Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Содержание

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Паприка - 1 чайн.л.
  8. Рыбное филе - 750 гр
  9. Морковь - 3 шт.
  10. Базилик - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Болгарский перец - 140 гр
  13. Петрушка - 10 гр
  14. Маслины - 40 гр

Количество порций: 10


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 1 - Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.

Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 2 -  Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 3 -  Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.

Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 4 -  Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.

Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 5 -  На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 6 -  Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.

Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 7 -  Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.

Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 8 -  Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.

Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 9 -  Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.

Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.


👁 169 просмотров

Похожие рецепты


Огурцы с мясом по корейски

 Огурцы с мясом по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!


Салат из помидоров запечённых на мангале

 Салат из  помидоров запечённых на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, яркий и очень вкусный салат из помидоров! Если у вас намечаются шашлыки и вы разжигаете мангал, то попробуйте приготовить к мясу салат из запечённых на углях помидоров. Готовиться такой салатик считанные минуты. Послужит прекрасным дополнением к шашлыкам или картофелю.


Кекс фруктово-ореховый рождественский

 Кекс фруктово-ореховый рождественский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая красота - для Новогодней и Рождественской выпечки! Кекс с насыщенным и богатым вкусовым разнообразием, по этому рецепту отличается тем,что в нём ничтожно мало самого теста - он практически состоит из одной начинки, орехов и сухофруктов. Хранится он довольно долго и со временем становится только вкусней. За время "вызревания" сухофрукты делятся своей ароматной влагой, от чего кекс становится мягким и влажным.


Солянка с лимоном

 Солянка с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом. Солянку я люблю, пожалуй, больше всех остальных супов. Я стараюсь готовить ее сразу помногу, чтобы растянуть удовольствие на подольше. На этапе приготовления зажарки можно добавить мелко нарезанную луковицу и потушить вместе с огурцами, но мне хватило одной луковицы в бульоне. Вообще зажарка готовится на растительном масле, но я заменила его рассолом, так как солянка получается и так слишком жирной и увеличивать калорийность не хотелось.


ПП Смузи из огурцов яблок и сельдерея

 ПП Смузи из огурцов яблок и сельдерея - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое сочетание сельдерея, яблока и свежесть огурца. Насыщает организм энергией и бодростью; способствует пищеварению; поднимает настроение; утоляет чувство голода, поэтому присутствует во многих диетах: снижает вес; улучшает цвет лица; стабилизирует уровень сахара в крови; ускоряет рост волос, делает ногти крепче. Чего и вам желаю!


Жареная картошка с куриным филе на сковороде

 Жареная картошка с куриным филе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяная, аппетитная, с курочкой, для всей семьи! Ароматная картошка, жаренная с курицей на сковороде, порадует домочадцев не только поджаристой корочкой, но и аппетитным ароматом! Сытный вкусный ужин будет готов очень быстро, с рецептом справится даже начинающая хозяйка.


Галета из творожного теста с клубникой

 Галета из творожного теста с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая клубничная галета. Нежная и сочная. Рецепт этой галеты далек от классического. Тесто для нее делается на сливочном масле с добавлением творога. Галета получается более сдобная и нежная, нежели из пресного галетного теста. Творожное тесто с сочной клубничной начинкой просто тает во рту! В качестве начинки подойдет любая ягода либо можно подобрать ягодное ассорти. Из творожного теста можно испечь одну большую галету, а можно несколько мини-галет.


Сливочно-тыквенный десерт с орехами, джемом и корицей

 Сливочно-тыквенный десерт с орехами, джемом и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные вкусовые качества и доступный состав. Аппетитный десерт из тыквы – это одно из самых полезных лакомств. Такое угощение позволит и побаловать себя сладостями, и насытить организм витаминами и живительной силой. Десерт из тыквы не только не калориен, но и особенно полезен желающим иметь хорошую фигуру, при этом он имеет восхитительные вкусовые качества и доступен по составу.


Веганские драники с куркумой и луком без яиц

 Веганские драники с куркумой и луком без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые и вкусные, аппетитные и румяные, на каждый день! Драники с куркумой и луком без яиц подойдут для меню тех, кому нельзя употреблять по каким-либо причинам яйца, кроме того такие драники получаются более легкими и менее калорийными, и станут более диетическими, если не добавлять в них муку.


Соус сальса классический

 Соус сальса классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус сальса классический - простой и доступный рецепт. Этот соус можно приготовить сейчас практически в любое время года. Для его приготовления лучше использовать свежие овощи. Подавайте полученный соус к мясу или рыбе. Подойдет на постный стол. В этом случае его едят с лепешками, свежим хлебом, чипсами.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии