Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом
Салат из огурцов с соевой заправкой на каждый день. Этот простой салатик относится к разряду супербыстрых и легких в приготовлении. Из-за соевого соуса салат можно отнести к азиатской кухне, поэтому есть его можно не только вилкой, но и специальными палочками для суши.
Содержание
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - ингредиенты для приготовления
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 300 гр
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Бальзамический уксус - 1 стол.л.
- Кунжут - 2 стол.л.
- Сахар - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
Количество порций: 2
Салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с кунжутом, огурцом и соевым соусом. Подготовьте необходимые ингредиенты для салата. Огурцы выбирайте плотные, жесткие. Если на огурцах попадаются мягкие участки, лучше их не покупать. Вялые овощи тоже в салат употреблять не стоит.Кунжут можете взять обычный белый, черный или сделать смесь.При желании можете дополнить салат перьями зеленого лука, репчатым луком и/или чесноком.
Шаг 2
Огурцы вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Конечно, удобнее и быстрее нарезать огурцы с помощью специальной терки. Однако если терки нет, можно воспользоваться обычным ножом.Если огурцы имеют слишком жесткую кожицу, то ее лучше очистить. То же самое относится к семенам: в крупных перезрелых огурцах семена могут быть жесткими, поэтому от них тоже лучше избавиться.
Шаг 3
Подготовьте необходимые ингредиенты для заправки.Бальзамический уксус можете заменить на яблочный или винный (красный или белый - не важно). Если предпочитаете более восточный вкус блюда, используйте рисовый уксус.
Шаг 4
Отдельно смешайте соевый соус, растительное масло, бальзамический уксус и сахар. Перемешайте все и оставьте заправку на 5 минут, чтобы весь сахар растворился.Соевый соус можете заменить на терияки. В него сахар добавлять не нужно - он и так сладковатый.
Шаг 5
Вылейте заправку в огурцы и перемешайте, чтобы все огурцы были покрыты соусом.Поставьте салат в холодильник на 15-20 минут для пропитки. За это время еще раз перемешайте огурцы с соусом.
Шаг 6
Перед подачей к столу посыпьте салат кунжутом.Приятного аппетита!
👁 676 просмотров
Похожие рецепты
Овощной суп с капустой и пшеном
Легкий летний суп из овощей для стройной фигуры.
Завитушки булочки с изюмом
Мягкие, нежные, ароматные! Сдобная домашняя выпечка! Булочки с изюмом из простого сдобного дрожжевого теста сможет испечь в духовке и опытный кулинар, и новичок. Нужно лишь немного времени, терпения и хорошего настроения. И выпечка получится удачной и очень вкусной! Идем готовить?
Безе классическое в духовке дома
Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.
Кекс с замороженной вишней на простокваше
Очень вкусная выпечка. Удивительно вкусный кекс с приятной кислинкой. Такую выпечку можно приготовить с использованием любых других ягод. Кекс по этому рецепту можно прекрасно приготовить в мультиварке.
Салат Звёздочка на 23 Февраля из крабовых палочек
Символическая Звёздочка в День праздника 23 Февраля!
Запеканка из яиц в духовке с сыром
Сытная запеканка на завтрак из яиц и сыра. Завтрак можно разнообразить не только новыми рецептами и продуктами, можно приготовить завтрак с привычными ингредиентами, но в непривычном исполнении. Сытная запеканка из яиц и сыра станет тому доказательством.
Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно
Очень вкусный и ароматный манник в микроволновке! Такой вкусный манник можно приготовить за считанные минуты на завтрак - вся семья будет в восторге!
Мясо свинина на пару в мультиварке
Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.
Цветная капуста со сливками и сыром в духовке
На скорую руку, для всей семьи, на повседневный стол! Цветная капуста со сливками и сыром в духовке готовится просто и быстро. Сочетание продуктов здесь очень удачное. Блюдо получается вкусное, нежное, не отягощает и при этом довольно сытное. Такая капуста идеально подойдет к легкому ужину или обеду.
Салат в сырной корзинке
Готовим тарталетки из сыра за 20 минут. Подавать салат в сырной корзинке можно на любой праздничный стол. Он всегда выглядит эффектно. А начинку можно заменять по своему вкусу, по сезону, по тематике. С сыром сочетаются почти все продукты: мясо, рыба, овощи, яйца, зелень, грибы.
Автор: Мария
