Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Содержание

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Паприка - 1 чайн.л.
  8. Рыбное филе - 750 гр
  9. Морковь - 3 шт.
  10. Базилик - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Болгарский перец - 140 гр
  13. Петрушка - 10 гр
  14. Маслины - 40 гр

Количество порций: 10


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 1 - Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.

Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 2 -  Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 3 -  Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.

Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 4 -  Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.

Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 5 -  На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 6 -  Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.

Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 7 -  Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.

Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 8 -  Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.

Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 9 -  Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.

Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.


👁 272 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски

 Салат с копченым сыром Косичка и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый в приготовлении и необычный салат. Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски очень пикантный и приятный на вкус. Готовится этот салат очень быстро, получается вкусным и ароматным.


Сладкие Булочки Розочки с сахаром

 Сладкие Булочки Розочки с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки остаются свежими около 3-4 дней. Булочки получаются не только вкусные, но и очень ароматные и красивые. Сформировать такие розочки совсем не сложно. С этим справится даже ребенок. Кстати это хороший рецепт, если хотите привить детям любовь к кулинарии.


Картошка с кабачками и помидорами в духовке на второе

 Картошка с кабачками и помидорами в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто готовить, бюджетно и для всей семьи! Картошка с кабачками и помидорами в духовке - сытное и полезное блюдо без майонеза, овощи не обжариваются. Рецепт подойдет для повседневного меню к обеду или ужину. Можно подать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу, птице и рыбе.


Рис с фаршем в сметане на второе

 Рис с фаршем в сметане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно - на ужин для семьи. Рис с фаршем в сметане готовится очень просто и практически на скорую руку. А потому это идеальный вариант быстрого обеда или ужина! И продукты для него не нужно покупать заранее - они почти всегда найдутся на любой кухне.


Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста

 Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Неоднократно проверенная и гарантированно удачная выпечка! Замечательный рецепт приготовления шикарного каравая на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепными видом и обязательно понравится многим утонченными вкусовыми качествами!


Слойки с повидлом из слоеного теста

 Слойки с повидлом из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие булочки с ароматным фруктовым повидлом. Выпечка с фруктовым повидлом получается невероятно ароматной. А учитывая, что испечь слойки - пара пустяков, у булочек, приготовленных по этому рецепту, одни только плюсы: вкус, низкая себестоимость, они быстро готовятся и просто идеальны к чаю.


Чечевичные котлеты с морковью и рисом постные вегетарианские

 Чечевичные котлеты с морковью и рисом постные вегетарианские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и сытные котлетки отлично подойдут к рису или грече. Чечевичные котлеты вегетарианские понравятся даже тем, кто отдает предпочтение обычным мясным котлетам.


Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой

 Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя выпечка всегда позволяет питаться качественно! Отличный рецепт приготовления румяного и ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки разового помола по-домашнему, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Карп с лимонами на мангале

 Карп с лимонами на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная, некалорийная рыбка с запахом костра. Удивительный на вкус карп с начинкой, приготовленный таким способом - это идеальный вариант для перекуса на природе. Ароматный, с румяной корочкой, нежный и сочный - просто объедение!


Утка с грушей

 Утка с грушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утка с фруктами и винным соусом - настоящая классика. Гарнир сюда не особо и нужен. Но при желании можно пополнить блюдо пирамидками из картофельного пюре или вареными овощами. Для красивой сервировки груши лучше брать не очень большие, чтобы не пришлось разрезать пополам.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии