Салат печень трески с огурцами и яйцом
Вкусный и аппетитный, на скорую руку, на праздничный стол! Салат печень трески с огурцами и яйцом готовится очень быстро, не более 20 минут. На подготовку уходит минимум времени, а потом нужно просто все нарезать и смешать. Это идеальный вариант, когда гости не то что на пороге, а уже садятся за стол.
Содержание
Салат печень трески с огурцами и яйцом - ингредиенты для приготовления
Салат печень трески с огурцами и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат печень трески с огурцами и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Печень трески - 150 гр
- Зелёный лук - 10 гр
- Укроп - 10 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перепелиные яйца - 8 шт.
- Оливковое масло - 30 гр
- Соль - по вкусу
- Петрушка - 10 гр
Количество порций: 2
Салат печень трески с огурцами и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат из печени трески с огурцами и яйцами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Я буду для салата использовать перепелиные яйца. Но можно взять и куриные. Печень трески выбирайте натуральную, без добавок. Внимательно читайте состав на баночке. Для салата баночку откройте и слейте с неё жидкость. Зелень для салата ополосните в проточной воде, затем обсушите. Огурец помойте.
Шаг 2
Перепелиные яйца залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 4-5 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца охладите в холодной воде. Остывший яйца очистите от скорлупы и разрежьте каждое напополам.
Шаг 3
У огурца отрежьте с двух сторон хвостики. Сам огурец нарежьте небольшими кусочками. Я разрезала огурец в длину на 4 части, а затем на ломтики. Нарезанный огурец переложите в просторную чашу, в которой будет удобно все смешивать.
Шаг 4
Зелень: лук, укроп и петрушку, мелко нарежьте и добавьте в чашу к огурцам. Перемешайте.
Шаг 5
Заправьте все оливковым маслом. По вкусу посыпьте небольшим количеством соли и молотого перца. Все ингредиенты хорошо перемешайте.Для аромата можно добавить немного лимонного сока.
Шаг 6
Для подачи салата используйте плоскую тарелку. Можно сделать его в порционной подаче. На тарелку, в центр, выложите заправленную часть салата.
Шаг 7
Сверху разложите нарезанную печень трески. По бокам украсьте салат половинками перепелиных яиц.Вкусный, свежий салат с печенью трески готов! Он отлично подойдет для любого основного блюда.Угощайтесь!Приятного аппетита!
👁 423 просмотров
Похожие рецепты
Салат простой с фасолью и яйцами
Приготовление несложное. Продукты простые. Вкусно и сердито. Вкусно... Особенно для любителей бобовых.
Пшенная каша с тыквой в мультиварке быстро и просто
Просто и быстро - пшено и тыква в мультиварке на молоке. Такая вкусная каша - это прекрасный вариант и полезного завтрака. Многие не любят пшенную кашу за её горечь. Но эту проблему можно решить. И я вам сейчас расскажу как!
Филе трески на сковороде жареное
Недорого, просто, быстро и очень вкусно! Филе трески, жареное на сковороде — рецепт для повседневного меню. Это незатейливое блюдо питательное, вкусное и полезное. Процесс готовки несложный. Все понятно, справится даже новичок. Для вкусного обеда или ужина то, что нужно!
Салат с копченой курицей и кукурузой
На скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.
Свинина с зелёной фасолью в казане на костре
Потрясающе вкусный овощной микс со свининой! Мясо с зелёной фасолью в казане на костре - это сытное и невероятно яркое блюдо, которое станет украшением вашего стола. Прекрасный вариант семейного ужина на отдыхе на пикнике или на даче.
Суп с капустой и картошкой
Овощной суп с картофелем, капустой и помидорами. Чтобы суп с капустой и картошкой был более наваристым и сытным, можно сварить его на мясном бульоне или добавить кусочки вареной курицы или фрикадельки.
Куриное суфле в духовке
Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать! Благодаря интересному оформлению блюда соцветиями брокколи и тыквой это куриное суфле будет интересно не только взрослым, но и детям. Его нежная воздушная консистенция никого не оставит равнодушным.
Салат с шампиньонами свежими огурцами
Быстрый, простой, аппетитный, на скорую руку! Салат с жареными шампиньонами, огурцами и яйцами готовится из простых продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Салат можно подать и на праздник, выложив его слоями в кольце.
Пирог на подсолнечном масле с творогом крыжовником
Оригинальный, с необычным вкусом, пышный и вкусный! Пирог с крыжовником очень похож на шарлотку, где вместо яблок используются эти чудесные изумрудные ягоды. Почему то многие кулинары обходят стороной крыжовник, хотя выпечка с ним получается необыкновенной — с насыщенным и ярким вкусом.
Французский хлеб на сухом молоке в хлебопечке
Хрустящая корочка, нежная мякоть – все это французский хлеб! Сложно найти человека, который может устоять перед теплым, ароматным, свежеиспеченным, домашним хлебом. Так почему бы его не испечь. Тем более, что это совсем не сложно. Ведь основную работу делает домашняя помощница – хлебопечка. Она и замесит, и испечет.Домашний хлеб – это всегда вкусно!
Автор: Юлия М.
