Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный пирог накормит всю семью! Пирог очень легкий в приготовлении, но получается очень сытным и вкусным. Подавать такой пирог, в качестве основного блюда в паре с овощным салатом. Угощайтесь!


Содержание

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - ингредиенты для приготовления

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ветчина - 200 гр
  2. Яйца - 3 шт.
  3. Твёрдый сыр - 100 гр
  4. Перец острый молотый - по вкусу
  5. Грибы - 200 гр
  6. Слоёное тесто - 400 гр
  7. Зелень - 1 гр
  8. Растительное масло - 2 стол.л.
  9. Картошка - 2 шт.
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки

Ингредиенты для начинки


Шаг 2

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 2 -  Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 3 -  Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.

Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.


Шаг 4

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 4 -  Ветчину нарезаем также, как картофель.

Ветчину нарезаем также, как картофель.


Шаг 5

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 5 -  Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.

Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.


Шаг 6

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 6 -  Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем.  Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем. Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 7 -  Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.

Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 8 -  Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.

Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.


Шаг 9

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 9 -  На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.

На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.


👁 298 просмотров

Похожие рецепты


Быстрый салат из свежей капусты с ветчиной, сыром и горошком

 Быстрый салат из свежей капусты с ветчиной, сыром и горошком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное и сытное блюдо на скорую руку! Очень простой рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты с ветчиной, копченым сыром и зеленым горошком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Рис в рукаве с курицей и овощами

 Рис в рукаве с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, сытное и полезное блюдо на каждый день! Рис в рукаве с курицей и овощами - это мясо, которое готовится вместе с гарниром. Готовить его очень просто, а результат всегда радует. Этот рецепт прекрасно подходит для всей семьи.


Пицца с кукурузой

 Пицца с кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!


Испанский салат с тунцом и картофелем

 Испанский салат с тунцом и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цвет, текстура и вкус под заправкой в испанском стиле. Ароматный и сытный картофельный салат с интереснейшим послевкусием от заправки. Предвижу мнения о том, что это - обычный Нисуаз. Казалось бы да, но нет! Это самодостаточный и ни на что не похожий свежий салат со средиземноморской ноткой.


Пирог с повидлом из теста Жербо

 Пирог с повидлом из теста Жербо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый пирог в упрощенном варианте для домашнего чаепития). Более простой вариант пирога Жербо. Без глазури и орехов.Мне очень нравится тесто этого замечательного кондитера. С ним легко и интересно работать. Но не всегда дома бывает сразу две плитки горького шоколада для глазури, да и желающих колоть орехи тоже не всегда отыщешь. В один из таких моментов решила приготовить пирог из этого теста просто с повидлом, которое оказалось под рукой.


Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски

 Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог для уютного вечернего чаепития. Для тех кто любит груши, предлагаю сделать такой пирог . Он больше похож на торт. Мягкий, нежный, со вкусом шоколад и груши. Грушу лучше брать мягкую. Но если у вас такой нет, то нашинкуйте ее очень тонко. Итак, делаем грушевый пирог.


Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт

 Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд. Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра. В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.


Пирог с брусникой и сметанным соусом открытый

 Пирог с брусникой и сметанным соусом открытый - пошаговый рецепт приготовления с фото

С приятной кислинкой, такой пирог идеален для семейного чаепития! Прекрасный кулинарный рецепт. Пишу рецепт, а хочется пойти в магазин, купить все недостающие продукты и приготовить этот пирог. Брусника у меня почти всегда в заморозке есть. Кстати, бруснику можно заменять смородиной или клюквой. Отличный способ сделать приятный сюрприз в выходной, например, для друзей или близких – приготовить пирог с брусникой. Правда – очень хороший пирог, приготовив однажды, потом еще будете его делать. Конечно, такая еда нравится деткам.


Рис на сковороде с луком и морковью

 Рис на сковороде с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, яркое, ароматное блюдо с восточными нотками во вкусе! Рис с морковью и репчатым луком, приготовленные на сковороде, одно из самых простых и в то же время интересных и вкусных блюд. Подойдет оно к обычному столу как гарнир к мясу, курице или рыбе, и как самостоятельное блюдо для постного меню и не только. Разнообразить вкус блюда можно легко, используя разные специи и приправы. Соевый соус, куркума, чеснок делают блюдо не только ярким и пикантным на вкус, но и красивым для подачи.


Морковь по корейски домашняя с приправой на закуску

 Морковь по корейски домашняя с приправой на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезная и вкусная, яркая и простая! Морковь по корейски с приправой, приготовленная по этому рецепту, получится даже вкуснее магазинной! Главное - выбрать спелую и сочную морковь. В готовую, с остринкой холодную закуску ее превратят ароматные специи.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии