Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром
Такие грибочки намного дешевле магазинных. И вкуснее. Готовь дома! Корейские закуски обычно расходятся на второй день, если приготовить их немножко. Так почему бы не заготовить побольше, ведь хранится такой салат-закуска целый месяц, а то и дольше.
Содержание
Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром - ингредиенты для приготовления
Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Уксус - 5 стол.л.
- Перец чили - по вкусу
- Чеснок - 8 зубч.
- Сахар - 3 стол.л.
- Растительное масло - 100 гр
- Шампиньоны - 800 гр
- Морковь - 1 кг
Количество порций: 12
Салат с шампиньонами морковкой уксусом сахаром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты - вымойте грибы (если крупные, нарежьте на 2-4 части), очистите и вымойте морковь, отмерьте специи и масло.
Шаг 2
Грибы залейте водой и поставьте вариться. От момента закипания засеките 5 минут.
Шаг 3
Морковь натрите на корейской терке (или на простой крупной, на вкус это особо не влияет).
Шаг 4
Готовые грибы откиньте на дуршлаг.
Шаг 5
Очистите чеснок. Если у вас нет чесночницы - нарежьте зубчики пополам.
Шаг 6
Выложите грибы к моркови, добавьте масло.
Шаг 7
Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Шаг 9
Добавьте два вида перца и уксус.
👁 222 просмотров
Похожие рецепты
Рыба в кляре на сковороде
Сочная рыбка в хрустящем кляре понравится всем! Необыкновенно хрустящий кляр над сочной нежной рыбкой! Блюдо очень вкусное и ароматное, - любая, даже самая простая рыба заиграет новым вкусом в таком кляре!
Салат Обалденный с пекинской капустой
Очень вкусный, простой, яркий и аппетитный, на праздник! Обалденный салат с пекинской капустой вы приготовите за 15 минут. Дайте ему время хорошо пропитаться и можете ставить на праздничный стол! Пикантности ему добавляет копченая курица. А готовить проще простого!
Торт с розами из мастики
Оригинальный тортик, украшенный розами - лучший подарок на праздник! Красивый!
Щи с грибами и свежей капустой
Очень вкусный, легкий, но в то же время сытный супчик! Щи – это исконно русское блюдо, представляющее собой суп, основным ингредиентом которого является белокочанная капуста. Щи варят мясные и постные, с овощами. Вкусные щи с грибами, особенно с лесными, они получаются ароматными и вкусными.
Клубнично-кокосовый кремовый пирог
Вкусный, ароматный, сочный пирог с нежнейшим кремом!
Курица в майонезе с луком и картошкой в духовке
Просто, аппетитно, из обычных продуктов, на каждый день! Курица в майонезе с луком и картошкой в духовке — вкусное и сытное блюдо для семейного ужина. Очень удобно, что и мясо, и гарнир готовятся в одной посуде — это экономит время и не пачкает лишнюю посуду.
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке десерт
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Салат Обезьяна
Вкусное и оригинальное блюдо для новогоднего стола. В связи со скорым наступлением года Обезьяны предлагаю приготовить на новогодний стол салат в виде обезьяны. Родные и гости будут приятно удивлены и порадованы вкусным салатом, а также этот салат прекрасно подойдет и для детских праздников.
ПП брауни с бананом и какао в духовке
Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! ПП брауни с бананом и какао в духовке - это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто готовится буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.
Блины простые на 1 яйце
На скорую руку, очень вкусно и просто, на завтрак для семьи! Блины простые на 1 яйце получаются очень мягкими и нежными. Они подходят для фарширования любыми начинками, их можно подавать и просто так, со сметаной или любыми сладкими соусами. А готовятся минут за 25!
Автор: Foster
