Конвертики из лаваша на сковороде
Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.
Содержание
Конвертики из лаваша на сковороде - ингредиенты для приготовления
Конвертики из лаваша на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Конвертики из лаваша на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелёный лук - 100 гр
- Лаваш тонкий - 200 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Творог - 200 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 3
Конвертики из лаваша на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для закуски. Конвертики из лаваша можно делать в любой форме: треугольники, квадраты или прямоугольники. Процесс приготовления этой закуски простой, но нужно соблюдать некоторые правила, чтобы получилось красиво и вкусно. Пакет с лепешкой нужно открывать непосредственно перед самим приготовлением закуски, чтобы лаваш не высох. Если лаваш стал сухой, он может изломаться на сгибах, чтобы этого избежать, нужно сбрызнуть его водой.
Шаг 2
Для начинки можно использовать любые продукты по вкусу. Интересна на вкус и проста в приготовлении закуска из лаваша с творогом и зеленым луком. Зеленый лук моем, просушиваем бумажными полотенцами. Мелко ножом или ножницами нарезаем.Творог можно использовать любой жирности по вкусу. Творог кладем в миску, добавляем пару столовых ложек жирной сметаны. Сметану можно заменить по вкусу майонезом, но в первом случае закуска будет полезнее.
Шаг 3
В миску с творогом отправляем приготовленный зеленый лук. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем. По желанию можно добавить тертый твердый сыр, чтобы начинка стала «тянучей» и более ароматной.
Шаг 4
Чтобы конвертики получились ровными и аккуратными, лаваш разрезаем на квадраты ножницами, а не ножом. Если лаваш кажется слишком сухим, то его можно смазать тонким слоем майонеза. Сверху выкладываем в центр начинку, аккуратно сворачиваем края лаваша, чтобы он не сломался по сгибам, и сворачиваем его как конверт.
Шаг 5
На сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем его. Выкладываем конвертики из лаваша на сковороду швом вниз, чтобы они не развернулись во время жарки. Огонь убавляем до среднего.
Шаг 6
Когда конвертики станут золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем их и даем подрумяниться со второй стороны. Накрываем сковороду крышкой и даем начинке немного потушиться на огне, не более 7 минут.
Шаг 7
Снимаем конвертики из лаваша с творожной начинкой со сковороды и подаем к столу в качестве закуски, завтрака или перекуса между основными приемами пищи с чаем, кофе или иными напитками по вкусу. Приятного аппетита!
👁 258 просмотров
Похожие рецепты
Мойва жареная на сковороде
Вкусная и аппетитная рыбная закуска с хрустящей корочкой! Мойва жареная на сковороде подойдет к любому гарниру. На ее готовку вы потратите 30 минут. К тому же у вас не будет никаких хлопот с чисткой рыбы! Подавайте ее с любыми кислыми соусами.
Минтай жареный в муке на сковороде
Очень вкусно, очень просто, очень быстро, на ужин для семьи! Минтай жареный в муке на сковороде очень нежный внутри и хрустящий снаружи. Приготовить его можно в любое время. И жарим мы его в самой простой панировке из муки. Подавайте блюдо с любым овощным гарниром, салатом, соусом. Это вкусно!
Шведские картофельные лепешки на сковороде
Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей! Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.
Хачапури на сковороде с творогом и твердым сыром быстрый
Вкусные и ароматные хачапури на завтрак за считанные минуты! Вкуснейший хачапури на завтрак готовится за считанные минуты, а получается с румяной корочкой, нежным тестом и прекрасным ароматом.Это блюдо родом из Грузии представляет собой лепешку с сыром. Данный рецепт можно назвать супербыстрым хачапури, потому что готовится быстро путем смешивания ингредиентов и жарится на сковороде.
Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде
Любимый рецепт очень вкусного завтрака за двадцать минут! Не сложное в приготовлении пикантное блюдо с нежным тестом, которое порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами!
Гренки с яблоками в кляре на сковороде
Отличное лакомство к любому блюду на завтрак, обед или ужин! Замечательный рецепт быстрого приготовления шикарных гренок с карамелизированными яблоками, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Котлеты из индейки сочные на сковороде
Полезные, легкие, аппетитные, на второе и на ужин! Котлеты из индейки по этому рецепту получаются очень сочными за счет добавления яйца и манки, замоченной в молоке. Чтобы они получились более диетическими, их можно запечь в духовке. Такие котлетки понравятся и детям, и взрослым.
Стейк кеты на сковороде
Стейк кеты на сковороде - быстрый обед на столе. Стейки кеты на сковороде - это очень вкусно и быстро. Только все зависит от качества рыбы, как уже упоминала в рецепте, размещенном раньше (стейк горбуши). Если же у вас хорошего качества кета, то никаких проблем вы испытывать не будете. Рыба получится сочной и ароматной.
Домашняя быстрая пицца с колбасой на сковороде
Готовится за 5 минут и съедается за один приём! Желанное блюдо с тянущимся сыром и бесподобно вкусным тестом поможет сэкономить время и деньги! Наша пицца всегда получается на отлично!
Грибы в сливках с сыром на сковороде
Быстро и просто, можно подать как закуску, гарнир или второе. Грибы в сливках с сыром на сковороде готовятся 30 минут! Это удивительно легкое блюдо, которое хорошо тем, что на стол его можно ставить в качестве основного, с салатами, как гарнир к мясу или даже горячую закуску.
Автор: Snezhana
