Булочки с изюмом и глазурью
Булочки воздушные, мягкие, нежные, сладкие и очень вкусные! Такие булочки нравятся как детям, так и взрослым. Хороши на завтрак практически с любым напитком. Многие хозяйки боятся готовить из дрожжевого теста, но я постаралась снять подробно, чтобы у вас всё получилось. Основное время уходит на подъём теста, расстойку, а выпекаются булочки очень даже быстро. Будут мягкие и на второй день, апельсиновая глазурь не только украсит, но даст мягкий вкус и аромат любимого цитруса. Пробуйте!
Содержание
Булочки с изюмом и глазурью - ингредиенты для приготовления
Булочки с изюмом и глазурью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки с изюмом и глазурью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 200 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 560 гр
- Соль - 0.4 чайн.л.
- Апельсины - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 6 гр
- Сахар - 100 гр
- Сахарная пудра - 180 гр
- Молоко - 300 мл
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 12
Булочки с изюмом и глазурью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить продукты, все должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
В дрожжи добавить 1ч.л. сахара /из общего объёма/, перемешать.
Шаг 3
Нагретое молоко /чуть тёплое 35-38 градусов/ влить в смесь дрожжей и сахара, немного размешать и оставить на 10 минут.Неполную десертную или ч.л. молока оставить для смазывания.
Шаг 4
Сливочное масло растопить и оставить остыть.
Шаг 5
В миску разбить 2 яйца, добавить соль и оставшийся сахар, слегка взбить венчиком.
Шаг 6
К яйцу добавить дрожжевую смесь.
Шаг 7
Легко перемешать. Вот так должно получиться.
Шаг 8
В отдельную глубокую миску высыпать просеянную муку и сделать углубление. Влить смесь жидких ингредиентов, замесить тесто, вымешивая рукой.
Шаг 9
В конце замеса добавить остывшее сливочное масло, продолжая вымешивать.
👁 261 просмотров
Похожие рецепты
Сырники с манкой и творогом жареные на сковороде
Вкусный и полезный десерт, как в детстве! Я очень люблю сырники на завтрак со сгущенкой или сметаной. Благодаря большому содержанию творога, они достаточно полезные. Это как раз тот вариант, когда и вкусно, и полезно. А приготовленные на манке они еще и очень нежные. Попробуйте!
Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком
Быстрый и вкусный вариант для завтрака или легкий перекус! Гренки из белого хлеба, жаренные с куриным яйцом и молоком, любят многие, особенно дети. Это отличное дополнение к чашечке кофе или чая на завтрак. Несмотря на простоту ингредиентов, которые найдутся всегда в каждом доме, и быстроту приготовления, буквально, за несколько минут, получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Картофельная запеканка с беконом и сыром на второе
Из доступных продуктов, сытная, яркая, аппетитная! Картофельная запеканка с беконом и сыром подойдет для простого повседневного ужина. Рецепт не вызовет у вас никаких сложностей. Все здесь понятно и просто. Блюдо самодостаточное в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир к мясу.
Свиной карбонат в фольге в духовке
Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско! Обожаю мясо! В любом его проявлении! А такое мясо обожаю вдвойне - сочное, ароматное, с насыщенным вкусом - идеально для мясной нарезки или обалденного бутерброда на завтрак!
Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку
Быстрый и вкусный - любому ребенку точно понравится! Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку готовится без духовки и долгой возни. Рецепт спасет вас в разных ситуациях: когда хочется чего-то сладкого быстро и когда гости на пороге!
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
На завтрак и в дорогу. Быстро, вкусно, недорого и сытно! Ленивые хачапури с сыром на сковороде - это рецепт, который станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени или желания возиться с тестом, а очень хочется побаловать себя этой невероятной сырной выпечкой. Надо просто смешать все продукты и через десять минут на вашем столе будет красоваться румяная сырная лепешка! Продукты для этого блюда всегда найдутся в холодильнике. Поджарьте хачапури на завтрак, заварите свежий чай и приготовьтесь выслушивать слова благодарности от всей семьи.
Пицца деревенская с курицей закрытая
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!
Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле
Домашнее печенье быстро готовить, оно вкусно и полезно. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Уменьшено количество сахара. Все ингредиенты простые и легко доступны. Справится даже ребенок с учетом осторожного обращения с блендером, миксером и духовкой.
Имбирный соус
Веганский соус для свежих салатов всего за 7 минут! Что делает поднадоевшие овощные салаты неожиданно вкусными и по-настоящему желанными? Правильно: новый дрессинг! Что же это за зверь такой и как его готовить - читайте в этом рецепте.
Куриный суп с чечевицей
Вкусный, ароматный и полезный суп с зеленой чечевицей! Не так часто мы видим в меню блюда с чечевицей, а напрасно. Они не только полезные, но и вкусные. Добавляя к ним различные специи, вы имеете возможность получать те вкусовые качества, которые доставят вам максимальное удовольствие! Экспериментируйте!
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
