Баранки домашние с изюмом
Домашние Баранки мягкие, душистые, с хрустящей корочкой! Иногда к чаю хочется чего - то необычного, того, что мы не едим каждый день. Приготовьтебаранки и ваш дом наполнится чудным ароматом, который соберёт на кухне всех задолго доих готовности ! А как они хороши горяченькие да с холодным молоком ! Если останутся доутра - прекрасный завтрак к кофе и перекус на работу или детям в школу. Конечно, можнокупить готовые, но вкус не тот !
Содержание
Баранки домашние с изюмом - ингредиенты для приготовления
Баранки домашние с изюмом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Баранки домашние с изюмом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 4 стол.л.
- Сметана - 3 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Мак пищевой - 1 стол.л.
- Изюм - 40 гр
- Мука - 350 гр
- Молоко - 80 мл
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 50 гр
- Ванилин - 1 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
Количество порций: 12
Баранки домашние с изюмом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовить продукты по списку.Все ингредиенты должны быть комнатнойтемпературы.
Шаг 2
В тёплом молоке развести дрожжи.
Шаг 3
Масло растереть добела, добавить 1 желток и 1 ст.л. сахара, растереть,пока масса не станет однородной. Добавить все желтки и сахар, соль,ваниль, сметану - хорошо размешать, влить молоко с дрожжами.
Шаг 4
Всыпать просеянную муку порциями.
Шаг 5
Добавить изюм, замесить тесто. Оно будет тугим - не пугайтесь, так идолжно быть.
Шаг 6
Тесто переложить в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и поставить в тёплое место на час, дать подойти. Увеличится оно не сильно.
Шаг 7
Готовое тесто обмять, руками раскатать в "
Шаг 8
колбаску"
Шаг 9
и разделить на10 кусочков. Муку не подсыпать, тесто не липнет.
Шаг 10
Каждый кусочек раскатать в колбаску и сформовать баранки.Часть можно оставить колбасками / детям нравятся такие "
Шаг 11
сигары"
Шаг 12
- их удобно макать во вкусняшку /.
Шаг 13
Баранки уложить на противень, оставить подняться ещё на 15 минут.Потом смазать взбитым с молоком желтком и присыпать сахаром или маком.Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 15 - 18 минут, до румяной корочки.
👁 658 просмотров
Похожие рецепты
Классические котлеты Пожарские
Умопомрачительно вкусные и экономные для детей и взрослых! Нежные классические Пожарские котлеты, с хрустящей корочкой из сухарей, одно из самых любимых блюд в нашей семье. Можно приготовить на обед, ужин или подать к праздничному столу. Благодаря сливочному маслу они очень мягкие и буквально тают во рту.
Салат с авокадо, грушей и сыром
Груша, авокадо, болгарский перец под ароматной заправкой. Этот фруктово-овощной салат с замечательной ароматной заправкой отлично подойдет к шашлыку, а также любому мясу, приготовленному в домашних условиях. Салатик получается достаточно легким и очень богатым различными витаминами. А его яркий и свежий внешний вид придают ему изысканный вид.
Стейк из семги в духовке запеченный на второе
На скорую руку, очень вкусно, полезно, праздник каждый день! Стейк из семги запеченный в духовке вы приготовите за 30 минут. Это отличный вариант сбалансированного ужина, особенно если вы подадите рыбу с салатом из свежих овощей и сочной зеленью.
Закуска из слоеного теста Черный жемчуг с кальмаром
Такая закуска будет очень эффектно смотреться на фуршете.
Удон с соусом терияки
Еще один из вариантов приготовления японской лапши на дому. Все рецепты лапши делятся на вегетарианский и с добавлением мяса, обычно курицы.
Тонкие блины на сметане
По этому рецепту можно испечь и тонкие, и толстые блины. Подавать эти блины можно со сметаной или разными фруктово-ягодными джемами, а также шоколадной пастой или сгущенкой. Также эти блины подходят для фаршировки.
Курица на бутылке запеченная с лимонами и розмарином
Курица на бутылке - нежная внутри и зажаристая снаружи! Готовь! Такая курица пойдет на ура и на праздничном столе, и на семейных посиделках в выходной день, когда обед плавно переходит в ужин, а время как будто останавливается, давая нам побольше себя, чтобы мы побыли с родными.
Запеченные овощи в сметане в духовке
Запеченные овощи можно подавать отдельно или как гарнир. Самый простой способ приготовить овощи - запечь их в духовке. Помимо заявленных в рецепте, можно использовать любые другие овощи: морковь, цветную капусту и брокколи и другие.
Тушеная картошка с кабачками в мультиварке
Простой, быстрый, универсальный гарнир для любого случая! Тушеная картошка с кабачками в мультиварке - не только очень вкусное, но и полезное блюдо. В сезон кабачки есть, практически, в каждом доме, поэтому собрать нужные ингредиенты не составит труда.
Омлет Пуляр на сковороде
Оригинальный, воздушный, нежный, безумно вкусный! Омлет Пуляр на сковороде приготовить проще, чем кажется на первый взгляд. Главное - это хорошо взбить яичные белки и следить, чтобы они не опали в процессе жарки. Это идеальное блюдо для романтического завтрака!
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
