Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте рыбное меню вкусным красивым и сочным рулетом! Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами прост в приготовлении. Запеченный с сочной начинкой из овощей и сыра, вкусный и полезный, он дополнит любой стол. Экспериментируйте с приправами, овощным ассорти и получайте новый вкус нежного блюда из рыбы.


Содержание

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - ингредиенты для приготовления

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Лук репчатый - 1 шт.
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Твёрдый сыр - 100 гр
  7. Паприка - 1 чайн.л.
  8. Рыбное филе - 750 гр
  9. Морковь - 3 шт.
  10. Базилик - 1 чайн.л.
  11. Соль - по вкусу
  12. Болгарский перец - 140 гр
  13. Петрушка - 10 гр
  14. Маслины - 40 гр

Количество порций: 10


Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 1 - Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.

Как сделать рыбный рулет в духовке с сыром и овощами? Подготовьте необходимые продукты. Сначала лучше приготовить начинку. Пропорции овощей можно менять согласно своему предпочтению. Сыр подойдет любой: плавленый, твердый либо моцарелла.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 2 -  Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.

Предварительно очищенную морковь помойте, нарежьте мелкими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 3 -  Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.

Лук очистите, помойте, нарежьте так же мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 4 -  Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.

Болгарский перец помойте, удалите семена и плодоножку. Форма нарезки перца аналогичная другим овощам - мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 5 -  На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанную морковь в течение 7-10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 6 -  Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.

Добавьте на сковороду репчатый лук, готовьте овощи еще 5 минут, периодически помешивая. По необходимости подлейте пару ложек воды.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 7 -  Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.

Выложите к овощам нарезанный сладкий перец, перемешайте. Тушите 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 8 -  Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.

Овощи немного подсолите. Всыпьте специи и приправы, перемешайте. У меня базилик и паприка.Снимите овощи с огня, остудите. Чтобы начинка быстрее остыла, переложите овощи в тарелку.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный рулет в духовке с сыром и овощами - Шаг 9 -  Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.

Рыбу можно взять любую: белую либо красную. У меня заранее подготовленное филе лосося. Рыбу нужно разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, тщательно вымыть, обсушить. Отрезать голову и хвост, удалить кожу и все кости. Либо взять уже готовое филе. В этом случае после разморозки его нужно немного отжать от лишней влаги.


👁 63 просмотров

Похожие рецепты


Грудка индейки с карри в духовке

 Грудка индейки с карри в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная грудка индейки - вкуснее не придумаешь! Грудка, замаринованная и запеченная в кефирном маринаде с добавлением карри, действительно очень сочна и аппетитна. Попробуйте и вы угостить своих близких таким несложным и вкусным блюдом!


Салат Графский со свеклой, картошкой и черносливом без мяса

 Салат Графский со свеклой, картошкой и черносливом без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарядный, сытный салат отлично подходит для праздников и будней. До наступления праздничных дней каждая хозяйка начинает придумывать праздничное меню, завсегдатаями которого будут и салаты. Предлагаю приготовить салат Графский, но из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов такой салат можно приготовить и в будние дни. Разные по цвету и яркие слои придают праздничности салату, а вкус не оставит вас равнодушными. Сладкий чернослив, свекла и маринованный лук придают салату приятный кисло-сладкий вкус, который оттеняется ореховыми нотками. Ну что, приступим?


Кексы Шоколадная шапочка

 Кексы Шоколадная шапочка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы с кокетливой шоколадной шапочкой украсят стол! Эти кексы очень хорошо подавать с какао или горячим шоколадом.


Салат Сугробы смаонезом, ветчиной и сыром

 Салат Сугробы смаонезом, ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, красивый и вкусный салат на новогодний стол. Предлагаю вам простой и вкусный салат «Сугробы» на новогодний стол. Такой салат содержит в своём составе очень доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом доме.


Суп с ячневой крупой

 Суп с ячневой крупой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетический и легкий в приготовлении супчик! Вкусный суп, который можно приготовить как на овощном, так и на мясном бульоне. Ячневая крупа делает этот суп более сытным и необычным. Для тех, кто не сидит на диете в суп можно добавить не 2, а 4 столовых ложки крупы, что сделает его немного гуще.


Творожная запеканка с грушей и черешней

 Творожная запеканка с грушей и черешней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавленный шоколадный слой делает ее похожей на торт! Замечательный фруктово-ягодный десерт с творогом, который ценится за свой вкус и быстроту приготовления!


Салат с ветчиной помидорами и сыром

 Салат с ветчиной помидорами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если гости на пороге, выручит этот простой и быстрый салат. Если привычные Оливье, Мимоза, Селедка под шубой надоели и хочется чего-то такого же сытного, но быстрого в приготовлении, этот салат - то, что вам нужно. Сытная ветчина, сочные помидоры, сыр и хрустящие сухарики - и получается настоящая вкуснятина.


Салат с копченым окорочком и кукурузой

 Салат с копченым окорочком и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный салат с копчёным окорочком. Пикантный салат с окорочком в компании с кукурузой и сухариками очень придётся по вкусу Вашим гостям. Готовится он просто и быстро. А продукты, необходимые для его приготовления, могут быть куплены заранее, так что врасплох хозяйку застать будет сложно.


Курица с грибами в сметанном соусе на второе

 Курица с грибами в сметанном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тушеное на сковороде, быстро, просто и вкусно! Нежное сочное куриное филе с грибами в сметанном соусе подойдет и на праздничный стол, и для обычного будничного обеда, ведь это блюдо из разряда быстрых. Хоть в нем и много ингредиентов, оно очень легко готовится.


Тефтели классические на сковороде

 Тефтели классические на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, сочные, мягкие, на обед и ужин для всей семьи! Классические тефтели - отличное блюдо для повседневного меню. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Подавать их можно с любым гарниром или свежими овощами! Угощайтесь!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: