Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный


Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный и ароматный пирог с клубникой. Невероятно простая, но очень вкусная выпечка - пирог с клубникой! Нежный, мягкий с кусочками сочных ягод клубнички, да ещё и без добавления масла)Обязательно попробуйте такой пирог в сезон свежей клубники!


Содержание

Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - ингредиенты для приготовления

Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ликёр - 1 чайн.л.
  2. Мука - 180 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Сметана - 100 гр
  6. Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
  7. Сахар - 100 гр
  8. Клубника - 350 гр
  9. Кукурузный крахмал - 30 гр

Количество порций: 8


Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 1 - 1. Подготовим клубнику. Промоем её под проточной водой и промакнём бумажным полотенцем от влаги. Разрежем ягоды пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.Также заранее подготовим форму, смажем её растительным маслом (это единственное масло,которое понадобится). У меня форма диаметром 21 см.2. Приготовим тесто. Отправляем в ёмкость 2 яйца (крупных), сахар и щепотку соли. Взбиваем всё миксером до пышности. Масса посветлеет и увеличится в о

1. Подготовим клубнику. Промоем её под проточной водой и промакнём бумажным полотенцем от влаги. Разрежем ягоды пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.Также заранее подготовим форму, смажем её растительным маслом (это единственное масло,которое понадобится). У меня форма диаметром 21 см.2. Приготовим тесто. Отправляем в ёмкость 2 яйца (крупных), сахар и щепотку соли. Взбиваем всё миксером до пышности. Масса посветлеет и увеличится в о


Шаг 2

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 2 -  3. Добавляем в сахарно-яичную массу сметану и любой ароматизатор (у меня клубничный ликёр, можно ванильный экстракт или ванильный сахар) Ещё раз перемешаем миксером, чтобы всё соединилось.4. Готовим сухую смесь для теста: в просеянную муку добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель. Крахмал выпечке придаёт более рассыпчатую структуру и также впитает лишнюю влагу от ягод. Перемешаем, чтобы все компаненты между собой хорошо соединились.

3. Добавляем в сахарно-яичную массу сметану и любой ароматизатор (у меня клубничный ликёр, можно ванильный экстракт или ванильный сахар) Ещё раз перемешаем миксером, чтобы всё соединилось.4. Готовим сухую смесь для теста: в просеянную муку добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель. Крахмал выпечке придаёт более рассыпчатую структуру и также впитает лишнюю влагу от ягод. Перемешаем, чтобы все компаненты между собой хорошо соединились.


Шаг 3

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 3 -  5. Сухую смесь отправляем к яично-сахарной, сметанной) Смешиваем до однородности, можно сначала лопаткой,чтобы мука не разлетелась по всей кухне, а затем миксером. Тесто не жидкое, но и не густое. Стекает с венчика лентой.

5. Сухую смесь отправляем к яично-сахарной, сметанной) Смешиваем до однородности, можно сначала лопаткой,чтобы мука не разлетелась по всей кухне, а затем миксером. Тесто не жидкое, но и не густое. Стекает с венчика лентой.


Шаг 4

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 4 -  6. 1/3 теста отправляем в форму, разравняем и выкладываем поверх подготовленную клубнику.7. Далее оставшееся тесто распределяем, закрывая все ягодки. Немного разравниваем поверхность.

6. 1/3 теста отправляем в форму, разравняем и выкладываем поверх подготовленную клубнику.7. Далее оставшееся тесто распределяем, закрывая все ягодки. Немного разравниваем поверхность.


Шаг 5

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 5 -  8. Поверх, при желании, выкладываем несколько ягод клубники, присыпаем их сахарои и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут при 180 градусах (смотрите по своей духовке). Пирог хорошо зарумянится и поднимется!

8. Поверх, при желании, выкладываем несколько ягод клубники, присыпаем их сахарои и отправляем в духовой шкаф на 30-40 минут при 180 градусах (смотрите по своей духовке). Пирог хорошо зарумянится и поднимется!


Шаг 6

Рецепт - Клубничный пирог без масла Воздушный и ароматный - Шаг 6 -  9. На готовность пирог проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухая, без мокрых крошек. Пирог остужаем.10. Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать! Украсить можно по желанию чем Вам больше нравится! Нежный, мягкий, воздушный и очень ароматный пирог получается! А главное без масла!Приятного аппетита!

9. На готовность пирог проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить абсолютно сухая, без мокрых крошек. Пирог остужаем.10. Посыпаем сахарной пудрой и можно подавать! Украсить можно по желанию чем Вам больше нравится! Нежный, мягкий, воздушный и очень ароматный пирог получается! А главное без масла!Приятного аппетита!


👁 721 просмотров

Похожие рецепты


Оригинальный и нежный пирог - манник Зебра

 Оригинальный и нежный пирог - манник Зебра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящее сливочно-шоколадное объедение! Отличный рецепт быстрого в приготовлении ароматного пирога из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Милопита - яблочный пирог по-гречески быстро

 Милопита - яблочный пирог по-гречески быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший яблочный пирог для семейного чаепития!!! Рецептов милопиты очень много. Да и как может быть иначе, ведь в переводе с греческого милопита означает яблочный пирог (мило - яблоко, пита - пирог). Вот один из самых простых, практически классическая наша шарлотка, но с пикантной ноткой!!!


Пирог с ревенем и кардамоном

 Пирог с ревенем и кардамоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог - настоящее чудо. Мягкий, ароматный, с кислинкой. Мякиш этого пирога воздушный и очень ароматный. Кардамон придает пирогу неповторимую изюминку, а ревень - приятную кислинку, которая разбавляет сладость теста.


Песочный пирог с малиной в духовке

 Песочный пирог с малиной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении пирог добавит уюта на вашу кухню! РезультатИногда я делаю малиновый пирог по такому довольно несложному рецепту.


Пирог с лососем и брокколи

 Пирог с лососем и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный пирог с лососем и брокколи понравится вашим гостям. Сочетание ингредиентов настолько сбалансированы в рецепте, что пирог понравится даже тем, кто не любит брокколи и рыбу.


Сочный яблочный пирог из готового слоеного теста без дрожжей

 Сочный яблочный пирог из готового слоеного теста без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто! Ждем неожиданных гостей! Пироги на готовом слоеном тесте готовятся очень просто и всегда получаются очень вкусными. Тонкое хрустящее тесто и сочная яблочная начинка - такое сочетание многим придется по вкусу.


Болгарский пирог Баница с творожной начинкой

 Болгарский пирог Баница с творожной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный пирог с яблоком и творожной начинкой! Баница – это болгарский пирог, готовящийся из обычного вытяжного теста, очень тонкие слои которого полностью покрывают начинку и сворачивают рулетом-улиткой. Всё просто, но очень вкусно и выглядит невероятно! 


Пирог с курицей и сыром

 Пирог с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый, пышный, аппетитный, самый вкусный! Пирог с курицей и сыром получается очень ароматным и сытным. Приготовьте его на ужин, такого пирога вполне хватит в качестве самостоятельного блюда. На его приготовление уйдет совсем немного времени, потому что тесто в этом пироге заливное.


Пирог из слоеного теста с мясом

 Пирог из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, оригинальный, сытный, наивкуснейший! Пирог из слоеного теста с мясом очень похож на закрытую пиццу — к мясному фаршу добавлены помидоры, сыр, бекон и соус. За счет этого начинка получается сочной и аппетитной. Использование готового теста позволяет приготовить пирог очень быстро.


Пирог с картошкой и луком в духовке

 Пирог с картошкой и луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно простой и бюджетный вариант вкусного ужина. Заливной пирог с картошкой – традиционное блюдо русской кухни.  Его очень просто готовить, оно сытное и очень вкусное. Рецепт приготовления заливного пирога не займет у вас много времени, зато им можно накормить целую семью!

Автор: Анастасия72



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии