Салат Ирина с копчёной курицей и грибами


Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий, с нежным и сочным вкусом, на скорую руку! Салат Ирина с копчёной курицей и грибами не займет у вас много времени. Это идеальное блюдо для тех случаев, когда гости уже на пороге. Просто, вкусно и сытно! Попробуйте!


Содержание

Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - ингредиенты для приготовления

Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Копченая курица - 300 гр
  3. Лук репчатый - 1 шт.
  4. Яйца - 4 шт.
  5. Огурцы - 1 шт.
  6. Зелень - по вкусу
  7. Грибы маринованные - 250 гр
  8. Майонез - 100 гр
  9. Растительное масло - 20 гр

Количество порций: 4


Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 1 - Как сделать салат с копченой курицей и грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца охладите в холодной воде.  Маринованные грибы можно взять любые. Это могут быть маслята, опята или, как у меня, шампиньоны.

Как сделать салат с копченой курицей и грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца охладите в холодной воде. Маринованные грибы можно взять любые. Это могут быть маслята, опята или, как у меня, шампиньоны.


Шаг 2

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. С маринованных грибов слейте жидкость, а сами грибы, так же, нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте грибы с луком. Обжаривайте на небольшом огне 4-5 минут, чтобы лук стал мягче. Затем грибы отставьте в сторону и дайте остыть.

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. С маринованных грибов слейте жидкость, а сами грибы, так же, нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте грибы с луком. Обжаривайте на небольшом огне 4-5 минут, чтобы лук стал мягче. Затем грибы отставьте в сторону и дайте остыть.


Шаг 3

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 3 -  Куриное филе отделите от костей и мелко нарежьте. Отварные яйца очистите от скорлупы.

Куриное филе отделите от костей и мелко нарежьте. Отварные яйца очистите от скорлупы.


Шаг 4

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 4 -  Салат будем выкладывать слоями в кольце. Поставьте кольцо на тарелку и выложите на дно первым слоем нарезанное куриное мясо. Этот слой и все следующие немного смазывайте майонезом. При необходимости любой слой можно подсолить.

Салат будем выкладывать слоями в кольце. Поставьте кольцо на тарелку и выложите на дно первым слоем нарезанное куриное мясо. Этот слой и все следующие немного смазывайте майонезом. При необходимости любой слой можно подсолить.


Шаг 5

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 5 -  Огурец помойте и отрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурец небольшими кусочками и выложите следующим слоем салата.

Огурец помойте и отрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте огурец небольшими кусочками и выложите следующим слоем салата.


Шаг 6

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 6 -  Третьим слоем выложите остывшие грибы с луком. Все слои немного прижимайте, чтобы они лежали плотнее.

Третьим слоем выложите остывшие грибы с луком. Все слои немного прижимайте, чтобы они лежали плотнее.


Шаг 7

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 7 -  Теперь слой вареных яиц, натертых на крупной терке. Верхний яичный слой, так же, немного смажьте майонезом.

Теперь слой вареных яиц, натертых на крупной терке. Верхний яичный слой, так же, немного смажьте майонезом.


Шаг 8

Рецепт - Салат Ирина с копчёной курицей и грибами - Шаг 8 -  Верх салат посыпьте измельченной свежей зеленью. Это может быть укроп, петрушка или зеленый лук. С салата снимите кольцо. Салат готов! Украсьте его на свой вкус и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Верх салат посыпьте измельченной свежей зеленью. Это может быть укроп, петрушка или зеленый лук. С салата снимите кольцо. Салат готов! Украсьте его на свой вкус и подавайте к столу.Приятного аппетита!


👁 260 просмотров

Похожие рецепты


Паста с баклажанами и помидорами

 Паста с баклажанами и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй себя и близких итальянской пастой с баклажаном! В поездке по Италии нам каждый день подавали пасту в самых различных вариациях. Очень запомнились орекьетте с томатным соусом. Не только вкусом, но и интересной формой. Вернувшись домой, я воссоздала рецепт макарон с баклажанами и помидорами.


Пирог с творогом и вишней

 Пирог с творогом и вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, тает во рту, оригинальный, красивый! Пирог с творогом и вишней готовится из двух видов теста — пышного масляного и нежного творожного. Их прекрасно дополняет легкая вишневая кислинка. Готовить пирог совсем просто, несмотря на большое количество ингредиентов.


Хашлама из говядины с картофелем

 Хашлама из говядины с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горячее жаркое с сочной говядиной и овощами. Хашлама - довольно известное блюдо народов Кавказа, которое готовится чаще всего из ягнятины (баранины) или из телятины и овощей. Я предлагаю приготовить ароматное горячее блюдо с говядиной и картофелем.


Сырники с яблоками

 Сырники с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творог лучше брать пожирнее. А яблоки - кисло-сладкие. Какие это вкусные сырники! Это словами не передать. Я готовила разные сырники с самыми разными начинками. Но эти сырнички меня просто поразили. Правду говорят - чем проще, тем вкуснее.


Салат крабовые палочки сыр чеснок

 Салат крабовые палочки сыр чеснок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий в исполнении салат. Сыр для этого салата можно брать любой (Ламбер, Российский), но я больше всего люблю твердый, суховатый типа Парреджио, Грюйер. С ним вкус салата раскрывается с другой стороны.Чтобы салат был более нежным и однородным, сыр и крабовые палочки можно натереть на терке, а зелень и чеснок соединить с майонезом.


Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт

 Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, безумно вкусно, недорого, оригинально! Шоколадный фондан с жидкой начинкой вы приготовите максимум за 30 минут. Подавайте этот горячий десерт с шариком сливочного мороженого, чтобы по достоинству оценить его вкус. Идеальное угощение на женские праздники и романтические вечера!


Баранки домашние с изюмом

 Баранки домашние с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние Баранки мягкие, душистые, с хрустящей корочкой! Иногда к чаю хочется чего - то необычного, того, что мы не едим каждый день. Приготовьтебаранки и ваш дом наполнится чудным ароматом, который соберёт на кухне всех задолго доих готовности ! А как они хороши горяченькие да с холодным молоком ! Если останутся доутра - прекрасный завтрак к кофе и перекус на работу или детям в школу. Конечно, можнокупить готовые, но вкус не тот !


Азу в мультиварке по-татарски

 Азу в мультиварке по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, пикантно, аппетитно и очень вкусно! Азу в мультиварке по-татарски — одно из самых известных блюд татарской кухни. Оно представляет собой тушеное мясо с картошкой, в которое добавлены соленые огурцы. Именно они придают азу остроту и особый, ни с чем не сравнимый вкус.


Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

 Рождественский пирог с сухофруктами и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, пьяный, настоящее зимнее наслаждение! Рождественский пирог традиционно изобилует орехами, сухофруктами и пряностями. Именно такой сытный, румяный десерт, пропитанный домашним уютом, согреет своим вкусом и ароматом в холодное время года и настроит на праздничный лад.


Картошка с колбасой и сыром в духовке

 Картошка с колбасой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простенько и со вкусом! Справится даже начинающая хозяюшка. Молодой картофель, запечённый с колбасой и свежим укропом под ароматной сырной корочкой. Простые и такие близкие русской душе продукты: картошка, сыр и колбаса встретились в одном блюде!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии