Омлет аля Испанская тортилья


Омлет аля Испанская тортилья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный вкус и аромат Испании соберет за твоим столом всех! Хотите на мгновение переместиться вэту жаркую страну? Приготовьте на завтрак своим близким испанскую тортилью, которая является одновременно и омлетом, и запеканкой. В кулинарный рецепт этого блюда обязательно входит тонко нарезанный картофель, куриные яйца и овощи. А готовится такая испанская еда очень быстро.


Содержание

Омлет аля Испанская тортилья - ингредиенты для приготовления

Омлет аля Испанская тортилья - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Омлет аля Испанская тортилья - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морская соль - 1 чайн.л.
  2. Помидоры - 200 гр
  3. Паприка - 0.5 шт.
  4. Перец черный молотый - 0.25 чайн.л.
  5. Болгарский перец - 0.5 шт.
  6. Чеснок - 3 зубч.
  7. Оливковое масло - 60 мл
  8. Кукуруза - 100 гр
  9. Картошка - 100 гр
  10. Куриные яйца - 4 шт.
  11. Петрушка - 20 гр

Количество порций: 4


Омлет аля Испанская тортилья - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 2 -  Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель, а затем обжариваем его на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 10 минут. Картошку постоянно помешиваем и доводим до полуготовности. Красный и зеленый перцы очищаем от семечек и режем в виде кубиков.

Моем, чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель, а затем обжариваем его на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 10 минут. Картошку постоянно помешиваем и доводим до полуготовности. Красный и зеленый перцы очищаем от семечек и режем в виде кубиков.


Шаг 3

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 3 -  В сковороду с картофелем добавляем кусочки сладкого перца, мелко измельченный чеснок, не забыв посолить и поперчить.

В сковороду с картофелем добавляем кусочки сладкого перца, мелко измельченный чеснок, не забыв посолить и поперчить.


Шаг 4

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 4 -  Минут через 5 закладываем мелко нарезанные помидоры и замороженную кукурузу.

Минут через 5 закладываем мелко нарезанные помидоры и замороженную кукурузу.


Шаг 5

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 5 -  В отдельной емкости взбиваем куриные яйца с порубленной зеленью и солью.

В отдельной емкости взбиваем куриные яйца с порубленной зеленью и солью.


Шаг 6

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 6 -  После того, как картофель станет мягким, вливаем в сковородку взбитые яйца и больше ничего не перемешиваем. Ждем, когда тортилья поджарится снизу на медленном огне, а затем с помощью тарелки переворачиваем ее на другую сторону на 2 минуты. Можно поставить сковородку в разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут.

После того, как картофель станет мягким, вливаем в сковородку взбитые яйца и больше ничего не перемешиваем. Ждем, когда тортилья поджарится снизу на медленном огне, а затем с помощью тарелки переворачиваем ее на другую сторону на 2 минуты. Можно поставить сковородку в разогретую до 200 градусов духовку на несколько минут.


Шаг 7

Рецепт - Омлет аля Испанская тортилья - Шаг 7 -  Испанская тортилья готова, подаем ее в горячем или в холодном виде, нарезав на порционные куски. Приятного аппетита!

Испанская тортилья готова, подаем ее в горячем или в холодном виде, нарезав на порционные куски. Приятного аппетита!


👁 415 просмотров

Похожие рецепты


Омлет с беконом

 Омлет с беконом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный завтрак готовится за считанные минуты. Я омлет не переворачиваю, предпочитая, чтобы верх был не поджаристым. Но если вам нужно перевернуть омлет на другую сторону, то молоко лучше не добавлять. Омлет получится более плотным и легко перевернется.


Омлет с песто и сливочным сыром

 Омлет с песто и сливочным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, с интересными добавками! Хотите порадовать себя и семью вкусным и нетривиальным завтраком, не затрачивая на него много времени? Вас выручит рецепт этого омлета, который полностью меняет свой вкус с добавлением таких ингредиентов, как сливочный сыр и песто. Попробуйте!


Омлет с творогом

 Омлет с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, сытный, полезный, очень вкусный! Омлет с творогом — необычный вариант любимого всеми блюда. Добавление творога делает омлет более пикантным на вкус, потому что творог при жарке начинает плавится и становится похожим на сыр. Такой омлет прекрасно разнообразит привычный рацион.


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.


Омлет из яиц и молока простой на сковороде

 Омлет из яиц и молока простой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, аппетитный, недорогой, на завтрак для всей семьи! Омлет из яиц и молока — идеальное блюдо для семейного завтрака! Чтобы он получился пышным и вкусным, надо знать небольшие секреты. И тогда омлет точно получится у любой хозяйки!


Французский омлет с начинкой из сыра и зеленью

 Французский омлет с начинкой из сыра и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, аппетитный, оригинальный, на завтрак для всей семьи! Французский омлет с начинкой из сыра и зелени — идеальное блюдо для утренней трапезы. Приготовление его не займет много времени, даже если делать несколько порций подряд. Омлет можно разнообразить, добавляя по вкусу разные ингредиенты в начинку.


Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей

 Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные булочки с яблоками и корицей, вкус детства... Это блюдо готовила мама нам с братом в детстве. С тех пор этот нежный вкус навсегда остался в памяти...


Омлет с помидорами и сыром на сковороде

 Омлет с помидорами и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи! Омлет с помидорами и сыром на сковороде - это самый быстрый способ накормить семью с утра. На него у вас уйдет 10 минут. Состав продуктов можно изменять по вкусу - вы угодите всем домашним!


Омлет классический с молоком на сковороде

 Омлет классический с молоком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Сделать классический омлет с молоком настолько просто, что справится даже ребенок, при этом подавать его можно не только отдельно, но и с разными начинками: с сыром, ветчиной, овощами, сырыми или обжаренными.


Омлет фаршированный с помидорами и перцем

 Омлет фаршированный с помидорами и перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно разные. Автор готовил с начинкой из жареных шампиньонов, лука, муки, сливок и сыра. Эта начинка самая вкусная. Я предлагаю рецепт с начинкой из того, что нашлось на даче. Омлет получается сочный и вкусный.

Автор: Ксюня•?•



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии