Салат из листьев одуванчиков
Рецепт вкусного витаминного салата с листьями одуванчика. Салаты из одуванчиков полны витаминами и микроэлементами в большом количестве. Выбирать листочки нужно у тех растений, которые еще не зацвели, молодые и нежные. Добавляйте к листьям одуванчика любые овощи, яйца, бекон, колбасу - все будет уместно!
Содержание
Салат из листьев одуванчиков - ингредиенты для приготовления
Салат из листьев одуванчиков - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из листьев одуванчиков - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Укроп - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Одуванчик - 100 гр
- Майонез - 2 стол.л.
- Зелёный горошек - 3 стол.л.
Количество порций: 2
Салат из листьев одуванчиков - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления салата из одуванчиков возьмите молодые листочки свежего одуванчика, зелень укропа, помидоры, сваренные вкрутую яйца, зеленый горошек и майонез. Если заранее сварить яйца, то приготовление такого салата займет считанные минуты.
Шаг 2
Листья одуванчика сначала залейте большим количеством воды в объемной миске или тазике, чтобы все остатки земли осели на дно. Затем листья хорошо промойте под проточной водой и залейте чистой холодной водой с добвалением лимонной или другой кислоты. дайте так постоять в течение часа-двух. За это время из листьев одуванчика уйдет лишняя горечь.
Шаг 3
Промойте и остальные овощи - зелень укропа и помидоры, осушите их бумажным полотенцем. Приступайте к сборке салата. Крупно порежьте листья одуванчика, чуть мельче - укроп.
Шаг 4
Помидоры и яйца нарежьте дольками. Они играют не только компонентную роль, но еще являются украшением салата. Яркие красные помидорные пятна и бело-желтых яиц очень аппетитно и выигрышно смотрятся на фоне свежей зелени.
Шаг 5
Сложите в миску подложкой зелень.
Шаг 6
На этом зеленом ковре расположите свободно яркие дольки помидоров.
Шаг 7
Откройте банку с консервированным зеленым горошком и добавьте пару ложек горошка в салат, отцедив его от заливки.
Шаг 8
Живописно разбросайте ломтики яиц.
Шаг 9
Нанесите майонезную сетку поверх этой красоты, чуть присолите. По краю тарелки можно пройтись напылением красной паприки или черного молотого перца.
👁 428 просмотров
Похожие рецепты
Салат с творожным сыром
Замечательное сочетание овощей и зелени с мягким сыром. Этот салат хорошо подходит для диетического питания. Набор овощей и зелени содержит мало углеводов и умеренное количество жиров. Что делает его отличным блюдом для диеты.
Салат Виноградная гроздь
Попробуй слоеный фруктово-мясной салат, попросишь добавки! Оригинальный в оформлении салат Виноградная гроздь станет достойным украшением праздничного стола. Вам понравятся интересные вкусовые сочетания куриного филе с грецкими орехами, яблоком и виноградом. Виноград можете выбрать на свой вкус темный или светлый, лучше выбрать сорт без косточек, но если такой не нашли, косточки нужно будет удалить. Есть несколько вариантов приготовления салата Виноградная гроздь – без яблока, с пекинской капустой, с другими видами орехов – выбирайте любой.
Свекольно ореховый салат
Полезный салатик не оставит равнодушными любителей свеклы! Попробовала готовить данный салатик во время Великого поста, поэтому вместо майонеза пришлось добавить растительное масло. Думала что с майонезом будет вкуснее, но как оказалось ничего подобного. Вкусный, питательный, а самое главное салат на скорую руку. Основное время затрачивается на варку свеклы.
Салат из крабовых палочек и кальмаров с творожным сыром
Наскучил приевшийся крабовый салат?Вот вам необычная замена! Деликатесный салат из крабовых палочек и щупальцев кальмара - необычная альтернатива традиционному крабовому салату. Обязательно приготовьте его, если хотите блеснуть перед гостями, при этом не тратить время и силы на приготовление.
Лёгкий фруктовый салатик
Очень простой и красочный салатик всегда порадует! Кладезь витаминов и море удовольствия ! Готовится из таких фруктов, которые есть в магазине круглый год. Можно конечно и по отдельности всё съесть и польза будет та же, но в салатике выглядит красивее и рецепторы разнообразием побалуем. А вкус очень гармоничный, одним словом - фруктовый. Его очень любят дети, из любопытства и красоты съедается даже грейпфрут, да в принципе ничего не остаётся ! А в праздники он просто находка !
Салат белковый Энергия
Сытнейший салатик, изумительный по вкусу! Белок основной строитель мышц, без него никак, салат точно для Вас!В этом салате все продукты содержат белок, готовлю его часто, он дает быструю сытость, укрепляет наш организм и дает много Энергии.
Салат Кальмары с корейской морковью
Вкусная, яркая, острая закуска с кальмарами, которая улетает вмиг! Этот салат я впервые приготовила года 4 назад. Он сразу понравился мне, родным и тем гостям, которые уважают корейские закуски. Его оценят в молодёжной компании.Единственный недостаток этого блюда том, что оно быстро заканчивается. Особенно хорош салат в зимнюю пору, когда мало витаминов.Попробуйте его приготовить и он Вас не разочарует. Количество специй подстраивайте под свой вкус, ведь некоторые любят погорячее :)), а другим острое просто нельзя.
Салат Африка киви курица яблоко сыр яйцо
Куриное мясо с фруктами - классика жанра. Вообще существует несколько вариантов этого салата. Изначально хотела добавить в салат банан, как советуют в некоторых рецептах, но не решилась, т. к. готовила рано утром на вечер. За это время банан потемнеет, утратит половину вкусовых качеств, поэтому ограничилась только киви и яблоком. Сочетание курицы, фруктов и корейской морковки - очень понравилось несмотря на кажущуюся несовместимость.
Салат со свеклой и фетой от Джейми Оливера
Яркий свекольный салатик, который поднимает настроение! Хочу Вам предложить рецепт очень простого салата. Раз-два и салат готов. Единственное, для его приготовления потребуется заранее отварить свеклу или купить уже отварную в магазине (да-да уже и такое продается). Рецепт этого салат подсмотрела в одной из передач Дж. Оливера и к своему удивления поняла, что для его приготовления нужны самые обычные продукты, а то у него частенько попадается какой-то ингредиент, которого достать просто не возможно.
Салат из свежих огурцов и сыра
Простой, быстрый, вкусный, бюджетный, на каждый день! Салат из свежих огурцов и сыра - это закуска с весенним настроением. Сочные огурчики, сырная прослойка с яичными белками и желтками, большое количество зелени - все это придает блюду свежесть, приятный вкус и нежную консистенцию.
Автор: naniki
