Фаршированные кальмары с рисом и яйцом


Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт сытного и вкусного блюда – готовим просто и быстро. Он точно пропишется в вашей «копилке». Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу. Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.


Содержание

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - ингредиенты для приготовления

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - 15 гр
  2. Рис - 100 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Специи сухие - 1 чайн.л.
  5. Томатная паста - 1 стол.л.
  6. Сметана - 150 мл
  7. Вода - 100 мл
  8. Кальмар тушка - 4 шт.
  9. Куриные яйца - 3 шт.

Количество порций: 4


Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 1 - Промоем рис и поставим на плиту – зачем время терять. Как только закипит, уберите огонь – пусть поварится до готовности в подсоленной воде. Остудите.

Промоем рис и поставим на плиту – зачем время терять. Как только закипит, уберите огонь – пусть поварится до готовности в подсоленной воде. Остудите.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 2 -  Поставим вариться яйца. Нам нужны сваренные вкрутую.

Поставим вариться яйца. Нам нужны сваренные вкрутую.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 3 -  А мы займемся кальмарами. Если у вас тушка неочищенная, обрежьте хвосты у кальмаров (их можно настрогать меленькой соломкой и, предварительно отварив в течение двух минут, добавить в начинку). Мне попались очищенные и замороженные кальмары. На упаковке было написано, что перед приготовлением надо разморозить и очистить, что я и сделала.

А мы займемся кальмарами. Если у вас тушка неочищенная, обрежьте хвосты у кальмаров (их можно настрогать меленькой соломкой и, предварительно отварив в течение двух минут, добавить в начинку). Мне попались очищенные и замороженные кальмары. На упаковке было написано, что перед приготовлением надо разморозить и очистить, что я и сделала.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 4 -  Если яйца, сваренные вкрутую, остыли, нарежем небольшими кубиками.

Если яйца, сваренные вкрутую, остыли, нарежем небольшими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 5 -  Промытую и осушенную зелень (лук зеленый, укроп, кинзу, петрущку) тоже накромсаем меленько.

Промытую и осушенную зелень (лук зеленый, укроп, кинзу, петрущку) тоже накромсаем меленько.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 6 -  Рис готов? Промоем его в воде, дадим ей	стечь, смешаем рис с остальными компонентами для начинки, поперчим, посолим по вкусу.

Рис готов? Промоем его в воде, дадим ей стечь, смешаем рис с остальными компонентами для начинки, поперчим, посолим по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 7 -  Сюда же вобьем сырое яйцо и снова все смешаем. Получилась вкуснющая начинка для кальмаров.

Сюда же вобьем сырое яйцо и снова все смешаем. Получилась вкуснющая начинка для кальмаров.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 8 -  Нафаршируем ею тушки, хорошенько утрамбовывая рисовую массу ложкой.

Нафаршируем ею тушки, хорошенько утрамбовывая рисовую массу ложкой.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 9 -  Смешаем томат-пасту, сметану и воду, приправим солью и специями. Перемешаем.

Смешаем томат-пасту, сметану и воду, приправим солью и специями. Перемешаем.


👁 436 просмотров

Похожие рецепты


Галета с алычой

 Галета с алычой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная выпечка со вкусом и ароматом лета. Уже года три хочу испечь сладкую галету. И вот, наконец, нашла время, а главное - интересную начинку для нее. С алычой галета получается просто невероятной. Чуть кисленькая начинка, сладковатое рассыпчатое песочное тесто - настоящее открытие этого лета.


Свиной окорок в фольге в духовке

 Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Слоеный салат Невеста с копченой курицей

 Слоеный салат Невеста с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничное блюдо из бюджетных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления слоеного салата «Невеста» с копченой курицей и картошкой с зеленым луком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Простой пирог в мультиварке

 Простой пирог в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт или перекус на работу, детям в школу или для гостей! Простой пирог в мультиварке бюджетный, на скорую руку и на каждый день. Процесс замеса теста понятен и короток. С остальным легко справится ваша помощница мультиварка! Пирог можно превратить в яркий торт с любимым кремом. Вкусный он и просто с чаем!


Конвертики соленые из слоеного теста с творогом

 Конвертики соленые из слоеного теста с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-быстрая выпечка к чаю с творожной или иной начинкой! Многие хозяйки в морозильной камере имеют запас слоеного теста, и не зря, это отличная основа, буквально, для минутной выпечки к чаю. Отличный вариант для случая, когда «гости уже на пороге».


Салат из шпината со сметаной

 Салат из шпината со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мега полезный и вкусный салат на твоей тарелке! Очень простой салат с полезным шпинатом, с добавлением соленоватого сыра и вареного яйца. Заправив всё свежей сметаной, таким салатом можно питаться в летние жаркие дни без ущерба для здоровья.


Хлеб из рисовой муки в духовке

 Хлеб из рисовой муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный белый хлеб с добавлением рисовой муки. Первый шаг к безглютеновому хлебу сделан. Попробовала сначала с пшеничной мукой рисовый хлеб, а теперь можно поэкспериментировать дальше. Хороший белый хлебушек получился, для завтрак просто идеальный вариант.


Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой

 Закусочные рулеты с мясом курицы и рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой! Оригинальный рецепт достаточно простой и быстрой в приготовлении закуски на праздничный стол!


Пангасиус в кляре на сковороде

 Пангасиус в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

В самом лучшем и простом кляре для рыбы! Это блюдо можно разнообразить и обогащать разными гарнирами, салатами и подливками. Пангасиус в кляре на сковороде получается изумительно нежным, воздушным и очень вкусным. Подавайте его со свежими овощами, зеленью. Вам понравится!


Галета с творогом и жимолостью

 Галета с творогом и жимолостью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкое хрустящее тесто и сочная ягодная начинка. В летнюю пору, когда наступает изобилие свежих ягод, хочется приготовить с ними как можно больше разнообразных блюд. А сколько всякой выпечки можно сделать! И вот галета с творогом и жимолостью, простая и легкая в приготовлении. Жимолость - самая первая, ранняя ягода, которая у нас поспевает. А какая она вкусная и полезная. Сочная, немного терпковатая жимолость хорошо сочетается со сладким творожным слоем. И тонкая, хрустящая галета с ней получается просто изумительная!

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии