Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами


Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, сочный и хрустящий капустный салат! Салат из молодой капусты с кукурузой довольно простой, но очень вкусный! Сочный, свежий, хрустящий, пикантный, легкий, с оригинальной заправкой. Готовится за минуты из самых доступных продуктов.


Содержание

Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - ингредиенты для приготовления

Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 4 шт.
  2. Сметана - 4 стол.л.
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Кукуруза консервированая - 300 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Горчица - 1 чайн.л.
  7. Молодая капуста - 300 гр
  8. Укроп - 20 гр
  9. Огурцы - 200 гр

Количество порций: 8


Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления салата. Этот салат можно готовить не только с молодой капустой. Если готовите не с молодой капустой после шинкования ее нужно помять руками.

Подготовить все ингредиенты для приготовления салата. Этот салат можно готовить не только с молодой капустой. Если готовите не с молодой капустой после шинкования ее нужно помять руками.


Шаг 2

Рецепт - Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Шаг 2 -  Молодую капусту нашинковать.  Огурцы нарезать соломкой. С кукурузы слить жидкость, зелень мелко порубить. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков и белки нарезать соломкой (они нам понадобятся для салата, а желтки для заправки).

Молодую капусту нашинковать. Огурцы нарезать соломкой. С кукурузы слить жидкость, зелень мелко порубить. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков и белки нарезать соломкой (они нам понадобятся для салата, а желтки для заправки).


Шаг 3

Рецепт - Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Шаг 3 -  Приготовить салатную заправку: для этого яичные желтки растереть с горчицей (1 ч. л неострой любой горчицы  или 0,5 ч.л. острой), солью и перцем. Добавить сметану (15-20%), перемешать соус до однородности.

Приготовить салатную заправку: для этого яичные желтки растереть с горчицей (1 ч. л неострой любой горчицы или 0,5 ч.л. острой), солью и перцем. Добавить сметану (15-20%), перемешать соус до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Шаг 4 -  Выложить овощи и яичные белки в большой салатник или чашу, добавить кукурузу и измельченный укроп. Заправить салат соусом, перемешать. Попробовать на соль, при необходимости досолить. Выложить в салатник или на блюдо и украсить по желанию.

Выложить овощи и яичные белки в большой салатник или чашу, добавить кукурузу и измельченный укроп. Заправить салат соусом, перемешать. Попробовать на соль, при необходимости досолить. Выложить в салатник или на блюдо и украсить по желанию.


Шаг 5

Рецепт - Салат из молодой капусты с кукурузой и огурцами - Шаг 5 -  Салат из молодой капусты с кукурузой готов! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Салат из молодой капусты с кукурузой готов! Более подробный процесс приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!


👁 526 просмотров

Похожие рецепты


Кексы с тыквенным пюре

 Кексы с тыквенным пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и полезные кексики для детей и взрослых! Кексы получаются с плотным, влажным и очень ароматным мякишем. Что бы приготовить тыквенное пюре для кексов, тыкву отварите или запеките и измельчите до состояния пюре. Угощайтесь!


Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем

 Быстрые ленивые беляши на кефире с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт вкусного, сытного блюда! Я в кулинарии пока еще новичок и поэтому очень рада, что попала на этот сайт, где так много замечательных рецептов, в которых подробно описан процесс приготовления. Взамен хочу поделиться с вами одним рецептом, который называется «Беляши ленивые».


Смузи с черникой

 Смузи с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Черника полезна для глаз, а с молоком и йогуртом - вдвойне. Еще один рецепт смузи, теперь с черникой. Готовится очень быстро. Как и любые другие ягоды и фрукты, употреблять чернику лучше в свежем виде, не подвергая термической обработке. Тогда в ней сохранится больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако иногда хочется разнообразить меню, чтобы и черника была свежая, но и просто ягоды не есть. В таком случае можно приготовить смузи.


Скумбрия в фольге с овощами

 Скумбрия в фольге с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное сочетание овощей и рыбы, запечённых вместе. Скумбрия - одна из самых универсальных рыб, которую как ни приготовь, испортить её нельзя. Она прекрасна солёной, маринованной, жаренной или запечённой. Сейчас хочу предложить запечь скумбрию в фольге с овощами: картофелем, морковью, луком и зелёным горошком. Сразу получится полноценный вкусный ужин. А благодаря разноцветным овощам - ещё и очень красочным.


Сырники в мультиварке

 Сырники в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знакомые, вкусные, привычные, но необычно приготовленные! Мультиварка отличная помощница для приготовления многих блюд. В ней даже можно приготовить сырники из творога. Этот вариант отлично подходит в той ситуации, когда нет рядом плиты. Например, на даче.


Кускус с овощами

 Кускус с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и яркий гарнир готовится просто и быстро. Кускус, приготовленный по этому рецепту, заиграет новыми красками и сможет обратить на себя внимание тех, кто его не любит (пока что). Гарнир получается сочным, пряным и привлекательным внешне. Готовится быстро и подойдёт к мясу, курице или рыбе.


Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром

 Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительная фантазия на тему торта! Вкусно! В своей жизни я готовила огромное количество тортов: от сладких до печёночных. Но вы когда нибудь слышали о такой еде как торт из кабачков? А я не так давно не только пробовала это блюдо, но и готовила его. Если вам также захотелось попробовать состряпать этот торт, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.


Печенье с вареньем и тертым тестом сверху

 Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое, вкусное, ароматное угощение для всей семьи! Печенье с вареньем и тертым тестом сверху идеально подходит для семейного чаепития в будни. Но можно подать и к праздничному столу на десерт. Выпечка недорогая, из доступных продуктов, отличается простотой приготовления и аппетитным внешним видом.


Заливной пирог с рисом и рыбными консервами

 Заливной пирог с рисом и рыбными консервами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый пирог, на каждый день и на праздник! Заливной пирог с рисом и рыбными консервами — вкуснейшее блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Вам не надо будет возиться с тестом, да и начинка готовится быстро. Пирог настолько сытный, что может стать полноценным блюдом.


Треска жареная на сковороде

 Треска жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная треска, с хрустящей корочкой, быстро, без хлопот! Нередко приготовление жареной трески на сковороде у хозяек вызывает некоторые затруднения. Кусочки распадаются или рыба получается сухой. Этого можно избежать, если учесть некоторые нюансы. И получится по-настоящему вкусная и нежная рыбка!

Автор: Наталья Василенко



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии