Яйца фаршированные грибами


Яйца фаршированные грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, эффектно, аппетитно, очень вкусно! Яйца, фаршированные грибами — закуска, простая в приготовлении. Тем не менее, она не только разнообразит ваш семейный обед или ужин, но вполне может украсить даже праздничный стол! Готовится быстро из доступных продуктов.


Содержание

Яйца фаршированные грибами - ингредиенты для приготовления

Яйца фаршированные грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца фаршированные грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Сметана - 1 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Шампиньоны - 150 гр
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 2


Яйца фаршированные грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 1 - Как сделать яйца, фаршированные грибами? Подготовьте продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние. Кроме большого размера такие яйца, как правило, имеют яркий красивый желток.

Как сделать яйца, фаршированные грибами? Подготовьте продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние. Кроме большого размера такие яйца, как правило, имеют яркий красивый желток.


Шаг 2

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 2 -  Лук почистите, нарежьте кубиком.

Лук почистите, нарежьте кубиком.


Шаг 3

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 3 -  В сковороде разогрейте растительное масло. Масло может быть любым: подсолнечным, кукурузным, оливковым.Добавьте лук и обжаривайте его около 5 минут на небольшом огне до золотистого цвета.

В сковороде разогрейте растительное масло. Масло может быть любым: подсолнечным, кукурузным, оливковым.Добавьте лук и обжаривайте его около 5 минут на небольшом огне до золотистого цвета.


Шаг 4

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 4 -  Грибы помойте, нарежьте кубиком. Я использую свежие королевские шампиньоны. Но это могут быть любые грибы, как свежие, так и замороженные. Замороженные предварительно разморозьте и слейте с них лишнюю жидкость.

Грибы помойте, нарежьте кубиком. Я использую свежие королевские шампиньоны. Но это могут быть любые грибы, как свежие, так и замороженные. Замороженные предварительно разморозьте и слейте с них лишнюю жидкость.


Шаг 5

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 5 -  Добавьте грибы к луку и обжаривайте еще минут 5-7 до полной готовности грибов.

Добавьте грибы к луку и обжаривайте еще минут 5-7 до полной готовности грибов.


Шаг 6

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 6 -  В конце посолите грибы. По желанию можно и поперчить их, добавить в грибы чесночный порошок или измельченный зубчик свежего чеснока.

В конце посолите грибы. По желанию можно и поперчить их, добавить в грибы чесночный порошок или измельченный зубчик свежего чеснока.


Шаг 7

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 7 -  К грибам добавьте сметану, все перемешайте и немного охладите. Сметану вполне можно заменить и майонезом, но в этом случае калорийность блюда увеличится, учитывайте это.

К грибам добавьте сметану, все перемешайте и немного охладите. Сметану вполне можно заменить и майонезом, но в этом случае калорийность блюда увеличится, учитывайте это.


Шаг 8

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 8 -  Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.


Шаг 9

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 9 -  Яйца почистите, разрежьте пополам и удалите желток.

Яйца почистите, разрежьте пополам и удалите желток.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Шарлотка творожная на пяти яйцах с яблоками

 Шарлотка творожная на пяти яйцах с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный летный творожно-яблочный пирог. Просто и быстро! Пробуем)


Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте

 Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.


Котлеты фаршированные

 Котлеты фаршированные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни. Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными.


Перец фаршированный грибами

 Перец фаршированный грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перец, фаршированный грибами - отличное блюдо. К грибам для сочности и балансированного вкуса в этом рецепте добавляется белокачанная капуста. Фарш получается очень привлекательным, его вполне можно использовать как самостоятельное блюдо, а в тандеме с перцем и томатно-сметанным соусом - это просто объедение! Такие перцы можно подавать самостоятельно, можно приготовить гарнир из картофеля, риса или макарон.


Слоеный салат с морковью, яйцами, филе куры и сыром

 Слоеный салат  с морковью, яйцами, филе куры и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и пикантный салат для вас! Рекомендую вам приготовить очень вкусный куриный салат с морковью по-корейски. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и отлично дополняют друг друга. Вкус салата очень гармоничный, поэтому его можно приготовить для подачи на праздничный стол.


Индейка в духовке с грибами и сыром на второе

 Индейка в духовке с грибами и сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкая, нежная, ароматная, с сочной начинкой! Запеките индейку в духовке с грибами и сыром в виде гармошки! Маринад поможет сделать грудку нежной и мягкой, а начинка с добавлением овощей придаст сочности. Красивая подача и замечательный вкус – прекрасное решение для праздничного меню!


Телятина тушеная с грибами

 Телятина тушеная с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовое блюдо порадует изысканностью вкуса и потрясающим ароматом! Нежное мясо с грибами, которое дополняется ароматнейшей подливкой!


Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком

 Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.


Закуска яйца фаршированные зеленью с твердым сыром

 Закуска яйца фаршированные зеленью с твердым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое блюдо в новом формате, быстро, вкусно и нарядно!


Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами

 Салат с жареными шампиньонами огурцами и яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, аппетитный, на скорую руку! Салат с жареными шампиньонами, огурцами и яйцами готовится из простых продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Времени на его приготовление уйдет совсем немного. Салат можно подать и на праздник, выложив его слоями в кольце.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов: