Кабачки жареные с чесноком помидорами


Кабачки жареные с чесноком помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новое оформление известной закуски смотрится эффектнее. Кабачки жареные с чесноком помидорами на сковороде - не только горячая закуска, подходящая для праздничного стола, но и самостоятельное блюдо к ужину или для быстрого перекуса. Жареные кабачки мы сворачиваем рулетиками и наполняем начинкой.


Содержание

Кабачки жареные с чесноком помидорами - ингредиенты для приготовления

Кабачки жареные с чесноком помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки жареные с чесноком помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 5 гр
  2. Майонез - 3 стол.л.
  3. Помидоры - 3 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Кабачки - 400 гр
  8. Мука - 50 гр
  9. Перец черный молотый - по вкусу
  10. Петрушка - 10 гр

Количество порций: 5


Кабачки жареные с чесноком помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить кабачки, жаренные с чесноком помидорами, нам понадобится: 2 кабачка среднего размера (обычные или цуккини), желательно молодые, без крупных семечек

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить кабачки, жаренные с чесноком помидорами, нам понадобится: 2 кабачка среднего размера (обычные или цуккини), желательно молодые, без крупных семечек


Шаг 2

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 2 -  мука для панировки и растительное масло для обжарки.

мука для панировки и растительное масло для обжарки.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 3 -  Кабачки вымыть, обсушить. С двух сторон обрезать кончики. Нарезать кабачки вдоль тонкими ломтиками. Если кожица у кабачков тонкая, то ее можно оставить, если кожица плотная и может помешать сворачиванию кабачков рулетиками, то кожицу лучше срезать.

Кабачки вымыть, обсушить. С двух сторон обрезать кончики. Нарезать кабачки вдоль тонкими ломтиками. Если кожица у кабачков тонкая, то ее можно оставить, если кожица плотная и может помешать сворачиванию кабачков рулетиками, то кожицу лучше срезать.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 4 -  Начинка. Для начинки нам понадобятся средние помидоры, желательно чуть вытянутой формы (типа сливовидных).Помидоры нарезать дольками по количеству пластинок кабачка.

Начинка. Для начинки нам понадобятся средние помидоры, желательно чуть вытянутой формы (типа сливовидных).Помидоры нарезать дольками по количеству пластинок кабачка.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 5 -  Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез

Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез


Шаг 6

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 6 -  чеснок (1 крупный зубчик или 2 небольших)

чеснок (1 крупный зубчик или 2 небольших)


Шаг 7

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 7 -  петрушка или другая зелень

петрушка или другая зелень


Шаг 8

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 8 -  черный молотый перец и соль.

черный молотый перец и соль.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 9 -  Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить (чем мельче, тем лучше). В мисочке соединить майонез, пропущенный через пресс чеснок, петрушку, соль и перец.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить (чем мельче, тем лучше). В мисочке соединить майонез, пропущенный через пресс чеснок, петрушку, соль и перец.


Шаг 10

Все тщательно перемешать. Соус готов.


Шаг 11

С кабачков слить выделившуюся жидкость. Кабачки обвалять в муке с двух сторон.


Шаг 12

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить пластинки кабачков с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 13

Готовые кабачки переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Дать остыть.


👁 64 просмотров

Похожие рецепты


Рыбные котлеты из хека сочные

 Рыбные котлеты из хека сочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт сочных рыбных котлет с хрустящей корочкой! Необыкновенно сочные и ароматные котлеты из хека, в хрустящей панировке, обжаренные на сковороде. Готовятся быстро и просто. Прекрасно подходят для семейного обеда или ужина!


Торт Наполеон с консервой

 Торт Наполеон с консервой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший закусочный торт, который тает во рту! Как правило торт "Наполеон" ассоциируется у нас со сладким вариантом, но должна сказать,что закусочный торт не менее вкусен,более того, начинку можно вариировать по вкусу. В любом случае у вас получится нежный, тающий во рту тортик,который съедается очень быстро!


Салат кальмары с яйцом и огурцом с кукурузой

 Салат кальмары с яйцом и огурцом с кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, без майонеза! Салат кальмары с яйцом, огурцом и кукурузой из категории повседневных рецептов, но с праздничным настроением. Вы можете оформить его, как я, слоями или смешать в салатнике, заправив йогуртом. Это отличная закуска!


Мороженое из молока и сахара

 Мороженое из молока и сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй себя и своих близких домашней вкуснятиной! Мороженое из молока и сахара - простой и всем доступный способ приготовления всеми любимого десерта из того, что есть в холодильнике. Технология легкая в освоении настолько, что с нею справится даже ребенок!


Запеканка из рисовой каши

 Запеканка из рисовой каши - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, для всей семьи, быстро и просто! Запеканка из рисовой каши — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить из остатков молочной каши. Получается замечательный десерт, который отлично подойдет и на завтрак, и как сладкое завершение обеда.


Хачапури на кефире на сковороде с сулугуни и мягким сыром

 Хачапури на кефире на сковороде с сулугуни и мягким сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступно, вкусно, сытно - ароматные лепешки для всей семьи! Хачапури на кефире на сковороде готовить настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка. Тесто идеальное и послушное, а начинку можно изменять, добавляя разные сорта сыра и зелень. Лепешки хороши как самостоятельное блюдо и для перекуса!


Капуста с грибами в мультиварке

 Капуста с грибами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простейший рецепт сытного блюда – будет вкусно и полезно. Капуста с грибами – это и самостоятельное блюдо, и гарнир к мясу или рыбе, и даже как холодная или холодная закуска. Прекрасная альтернатива мясным блюдам в посту. Ему порадуются все, кто любит с пользой питаться или держать пост. Если не добавлять масло, блюдо будет намного полезнее и не так опасно для фигуры.Уместна и в каждодневном меню, и в праздничном (даже в постные дни).


Гречневая каша с мясом в мультиварке

 Гречневая каша с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и сытно! Отличный вариант для ужина на скорую руку! Гречневая каша с мясом - это очень сытное и вкусное блюдо. К тому же, готовится очень просто, особенно в мультиварке, и не требует много продуктов.


Куриные наггетсы в духовке быстро

 Куриные наггетсы в духовке быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Салат пекинская капуста авокадо сыр

 Салат пекинская капуста авокадо сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий, сочный и невероятно вкусный салат с запахом лета! Зарядитесь витаминами, приготовьте овощной салат с авокадо и сыром! В жаркие дни такой салатик может заменить полноценный ужин. Так же его можно подать к грильным колбаскам, шашлыку, картофелю и многому другому.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: