Фаршированные кальмары с рисом и яйцом


Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт сытного и вкусного блюда – готовим просто и быстро. Он точно пропишется в вашей «копилке». Ведь, потратив немного времени на приготовление блюда по этому несложному рецепту, получаем отличный, полезный при этом, ужин, завтрак или второе на обед.Кальмары, приготовленные в таком виде, украсят праздничный стол Их можно взять с собой на пикник и на работу. Их подают и как самостоятельное блюдо, и как закуску в охлажденном виде.


Содержание

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - ингредиенты для приготовления

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - 15 гр
  2. Рис - 100 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Специи сухие - 1 чайн.л.
  5. Томатная паста - 1 стол.л.
  6. Сметана - 150 мл
  7. Вода - 100 мл
  8. Кальмар тушка - 4 шт.
  9. Куриные яйца - 3 шт.

Количество порций: 4


Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 1 - Промоем рис и поставим на плиту – зачем время терять. Как только закипит, уберите огонь – пусть поварится до готовности в подсоленной воде. Остудите.

Промоем рис и поставим на плиту – зачем время терять. Как только закипит, уберите огонь – пусть поварится до готовности в подсоленной воде. Остудите.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 2 -  Поставим вариться яйца. Нам нужны сваренные вкрутую.

Поставим вариться яйца. Нам нужны сваренные вкрутую.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 3 -  А мы займемся кальмарами. Если у вас тушка неочищенная, обрежьте хвосты у кальмаров (их можно настрогать меленькой соломкой и, предварительно отварив в течение двух минут, добавить в начинку). Мне попались очищенные и замороженные кальмары. На упаковке было написано, что перед приготовлением надо разморозить и очистить, что я и сделала.

А мы займемся кальмарами. Если у вас тушка неочищенная, обрежьте хвосты у кальмаров (их можно настрогать меленькой соломкой и, предварительно отварив в течение двух минут, добавить в начинку). Мне попались очищенные и замороженные кальмары. На упаковке было написано, что перед приготовлением надо разморозить и очистить, что я и сделала.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 4 -  Если яйца, сваренные вкрутую, остыли, нарежем небольшими кубиками.

Если яйца, сваренные вкрутую, остыли, нарежем небольшими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 5 -  Промытую и осушенную зелень (лук зеленый, укроп, кинзу, петрущку) тоже накромсаем меленько.

Промытую и осушенную зелень (лук зеленый, укроп, кинзу, петрущку) тоже накромсаем меленько.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 6 -  Рис готов? Промоем его в воде, дадим ей	стечь, смешаем рис с остальными компонентами для начинки, поперчим, посолим по вкусу.

Рис готов? Промоем его в воде, дадим ей стечь, смешаем рис с остальными компонентами для начинки, поперчим, посолим по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 7 -  Сюда же вобьем сырое яйцо и снова все смешаем. Получилась вкуснющая начинка для кальмаров.

Сюда же вобьем сырое яйцо и снова все смешаем. Получилась вкуснющая начинка для кальмаров.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 8 -  Нафаршируем ею тушки, хорошенько утрамбовывая рисовую массу ложкой.

Нафаршируем ею тушки, хорошенько утрамбовывая рисовую массу ложкой.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные кальмары с рисом и яйцом - Шаг 9 -  Смешаем томат-пасту, сметану и воду, приправим солью и специями. Перемешаем.

Смешаем томат-пасту, сметану и воду, приправим солью и специями. Перемешаем.


👁 89 просмотров

Похожие рецепты


Булгур с мясом в мультиварке

 Булгур с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное блюдо на каждый день, быстро и просто! Булгур с мясом в мультиварке - быстрое, вкусное, сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Вы можете изменять ингредиенты по своему желанию: готовить с разным мясом, менять специи и овощи.


Тирамису с вишней без яиц

 Тирамису с вишней без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, нежный, тает во рту, не приторный, нарядный десерт! Тирамису с вишней без яиц - идеальный десерт к праздничному столу. Готовить его очень просто и быстро, получается невероятно вкусным и воздушным. Подается тирамису в порционных креманках, что удобно и красиво.


Суп с зеленым горошком консервированным

 Суп с зеленым горошком консервированным - пошаговый рецепт приготовления с фото

Согревающий, очень сытный, яркий - на обед для всей семьи! Суп с консервированным зеленым горошком - прекрасный вариант для повседневного меню. Его можно сварить с курицей, свининой или говядиной и дополнить любыми овощами на свой вкус. Нравится и взрослым, и детям.


Многослойный заливной пирог на кефире с мясом и грибами

 Многослойный заливной пирог на кефире с мясом и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и питательный многослойный заливной пирог. Многослойный заливной пирог – вкусное и эффектное блюдо. Выглядит ярко и необычно. Надеюсь, что он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.


Белые кейк попсы на палочке

 Белые кейк попсы на палочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй изумительное лакомство, это очень вкусно! Необычная подача обычных пирожных)


Бисквитный мох для декора - молекулярный бисквит

 Бисквитный мох для декора - молекулярный бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный элемент декора, бисквитный мох. С помощью него можно украшать не только торты и пирожные, но и другие праздничные блюда, например, салаты и закуски. Готовится быстро и просто. Единственный обязательный элемент - это наличие микроволновой печи. Без неё никак. Вся молекулярная фишка заключается именно в высокочастотном излучении.Готовить бисквитный мох можно в бумажных или пластиковых стаканчиках, стеклянной и фарфоровой посуде.


Гуляш из грудки с подливкой

 Гуляш из грудки с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и легкое блюдо для будней и праздничного стола. Гуляш - одно из наиболее известных и распространенных мясных блюд на протяжении многих лет. Это кусочки мяса или птицы сначала обжаренные, а затем тушенные в большом количестве подливки. Сегодня мы вспомним, как нужно готовить сочный гуляш из курицы.


Суп с киноа

 Суп с киноа - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вместо крупы добавь в суп киноа - получишь новое блюдо. Никогда не пробовала киноа. А это оказались очень интересные... семена. Да, киноа, как и гречка - это не крупа как таковая. Это просто семена растений, гречихи и лебеды. Но они обладают большой питательной ценностью, поэтому популярны по всему миру.


Куриные голени в сметане в духовке

 Куриные голени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из минимума простых продуктов! Легко и просто готовить! Куриные голени в сметане, запеченные в духовке – незатейливое в приготовлении блюдо. Сметанный маринад делает мясо птицы еще более сочным и мягким, насыщает ароматом, вкусом специй и приправ. А состав ингредиентов минимальный и самый простой!


Запеканка из творога на сковороде с лимонной цедрой

 Запеканка из творога на сковороде с лимонной цедрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчаса. Запеканка из творога с лимонной цедрой готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться. Это очень вкусно!

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии