Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный пирог накормит всю семью! Пирог очень легкий в приготовлении, но получается очень сытным и вкусным. Подавать такой пирог, в качестве основного блюда в паре с овощным салатом. Угощайтесь!


Содержание

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - ингредиенты для приготовления

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ветчина - 200 гр
  2. Яйца - 3 шт.
  3. Твёрдый сыр - 100 гр
  4. Перец острый молотый - по вкусу
  5. Грибы - 200 гр
  6. Слоёное тесто - 400 гр
  7. Зелень - 1 гр
  8. Растительное масло - 2 стол.л.
  9. Картошка - 2 шт.
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки

Ингредиенты для начинки


Шаг 2

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 2 -  Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 3 -  Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.

Картофель заранее отварить в мундире. Очистить и нарезать крупным кубиком.


Шаг 4

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 4 -  Ветчину нарезаем также, как картофель.

Ветчину нарезаем также, как картофель.


Шаг 5

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 5 -  Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.

Добавляем к картофелю и ветчине, жаренные грибы.


Шаг 6

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 6 -  Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем.  Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.

Сыр натираем на крупной терке, зелень измельчаем. Все смешиваем и заправляем солью и перцем по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 7 -  Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.

Добавляем 2 яйца. Начинку перемешиваем до однородности.


Шаг 8

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 8 -  Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.

Готовое слоеное тесто делим на 2 части. Каждую часть раскатываем.


Шаг 9

Рецепт - Французский пирог с картофелем ветчиной и грибами - Шаг 9 -  На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.

На дно формы выкладываем одну часть, формируя высокие бортики. Выкладываем начинку.


👁 184 просмотров

Похожие рецепты


Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем

 Персиковый пирог с кокосовым штрейзелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший пирог с персиковой начинкой восхитит вас! Пекла пирог впервые, была приятно удивлена. Нежные персики с кокосовым вкусом. Мне понравилось. Сразу подумала, что возможен вариант с бананами и другими ягодами и фруктами. Хочу попробовать с вишней.


Быстрый суп с жареным мясом

 Быстрый суп с жареным мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное первое можно приготовить всего за 40 минут! Легко. Вкусно.Когда нужно приготовить суп очень быстро, я готовлю именно этот. От чистки овощей до готового супа времени у меня уходит около 40 минут.


Салат с черносливом и курицей слоями

 Салат с черносливом и курицей слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий, сытный - праздник каждый день! Салат с черносливом и курицей слоями состоит из ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой по вкусу. Копченая курица, яйца и сыр придают ему сытность, чернослив - легкую сладость, огурцы - свежесть. Такой салатик запомнится всем гостям!


Салат Фантазия с курицей

 Салат Фантазия с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, на ужин и на праздничный стол! Салат Фантазия с курицей получается очень сытный и прекрасно подходит для зимних праздников. Приготовить его не составит особого труда, а продукты довольно бюджетны. Салат можно выложить в простой салатник, а можно делать в кольце, слоями.


Геркулесовая каша на воде

 Геркулесовая каша на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная и питательная каша из геркулеса. Геркулесовая каша на воде вкусно получается, если ее хорошо разварить и пару раз перемешать в процессе варки. Грубые хлопья получаются приятной вязкой консистенции и в соленом варианте могут быть основой для различных подливок, соусов, салатов.


Суп крестьянский затируха

 Суп крестьянский затируха - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп! Суп с интересным названием «затируха» имеет свою историю. Считается, что возникло это блюдо еще в начале 15 века, когда крестьяне варили разного рода овощные похлебки, а чтобы они получились сытнее и питательнее, добавляли в них муку. Название этого супа проскальзывает в одной сказке, где рассказывается о том, что одна женщина работала в богатой семье – пекла хлеб. А домой возвращалась после замеса теста на хлеб с немытыми руками, дома отмачивала остатки теста с рук в воде, чтобы использовать ее для приготовления супа, чтобы прокормить своих детей. Может быть, это лишь выдумка, но суть в том, что в супе «затируха» используется мучная крошка, которая, действительно, делает блюдо более сытным и питательным.


Салат Цезарь с курицей и соусом

 Салат Цезарь с курицей и соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

готовлю на праздничный стол, очень вкусно,. Цезарь – достаточно популярный салат, который часто появляется на столах хозяек. Готовить блюдо достаточно просто, при этом оно очень вкусное. Рецептов салата очень много, ведь каждый подстраивает его под свой вкус.


Блинчики с бананами черносливом и орехами

 Блинчики с бананами черносливом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти блинчики с вкуснейшей начинкой сметают со стола за секунды! Соединила свои любимые сладости и завернула в блинчики - наслаждение!У меня в семье блинчики любят все и я каждый раз меняю начинку, чтобы понят, что предпочтительнее. В этот раз решила соединить чернослив, орехи и бананы - эти продукты не мешают друг другу, а только дополняют в любых десертах, вот и подумала сделать такой эксперимент, и знаете, все вышло так, как и предполагала, чернослив с орехами - это классика, а банан все скрепил своей мякотью и сделал единым целым. Десерт получился отменный! Подала со сметаной и клубничным джемом. Есть желание попробовать, вперед! Получайте аппетит!


Котлеты из нута вегетарианские

 Котлеты из нута вегетарианские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые в приготовлении нутовые котлеты на ужин. Нутовые котлеты ещё один представитель простого вегетарианского или постного меню. Готовятся очень быстро и просто, при условии, что есть уже отваренный нут. Ну а отварить нут можно заранее, к тому же он отлично переносит заморозку. Можно сразу отваривать целую упаковку, замораживать, а потом частями использовать в приготовлении различных блюд - котлет, салатов, десертов.


Суп крестьянский с овсяными хлопьями

 Суп крестьянский с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, наваристый, для полноценного обеда. Крестьянский суп с овсяными хлопьями можно приготовить с любым мясом: свининой, говядиной, индейкой. Геркулес придает первому блюду вязкую консистенцию и увеличивает его питательность. Простой, сытный, он обязательно понравится всем домочадцам!

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии