Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке
Это известный традиционный десерт американской кухни. Открытый пирог с начинкой из тыквы, очень нежный и душистый. Типичный вкус образуется за счет различных пряностей. Более распространенный вариант - корица, также используется мускатный орех, имбирь, душистый перец, кардамон, гвоздика, цедра лимона, апельсина или смесь этих пряностей и приправ. Кому что больше нравится.
Содержание
Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке - ингредиенты для приготовления
Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 5 стол.л.
- Имбирь - по вкусу
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 160 гр
- Кардамон - по вкусу
- Мускатный орех - по вкусу
- Сгущенное молоко - 200 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Тыква - 300 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Корица - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 8
Американский пирог с тушеным тыквенным пюре на сгущенке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь классический американский тыквенный пирог? В муку добавьте соль и порубите холодное сливочное масло вместе с мукой.
Шаг 2
Добавьте холодную воду с лимонным соком.
Шаг 3
Слепите тесто в шар и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 4
Раскатайте,
Шаг 5
положите в форму, сделайте дно и бортики.
Шаг 6
Выпекайте 12 минут с грузом в духовке, разогретой до 200° и 6 минут без груза.
Шаг 7
Свежую тыкву натрите на терке и потушите на сковороде до готовности и выпаривания жидкости, в процессе посолите.
Шаг 8
Сделайте из тыквы пюре блендером.
Шаг 9
Добавьте яйца, сгущенку, пряности и перемешайте.
👁 338 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка из кабачков с курицей сыром и помидорами
Недорогое, легкое овощное блюдо на ужин для всей семьи! Запеканка из кабачков с курицей, сыром и помидорами под сметанной заливкой - полезная, аппетитная, сочная, нежная на вкус. Подходит для повседневного меню. Рецепт из разряда просто и на скорую руку. Его можно дополнять и изменять на свое усмотрение.
Уха из окуня речного в домашних условиях на первое
На скорую руку, очень легкая и вкусная, из простых продуктов. Уха из речного окуня в домашних условиях понравится любителям низкокалорийных блюд. К тому же она готовится очень быстро, минут 30-40. В суп можно добавлять овощи по своему вкусу и заправлять его разными специями. Отличное первое к обеду!
Суп пюре из брокколи со сливками
В каждой ложке супа у вас маленькая бомбочка витаминов. Кулинарный рецепт этого блюда идеально подходит для тех, кто стремится насыщать свое обеденное меню правильной едой. Также рекомендую взять на заметку низкокалорийный суп-пюре из брокколи и лука-порея всем сидящим на диете.
Соус Дзадзики классический греческий
Свежий, легкий, ароматный - со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики (цацики) - идеален к мясу, рыбе или птице. Он также используется для заправки салатов и как отдельное блюдо - в качестве соус-дипа, в него окунают кусочки овощей, чипсы, лепешки, морепродукты, сухарики.
Китайская лапша с курицей
Китайская лапша с курицей - остро, пряно, аппетитно! Китайская лапша с курицей может быть приготовлена на обед или ужин. Подавайте его со свежими овощами и зеленью.
Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне
Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную.
Салат коктейль с вареной колбасой помидором огурцом сыром
Яркий, красочный и вкусный салат для праздничного стола! Одним из простых в приготовлении и по составу салатов является слоеный салат -коктейль, в то же время он один из выигрышных для подачи к праздничному столу. Его подача в стеклянном бокале, фужере либо стакане эффектна сама по себе, даже без дополнительных украшений блюда.Кроме того он быстро готовится, все ингредиенты для его приготовления используются готовые, а состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений и наличия.Главное, присутствие в салате ветчины и сыра.
Треска с картошкой в духовке
Готовится просто, получается вкусно, блюдо бюджетное. Очень красивое и ароматное блюдо. Обожаю тимьян с рыбой!
Гречка с фаршем в мультиварке
Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Если заняты и нет времени чтобы готовить основное блюдо и гарнир отдельно - Гречка с фаршем в мультиварке - прекрасное решение)) Блюдо получается простое, но очень сытное и аппетитное. Как известно - и простые блюда могуть быть шедеврами..))
Сырный суп с креветками
Красивый, аппетитный, легкий, вкуснейший! Сырный суп с креветками — изысканный вариант любимого всеми супа с плавленым сыром. За счет обжаривания моркови он получается очень жизнерадостного желтого цвета, креветки же придают вкусу пикантность.
Автор: 11topcom
