Свиной карбонат в фольге в духовке


Свиной карбонат в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско! Обожаю мясо! В любом его проявлении! А такое мясо обожаю вдвойне - сочное, ароматное, с насыщенным вкусом - идеально для мясной нарезки или обалденного бутерброда на завтрак!


Содержание

Свиной карбонат в фольге в духовке - ингредиенты для приготовления

Свиной карбонат в фольге в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиной карбонат в фольге в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 3 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Душистый перец - 5 шт.
  5. Яблоки - 200 гр
  6. Горчица - 1 стол.л.
  7. Филе свинины - 1 кг
  8. Поваренная соль - 1.5 стол.л.
  9. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 12


Свиной карбонат в фольге в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 2 -  Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец

Для того, чтобы мясо хорошо просолилось и было сочным, мы будем вымачивать его в рассоле. Для этого в 1-1,5 л воды кладем лавровый лист и душистый перец


Шаг 3

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 3 -  Добавляем 1,5-2 стол. л. соли

Добавляем 1,5-2 стол. л. соли


Шаг 4

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 4 -  Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть

Доводим рассол до кипения, а затем даем ему остыть


Шаг 5

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 5 -  Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа

Опускаем в остывший рассол наш карбонат и забываем о нем как минимум на 2 часа


Шаг 6

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 6 -  Теперь достаем мяско из маринада

Теперь достаем мяско из маринада


Шаг 7

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 7 -  Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат

Тонкими пластинками нарезаем чесночок и шпигуем им наш карбонат


Шаг 8

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 8 -  Посыпаем свежемолотым черным перцем

Посыпаем свежемолотым черным перцем


Шаг 9

Рецепт - Свиной карбонат в фольге в духовке - Шаг 9 -  Обмазываем горчицей со всех сторон

Обмазываем горчицей со всех сторон


👁 36 просмотров

Похожие рецепты


Плов в горшочках в духовке

 Плов в горшочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный способ приготовления любимого всеми плова. Традиционно это популярное блюдо восточной кухни готовят в казане. Но иногда надо приготовить небольшое количество плова, или организовать его порционную подачу - вот тогда и приходят на помощь горшочки.


Кабачки в духовке с фаршем и сыром на закуску

 Кабачки в духовке с фаршем и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из обычных продуктов, на праздничный стол! Кабачки с фаршем и сыром вы приготовите за 30 минут - и еще столько же они запекаются в духовке. Их можно подавать как горячую закуску или второе блюдо. С чесноком они очень ароматные и внешне смотрятся красиво!


Хачапури с сыром на кефире в духовке

 Хачапури с сыром на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте кусочек солнечной Грузии у себя дома. Приготовление хачапури на кефире здорово экономит время. Тесто с добавлением сливочного масла замешивается легко и работать с ним очень просто. Для начинки подойдет любой сыр. По вкусу хачапури на кефире не уступают приготовленным на дрожжевом тесте.


Картошка запеченная в сметане в духовке

 Картошка запеченная в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, румяная, из обычных продуктов, для всей семьи! Картошка, запеченная в сметане в духовке — блюдо, которое готовится легко и просто. Вам надо будет всего лишь смешать ингредиенты и сложить их в форму, все остальное сделает духовка. А вы пока приготовите какие-либо дополнения к картошке.


Картофельные зразы с фаршем в духовке

 Картофельные зразы с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, из картошки, с сочной мясной начинкой! Румяные и аппетитные картофельные зразы с фаршем – полноценное горячее, любимое и взрослыми, и детьми. Самые вкусные, они сразу из духовки, с пылу, с жару! Поэтому если кушанье готово, не медлите, поскорее накрывайте на стол!


Хлеб с чесноком в духовке

 Хлеб с чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенный хлебушек отлично подойдет для пикника! Спиралевидный домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком на оливковом масле очень вкусный и ароматный, очень удобно использовать на природе и разлетается на УРА! Да и дома с тарелочкой супа или борща очень вкусно. Попробуй!


Лаваш запеченный с сыром в духовке

 Лаваш запеченный с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяный, с хрустящей корочкой лаваш - идеальный вариант легкой закуски. У Вас нежданные гости?)) Не знаете что приготовить?))) Лаваш с сыром в духовке - отличнейшее решение! Готовится быстро, затрат минимум, вкус - на максимум! Лаваш можно кушать вместо хлеба, приготовить закуску и взять с собой на пикник. Аппетиный, вкусный и просто палочка-выручалочка!


Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке

 Слоеные рогалики с красной рыбой и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая закуска украсит любой стол! Слоеные рулетики с красной рыбой - отличное решение для праздничного застолья. Приготовить их можно заранее, получаются они аппетитными, румяными. Если сделать их на один укус, будет еще лучше.


Домашние чипсы из лаваша в духовке

 Домашние чипсы из лаваша в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый снек в домашних условиях для вечернего киносеанса. Если у Вас остались обрезки лаваша, приготовьте из них чипсы! Вкусные, хрустящие и ароматные. А главное, эти чипсы натуральные, без усилителей вкуса и ароматизаторов.


Постный хлеб в духовке

 Постный хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный воздушный мякиш и хрустящая корочка. Важно понимать, чем постный хлеб отличается от непостного. В состав непостного хлеба входят яйца, сухое или натуральное молоко, сливочное масло. Большинство сортов традиционного русского хлеба состоят всего из четырёх ингредиентов: муки – пшеничной, ржаной или их смеси, воды, дрожжей (закваски) и соли/сахара.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: