Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Содержание

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Паприка - 1 чайн.л.
  8. Рыбное филе - 750 гр
  9. Морковь - 3 шт.
  10. Базилик - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Болгарский перец - 140 гр
  13. Петрушка - 10 гр
  14. Маслины - 40 гр

Количество порций: 10


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 1 - Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.

Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 2 -  Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 3 -  Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.

Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 4 -  Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.

Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 5 -  На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 6 -  Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.

Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 7 -  Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.

Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 8 -  Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.

Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 9 -  Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.

Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с картошкой и фаршем в духовке

 Пирог с картошкой и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить такой пирог - одно удовольствие. Несладкие пироги с картошкой и мясом - в зависимости от подачи могут стать отличной закуской, которая подогреет аппетит, а также основным горячим блюдом. Ведь в таком пироге есть все необходимое для полноценного обеда - мясо овощи и тесто.


Слоеный пирог с курицей и картошкой

 Слоеный пирог с курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, румяный пирог с сытной начинкой. Для начинки лучше взять мясо с таких частей курицы, как бедра или голени. С куриным филе начинка будет менее сочной, но, возможно, кому-то такой вариант понравится больше.


Кофе с кардамоном

 Кофе с кардамоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, оригинальный, пикантный, необычный вкус! Кофе с кардамоном обязательно понравится любителям восточной кухни, он получается пряным, бодрящим и согревающим. Такой напиток прекрасно подойдет для осеннего или зимнего вечера, когда особенно хочется тепла и уюта.


Пирог Гости на пороге несладкий

 Пирог Гости на пороге несладкий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Вкусный и быстрый в приготовлении пирог!Бывают моменты))... когда гости приходят неожиданно)) И каждая хозяюшка переживает - чем угостить?... Так вот такой пирог - просто "палочка - выручалочка"! Минимальный набор простых продуктов, 5 минут на "замес" пирога, 30 минут в духовке - и на столе прекрасный, сытный, вкусный и ароматный пирог! Приступим)


Творожники классические на сковороде

 Творожники классические на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие и ароматные творожники! Просто тают во рту! Наверное, очень многие любят творожнички-сырнички - сытно, полезно, вкусно. А если их приготовить со сметанной заливкой и запечь в духовке? Вкус получается превосходный. Сырники становятся очень нежными, а сметанная заливка превращается в ароматный крем... Приступим?


Клубничный мусс десерт

 Клубничный мусс десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный летний десерт стоит потраченного времени. Всевозможных вариантов муссов из клубники очень много. В зависимости от технологии и используемых ингредиентов, десерт получается более или менее нежный. Недавно я готовила мусс на основе манной крупы. Рецепт этого мусса я в ближайшее время выложу на сайте. Этот же вариант с добавлением взбитых сливок и желатина. Это самый нежный мусс, который я пробовала. Очень напоминает панна-котту по структуре. Хотя в принципе это она и есть, но с добавлением клубничного ароматного пюре.


Пирог из лаваша с капустой

 Пирог из лаваша с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог-запеканка с основой из лаваша. Этот пирог с начинкой из вкусной хрустящей капусты готовится без муки. За основу здесь берётся обычный лаваш. Но в итоге получается очень вкусный пирог - запеканка, на приготовление которого не нужно много времени.


Простой салат с горбушей картофелем огурцом и майонезом

 Простой салат с горбушей картофелем огурцом и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный салат со свежим, ярким вкусом. Салат с горбушей классический по предложенному рецепту никого не оставит равнодушным! Компоненты в нем пордобраны таким образом, что удачно дополняют друг друга, в то же время не затмевая вкус ни одного из них. Салат получается сочным, аппетитным и питательным. Его отличает свежесть, подчеркнутая свежим огурчиком и сочностью лука, рыба отлично сочетается с яйцом и картофелем, майонез с лимонным соком удачно соединяют все вкусовые эффекты в единое целое. Приятного аппетита!


Хлеб Здоровье с цельнозерновой мукой

 Хлеб Здоровье с цельнозерновой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и полезный хлеб из цельнозерновой муки на сыворотке. Обожаю есть этот хлеб с помидорами и базиликом, макая его в оливковое масло. Аромат выпекаемого домашнего хлеба никого не оставит равнодушным. Сыворотка дает хлебу легкую кислинку и вкус деревенского хлеба. Семана льна и семечки делают его полезнее. Самое трудное удержаться и не сьесть его горячим, т е недозрелым.. Прекрасен он и с маслом сливочныи, и с вареньем, и с колбаской. Каждый найдет вариант себе по вкусу.


Густой гороховый суп с копчеными свиными ребрами и имбирем

 Густой гороховый суп с копчеными свиными ребрами и имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристый и ароматный гороховый суп идеален для зимнего обеда, правда. Густой суп с кремовым от гороха бульоном, копченым ароматом и пикантной остринкой - мечта, наверное, любого, кто зашел в дом с сырой или морозной улицы. Такой суп дает спокойствие и чувство того, что все хорошо.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: