Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью


Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и вкусный пирог с овощной начинкой украсит любой стол! Интересный на вид и отличный на вкус пирог Полосатик станет любимцем на вашем столе в сезон овощей. Приятную кислинку творога в тесте дополняет вкус сладкой моркови и полезный кабачок в начинке. Такой пирог можно есть бесконечно, если бы позволял организм. Давайте приготовим – этот рецепт того стоит!


Содержание

Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - ингредиенты для приготовления

Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Помидоры - 2 шт.
  5. Творог - 200 гр
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Морковь - 2 шт.
  8. Мука - 320 гр
  9. Соль - по вкусу
  10. Сметана - 6 стол.л.
  11. Сливочное масло - 100 гр
  12. Твёрдый сыр - 200 гр
  13. Кабачки - 1 шт.

Количество порций: 12


Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 1 - Ингредиенты для теста.

Ингредиенты для теста.


Шаг 2

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 2 -  Готовим тесто. Смешиваем муку, натертые на крупной терке сливочное масло и творог, яйцо и соль. Замешиваем тесто.

Готовим тесто. Смешиваем муку, натертые на крупной терке сливочное масло и творог, яйцо и соль. Замешиваем тесто.


Шаг 3

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 3 -  Тесто сначала будет собираться хлопьями, но продолжайте руками собирать тесто. Постепенно сливочное масло будет соединяться с мукой, и тесто сможете слепить в один комок. Заверните готовое тесто в целлофан и положите в холодильник на 30 минут.

Тесто сначала будет собираться хлопьями, но продолжайте руками собирать тесто. Постепенно сливочное масло будет соединяться с мукой, и тесто сможете слепить в один комок. Заверните готовое тесто в целлофан и положите в холодильник на 30 минут.


Шаг 4

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 4 -  Форму смазываем маслом. Тесто на столе разминаем руками в лепешку, диаметром больше формы. Выкладываем тесто в форму и разминаем его руками от середины так, чтобы тесто равномерно распределить по всей поверхности и сделать бортики высотой примерно 5 см.

Форму смазываем маслом. Тесто на столе разминаем руками в лепешку, диаметром больше формы. Выкладываем тесто в форму и разминаем его руками от середины так, чтобы тесто равномерно распределить по всей поверхности и сделать бортики высотой примерно 5 см.


Шаг 5

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 5 -  Ингредиенты для начинки. Овощи моем, очищаем от кожуры и плодоножек. В зависимости от размера формы и овощей, овощей может понадобиться меньше или больше.

Ингредиенты для начинки. Овощи моем, очищаем от кожуры и плодоножек. В зависимости от размера формы и овощей, овощей может понадобиться меньше или больше.


Шаг 6

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 6 -  Нарезаем кабачок или цукини и морковь тонкими пластинами. Если кабачок длинный разрезаем полоски пополам.

Нарезаем кабачок или цукини и морковь тонкими пластинами. Если кабачок длинный разрезаем полоски пополам.


Шаг 7

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 7 -  Нарезаем помидоры и репчатый лук полукольцами.

Нарезаем помидоры и репчатый лук полукольцами.


Шаг 8

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 8 -  Разрезаем и выравниваем полоски кабачков по высоте бортиков теста. Выкладываем кабачки и морковь поочередно, начиная от краев, и двигаемся к середине.

Разрезаем и выравниваем полоски кабачков по высоте бортиков теста. Выкладываем кабачки и морковь поочередно, начиная от краев, и двигаемся к середине.


Шаг 9

Рецепт - Овощной пирог Полосатик с кабачками и морковью - Шаг 9 -  Примерно на половине пути выкладываем помидоры и репчатый лук.

Примерно на половине пути выкладываем помидоры и репчатый лук.


👁 345 просмотров

Похожие рецепты


Щи с зеленью шпината

 Щи с зеленью шпината - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовятся, имеют нежный вкус, стимулируют аппетит. Супы с любой свежей зеленью очень полезны, богаты витаминами. Щи можно подавать со сметаной или сливками. Дополнить блюдо можно любым вторым мясным блюдом.


Салат из куриной печени слоеный

 Салат из куриной печени слоеный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и легкий салат с куриной печенью! Ни один праздничный стол не обходится без каких-либо салатов. Если классика типа «оливье» и «мимоза» наскучила, то можно сделать легкий как по способу и времени приготовления, так и легкий в употреблении салат с куриной печенью. Рецептов с куриной печенью существует много разных. Можно найти с учетом своего вкуса. Этот салат получается особенно легким, так как не включает в себя продукты, содержащие углеводы. Специфический привкус печени маскируют овощи, нежности салату придают вареные яйца, а пикантности - твердый сыр.


Горбуша в сливках запеченная в духовке

 Горбуша в сливках запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, полезно, на ужин и на второе! Горбуша, запеченная в сливках в духовке, получается очень нежной и сочной, она не уступает по вкусу более благородным сортам рыбы. Блюдо получается довольно бюджетным, при этом его можно приготовить даже на праздничный стол.


Салат Праздничный с ветчиной и сухариками

 Салат Праздничный с ветчиной и сухариками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с копченым сыром и ветчиной, идеально подходящий для застолья! Вкус, легкость приготовления.Предлагаю салат, на мой взгляд, достойный любого праздничного стола. Особую пикантность ему придает копченый сыр. При покупке выбирайте качественный сыр. Сыр ,который я купила мне не понравился, он был настолько перекопченный , пересушенный, что ,скорее, напоминал рыбу, чем сыр. Поэтому, желательно брать копченый сыр в виде косички или брусочками. Ветчину можно заменить бужениной. Майонез и сухарики закладывать за час до подачи, чтобы обеспечить хруст сухарей. В любом случае, салат получился (применю банальное для всех вкусных блюд слово, но не нахожу синонима) вкусным.


Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте

 Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.


Салат Океан со шпротами

 Салат Океан со шпротами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий слоеный салат со шпротами для праздничного стола. Салат Океан - не только вкусно, но и красиво. Из всех рыбных консервов шпроты можно отнести к одним из лучших. Поэтому пройти мимо такого интересного салата невозможно. Получилось очень яркое блюдо, правда, на мой вкус суховатое. Я не добавляла майонез между шпротами и картофелем, чтобы было не так жирно, а надо было. Поэтому лучше промазывать каждый слой.


Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту

 Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!


Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью

 Грузинский салат из свеклы с перцем и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть! Интересный и пикантный вкусОтличительную особенность блюду ”свекла по-грузински” придает пикантный вкус такой национальной приправы, как ткемали, причем ткемали двух видов - острого и кисло-сладкого.


Салат с жареными огурцами

 Салат с жареными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, быстро, просто, легко, на ужин для семьи! Салат с жареными огурцами и овощами идеально подойдет как вкусная горячая закуска, постный гарнир или самостоятельное веганское блюдо. И готовить его проще простого!


Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке

 Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу! Те, кто хотя бы раз пробовал настоящую деревенскую домашнюю колбасу не забудут ее вкус! Лично я очень ее люблю! Но вот приготовить ее самостоятельно проблематично для меня - кишки в городе не везде найдешь, а если и найдешь нужно их чистить, что не очень то приятно. Вот я и подумала - а почему бы не сделать колбаску в фольге? А чтобы она была не такая жирная, часть мяса заменила на куриное филе. Как по мне - получилось просто замечательно, а, главное, вкус один в один как у колбаски, которую я пробовала в деревне!

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии