Кабачки жареные с чесноком помидорами


Кабачки жареные с чесноком помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новое оформление известной закуски смотрится эффектнее. Кабачки жареные с чесноком помидорами на сковороде - не только горячая закуска, подходящая для праздничного стола, но и самостоятельное блюдо к ужину или для быстрого перекуса. Жареные кабачки мы сворачиваем рулетиками и наполняем начинкой.


Содержание

Кабачки жареные с чесноком помидорами - ингредиенты для приготовления

Кабачки жареные с чесноком помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки жареные с чесноком помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Петрушка - 5 гр
  2. Майонез - 3 стол.л.
  3. Помидоры - 3 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Кабачки - 400 гр
  8. Мука - 50 гр
  9. Перец черный молотый - по вкусу
  10. Петрушка - 10 гр

Количество порций: 5


Кабачки жареные с чесноком помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить кабачки, жаренные с чесноком помидорами, нам понадобится: 2 кабачка среднего размера (обычные или цуккини), желательно молодые, без крупных семечек

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить кабачки, жаренные с чесноком помидорами, нам понадобится: 2 кабачка среднего размера (обычные или цуккини), желательно молодые, без крупных семечек


Шаг 2

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 2 -  мука для панировки и растительное масло для обжарки.

мука для панировки и растительное масло для обжарки.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 3 -  Кабачки вымыть, обсушить. С двух сторон обрезать кончики. Нарезать кабачки вдоль тонкими ломтиками. Если кожица у кабачков тонкая, то ее можно оставить, если кожица плотная и может помешать сворачиванию кабачков рулетиками, то кожицу лучше срезать.

Кабачки вымыть, обсушить. С двух сторон обрезать кончики. Нарезать кабачки вдоль тонкими ломтиками. Если кожица у кабачков тонкая, то ее можно оставить, если кожица плотная и может помешать сворачиванию кабачков рулетиками, то кожицу лучше срезать.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 4 -  Начинка. Для начинки нам понадобятся средние помидоры, желательно чуть вытянутой формы (типа сливовидных).Помидоры нарезать дольками по количеству пластинок кабачка.

Начинка. Для начинки нам понадобятся средние помидоры, желательно чуть вытянутой формы (типа сливовидных).Помидоры нарезать дольками по количеству пластинок кабачка.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 5 -  Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез

Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: майонез


Шаг 6

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 6 -  чеснок (1 крупный зубчик или 2 небольших)

чеснок (1 крупный зубчик или 2 небольших)


Шаг 7

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 7 -  петрушка или другая зелень

петрушка или другая зелень


Шаг 8

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 8 -  черный молотый перец и соль.

черный молотый перец и соль.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки жареные с чесноком помидорами - Шаг 9 -  Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить (чем мельче, тем лучше). В мисочке соединить майонез, пропущенный через пресс чеснок, петрушку, соль и перец.

Чеснок очистить и пропустить через пресс. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить (чем мельче, тем лучше). В мисочке соединить майонез, пропущенный через пресс чеснок, петрушку, соль и перец.


Шаг 10

Все тщательно перемешать. Соус готов.


Шаг 11

С кабачков слить выделившуюся жидкость. Кабачки обвалять в муке с двух сторон.


Шаг 12

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить пластинки кабачков с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 13

Готовые кабачки переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Дать остыть.


👁 17 просмотров

Похожие рецепты


Вода Сасси для похудения и очищения организма

 Вода Сасси для похудения и очищения организма - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего несколько компонентов, минимум усилий ! И вкусный, освежающий напиток готов. Вы можете употреблять его в любое время дня, когда просто хочется утолить жажду. Авторство принадлежит американскому диетологу Синтии Сасс, которая разработала его, столкнувшись с проблемой лишнего веса после родов. Со временем, вода Сасси стала популярна, за эффективность и простоту приготовления.


Говядина в горшочках с картошкой

 Говядина в горшочках с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, из обычных продуктов, на ужин и на второе! Говядина в горшочках с картошкой получается необыкновенно вкусной, томленой, с приятным ароматом. Блюдо готовится без использования масла, поэтому его смело можно считать диетическим. К тому же это очень удобно — гарнир и мясо в одной посуде.


Фаршированные сардельки в тесте

 Фаршированные сардельки в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные сардельки в тесте - вкусные и сытные!


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.


Заливное без желатина из судака

 Заливное без желатина из судака - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическая холодная закуска с рыбой на каждый день. Простой рецепт приготовления заливного из судака. Это диетическое блюдо. Его могут включить в своё меню люди, исключившие из своего рациона мясные продукты, ведь это заливное готовится без желатина.


Суп с шампиньонами и сыром

 Суп с шампиньонами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.


Куриные ножки жареные на сковороде

 Куриные ножки жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На обед и ужин в кругу семьи или на праздничный стол! Куриные ножки жареные на сковороде в маринаде из меда, растительного масла и лимонного сока получаются очень сочными и нежными. Быстрое, ароматное и бюджетное блюдо, самые вкусные жареные ножки!


Запеканка Пикассо

 Запеканка Пикассо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первоклассное угощение из простых продуктов! Пружинки из сосисок с яйцом на основе из картофельного пюре. Это блюдо готовится из привычных всем ингредиентов, но получается красочным и вкусным. Идеально подойдет для обеда или ужина в выходной день.


Слоеный салат Невеста с копченой курицей

 Слоеный салат Невеста с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничное блюдо из бюджетных продуктов! Довольно быстрый рецепт приготовления слоеного салата «Невеста» с копченой курицей и картошкой с зеленым луком, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Картофель тушеный с грибами

 Картофель тушеный с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это вкуснейшее сытное второе блюдо понравится вам! Это может быть самостоятельное блюдо к завтраку или ужину, а также второе блюдо к обеду.Отличный перекус на работе. Прекрасное угощение для гостей и сытная еда для семьи.В посту с такой вкуснятиной питаться – одно удовольствие.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: