Салат Леший
Необычный по вкусу и сытный салат для твоих гостей! Вкусный и очень сытный салат Леший отлично подходит для праздничного стола. В приготовлении данный рецепт очень прост. Свое смешное название салат, скорее всего, получил из-за расцветки ингредиентов – коричневый, желтый, зеленый – вместе это напоминает пенек в лесу, да и украшение похоже на лесную полянку. Хотя, может быть, есть и другое объяснение. Давайте приготовим салат Леший.
Содержание
Салат Леший - ингредиенты для приготовления
Салат Леший - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриное филе - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 5 стол.л.
- Маслины - 13 шт.
Количество порций: 6
Салат Леший - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты. Предварительно варим куриное филе и яйца.
Шаг 2
Произвольно нарезаем шампиньоны и репчатый лук.
Шаг 3
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем на сильном огне, затем сбавляем на средний и обжариваем шампиньоны.
Шаг 4
Затем к ним добавляем репчатый лук и обжариваем до готовности. Затем поставьте сковороду в холодную воду, чтобы быстрее остудить.
Шаг 5
На терке с крупными отверстиями натираем твердый сыр и яйца. Часть сыра откладываем отдельно для украшения.
Шаг 6
Куриное филе нарезаем в произвольном порядке.
Шаг 7
Грецкие орехи очищаем от скорлупы и перегородок, рубим их ножом. Складываем в большую тарелку для смешивания готовые ингредиенты – куриное филе, яйца, сыр, грецкие орехи.
Шаг 8
Зелень – петрушку, укроп или зеленый лук (что у вас есть) мелко нарезаем и добавляем в ту же тарелку.
Шаг 9
Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Затем пробуем на соль, при необходимости посолите и перемешайте.
👁 232 просмотров
Похожие рецепты
Салат с молодой капустой, сыром Моцарелла и овощами
Свежий, яркий витаминный и очень вкусный! Салат с сезонными овощами, собранными с грядки, зарядит вас энергией и придаст сил. Море витаминов и полезных веществ в одной тарелке! Обязательно пробуем!
Простой салат с соленой красной рыбой
Когда гости на пороге, на скорую руку, праздник каждый день! Простой салат с соленой красной рыбой готовится за считанные минуты, особенно если в запасе есть отварные яйца. Добавление свежего огурца вносит приятную свежую нотку. Салат можно делать порционно, выложив с помощью кулинарного кольца.
Салат Арбузная долька с курицей и грибами
Очень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу. Рецепт не сложный. Диетический салат. Подходит к любым блюдам. Можно подавать с острыми приправами.
Салат Тбилиси с говядиной и консервированной фасолью
Свежий, яркий, острый мясной салатик для любителей кавказской кухни! Безусловно, те, кто любит грузинскую кухню, будут в восторге от салата, и не удивительно, так как характерные для этой кухни специи и травы создают специфические, характерные вкусовые нотки и аромат в этом блюде.Составляющие салата удачно сбалансированы: здесь и белки, и углеводы, и легко усваиваемые жиры. А витаминов в нём - огромное количество, поэтому в полезности салата не приходится сомневаться.Блюдо очень ароматное, просто букет! Пока готовишь, становишься голодным, а уж как перемешаешь ингредиенты, всё, - пропал!Салат очень нарядный, особенно будет замечательно, если Вы возьмете красные перцы - болгарский и острый (мне красные не встретились, к сожалению, поэтому я взяла зелёные).И что меня поразило больше всего - он не получается острым, не взирая на наличие в нём острого перца, лука и чеснока!!!Попробуйте приготовить салат "Тбилиси", я надеюсь, что он Вам понравится!
Салат Зимняя витаминка
Этот простой,вкусный,легкий,полезный салатик хорош после праздников. Его можно приготовить за пять минут и для гостей и для семьи и для себя любимой. Думаю яблоки и майонез всегда есть в холодильники, а маргеланская редька - если уж не в холодильнике,то всегда есть в магазине.Этот зелененький салатик освежающе приятен и полезен.Еще для этого салата нам не нужна соль.
Салат Морская звезда
Необычно оформленный салат прекрасно подходит к праздничному столу. Просто и быстро приготовить.
Салат Красное море с сыром и крабовыми палочками смешанный
Яркий витаминный салат за 10 минут для тебя и твоих гостей. Салат с овощами, крабовыми палочками и сыром - аппетитный, сытный, нарядный. Для его приготовления используется минимальный набор продуктов, которые стоят недорого. Он получается сочным, все ингредиенты в нем хорошо сочетаются между собою по вкусовым характеристикам. В качестве декора я использовала рыбку из красного перца, который остался у меня после приготовления салата. Она как раз подошла!
Салат с курицей и корейской морковью и маринованными грибам
Прекрасный салат с курицей и корейской морковью и маринованными грибам. Все ингредиенты удачно сочетаются. Подходит как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, красиво будет смотреться на праздничном столе.
Салат из фасоли с морковью и луком
Простой, полезный, вкусный, на скорую руку, без майонеза! Салат из фасоли с морковью и луком вы приготовите за 10 минут. Обжаренные овощи идеально сочетаются с консервированной фасолью и солеными огурцами. Салат получается витаминным, очень сытным. Подавайте его самостоятельно или как дополнение к мясным блюдам.
Салат Новый век
Этот пикантный салат особенно нравится мужчинам... Его особенность состоит в том, что в нем гармонично сочетается мясо, ананас и оливки. С праздничного стола он исчезает первым! И готовится очень легко и просто... Приготовьте и убедитесь!
Автор: Вера faith
