Салат с тунцом огурцом яйцом
Вкус детства: готовим салат с тунцом, яйцом и огурцом. Хоть салат состоит всего из трех ингредиентов, он получается достаточно сытным. В советское время такой салат с рыбными консервами был очень популярен, да и сейчас не теряет своей актуальности. Ведь для него нужны доступные и простые ингредиенты.
Содержание
Салат с тунцом огурцом яйцом - ингредиенты для приготовления
Салат с тунцом огурцом яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с тунцом огурцом яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Майонез - 2 стол.л.
- Петрушка - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Огурцы - 0.5 шт.
- Тунец консервированный - 200 гр
Количество порций: 4
Салат с тунцом огурцом яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимы ингредиенты для салата.Яйца для салата берите крупные.
Шаг 2
Консервированную рыбу выньте из банки и отряхните от остатков жидкости.Если в рыбе есть крупные кости и хребет, которые обычно попадаются в крупных кусках рыбы, удалите их.Руками или вилкой разделите тунец на небольшие кусочки.
Шаг 3
Огурец вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.Огурцы выбирайте не вялые, сочные.
Шаг 4
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите. Далее можете просто порезать яйца небольшими кубиками, смешать в салатнике все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.Я же предлагаю сделать слоеный салат с красивым оформлением.Для этого белки отделите от желтков. Белки мелко порубите ножом.
Шаг 5
Желтки можете сразу натереть на мелкой терке в отдельную посуду. Я предпочитаю натирать желтки сразу на салат, чтобы они сохранили воздушность.
Шаг 6
Салат можно формировать в салатнике (лучше всего использовать прозрачный стеклянный, чтобы было видно все слои. Если хотите подать салат порционно, то подойдут креманки, широкие стаканчики или порционные салатнички.Я формировала салат на тарелке с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выложите огурцы и разровняйте. Смажьте огурцы майонезом.
Шаг 7
Сверху равномерно распределите мясо консервированного тунца и также смажьте его майонезом.
Шаг 8
Следующим слоем распределите измельченные белки и промажьте их майонезом. Поверх белков последним слоем натрите на мелкой терке желтки. Салат можно сразу же подавать к столу или поставить в холодильник для пропитки на 1 час.
Шаг 9
Если вы не планируете подавать салат сразу же, то его нужно аккуратно затянуть пищевой пленкой, стараясь, чтобы пленка не провисала и не касалась тертых желтков (иначе весь слой желтков останется на пищевой пленке). Это убережет салат от заветривания, так как желтки быстро высыхают и темнеют. Перед подачей украсьте салат кружочками огурца и веточками петрушки.
👁 110 просмотров
Похожие рецепты
Печенье с миндальным тестом
Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.
Салат Рубин с гранатом
Несложный салат с красивым названием украсит любой праздничный стол. На первый взгляд, салат обычный, но "взрывы" гранатовых зернышек вносят свою нотку и придают своеобразный вкус.
Торт мороженое Аляска
Вкусный, нежный и сливочный домашний торт-мороженое! Торт мороженое Аляска получается невероятно вкусным. Сам по себе торт готовиться не сложно, но достаточно трудоемко. По желанию, мороженое для торта можно взять уже готовое, а не готовить самостоятельно, будет также очень вкусно.
Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде
На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!
Печенье на огуречном рассоле
Самое бюджетное, простое и быстрое, из советских времен! Печенье на огуречном рассоле — рецепт, доставшийся нам от бабушек. В советское время он выручал, когда надо было приготовить что-то к чаю из минимального набора продуктов. Я сомневалась, что будет вкусно, но ошиблась — печенье получилось вкуснейшее!
Холодец свино-куриный с морковью и луком
Старый добрый холодец - источник природного коллагена. Холодец очень люблю и готовлю его довольно таки часто, особенно нам нравится холодец из курицы, а вместо искусственного желатина я беру свиные ножки - все же я искренне верю, что натуральное более полезно! А о том, что холодец очень получается вкусный и говорить не стоит!
Лодочки из слоеного теста с мясом
Вкусная и сытная выпечка для твоего стола! Один из вариантов вкусной и сытной выпечки - это лодочки с любой несладкой начинкой. Нам больше всего они нравятся с мясом. При наличии готового слоеного теста, приготовить их не составит никакого труда. Попробуйте и вы!
Отбивные из свинины на сковороде
Очень популярное и быстрое блюдо из мяса! Отбивные - это одно из самых быстрых и простых блюд из мяса.Отбивные мы готовим достаточно часто. Нравятся они нам тем, что времени на приготовление уходит совсем немного и получается накормить всю семью очень сытно и вкусно!
Пицца в форме сердца
Такую красивую пиццу можно испечь ко дню Святого Валентина. Из данного количества продуктов получится 2 пиццы среднего размера или одна большая.
Яичный рулет с печенью
Разнообразь своё меню этим вкусным белковым рецептом. Если ты придерживаешься правильного питания/диеты или просто не знаешь, что приготовить - попробуй этот рулет. Его можно есть и на завтрак, и на ужин, т.к в составе много белка.
Автор: Мария
