачкает вторую посуду. Вы получаете не только самостоятельное блюдо, но и вкусный гарнир!


Мускатный орех с кефиром

 Мускатный орех с кефиром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочно-пикантный соус для ваших любимых вторых блюд.


Виноградное желе с йогуртом

 Виноградное желе с йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Виноградное желе - низкоуглеводный десерт для сладкоежек. С детства люблю различные желе. Рецепт полупрозрачного желе из винограда давно хотела приготовить - оно смотрится очень эффектно. И на вкус оказалось бесподобным. В меру сладкое, легкое и освежающее. Я виноградный сок разбавила водой, чтобы уменьшить сладость и увеличить прозрачность виноградного слоя (100 мл воды, 200 мл сока).


Салат Сказка с копченой курицей слоями

 Салат Сказка с копченой курицей слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень симпатичный салатик к праздничному столу! Когда я впервые попала в гости к своей свекрови, я попала в первую очередь за стол. Она оказалась отменной хозяюшкой. На столе было выставлено множество салатов. Один красивее другого. А этот кулинарный рецепт, который я предложу, она использовала чаще всех. Почему? Да потому что эта еда исчезала первой с ее стола. Почему и рискнула его предложить вам - Салат Сказка с окорочком или копченой курицей. Итак, сразу хочу предупредить, что все ингредиенты, предложенные мною, можно – во-первых, варьировать, заменяя одни продукты другими; во-вторых, все они – исключительно на вкус, несмотря на то, что я все же предложила рецептуру. То есть чего-то можете положить побольше, чего-то поменьше. Да и нарезать все ингредиенты желательно кубиками или дольками – на ваш вкус. А подсаливаем и перчим каждый слой - по вкусу.


Суп с копченостями в мультиварке

 Суп с копченостями в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Густой и наваристый суп с ароматом копченостей. Очень приятный суп с интересной текстурой - мягкий горох, хрустящие сухарики, насыщенный аромат копченостей и легкий бульон.


Мясо в духовке с помидором сыром грибами

 Мясо в духовке с помидором сыром грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо по-французски по-новому - с брынзой! Без добавления майонеза это мясо с помидором, сыром и грибами получается очень нежным и сочным. У него ярко выраженный томатно-грибной вкус, а мягкий сыр добавляет ему пикантную нотку. Попробуйте приготовить любимое блюдо немножко по-другому!


Жареные свиные мозги

 Жареные свиные мозги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь деликатесы? Тогда нежные и хрустящие... для тебя! А ... - это мозги, обжаренные в хрустящей панировке. Это очень вкусно!


Чуду с картошкой и сыром

 Чуду с картошкой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Чуду с картошкой и сыром — это блюдо дагестанской кухни, которое представляет собой плоские лепешки с начинкой. Тесто у чуду пресное, на кефире и соде, начинка же может быть разной. В этом рецепте она из картошки и ароматного мягкого сыра.


Булочки с сыром и чесноком

 Булочки с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая вкусная сытная несладкая выпечка с начинкой.


Рыба в сметане в духовке

 Рыба в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, но очень вкусный обед или ужин. Рыба, запеченная в сметане в духовке, получается очень сочной, нежной и ароматной. Рецепт настолько простой в исполнении, что справится любая хозяйка. Подавать блюдо можно на повседневный или праздничный стол.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии