Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами
Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.
Содержание
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Паприка - 1 чайн.л.
- Рыбное филе - 750 гр
- Морковь - 3 шт.
- Базилик - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Болгарский перец - 140 гр
- Петрушка - 10 гр
- Маслины - 40 гр
Количество порций: 10
Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.
Шаг 2
Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.
Шаг 4
Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.
Шаг 5
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.
Шаг 6
Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.
Шаг 7
Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.
Шаг 8
Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.
Шаг 9
Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.
👁 169 просмотров
Похожие рецепты
Огурцы с мясом по корейски
На скорую руку, сытный, пряный, вкусный салат! Огурцы с мясом по корейски - это идеальная закуска под любые горячительные напитки. Готовятся они из доступных продуктов, подходят и на каждый день, и на праздник. А остроту блюда можно отрегулировать по своему вкусу!
Салат из помидоров запечённых на мангале
Острый, яркий и очень вкусный салат из помидоров! Если у вас намечаются шашлыки и вы разжигаете мангал, то попробуйте приготовить к мясу салат из запечённых на углях помидоров. Готовиться такой салатик считанные минуты. Послужит прекрасным дополнением к шашлыкам или картофелю.
Кекс фруктово-ореховый рождественский
Такая красота - для Новогодней и Рождественской выпечки! Кекс с насыщенным и богатым вкусовым разнообразием, по этому рецепту отличается тем,что в нём ничтожно мало самого теста - он практически состоит из одной начинки, орехов и сухофруктов. Хранится он довольно долго и со временем становится только вкусней. За время "вызревания" сухофрукты делятся своей ароматной влагой, от чего кекс становится мягким и влажным.
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом. Солянку я люблю, пожалуй, больше всех остальных супов. Я стараюсь готовить ее сразу помногу, чтобы растянуть удовольствие на подольше. На этапе приготовления зажарки можно добавить мелко нарезанную луковицу и потушить вместе с огурцами, но мне хватило одной луковицы в бульоне. Вообще зажарка готовится на растительном масле, но я заменила его рассолом, так как солянка получается и так слишком жирной и увеличивать калорийность не хотелось.
ПП Смузи из огурцов яблок и сельдерея
Классическое сочетание сельдерея, яблока и свежесть огурца. Насыщает организм энергией и бодростью; способствует пищеварению; поднимает настроение; утоляет чувство голода, поэтому присутствует во многих диетах: снижает вес; улучшает цвет лица; стабилизирует уровень сахара в крови; ускоряет рост волос, делает ногти крепче. Чего и вам желаю!
Жареная картошка с куриным филе на сковороде
Румяная, аппетитная, с курочкой, для всей семьи! Ароматная картошка, жаренная с курицей на сковороде, порадует домочадцев не только поджаристой корочкой, но и аппетитным ароматом! Сытный вкусный ужин будет готов очень быстро, с рецептом справится даже начинающая хозяйка.
Галета из творожного теста с клубникой
Простая клубничная галета. Нежная и сочная. Рецепт этой галеты далек от классического. Тесто для нее делается на сливочном масле с добавлением творога. Галета получается более сдобная и нежная, нежели из пресного галетного теста. Творожное тесто с сочной клубничной начинкой просто тает во рту! В качестве начинки подойдет любая ягода либо можно подобрать ягодное ассорти. Из творожного теста можно испечь одну большую галету, а можно несколько мини-галет.
Сливочно-тыквенный десерт с орехами, джемом и корицей
Восхитительные вкусовые качества и доступный состав. Аппетитный десерт из тыквы – это одно из самых полезных лакомств. Такое угощение позволит и побаловать себя сладостями, и насытить организм витаминами и живительной силой. Десерт из тыквы не только не калориен, но и особенно полезен желающим иметь хорошую фигуру, при этом он имеет восхитительные вкусовые качества и доступен по составу.
Веганские драники с куркумой и луком без яиц
Простые и вкусные, аппетитные и румяные, на каждый день! Драники с куркумой и луком без яиц подойдут для меню тех, кому нельзя употреблять по каким-либо причинам яйца, кроме того такие драники получаются более легкими и менее калорийными, и станут более диетическими, если не добавлять в них муку.
Соус сальса классический
Соус сальса классический - простой и доступный рецепт. Этот соус можно приготовить сейчас практически в любое время года. Для его приготовления лучше использовать свежие овощи. Подавайте полученный соус к мясу или рыбе. Подойдет на постный стол. В этом случае его едят с лепешками, свежим хлебом, чипсами.
Автор: Юлия
