Яйца фаршированные грибами


Яйца фаршированные грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, эффектно, аппетитно, очень вкусно! Яйца, фаршированные грибами — закуска, простая в приготовлении. Тем не менее, она не только разнообразит ваш семейный обед или ужин, но вполне может украсить даже праздничный стол! Готовится быстро из доступных продуктов.


Содержание

Яйца фаршированные грибами - ингредиенты для приготовления

Яйца фаршированные грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца фаршированные грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Сметана - 1 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Шампиньоны - 150 гр
  5. Лук репчатый - 1 шт.
  6. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 2


Яйца фаршированные грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 1 - Как сделать яйца, фаршированные грибами? Подготовьте продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние. Кроме большого размера такие яйца, как правило, имеют яркий красивый желток.

Как сделать яйца, фаршированные грибами? Подготовьте продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние. Кроме большого размера такие яйца, как правило, имеют яркий красивый желток.


Шаг 2

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 2 -  Лук почистите, нарежьте кубиком.

Лук почистите, нарежьте кубиком.


Шаг 3

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 3 -  В сковороде разогрейте растительное масло. Масло может быть любым: подсолнечным, кукурузным, оливковым.Добавьте лук и обжаривайте его около 5 минут на небольшом огне до золотистого цвета.

В сковороде разогрейте растительное масло. Масло может быть любым: подсолнечным, кукурузным, оливковым.Добавьте лук и обжаривайте его около 5 минут на небольшом огне до золотистого цвета.


Шаг 4

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 4 -  Грибы помойте, нарежьте кубиком. Я использую свежие королевские шампиньоны. Но это могут быть любые грибы, как свежие, так и замороженные. Замороженные предварительно разморозьте и слейте с них лишнюю жидкость.

Грибы помойте, нарежьте кубиком. Я использую свежие королевские шампиньоны. Но это могут быть любые грибы, как свежие, так и замороженные. Замороженные предварительно разморозьте и слейте с них лишнюю жидкость.


Шаг 5

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 5 -  Добавьте грибы к луку и обжаривайте еще минут 5-7 до полной готовности грибов.

Добавьте грибы к луку и обжаривайте еще минут 5-7 до полной готовности грибов.


Шаг 6

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 6 -  В конце посолите грибы. По желанию можно и поперчить их, добавить в грибы чесночный порошок или измельченный зубчик свежего чеснока.

В конце посолите грибы. По желанию можно и поперчить их, добавить в грибы чесночный порошок или измельченный зубчик свежего чеснока.


Шаг 7

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 7 -  К грибам добавьте сметану, все перемешайте и немного охладите. Сметану вполне можно заменить и майонезом, но в этом случае калорийность блюда увеличится, учитывайте это.

К грибам добавьте сметану, все перемешайте и немного охладите. Сметану вполне можно заменить и майонезом, но в этом случае калорийность блюда увеличится, учитывайте это.


Шаг 8

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 8 -  Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Яйца отварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.


Шаг 9

Рецепт - Яйца фаршированные грибами - Шаг 9 -  Яйца почистите, разрежьте пополам и удалите желток.

Яйца почистите, разрежьте пополам и удалите желток.


👁 130 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей

 Фаршированные булочки Малятко с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные ароматные булочки с яблоками и корицей, вкус детства... Это блюдо готовила мама нам с братом в детстве. С тех пор этот нежный вкус навсегда остался в памяти...


Гратен с курицей и грибами

 Гратен с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и изысканная французская картофельная запеканка. Гратен - полноценное блюдо, не требующее отдельного гарнира. Готовится он достаточно просто - все нарезал и в духовку. Во время запекания по дому разносится обалденный аромат.


Пирог в мультиварке с грибами

 Пирог в мультиварке с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такой вкуснятины можно проглотить язык !!! Пирог с грибами и курицей - это король среди пирогов ! Блюдо нереально вкусное, сытное. После первого куска понимаешь, что наелся, но хочется еще)) Если не держать себя в руках, то выйти из-за стола будет весьма проблематично. Приготовить такой пирог совсем не сложно. Если действовать согласно рецепту, то все получится даже у начинающих кулинаров. И если вы еще никогда не готовили такой пирог, то обязательно исправьте эту оплошность.


Блинный торт с грибами и курицей

 Блинный торт с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами. Блинный торт с грибами получается невероятно нежным, а отварная куриная грудка в начинке добавляет торту тонкого вкуса. В приготовлении начинки не используется лук и это делает его тающим во рту.


Слоеные конвертики с курицей и грибами

 Слоеные конвертики с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, хрустящие слоечки с курицей! В выходной день побалуй своих близких такой нарядной и сытной выпечкой. При наличии размороженного теста готовится очень быстро. Пользуется успехом и у взрослых, и у детей!


Солянка с грибами и капустой

 Солянка с грибами и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, простое и быстрое, для повседневного стола! Солянка с грибами и капустой придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и многим другим. Ее можно подать не только в качестве основного, но и в дополнение к горячему мясу. А еще блюдо подойдет в качестве начинки для пирогов!


Постный салат с пекинской капустой и грибами

 Постный салат с пекинской капустой и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салат для постного (вегетарианского) стола. В рецептах постных салатов используют различные овощи, грибы, фасоль. Заправляют их постным растительным маслом или соусом на его основе. Предлагаю вам вкусный рецепт постного салата с пекинской капустой и грибами.


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.


Салат из корня сельдерея с грибами и курицей

 Салат из корня сельдерея с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сельдерей сможет утолить Ваш голод и сохранить фигуру! Кулинарный рецепт этого салата подсмотрела в телевизионной передаче о правильном питании. С тех пор салат с грибами, сельдереем и курицей постоянно присутствует в моем рационе в качестве низкокалорийной еды. Приготовление салата не займет много времени.


Гречка с грибами и луком

 Гречка с грибами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, рассыпчатая, с шампиньонами, по-купечески! Эта гречка с грибами и луком готовится на сковороде быстро и просто. Такой ужин разнообразит меню в постные дни и порадует вкусом и пользой. Из грибов можно взять любые, а крупу отварить накануне.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии