Американский пирог


Американский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный с хрустящей корочкой, но капризный. Впрочем, стоит приготовить! Пирог вкусный, нежная начинка с хрустящей корочкой, но капризный в приготовлении. Впрочем его стоит приготовить, особенно в сезон фруктов и яблок, гурманы получат истинное удовольствие!.Пирог можно готовить с любыми фруктами, но с яблоками как-то более традиционно.Тесто очень нежное, плохо переноситься в сковородку, рвется, капризничает. Поэтому мой совет, не получается перенести раскатанный корж на сковородку, делайте его из "заплатак", небольших коржиков. Только скреплять нужно тщательно, что бы не осталось дырочек и начинка не вытекла. Так же можно поступить и с верхним коржиком, а можно проявить свою фантазию и сделать интересный пирог из переплетенных полосочек.


Содержание

Американский пирог - ингредиенты для приготовления

Американский пирог - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Американский пирог - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотая корица - 1 стол.л.
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Яблоки - 8 шт.
  4. Пшеничная мука - 300 гр
  5. Сливочное масло - 200 гр
  6. Лимоны - 0.5 шт.
  7. Сахар - 1 стак.
  8. Соль - по вкусу
  9. Вода - 50 мл

Количество порций: 12


Американский пирог - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Американский пирог - Шаг 1 - Продукты для приготовления пирога

Продукты для приготовления пирога


Шаг 2

Рецепт - Американский пирог - Шаг 2 -  Соединить 0,5 стакана сахара, муку и масло.

Соединить 0,5 стакана сахара, муку и масло.


Шаг 3

Рецепт - Американский пирог - Шаг 3 -  Перетереть все в крошку. Добавить воду и замесить тесто.

Перетереть все в крошку. Добавить воду и замесить тесто.


Шаг 4

Рецепт - Американский пирог - Шаг 4 -  Тесто скатать в шар, прикрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.

Тесто скатать в шар, прикрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.


Шаг 5

Рецепт - Американский пирог - Шаг 5 -  Тем временем готовим начинку. Яблоки почистить, удалить семечки и порезать на кусочки.

Тем временем готовим начинку. Яблоки почистить, удалить семечки и порезать на кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Американский пирог - Шаг 6 -  Порезанные яблоки опрыскать лимонным соком, что бы не потемнели.

Порезанные яблоки опрыскать лимонным соком, что бы не потемнели.


Шаг 7

Рецепт - Американский пирог - Шаг 7 -  Тесто вынимаем из холодильника, делим на 2 половинку. Одна чуть побольше, другая - поменьше. Раскатываем нижний корж. не люблю толстые корочки, поэтому раскатываю толщину приблизительно до 1 см.

Тесто вынимаем из холодильника, делим на 2 половинку. Одна чуть побольше, другая - поменьше. Раскатываем нижний корж. не люблю толстые корочки, поэтому раскатываю толщину приблизительно до 1 см.


Шаг 8

Рецепт - Американский пирог - Шаг 8 -  Переносим корж на сковородку смазанную маслом. Тесто переноситься трудно, поэтому в порванных местах ставим "

Переносим корж на сковородку смазанную маслом. Тесто переноситься трудно, поэтому в порванных местах ставим "


Шаг 9

Рецепт - Американский пирог - Шаг 9 - заплатки"

заплатки"


Шаг 11

Выкладываем начинку. Яблоки присыпаем сахаром и корицей Очень люблю сочетание яблок и корицы, поэтому сыплю щедро.


👁 550 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с калиной без дрожжей

 Пирог с калиной без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог к чаю с нежным тестом и кисло-сладкой начинкой! Пирог с калиной не очень популярен в русской кухне, но частый гость на столе в татарской. И между прочим не зря. Очень вкусная выпечка получается с этой полезной ягодой. Конечно, она имеет своеобразный вкус, и многие находят калину горькой и не вкусной. Но главный секрет приготовления вкусного лакомства из калины – правильные сбор и подготовка ягоды к употреблению. Тесто для пирога с калиной можно приготовить любое, но самый быстрый и простой пирог получается из песочного теста.


Пирог жульен с грибами и курицей

 Пирог жульен с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой. Кушать можно как горячим, так и холодным. Готовится быстро, кушается с удовольствием.


Пироги как пух

 Пироги как пух - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные сдобные пирожки с яблочным повидлом! Кто сможет устоять против аромата свежеиспеченной дрожжевой выпечки?! Иногда можно побаловать себя и таким лакомством. Конечно, для его приготовления потребуется время, но воскресный день можно посвятить такому делу.


Пирог с сулугуни

 Пирог с сулугуни - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог из слоеного теста и двух видов сыра. Люблю грузинскую кухню во всех ее проявлениях. Особенно люблю настоящий грузинский харчо, аджапсандали, а из выпечки - хачапури по-аджарски. В этом месяце я решила обратиться к рецептам грузинской кухни и приготовила к выходным вот такой пирог с сулугуни. Тесто можно приготовить самостоятельно, а можно не тратить время и взять готовое магазинное.


Нежный пирог со смородиной

 Нежный пирог со смородиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный сладкий пирог с россыпью ягод черной смородины. Очень вкусный нежный пирог, похожий на кекс. Моя семья очень его любит!


Пирог с курицей грибами и луком

 Пирог с курицей грибами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подходит хорошо на завтрак и на ужин. Вкусен и в холодном виде.


Пирог с замороженной малиной

 Пирог с замороженной малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и вкусный малиновый пирог! . Пирог с замороженной малиной удобно готовить к приходу гостей. Ягоды можно добавлять в тесто прямо из морозильной камеры. Тесто получается очень нежным и мягким за счет сливочного масла, которое нужно предварительно оставлять для размягчения. Малиновый пирог перед подачей к столу необходимо порезать на небольшие порции. Выпечку можно подавать с чаем, соком или кофе.


Осетинские пироги с сыром на сковороде

 Осетинские пироги с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитое блюдо Кавказской кухни! Осетинские пироги с сыром на сковороде по этому рецепту получаются невероятно вкусными, с легким воздушным тестом и нежной ароматной начинкой. К тому же готовятся они очень быстро и без духовки.


Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

 Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Он будет очень кстати для дружной компании. И друзей угостить, и семейный стол накрыть. Вкусно, сытно, по-домашнему!


Пирог с начинкой из семги, риса и яиц из дрожжевого теста

 Пирог с начинкой из семги, риса и яиц из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте близких - перед пирогом с семгой невозможно устоять!

Автор: Маслова Татьяна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии