Свиной карбонат в фольге в духовке


Свиной карбонат в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско! Обожаю мясо! В любом его проявлении! А такое мясо обожаю вдвойне - сочное, ароматное, с насыщенным вкусом - идеально для мясной нарезки или обалденного бутерброда на завтрак!


Содержание

Свиной карбонат в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления

Свиной карбонат в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной карбонат в фольге в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 3 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Душистый перец - 5 шт.
  5. Яблоки - 200 гр
  6. Горчица - 1 стол.л.
  7. Филе свинины - 1 кг
  8. Поваренная соль - 1.5 стол.л.
  9. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 12


Свиной карбонат в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 2 -  Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец

Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец


Шаг 3

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 3 -  Добавляем 1,5-2 стол. л. соли

Добавляем 1,5-2 стол. л. соли


Шаг 4

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 4 -  Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть

Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть


Шаг 5

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 5 -  Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа

Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа


Шаг 6

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 6 -  Теперь достаем мяско из маринада

Теперь достаем мяско из маринада


Шаг 7

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 7 -  Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат

Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат


Шаг 8

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 8 -  Посыпаем свежемолотым черным перцем

Посыпаем свежемолотым черным перцем


Шаг 9

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 9 -  Обмазываем горчицей со всех сторон

Обмазываем горчицей со всех сторон


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с клубникой в духовке

 Пирог с клубникой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!


Антрекот из свинины в духовке

 Антрекот из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте. Для приготовления антрекота можно брать мясо на кости или межреберную вырезку. Главное, чтобы оно было свежим, не размороженным. Такой продукт будет еще сочнее и нежнее.


Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая

 Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и быстрая и вкусная ватрушка! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожной начинкой внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкой, а насыпается в виде крошки.


Сырные лепешки в духовке

 Сырные лепешки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и аппетитные тоненькие сырные лепешки. Один из самых доступных, бюджетных, простых, быстрых и легких рецептов вкусной выпечки на все случаи жизни. Такие лепешки можно подавать к первым и вторым блюдам, а также использовать как самостоятельный перекус. Они будут хорошо сочетаться с сырными, рыбными, грибными, мясными, куриными и овощными супами. Готовьте лепешек сразу больше, чтобы хватило всем, и будьте готовы к тому, что попросят добавку!


Рожки с фаршем и сыром в духовке

 Рожки с фаршем и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, необычно, доступно и недорого, на повседневный ужин! Рожки с фаршем и сыром в духовке - быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится каждая хозяйка! Такая запеканка ярко и аппетитно выглядит, сытная, потому легко накормит большою семью. Подавайте ее с зеленью, овощами или солениями.


Кабачки запеченные в фольге в духовке

 Кабачки запеченные в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и полезное блюдо, угости себя и друзей! Из множества рецептов по приготовлению кабачков, я решила попробовать их запечь в фольге. Просмотрела несколько рецептов, выбрала, где нужно было просто их разрезать, а затем выложить слой нарезанного мяса, посыпать натертым сыром и запечь в фольге. Но почему-то душе захотелось большей красоты и с размахом, поэтому в ход пошли другие ингредиенты.Рецепт прост – делаем большие бутерброды из кабачков, на которые выкладываем овощи, как на пиццу, и запекаем. Так как мне захотелось заполнить оставшееся пространство картофелем, то к нему добавила еще и томатную пасту, укроп, но можно обойтись и без этого.Получается вкусная овощная запеканка с кабачками и куриным филе.


Картошка в духовке без мяса

 Картошка в духовке без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, пряная, бюджетная, безумно вкусная! Картошка, запеченная в духовке без мяса, готовится очень просто и быстро. Она послужит отличным гарниром или выступит как самостоятельное блюдо. Предварительное отваривание делает картошку мягкой внутри, в духовке же она приобретает румяную корочку.


Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке

 Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, просто, быстро, недорого. Сытный ужин на любой случай. Мясо свинины по-французски с картофелем и сыром в духовке - это блюдо включает в себя основное блюдо и гарнир. Готовится всё из доступных и привычных продуктов. Подойдёт для семейного ужина или обеда.


Отварная картошка запеченная в духовке с сыром

 Отварная картошка запеченная в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картошечка с двумя видами сыра - пальчики оближешь! Рецептом этого сырного соуса со мной поделилась сестра, которая работала в ресторане. Я часто использую его при приготовлении картофеля.При желании картошку можно нарезать кружочками и выложить в форму слоями, промазывая каждый сырной массой.


Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе

 Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные голубцы с мясным фаршем в томатном соусе. Очень вкусное горячее блюдо. Голубцы хорошо держат форму, не развариваются, при запекании образуется легкое зарумянивание. Предварительно капусту нужно обязательно отварить. Такие голубцы – отличное горячее блюдо для праздничного стола.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: