Ржаные лепешки на кефире
Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.
Содержание
Ржаные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления
Ржаные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ржаные лепешки на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ржаная мука - 160 гр
- Кефир - 150 мл
- Растительное масло - 0.75 стол.л.
- Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
- Соль - 0.75 чайн.л.
- Мёд - 1 стол.л.
-
Количество порций: 5
Ржаные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 1 - Ингредиенты.]()
Ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 2 - Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.]()
Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.
Шаг 3
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 3 - Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.]()
Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.
Шаг 4
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 4 - Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.]()
Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.
Шаг 5
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 5 - Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.]()
Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.
Шаг 6
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 6 - Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.]()
Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.
Шаг 7
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 7 - Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.]()
Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.
Шаг 8
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 8 - Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.]()
Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.
Шаг 9
![Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 9 - Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!]()
Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!
👁 442 просмотров
Похожие рецепты
Сырные лепешки на сковороде
Простые, но очень вкусные сырные лепёшки. Отличные сырный лепёшки, которые можно приготовить из простых ингредиентов в считанные минуты. Такие лепёшки подойдёт к завтраку, как основа для бутербродов; к обеду, как дополнение к супу и для нежданных гостей, как угощение к чаю.
Лепешки с петрушкой и щавелем жареные
Аппетитные вкусные лепешки станут достойной альтернативой хлебу! Я очень люблю различного рода лепешки - это замечательная еда! Готовятся они как правило очень просто, но тем не менее они очень сытные и очень выручают, когда под рукой нет хлеба! А лепешки с зеленью - просто сказка! Попробуйте и убедитесь сами!
Блины на кефире без яиц
Ажурные тоненькие блины без яиц на кефире. Уже стало привычным, что блины можно готовить без молока или кефира, но то, чтобы блины отлично получаются и без яиц - просто удивительно. Но тем не менее это так. Минимум ингредиентов и у Вас прекрасные вкусные ажурные блины!
Орешки на кефире
Нежные, воздушные, мягкие и румяные - очень вкусно! Такие орешки придутся по вкусу любителям сладкой выпечки, жареной в масле. Их можно запивать любимым напитком. Вкуснее в свежем виде, пока они еще совсем мягенькие!
Яблочный манник на кефире
Золотистый манник с яблоками - украшение любого стола! Манник - достаточно сытный вид выпечки. Съел кусочек и наелся! Поэтому выпечка отлично подходит на завтрак - это намного вкуснее обычной манной каши. А если добавить в манник фрукты, например, яблоки, то получится просто необыкновенно вкусно.
Запеченные караси в кефире в духовке
Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.
Курник на сливочном масле и кефире с курицей и картошкой
Вкусный, сытный пирог к праздничному столу и не только! Курник, приготовленный на кефире, готовится очень быстро, а получается очень вкусным, мягким и питательный, нисколько не уступает выпечке из дрожжевого теста.
Пышные лепешки на кефире на сковороде
Очень просто, очень быстро, очень вкусно и очень дешево! Пышные лепешки на кефире на сковороде готовятся из того, что всегда есть под рукой. Когда свежие, они хрустят, но упакуйте их в пакет и подержите с денек, и они станут мягкими. Подавайте к первым и вторым блюдам вместо хлеба, с намазками и без!
Нежные и пышные оладьи на кефире
Оладьи ПЫШНЫЕ как ПУХ и вкусны как МЁД! Нежнейшие кефирные оладушки, которые сможет приготовить даже ребенок - ВСЕ ФИШКИ шикарного рецепта!
Простые пышки на сливочном масле и кефире в духовке
В меру сладкая и пористая выпечка, быстро готовится. Пышки на сливочном масле и кефире готовятся на пищевой соде. Поэтому не нужно долго ждать, пока подойдет тесто. Но его необходимо оставлять на 20-30 минут в покое, чтобы тесто отдохнуло. После этого можно вырезать фигурки и выпекать. Смазывать поверхность не нужно. Такие ароматные и мягкие пышки можно подавать с молоком, чаем, йогуртом или соком.
Автор: Юлия