Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный пирог накормит всю семью! Пирог очень легкий в приготовлении, но получается очень сытным и вкусным. Подавать такой пирог, в качестве основного блюда в паре с овощным салатом. Угощайтесь!


Содержание

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - ингредиенты для приготовления

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ветчина - 200 гр
  2. Яйца - 3 шт.
  3. Твёрдый сыр - 100 гр
  4. Перец острый молотый - по вкусу
  5. Грибы - 200 гр
  6. Слоёное тесто - 400 гр
  7. Зелень - 1 гр
  8. Растительное масло - 2 стол.л.
  9. Картошка - 2 шт.
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки

Ингредиенты для начинки


Шаг 2

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 2 -  Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 3 -  Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.

Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.


Шаг 4

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 4 -  Ветчину нарезаем также, как картофель.

Ветчину нарезаем также, как картофель.


Шаг 5

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 5 -  Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.

Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.


Шаг 6

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 6 -  Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем.  Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем. Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 7 -  Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.

Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 8 -  Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.

Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.


Шаг 9

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 9 -  На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.

На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.


👁 487 просмотров

Похожие рецепты


Шашлык по кавказски из свинины на мангале

 Шашлык по кавказски из свинины на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рецепт приготовления сочного шашлыка! Нет ничего лучше, чем провести выходные дружной семьей на даче. А вкусный и сочный шашлык только усилит положительные эмоции. В каждой семье есть свой любимый рецепт приготовления шашлыка. И я хочу поделиться одним из самых востребованных у нас. Такой шашлык покорит сердца ваших родных и близких. Готовить его можно как из мяса свинины, так и из баранины.


Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде

 Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.


Сыр жареный на сковороде

 Сыр жареный на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Так и хочется съесть ещё хотя бы пару кусочков. Столь аппетитная сырная кубышечка наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Это блюдо будет иметь успех как дополнение к завтраку на контрасте со сладким чаем. Его можно предложить и на полдник с ягодами: малиной и виноградом.


Лаваш с вареной колбасой и плавленым сыром

 Лаваш с вареной колбасой и плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная быстрая закуска, которая послужит украшением для любого стола! Закуски из лаваша - моя любимая категория, ведь они универсальны, готовятся из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, а подходят к любому случаю - на праздник, к завтраку, на природу - всегда им найдется место на столе. Это блюдо - экспромт из того, что оказалось сегодня у меня в холодильнике...


Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня

 Фрукты в шоколаде киви, апельсины персики дыня - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для сладкоежек и любителей фруктов это блюдо просто находка! Разве может быть что-нибудь вкуснее? Рецепт очень доступный, процесс исполнения проще не бывает, много сил и времени не займет. Десерт эффектно и ярко выглядит, украсит ваш праздничный стол. Хотите приятно удивить своих близких? Обязательно готовьте!


Пирог к чаю на скорую руку

 Пирог к чаю на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог с яблоками из яиц, муки и сахара. Готовится этот быстрый бисквитный пирог очень легко и быстро – на вымешивание теста уходит не более 5-6 минут, а затем нужно подождать полчаса, пока он испечется. Пирог практически сразу можно подавать к чаю, так как остывает он тоже очень быстро.Важно такой пирог на скорую руку выпекать тонким слоем, чтобы уходило меньше времени на его выпекание.Если готовить этот пирог не с яблочной начинкой, а с орехами или изюмом, он испечется быстрее.


Творожная запеканка с изюмом в духовке пышная

 Творожная запеканка с изюмом в духовке пышная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно на завтрака или на ужин для детей и взрослых. Творожная запеканка с изюмом в духовке полностью оправдывает свое название - она получается пышная и воздушная. Подавать ее можно с ванильным или шоколадным соусом, фруктовым сиропом, со сгущенкой или просто со сметаной. Это нежное творожное чудо всем придется по душе!


Салат из свеклы и вареной моркови с луком

 Салат из свеклы и вареной моркови с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетический салат для красивой и стройной фигуры! Отличный рецепт приготовления замечательного салата из сладкой вареной моркови и полезной свеклы с острым луком и пикантными солеными огурцами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой

 Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов! Обычно в кетчупе есть масса стабилизаторов, красителей, подсластителей и подкислителей (и далее - приперчителей, подострителей...), которые не совсем естественного происхождения. Е-добавки, консерванты и прочее есть почти во всем, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше всего готовить все дома - и здоровье в порядке, и экономия налицо. Для этого кетчупа самое главное - выбрать хорошую томатную пасту. А дальше - дело за малым.


Суп пюре с лисичками и тыквой

 Суп пюре с лисичками и тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, рыженький, с ароматом осени - и невероятно аппетитный. Дорвавшись оджнажды до лисичек, уж хочется наесться их так, чтоб до следующего года хватила. Раньше какое-то внутреннее сопротивление было на покупные грибы. Но в этом году стена была сломана и лисички на моей кухне гостят в разных блюдах вот уже третью неделю.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии