Ржаные лепешки на кефире


Ржаные лепешки на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматные ржаные лепешки за полчаса. Ржаные лепешки на кефире готовятся быстро и легко. Для их приготовления необходимы простые продукты, рецепт достаточно малозатратный. Ржаные лепешки имеют приятный медовый аромат. Они будут вкусным и полезным дополнением к любому блюду. Их можно подавать и с супом, и к чаю.


Содержание

Ржаные лепешки на кефире - ингредиенты для приготовления

Ржаные лепешки на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаные лепешки на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ржаная мука - 160 гр
  2. Кефир - 150 мл
  3. Растительное масло - 0.75 стол.л.
  4. Сода пищевая - 0.75 чайн.л.
  5. Соль - 0.75 чайн.л.
  6. Мёд - 1 стол.л.

Количество порций: 5


Ржаные лепешки на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 2 -  Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.

Теплый кефир соединяем с растительным маслом, солью и медом.


Шаг 3

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 3 -  Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.

Добавляем гашеную соду и просеянную ржаную муку. Часть муки оставляем для замеса теста.


Шаг 4

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 4 -  Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.

Замешиваем мягкое, нелипнущее с рукам тесто.


Шаг 5

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 5 -  Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.

Раскатываем из теста колбаску, разрезаем на 5 частей.


Шаг 6

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 6 -  Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.

Формируем из каждой части небольшую лепешечку толщиной около 1 см.


Шаг 7

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 7 -  Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.

Укладываем лепешки на смазанный маслом противень, накалываем вилкой.


Шаг 8

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 8 -  Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.

Выпекаем ржаные лепешки в разогретой до 200 град. духовке 15 минут.


Шаг 9

Рецепт - Ржаные лепешки на кефире - Шаг 9 -  Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!

Ржаные лепешки готовы.Приятного аппетита!


👁 183 просмотров

Похожие рецепты


Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью

 Влажный шоколадный пирог на кефире с глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

влажный пирог, шоколадный пирог, вкусный пирог.


Лепешки на сливках жареные в масле

 Лепешки на сливках жареные в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт отличной лепешки! Обязательно попробуй! К обеду иногда бывают кстати разного рода лепешки. Помимо разнообразной еды в виде творожных лепешек и проч., все же предпочтительнее традиционная лепешка из муки. Кулинарных рецептов приготовления этого кушанья имеется огромное количество. Вместо хлеба или вместо второго. Лепешки подают к столу как дополнение к остальным блюдам, так и в качестве вполне самостоятельной закуски. Я знаю много рецептов лепешек, в которые добавляют овощи, сыр, творог, мед и фрукты. Их готовят как из пшеничной муки, так и из муки кукурузной, ржаной и овсяной. Я предлагаю вашему вниманию один из рецептов этого яства.


Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире

 Кавказские хычины с говяжьим фаршем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите своих друзей и побалуйте своих близких! Уникальный рецепт приготовления тонких лепешек с огромным количеством сочной мясной начинки, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной

 Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из вариантов яблочной шарлотки с кефиром. Один из самых популярных рецептов яблочных пирогов - шарлотка. Этот вариант с использованием кефира, как одного из ингредиентов, достоин быть, ведь в результате приготовления получается воздушный, ароматный пирог с яблоками.


Пирог с сыром на кефире заливной

 Пирог с сыром на кефире заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если тянет на сырную выпечку - приготовь этот простой пирог. Среди выпечки пожалуй нет ничего более простого, чем заливные пироги. С одним и тем же тестом при вариации начинки можно хоть каждый день печь новый пирог. В этот раз для начинки мы используем сыр и зелень. Получится вкусно - гарантируем.


Оладьи на кефире без дрожжей пышные

 Оладьи на кефире без дрожжей пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень быстро, очень просто - лучший завтрак! Эти оладьи без дрожжей получаются очень пышными за счет соединения соды и теплого кефира. Они на скорую руку, минут на 20, не больше. Тесто можно жарить на сковороде сразу по приготовлении, просто смешав все продукты.


Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста

 Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, со сливочным и луковым вкусом лепешки! Катлама – это национальное узбекское блюдо, представляющее собой слоеные лепешки со сливочным и луковым вкусом. Катламой также называется мясной рулет, приготовленный на пару, это блюдо татарской, башкирской и узбекской кухни. Но остановимся подробно на катламе - ароматных слоеных лепешках с репчатым луком. Такие лепешки можно подать к столу как самостоятельное блюдо, они очень вкусные свежие, только что приготовленные, или к супу и горячему вместо хлеба.


Оладьи с сыром на кефире

 Оладьи с сыром на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные оладушки для легкого перекуса! Отличный вариант разнообразить поднадоевшие простые оладушки, кто любит такой вариант для завтрака. Сыр делает оладушки более ароматными, с приятным сырным привкусом, сытными и питательными.


Заливная пицца на кефире в духовке

 Заливная пицца на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пышная, аппетитная, быстрая пицца! Заливная пицца на кефире в духовке — это рецепт, в котором используется не обычное дрожжевое тесто, а жидкое заливное. Вкус ее отличается от традиционной, тесто получается мягким, а начинка немного утопает в нем, из-за чего пицца получается сочной.


Заливной пирог с рыбной консервой на кефире

 Заливной пирог с рыбной консервой на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии