Ржаные лепешки на кефире
Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.
Содержание
Ржаные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления
Ржаные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ржаные лепешки на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ржаная мука - 160 гр
- Кефир - 150 мл
- Растительное масло - 0.75 стол.л.
- Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
- Соль - 0.75 чайн.л.
- Мёд - 1 стол.л.
-
Количество порций: 5
Ржаные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 1 - Ингредиенты.]()
Ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 2 - Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.]()
Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.
Шаг 3
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 3 - Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.]()
Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.
Шаг 4
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 4 - Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.]()
Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.
Шаг 5
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 5 - Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.]()
Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.
Шаг 6
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 6 - Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.]()
Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.
Шаг 7
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 7 - Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.]()
Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.
Шаг 8
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 8 - Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.]()
Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Шаг 9
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 9 - Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!]()
Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!
👁 441 просмотров
Похожие рецепты
Холодный суп на кефире из огурцов и крабовых палочек
Крайне полезный холодный суп хорош и жару, и в прохладу. Это блюдо имеет массу неоспоримых преимуществ: оно легко и быстро готовится, заранее отваривать для него ничего не нужно, оно насыщено витаминами и имеет минимум калорий, что делает его незаменимым в разгрузочные дни и во время диеты.
Воздушные оладьи на кефире
Всегда супер пышные и воздушные, даже когда остынут ! Редко кто не любит оладьи, многие их берутся жарить, но далеко не у всех они получаются такими пышными и воздушными. Секретов много, некоторыми я поделюсь в данном рецепте.Опытным хозяйкам они, может, и не нужны, а вот молодым очень даже пригодятся, да и мужчины стали заходить на сайт чаще.
Заварные блины на кефире и кипятке
Румяные, нежные, тонкие, с хрустящим краешком! Не любите блины на молоке? Или есть только кефир, а хочется тонких блинчиков? Не беда, у вас теперь есть рецепт тонких блинов на кефире! Благодаря добавлению в тесто кипятка, оно не только становится жидким, но и заваривается, что позволяет испечь из него тонкие блины. Если вы сделаете все по инструкции, то блины должны получиться очень удачными, они будут тонкими, с дырочками, вы их легко сможете перевернуть и снять со сковороды. Ну и на вкус они получаются просто объедение!
Хлеб на кефире в духовке
Ароматный, домашний - вкусно и сытно! Хлеб на кефире в духовке получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Румяная корочка придает ему аппетитный вид. Прекрасно подойдет к первым и вторым блюдам. Такой долго не черствеет, но все-таки вкуснее всего он в свежем виде. С печи - и сразу на стол!
Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей
Просто, вкусно, быстро! Пирожки с чаем оценят все домашние! Просто и быстро приготовить. Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.
Тандырные лепешки в духовке
Оригинальные, пышные, румяные, аппетитные! Тандырные лепешки в духовке — рецепт всеми любимого популярного узбекского хлеба, испеченного в домашних условиях. Они получаются ароматными и не менее вкусными. Даже их знаменитую форму легко повторить самим.
Ржаные лепешки без дрожжей в духовке
Диетические лепешки быстрого приготовления! Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных постных ржаных лепешек. Если вам нельзя по какой-то причине сейчас белый дрожжевой хлеб, то этот рецепт прямо таки создан для вас!
Шоколадный манник на кефире в мультиварке
Скромный шоколадный манник готовится почти без нашего участия! Манник очень экономный и готовится не сложно. На каждый день к чаю. Смешиваем все ингредиенты, заливаем в чашу мультиварки, через час достаем готовый пирог. Есть желание режем его и смазываем хоть вареньем, хоть заварным кремом. А нет, то оставляем в таком виде и он прекрасно съедается до крошек.
Лепешки с творогом и сыром на сковороде
Просто, быстро, аппетитно! На сковороде, без духовки! Тесто для этих лепешек с творогом и сыром самое простое, какое только может быть. Его мало, а начинки, наоборот, много. И, смазанная растопленным сливочным маслом, она получается более нежной и очень вкусной.
Кекс с вишней на кефире
Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.
Автор: Юлия