Свиной карбонат в фольге в духовке


Свиной карбонат в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско! Обожаю мясо! В любом его проявлении! А такое мясо обожаю вдвойне - сочное, ароматное, с насыщенным вкусом - идеально для мясной нарезки или обалденного бутерброда на завтрак!


Содержание

Свиной карбонат в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления

Свиной карбонат в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной карбонат в фольге в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 3 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Душистый перец - 5 шт.
  5. Яблоки - 200 гр
  6. Горчица - 1 стол.л.
  7. Филе свинины - 1 кг
  8. Поваренная соль - 1.5 стол.л.
  9. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 12


Свиной карбонат в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 2 -  Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец

Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец


Шаг 3

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 3 -  Добавляем 1,5-2 стол. л. соли

Добавляем 1,5-2 стол. л. соли


Шаг 4

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 4 -  Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть

Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть


Шаг 5

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 5 -  Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа

Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа


Шаг 6

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 6 -  Теперь достаем мяско из маринада

Теперь достаем мяско из маринада


Шаг 7

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 7 -  Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат

Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат


Шаг 8

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 8 -  Посыпаем свежемолотым черным перцем

Посыпаем свежемолотым черным перцем


Шаг 9

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 9 -  Обмазываем горчицей со всех сторон

Обмазываем горчицей со всех сторон


👁 378 просмотров

Похожие рецепты


Мини пицца в духовке

 Мини пицца в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный перекус для всей семьи. Такие маленькие пиццы очень популярны для детского стола. Это очень удобно, когда планируется большое количество едоков. Таки пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Начинку для пиццы можно разнообразить по своему вкусу. Это очень вкусно!!!


Куриные наггетсы в духовке на второе

 Куриные наггетсы в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Картофельное пюре с курицей в духовке

 Картофельное пюре с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный рецепт сытной картофельной запеканки! Такой сытной и вкусной запеканкой можно с легкостью накормить всю семью. Готовить можно не только с курицей. Так же можно использовать свинину, баранину или телятину.


Капустный пирог для ленивых в духовке заливной

 Капустный пирог для ленивых в духовке заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с капустой, а вкус рыбный. Читай, в чем тут секрет, и готовь. Такой капустный пирог хорош для быстрых ужинов, когда времени мало, а выпечка... ну, куда же без нее!


Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком

 Горбуша фаршированная запеченная в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

В начинку можно добавить сладкий болгарский перец. Добавление болгарского перца придаст начинке новый вкусовой оттенок. Возможно, такой вариант кому-то понравится больше. Фаршированную рыбу можно приготовить и для гостей. Да и простой ужин с таким блюдом будет не совсем обыденным и очень вкусным.


Картошка с грибами и помидорами в духовке

 Картошка с грибами и помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ярко, невероятно вкусно, сытно и без мяса! Картошка с грибами и помидорами в духовке - простое незамысловатое блюдо, которое можно предложить даже на праздничный стол. Прекрасный вариант семейного обеда или званого ужина. Понравится и взрослым, и детям!


Салат с карбонатом

 Салат с карбонатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Базовый, бюджетный, быстрый, бомбический! Скорость приготовления делает этот салат настоящей палочкой-выручалочкой именно в тот момент, когда гости решили преподнести сюрприз и уже на пороге! В качестве базы выбирайте ваш любимый салат: пекинскую капусту, айсберг или обычный листовой салат.


Хачапури с сыром на кефире в духовке

 Хачапури с сыром на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте кусочек солнечной Грузии у себя дома. Приготовление хачапури на кефире здорово экономит время. Тесто с добавлением сливочного масла замешивается легко и работать с ним очень просто. Для начинки подойдет любой сыр. По вкусу хачапури на кефире не уступают приготовленным на дрожжевом тесте.


Апельсиновый пирог в духовке

 Апельсиновый пирог в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бисквитный, апельсиновый пирог, который всегда получается. Это один из самых простых и удачных бисквитных пирогов, которые я когда-либо встречала. Нежный, пышный, с обалденным ароматом апельсина. Делается он очень просто, довольно быстро и получается у всех и всегда.


Хачапури с сыром на кефире в духовке

 Хачапури с сыром на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте кусочек солнечной Грузии у себя дома. Приготовление хачапури на кефире здорово экономит время. Тесто с добавлением сливочного масла замешивается легко и работать с ним очень просто. Для начинки подойдет любой сыр. По вкусу хачапури на кефире не уступают приготовленным на дрожжевом тесте.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии