Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом
Салат из огурцов с соевой заправкой на каждый день. Этот простой салатик относится к разряду супербыстрых и легких в приготовлении. Из-за соевого соуса салат можно отнести к азиатской кухне, поэтому есть его можно не только вилкой, но и специальными палочками для суши.
Содержание
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - ингредиенты для приготовления
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 300 гр
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Бальзамический уксус - 1 стол.л.
- Кунжут - 2 стол.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
Количество порций: 2
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом. Подготовьте необходимые ингредиенты для салата. Огурцы выбирайте плотные, жесткие. Если на огурцах попадаются мягкие участки, лучше их не покупать. Вялые овощи тоже в салат употреблять не стоит.Кунжут можете взять обычный белый, черный или сделать смесь.При желании можете дополнить салат перьями зеленого лука, репчатым луком и/или чесноком.
Шаг 2
Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Конечно, удобнее и быстрее нарезать огурцы с помощью специальной терки. Однако если терки нет, можно воспользоваться обычным ножом.Если огурцы имеют слишком жесткую кожицу, то ее лучше очистить. То же самое относится к семенам: в крупных перезрелых огурцах семена могут быть жесткими, поэтому от них тоже лучше избавиться.
Шаг 3
Подготовьте необходимые ингредиенты для заправки.Бальзамический уксус можете заменить на яблочный или винный (красный или белый - не важно). Если предпочитаете более восточный вкус блюда, используйте рисовый уксус.
Шаг 4
Отдельно смешайте соевый соус, растительное масло, бальзамический уксус и сахар. Перемешайте все и оставьте заправку на 5 минут, чтобы весь сахар растворился.Соевый соус можете заменить на терияки. В него сахар добавлять не нужно - он и так сладковатый.
Шаг 5
Вылейте заправку в огурцы и перемешайте, чтобы все огурцы были покрыты соусом.Поставьте салат в холодильник на 15-20 минут для пропитки. За это время еще раз перемешайте огурцы с соусом.
Шаг 6
Перед подачей к столу посыпьте салат кунжутом.Приятного аппетита!
👁 675 просмотров
Похожие рецепты
Сашими из лосося от Нобуки Матсушима
Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в ошпаривании сырой рыбы кипящим маслом. В результате сашими сохраняет в основном текстуру и вкус сырого лосося, одновременно добавляя себе в актив запах и легкий привкус жареной рыбы.
Запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке
Вкусное и питательное блюдо из простых ингредиентов. Простые ингредиенты, которые всегда найдутся в каждом доме, легко превратить в оригинальное, но при этом легкое и быстрое по способу приготовления блюдо, тем самым разнообразив меню. Детям такие запеканки особенно нравятся, потому что они состоят из любимых ими продуктов. Кроме того это отличный способ пристроить остатки от обеда вареных макарон, а кусочек колбасы и сыра точно найдутся.
Нигири суши и роллы
Вкуснейшая закуска для праздничного застолья! Вкуснотища и объеденье
Корейская закуска из филе курицы с морковкой
Корейское блюдо для любителей острых ощущений! Легкость приготовления станет приятным бонусом. Очень вкусная и полезная для моего больного желудка острая закуска – хе из курицы. Понравится всем без исключения.
Салат с мидиями и креветками
Очень вкусный салат с морепродуктами для любого стола. Обожаю морепродукты! Поэтому позволяю себе периодически готовить различные салата с их участием. Этот рецепт один из самых любимых. Всем советую!
Смузи клубника банан
Вкусное и простое в приготовлении фруктовое угощение! Смузи из клубники с бананом - нежное и ароматное лакомство, которое можно приготовить за несколько минут. Его любят и дети, и взрослые, подавайте его на завтрак, ужин или на десерт!
Пышные оладьи на кислом молоке без дрожжей
Пышные и нежные оладьи с пылу, с жару... Пышные оладьи больше похожи на сдобные булочки.Многие думают, что такого результата можно добиться с помощью дрожжей. Но это не так. Готовым оладьям пышность придает соединение соды с кислым молоком. Попробуйте так приготовить. Сам понравится!
Стейк на кости из свинины
На сковороде, вкусно, просто и очень быстро! Стейк на косточке из свинины всегда пользуется спросом! Имея в запасе несколько мясных стейков, можно не задумываться о том, что приготовить для вкусного и сытного перекуса, праздничного угощения или обычного ужина.
Нежный творожный пирог с клубникой
Пирог готовится из минимума ингредиентов. Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство.
Куриный суп с шампиньонами и плавленным сыром
Очень вкусный и легкий супчик в приготовлении!
Автор: Мария
