Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Содержание

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Паприка - 1 чайн.л.
  8. Рыбное филе - 750 гр
  9. Морковь - 3 шт.
  10. Базилик - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Болгарский перец - 140 гр
  13. Петрушка - 10 гр
  14. Маслины - 40 гр

Количество порций: 10


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 1 - Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.

Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 2 -  Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 3 -  Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.

Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 4 -  Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.

Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 5 -  На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 6 -  Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.

Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 7 -  Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.

Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 8 -  Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.

Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 9 -  Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.

Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.


👁 215 просмотров

Похожие рецепты


Яйца с сыром на сковороде

 Яйца с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт жареных яиц из самых доступных продуктов. Блюдо подойдет для сытного завтрака, а если добавить мясные составляющие, то и для плотного обеда. Рецепт прост и доступен, блюдо готовится на сковороде всего какие-то 15-20 минут.


Крем творожно апельсиновый для начинки

 Крем творожно апельсиновый для начинки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный творожный вкус с цитрусовой ноткой! Идеален для наполнения трубочек, сочников, блинчиков, для открытых пирогов, для тортов без выпечки.. Можно покрыть торт, но не для прослойки слоёв, так как он густоват и пропитывать не будет. А вот в качестве начинки имеет широкое использование. Вкус не приторный, хоть и готовится на сгущёнке, балансируется добавлением цитруса и ароматом ликёра.


Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем

 Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение! Салат с кальмарами, огурцом, сыром и болгарским перцем с кисло-сладкой заправкой в средиземноморском стиле украсит ваш стол! Он подходит для будней и праздников. Помимо кальмаров можно использовать смесь морепродуктов.


Овощной суп на рыбном бульоне заправочный

 Овощной суп на рыбном бульоне заправочный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простейший, очень вкусный овощной суп с рисом на бульоне.


Рулет из фарша куриного в духовке

 Рулет из фарша куриного в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, красиво, оригинально, на праздничный стол! Рулет из куриного фарша в духовке — рецепт закуски, которая будет очень нарядно и празднично смотреться на любом торжестве. Времени на его приготовление уходит совсем немного, а продукты понадобятся самые обычные.


Драники с ветчиной

 Драники с ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины! Драники с ветчиной – это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло.


Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом

 Классический винегрет с подсолнечным ароматным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фирменный рецепт сибирского винегрета за минуты! Достаточно простой в приготовлении винегрет, который на любом празднике всем гостям придется по вкусу!


Пирог на кефире с ягодами

 Пирог на кефире с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный, пышный, мягкий, воздушный, ароматный! На пирог на кефире с ягодами у вас уйдет от силы 20 минут. Все остальное время им будет заниматься ваша техника. Вы можете готовить его с любыми ягодами, свежими, замороженными, сухими. Любой начинающей хозяйке по плечу!


Пирожки печеные в духовке с капустой

 Пирожки печеные в духовке с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные пирожки с капустной начинкой! Иногда так хочется пышных дрожжевых пирожков со свежей капустой, но кажется, что приготовление дрожжевого теста займет слишком много времени. На такие случаи есть рецепты быстрых пирожков из дрожжевого теста безопарным способом.


Салат из пекинской капусты огурцов и помидоров

 Салат из пекинской капусты огурцов и помидоров - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий сочный салат полный витаминов для семейного обеда! Нежные листочки пекинской капусты отлично сочетаются с сочными овощами: огурцами и помидорами! Идеально,если это будут сезонные грунтовые овощи, те, что продаются в супермаркетах зимой не такие насыщенные и сладкие, да и стоят они немало.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии