Баранки домашние с изюмом
Домашние Баранки мягкие, душистые, с хрустящей корочкой! Иногда к чаю хочется чего - то необычного, того, что мы не едим каждый день. Приготовьтебаранки и ваш дом наполнится чудным ароматом, который соберёт на кухне всех задолго доих готовности ! А как они хороши горяченькие да с холодным молоком ! Если останутся доутра - прекрасный завтрак к кофе и перекус на работу или детям в школу. Конечно, можнокупить готовые, но вкус не тот !
Содержание
Баранки домашние с изюмом - ингредиенты для приготовления
Баранки домашние с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баранки домашние с изюмом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 4 стол.л.
- Сметана - 3 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Мак пищевой - 1 стол.л.
- Изюм - 40 гр
- Мука - 350 гр
- Молоко - 80 мл
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 50 гр
- Ванилин - 1 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
Количество порций: 12
Баранки домашние с изюмом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовить продукты по списку.Все ингредиенты должны быть комнатнойтемпературы.
Шаг 2
В тёплом молоке развести дрожжи.
Шаг 3
Масло растереть добела, добавить 1 желток и 1 ст.л. сахара, растереть,пока масса не станет однородной. Добавить все желтки и сахар, соль,ваниль, сметану - хорошо размешать, влить молоко с дрожжами.
Шаг 4
Всыпать просеянную муку порциями.
Шаг 5
Добавить изюм, замесить тесто. Оно будет тугим - не пугайтесь, так идолжно быть.
Шаг 6
Тесто переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить в тёплое место на час, дать подойти. Увеличится оно не сильно.
Шаг 7
Готовое тесто обмять, руками раскатать в "
Шаг 8
колбаску"
Шаг 9
и разделить на10 кусочков. Муку не подсыпать, тесто не липнет.
Шаг 10
Каждый кусочек раскатать в колбаску и сформовать баранки.Часть можно оставить колбасками / детям нравятся такие "
Шаг 11
сигары"
Шаг 12
- их удобно макать во вкусняшку /.
Шаг 13
Баранки уложить на противень, оставить подняться ещё на 15 минут.Потом смазать взбитым с молоком желтком и присыпать сахаром или маком.Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 - 18 минут, до румяной корочки.
👁 268 просмотров
Похожие рецепты
Салат с морскими гребешками
Красивый и яркий вид, пикантный и необычный вкус! Салат с морскими гребешками — рецепт, который оценят гурманы и любители высокой кухни. Не только из-за экзотичных ингредиентов, но и за яркий вкус, который достигается благодаря острой и интересной заправке.
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе
Очень вкусная, очень сытная, из простых продуктов, на ужин! Свинина в духовке с овощами и картошкой запеченная идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Времени на нее у вас уйдет немного. Это полноценное блюдо, сразу с гарниром, которое хорошо сочетается с салатами, разносолами, зеленью.
Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки
Как в ресторане, сочно и вкусно, легко готовить! Такие медальоны из свинины готовятся на сковороде гриль из свиной вырезки буквально за минуты. Можете сделать их одновременно с соусом из свежих помидоров. Блюдо идеально подходит для романтического или любого другого праздничного ужина.
Салат под кайфом
Простой и вкусный салат, почему-то особенно нравится мужчинам. Вкусный салат, всегда съедается все до крошки.
Тушеная капуста с мясом в мультиварке на второе
Из простых продуктов, очень легко и вкусно, на каждый день! Капуста, тушеная с мясом в мультиварке, займет почетное место на вашем повседневном столе. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина!
Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами
Вкусный летний супчик, легкий и свежий, на каждый день! Щи из капусты белокочанной с индейкой получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания. И готовятся они очень просто, быстро, справится любой новичок.
Торт Букет цветов бисквит
Подари близким съедобный букетик из сладких кремовых цветов! Это красиво и вкусно!
Пирог с финиками Лакомка тертый
Финики - это экзотика? Попробуйте этот пирог! На вкус он изумителен! Простота приготовления и вкусРецепт этой вкуснятины дала мне свекровь. Она попробовала у подруги, и решила со мной поделиться. Я, попробовав, решила добавить фиников, скорее для пользы, на вкус они особо не влияют, а в остальном оставила без изменений. Когда я сделала дома впервые, муж задал один вопрос: а почему я раньше этого не ел? Думаю, этим все сказано :)
Пальчики из куриного филе с начинкой
Невероятно вкусные нежные пальчики с пикантной начинкой. Блюда из курицы в нашей семье самые любимые и я часто готовлю их к ужину! А такие пальчики не стыдно подать и на праздничный стол - сделать их совсем несложно!
Курица целиком с картошкой в духовке с хрустящей корочкой
Красивое вкусное и недорогое блюдо на каждый день и в праздник. Была бы хорошая духовка для того, чтобы сделать курицу целиком с хрустящей корочкой и картошкой и ваш домашний ужин удался. Удобно тем, что одновременно готовим вкусный картофель на гарнир и основное блюдо.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
