Куриные сердечки с рисом
Простой, вкусный и очень сердечный ужин. Куриные сердечки с рисом подойдут для тех, кто не любит долго возиться у плиты. Однако в результате получается вкусное полноценное блюдо. А субпродукты в его составе еще и пользу организму принесут.
Содержание
Куриные сердечки с рисом - ингредиенты для приготовления
Куриные сердечки с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные сердечки с рисом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные сердечки - 200 гр
- Рис - 1 стак.
- Вода - 2 стак.
- Растительное масло - 50 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 100 гр
- Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 3
Куриные сердечки с рисом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных сердечек с рисом. Луковицу и морковь возьмите среднего размера. Рис подойдет любой разновидности. Проверяйте, чтобы в крупе не было мусора и примесей, а зерна были цельные и ровные. Растительное масло должно быть без запаха. Специи берите по своему вкусу. Сердечки должны быть свежими, не забудьте проверить срок годности.
Шаг 2
Замороженные сердечки предварительно нужно разморозить. Удалите упаковку и оставьте их на ночь на нижней полке холодильника.Промойте сердечки под проточной водой, дайте им стечь. Очистите от лишнего жира и крови. Если необходимо - промойте еще раз.Мелко нарежьте сердечки. Так они быстрее приготовятся и лучше отдадут свой аромат крупе.
Шаг 3
Морковь и лук очистите и промойте. Морковь натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. В таком виде овощи быстрее прожарятся, а при тушении отдадут рису красивый оттенок.
Шаг 4
Готовьте сердечки на сковороде с толстым дном либо в казане.Разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте в нее необходимое количество растительного масла. Через минуту переложите в сковороду измельченные сердечки. Помешивая, жарьте 3 минуты на огне выше среднего, чтобы сердечки равномерно поджарились, но не пересушились. Если вы видите, что сердечки начинают подсыхать, убавьте огонь под сковородой.
Шаг 5
Следом за сердечками отправьте в сковороду морковь, так как она готовится дольше чем лук. Жарьте, помешивая, 3 минуты.Так как у всех плиты разные, то контролируйте температуру. Если продукты начинают приставать к сковороде, сделайте огонь тише.
Шаг 6
Затем добавьте лук и жарьте все вместе еще 3 минуты. Не забывайте помешивать. Посолите и добавьте специи. Если вы берете готовую смесь специй, в составе которой есть соль, уменьшите количество добавляемой соли. Иначе можно пересолить и испортить вкус блюда.Промойте рис в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Добавьте его в сковороду. Перемешайте все, чтобы равномерно распределились ингредиенты.
Шаг 7
Добавьте в сковороду 2 стакана воды комнатной температуры. Так и продукты не остынут и вода быстро закипит. Если у вас качественная водопроводная вода, используйте ее. Накройте крышкой и тушите на медленном огне. Через 15 минут снимите крышку. Если воды практически не осталось, оставьте под крышкой еще на 5 минут. Если воды достаточно много, снимите крышку и продолжайте готовить пока вода не испарится.Готовое блюдо оставьте настояться еще минут 10.
👁 362 просмотров
Похожие рецепты
Суп солянка со свининой и сосисками
Аппетитная, пикантная, самая лучшая, наивкуснейшая! Суп солянка со свининой и сосисками, сваренный по этому рецепту, получается густая, насыщенная и очень сытная. Такой суп придется по вкусу мужчинам — в нем так много мясных изделий. Особенно хороша солянка в осенне-зимний период.
Простой и быстрый кекс с изюмом
Очень простой и экономный и вкусный для всей семьи. Попробуйте! Получается в меру плотным, с приятным вкусом. Можно при подаче посыпать его сахарной пудрой. Мне этот рецепт нравится тем, что он совершенно не затратный, а это очень порадует экономных хозяек.
Энергетический батончик домашний
Полезная энергия! Здоровый перекус! Готовить очень просто! Вперед! К слову, а чем вы перекусываете или объедаетесь (не дай Бог), когда хочется сладкого или просто хочется поесть?! Эти батончики - отличный вариант (если не объедаться, конечно). Лучше дополнить такую еду белком, будет еще полезнее.
Брокколи с курицей в духовке
Полезный диетический ужин с брокколи и куриным филе. Предлагаю приготовить простое полезное блюдо с капустой брокколи и курицей. Запечённые вместе они дадут прекрасный диетический ужин или даже завтрак. Рецепт повседневный и лёгкий.
Чебуреки в тонком лаваше с луком и фаршем
Простые в приготовлении чебуреки, быстро жарятся. Ленивые чебуреки из лаваша - это очень вкусное блюдо. Для начинки можно использовать готовый фарш, либо приготовить его из мясного филе. Лаваш удобно разрезать ножницами. Жарятся чебуреки на сковороде с добавлением растительного масла. Ароматные чебуреки из лаваша можно подавать к столу с горячим супом.
Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях
Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно! Что можно сделать из тыквы быстро и вкусно? Вот такие чудесные тыквенные цукаты в духовке. Большая часть времени приготовления уходит на их остывание в сиропе, а вы в это время можете заняться другими делами. Это отличный способ сохранить тыкву!
Башня из баклажан с майонезом и чесноком
Простая в приготовлении, сытная, с пикантным вкусом закуска! С таким блюдом легко справится даже самая юная хозяйка. Процесс приготовления прост и быстр, а получается вполне полноценное блюдо, которым можно сытно перекусить. Оценят его по достоинству и любители острого, пикантного вкуса чеснока.
Пышный кекс на кефире в духовке
Сегодня готовим вкусный,простой кекс на кефире. Иногда хочется чего то сладкого но в холодильнике есть только кефир. Ну я думаю яйца и сахар всегда есть дома. Так давайте будет делать пышный , вкусный кекс!
Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке
Домашний хлеб всегда вкуснее и полезнее магазинного! Использование ржаной закваски при выпечке хлеба позволяет долго сохранить его свежесть. Такой хлеб дольше хранится. Но придется немного потрудиться.
Овсяные кексы без муки в микроволновке
Необычно и неожиданно вкусно!!!
Автор: Ropotushka
