Ржаные лепешки на кефире


Ржаные лепешки на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.


Содержание

Ржаные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления

Ржаные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаные лепешки на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ржаная мука - 160 гр
  2. Кефир - 150 мл
  3. Растительное масло - 0.75 стол.л.
  4. Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
  5. Соль - 0.75 чайн.л.
  6. Мёд - 1 стол.л.

Количество порций: 5


Ржаные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 2 -  Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.

Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.


Шаг 3

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 3 -  Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.

Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.


Шаг 4

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 4 -  Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.

Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.


Шаг 5

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 5 -  Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.

Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.


Шаг 6

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 6 -  Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.

Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.


Шаг 7

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 7 -  Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.

Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.


Шаг 8

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 8 -  Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.

Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.


Шаг 9

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 9 -  Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!

Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!


👁 442 просмотров

Похожие рецепты


Сырные лепешки на сковороде

 Сырные лепешки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, но очень вкусные сырные лепёшки. Отличные сырный лепёшки, которые можно приготовить из простых ингредиентов в считанные минуты. Такие лепёшки подойдёт к завтраку, как основа для бутербродов; к обеду, как дополнение к супу и для нежданных гостей, как угощение к чаю.


Лепешки с петрушкой и щавелем жареные

 Лепешки с петрушкой и щавелем жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу! Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!


Блины на кефире без яиц

 Блины на кефире без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ажурные тоненькие блины без яиц на кефире. Уже стало привычным, что блины можно готовить без молока или кефира, но то, чтобы блины отлично получаются и без яиц - просто удивительно. Но тем не менее это так. Минимум ингредиентов и у Вас прекрасные вкусные ажурные блины!


Орешки на кефире

 Орешки на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, воздушные, мягкие и румяные - очень вкусно! Такие орешки придутся по вкусу любителям сладкой выпечки, жареной в масле. Их можно запивать любимым напитком. Вкуснее в свежем виде, пока они еще совсем мягенькие!


Яблочный манник на кефире

 Яблочный манник на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Золотистый манник с яблоками - украшение любого стола! Манник - достаточно сытный вид выпечки. Съел кусочек и наелся! Поэтому выпечка отлично подходит на завтрак - это намного вкуснее обычной манной каши. А если добавить в манник фрукты, например, яблоки, то получится просто необыкновенно вкусно.


Запеченные караси в кефире в духовке

 Запеченные караси в кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.


Курник на сливочном масле и кефире с курицей и картошкой

 Курник на сливочном масле и кефире с курицей и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный пирог к праздничному столу и не только! Курник, приготовленный на кефире, готовится очень быстро, а получается очень вкусным, мягким и питательный, нисколько не уступает выпечке из дрожжевого теста.


Пышные лепешки на кефире на сковороде

 Пышные лепешки на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево! Пышные лепешки на кефире на сковороде готовятся из того, что всегда есть под рукой. Когда свежие, они хрустят, но упакуйте их в пакет и подержите с денек, и они станут мягкими. Подавайте к первым и вторым блюдам вместо хлеба, с намазками и без!


Нежные и пышные оладьи на кефире

 Нежные и пышные оладьи на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи ПЫШНЫЕ как ПУХ и вкусны как МЁД! Нежнейшие кефирные оладушки, которые сможет приготовить даже ребенок - ВСЕ ФИШКИ шикарного рецепта!


Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке

 Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В меру сладкая и пористая выпечка, быстро готовится. Пышки на сливочном масле и кефире готовятся на пищевой соде. Поэтому не нужно долго ждать, пока подойдет тесто. Но его необходимо оставлять на 20-30 минут в покое, чтобы тесто отдохнуло. После этого можно вырезать фигурки и выпекать. Смазывать поверхность не нужно. Такие ароматные и мягкие пышки можно подавать с молоком, чаем, йогуртом или соком.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии