Ржаные лепешки на кефире


Ржаные лепешки на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.


Содержание

Ржаные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления

Ржаные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаные лепешки на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ржаная мука - 160 гр
  2. Кефир - 150 мл
  3. Растительное масло - 0.75 стол.л.
  4. Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
  5. Соль - 0.75 чайн.л.
  6. Мёд - 1 стол.л.

Количество порций: 5


Ржаные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 2 -  Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.

Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.


Шаг 3

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 3 -  Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.

Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.


Шаг 4

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 4 -  Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.

Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.


Шаг 5

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 5 -  Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.

Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.


Шаг 6

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 6 -  Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.

Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.


Шаг 7

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 7 -  Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.

Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.


Шаг 8

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 8 -  Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.

Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.


Шаг 9

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 9 -  Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!

Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!


👁 441 просмотров

Похожие рецепты


Холодный суп на кефире из огурцов и крабовых палочек

 Холодный суп на кефире из огурцов и крабовых палочек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крайне полезный холодный суп хорош и жару, и в прохладу. Это блюдо имеет массу неоспоримых преимуществ: оно легко и быстро готовится, заранее отваривать для него ничего не нужно, оно насыщено витаминами и имеет минимум калорий, что делает его незаменимым в разгрузочные дни и во время диеты.


Воздушные оладьи на кефире

 Воздушные оладьи на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всегда супер пышные и воздушные, даже когда остынут ! Редко кто не любит оладьи, многие их берутся жарить, но далеко не у всех они получаются такими пышными и воздушными. Секретов много, некоторыми я поделюсь в данном рецепте.Опытным хозяйкам они, может, и не нужны, а вот молодым очень даже пригодятся, да и мужчины стали заходить на сайт чаще.


Заварные блины на кефире и кипятке

 Заварные блины на кефире и кипятке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, нежные, тонкие, с хрустящим краешком! Не любите блины на молоке? Или есть только кефир, а хочется тонких блинчиков? Не беда, у вас теперь есть рецепт тонких блинов на кефире! Благодаря добавлению в тесто кипятка, оно не только становится жидким, но и заваривается, что позволяет испечь из него тонкие блины. Если вы сделаете все по инструкции, то блины должны получиться очень удачными, они будут тонкими, с дырочками, вы их легко сможете перевернуть и снять со сковороды. Ну и на вкус они получаются просто объедение!


Хлеб на кефире в духовке

 Хлеб на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, домашний - вкусно и сытно! Хлеб на кефире в духовке получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Румяная корочка придает ему аппетитный вид. Прекрасно подойдет к первым и вторым блюдам. Такой долго не черствеет, но все-таки вкуснее всего он в свежем виде. С печи - и сразу на стол!


Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей

 Пирожки на кефире тыквенные без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро! Пирожки с чаем оценят все домашние! Просто и быстро приготовить. Предлагаю приготовить вкусные пирожки с тыквой. Тесто получается тонким, такие пирожки можно выпечь, а можно и пожарить. Кому как нравится.


Тандырные лепешки в духовке

 Тандырные лепешки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, пышные, румяные, аппетитные! Тандырные лепешки в духовке — рецепт всеми любимого популярного узбекского хлеба, испеченного в домашних условиях. Они получаются ароматными и не менее вкусными. Даже их знаменитую форму легко повторить самим.


Ржаные лепешки без дрожжей в духовке

 Ржаные лепешки без дрожжей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетические лепешки быстрого приготовления! Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусных постных ржаных лепешек. Если вам нельзя по какой-то причине сейчас белый дрожжевой хлеб, то этот рецепт прямо таки создан для вас!


Шоколадный манник на кефире в мультиварке

 Шоколадный манник на кефире в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скромный шоколадный манник готовится почти без нашего участия! Манник очень экономный и готовится не сложно. На каждый день к чаю. Смешиваем все ингредиенты, заливаем в чашу мультиварки, через час достаем готовый пирог. Есть желание режем его и смазываем хоть вареньем, хоть заварным кремом. А нет, то оставляем в таком виде и он прекрасно съедается до крошек.


Лепешки с творогом и сыром на сковороде

 Лепешки с творогом и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, аппетитно! На сковороде, без духовки! Тесто для этих лепешек с творогом и сыром самое простое, какое только может быть. Его мало, а начинки, наоборот, много. И, смазанная растопленным сливочным маслом, она получается более нежной и очень вкусной.


Кекс с вишней на кефире

 Кекс с вишней на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, мягкий, неповторимо нежный кексик для чаепития. Очень вкусный кекс.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии