Салат свиное сердце с маринованным луком
Салат вкусный, полезный и совсем не сложный. Салат свиное сердце с маринованным луком просто готовится. Для его приготовления надо минимум продуктов и не смотря на всю простоту, салат получается очень нежным, сочным и при этом диетическим.
Содержание
Салат свиное сердце с маринованным луком - ингредиенты для приготовления
Салат свиное сердце с маринованным луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат свиное сердце с маринованным луком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 100 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
- Уксус - 1 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Свиное сердце - 800 гр
- Петрушка - 50 гр
- Лук репчатый - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 8
Салат свиное сердце с маринованным луком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Свиное сердце размораживаем, хорошо промываем и заливаем водой, подсолим и варим до готовности, примерно 1,5 часа. В процессе варки, не забываем снимать пену. Готовое сердце оставляем в бульоне остывать, так оно будет сочнее и мягче.
Шаг 2
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3
Берем стакан воды, добавляем 1 столовую ложку уксуса, по 1 чайной ложки соли и сахара, размешиваем, чтобы соль и сахар полностью растворились. Заливаем лук и маринуем 20-30 минут.
Шаг 4
У сердца вырезаем жир, большие сосуды и нарезаем соломкой.
Шаг 5
Маринованный лук отжимаем от воды и добавляем к сердцу.
Шаг 6
Салат солим, добавляем перец, майонез, мелко нарезанную зелень петрушки и чеснок. Перемешиваем. Дайте салату настояться 2 часа в холодильнике.
👁 469 просмотров
Похожие рецепты
Треска на пару
Нежная, сочная, легкая, полезная, для всей семьи! Треска на пару — блюдо, которое подойдет приверженцам здорового питания, находящимся на диете и просто тем, кто любит вкусно и полезно поесть. Рыба получается очень ароматной и аппетитной!
Суп пюре из шпината со сливками
Нежный, быстрый, насыщенный, полезный и ароматный! Для этого супа пюре со сливками я использовала замороженный шпинат. Но вы можете взять свежий или консервированный. Суп подходит для младенцев, если не добавлять специи и брать менее жирные сливки. Рецепт простой, получится даже у начинающих хозяек!
Салат Ромашка
Красивый, нежный, с летними мотивами - вкусно и просто. Слоеный салат Ромашка с курицей можно приготовить на праздничный стол или просто порадовать домочадцев в выходные дни. Если дать салату немного пропитаться, он получается более сочный и насыщенный.
Ванильные песочные сочники
Домашние сочники намного вкуснее магазинных! Ванильные песочные сочники хороши с любыми горячими напитками: чаем, кофе. Можете подавать их с молоком или кефиром. Очень вкусно!
Суп из кабачков без картошки с курицей
Активизирует аппетит и очень легко усваивается! Замечательный рецепт быстрого приготовления летнего диетического супа из сочных кабачков с нежирной курицей, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Вкусные кексы из простых ингредиентов
легко готовить, вкусные , доступные продукты.
Лепешки с сыром на сковороде на кефире
Просто, легко, из доступных продуктов! На каждый день! Лепешки с сыром на сковороде на кефире готовятся чрезвычайно просто и в меру быстро. Жарятся на сковороде они за считанные минуты и без капли масла! Мягкие, нежные, они станут сытным завтраком или заменой хлебу к любым горячим блюдам. Невероятно просто и очень вкусно!
Свекольно-картофельные оладьи
Вкусное и полезное блюдо быстрого приготовления!
Уха с пшеном
Быстрая уха из красной рыбы с пшеном в домашних условиях. Уха является одним из древнейших блюд русской кухни, но на момент возникновения (а его установить невозможно), оно не являлось характерным и уникальным блюдом русской кухни, каким является сейчас. По известным источникам ухой в XI—XII веках называли любой суп, из чего бы он сделан не был; более того, некоторые виды блюда представляли собой что-то подобное современному компоту.
Суп с фасолью и курицей на первое
Простой, вкусный, сытный, из доступных ингредиентов! Суп с фасолью и курицей можно готовить с любым мясом или вообще без него. Можно дополнить грибами, добавить другие овощи, зелень и специи. Толченая белая фасоль придает ему интересную вкусовую изюминку, насыщенность и густоту!
Автор: Канал #203909
