Салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический
Яркий, хрустящий, вкусный, полезный, из свежих овощей! Греческий салат с сыром сиртаки и помидорами можно приготовить в любое время года - ингредиенты для него доступны всегда. Вместо одного сыра вы можете взять другой, мягкий. Подойдут фета или брынза.
Содержание
Салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический - ингредиенты для приготовления
Салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 0.5 шт.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Огурцы - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Фета - 150 гр
- Помидоры - 5 шт.
Количество порций: 4
Салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат греческий с сыром сиртаки и помидорами классический? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Помидоры можете использовать любые. У меня небольшие душистые фермерские помидорчики. Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу.
Шаг 2
Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте полукружьями. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.
Шаг 3
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте четвертинками, удалив сердцевину с семенами. По желанию семена можете оставить.Если у вас помидоры черри - половинками. Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 4
Сыр сиртаки нарежьте небольшими кубиками.Сиртаки можете заменить на классическую греческую фету. Или другой мягкий сыр, например, брынзу, моцареллу, адыгейский, творожный или плавленый сливочный
Шаг 5
правда в таком случае салат уж будет по мотивам греческого.
Шаг 6
Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. По желанию можете замариновать лук в смеси уксуса и сахара на 20 минут.
Шаг 7
В салатнике соедините помидоры, огурцы и красный лук. Салат полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте, стараясь не подавить помидоры.
Шаг 8
Дополните салат кусочками сыра. Я добавляю сиртаки уже после перемешивания овощей с маслом и специями, чтобы сохранить кусочки сыра целыми.
Шаг 9
Для украшения салата можете использовать любую зелень, оливки или маслины. Я взяла кустовой мелколистовой базилик и оливки без косточек.
Шаг 10
Подайте салат к столу, украсив оливками и свежей зеленью.Приятного аппетита!
👁 777 просмотров
Похожие рецепты
Сметанный салат с креветками и шампиньонами
Этот салат - настоящая находка для себя, любимой! Оно вкусное просто до неприличия.Вот уже 17 лет я делаю данный салатик на Новый Год и собственный ДР. Бывало, мне заказывали этот блюдо в качестве подарка на День Рождения - "Ничего не дари, только сделай ЭТОТ САЛАТ!"Сразу прошу прощения за грубое нарушение правил сайта - на фотографиях размещены продукты в узнаваемых упаковках узнаваемых производителей. Этот салат - тот случай, когда: "Неужели Вы можете почувствовать, какой именно сахар я положил?!" "Нет. Но я могу почувствовать, какого Вы НЕ ПОЛОЖИЛИ." Я обкатывала этот рецепт лет пять, и почти каждый, кто пытался готовить самостоятельно, потом задавал вопрос: "А почему у меня получилось не так, как у тебя?
Грушевый пирог со сливками и миндалем
Изумительный пирог с нежной сливочно-грушевой начинкой. Этот пирог я собиралась приготовить уже очень давно. Один взгляд на состав ингредиентов позволяет предположить, какая вкуснятина в итоге получится. Груши лучше использовать не очень твердые, чтобы начинка получилась сочной, а фрукты хорошо пропеклись. Сливочная заливка при запекании превращается в плотный заварной крем. В сочетании с чуть хрустящим тестом получается замечательный и вкусный пирог.
Лазанья классическая с фаршем в духовке простая
Очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни! Лазанья классическая с фаршем в духовке является, пожалуй, самым известным мясным блюдом, которое готовится просто и довольно легко. Бархатный, сливочный соус Бешамель делает блюдо нежным и ярким!
Домашняя вареная колбаса из курицы с желатином
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая! Вареную колбасу очень просто сделать дома! Готовится она из куриного мяса, а розовый цвет ей придает свекольный сок. На завтрак, в качестве перекуса и даже для нарезки на праздничный стол - эта колбаса придется весьма кстати!
Хвост лосося по-азиатски
Чрезвычайно простое блюдо! Готовится очень быстро, выглядит эффектно. Замечательный вариант на ужин и на праздничный стол. Подглядела когда-то этот рецепт у Джейми Оливера и с тех пор иногда готовлю любую красную рыбу именно таким способом.
Пельмени в сметане в горшочке
Простое в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо! Пельмени в сметане в горшочке – это простое по составу и способу приготовления блюда, но очень вкусное и по подаче праздничное. Конечно, времени на приготовление этого блюда уйдет больше, чем просто отварить пельмени, но вкус совсем не сравним. Процесс приготовления сократится, если использовать готовые пельмени. Такое блюдо можно подать как в обычный день к ужину или на праздничный стол.
Котлеты из говядины и свинины в духовке на второе
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин! Котлеты из говядины и свинины вкусно накормят всю семью. И для этого необязательно долго стоять у плиты - за вас все сделает духовка. На вкус получаются нежными и сочными. Котлеты можно заготовить впрок в морозилке как домашнюю заготовку.
Окорочка в рукаве в духовке с картошкой
Вкусный сытный здоровый ужин для большой семьи! В моей семье курица с картошкой самое ходовое блюдо, готовлю я его в самых различных вариантах. Сегодня я приготовила для домашних куриные ножки или окорочка в рукаве, этот способ мне нравится тем, что курица с картошкой готовятся практически в своем соку без добавления жира и при этом блюдо остается сочным, а духовка и посуда чистой. Активного участия от нас потребуется всего 15 минут, остальное - время выпекания в духовке
Тушеная картошка с кабачками в мультиварке
Простой, быстрый, универсальный гарнир для любого случая! Тушеная картошка с кабачками в мультиварке - не только очень вкусное, но и полезное блюдо. В сезон кабачки есть, практически, в каждом доме, поэтому собрать нужные ингредиенты не составит труда.
Простой кекс с изюмом на кефире
Безумно вкусно, из простых продуктов, легко готовить! Простой кекс на кефире с изюмом получится с первого раза. У него нежная бисквитная текстура, со слегка влажным мякишем. Его можно подавать к домашнему чаепитию, посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью.
Автор: Мария
