Булочки с изюмом и глазурью
Булочки воздушные, мягкие, нежные, сладкие и очень вкусные! Такие булочки нравятся как детям, так и взрослым. Хороши на завтрак практически с любым напитком. Многие хозяйки боятся готовить из дрожжевого теста, но я постаралась снять подробно, чтобы у вас всё получилось. Основное время уходит на подъём теста, расстойку, а выпекаются булочки очень даже быстро. Будут мягкие и на второй день, апельсиновая глазурь не только украсит, но даст мягкий вкус и аромат любимого цитруса. Пробуйте!
Содержание
Булочки с изюмом и глазурью - ингредиенты для приготовления
Булочки с изюмом и глазурью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки с изюмом и глазурью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 200 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 560 гр
- Соль - 0.4 чайн.л.
- Апельсины - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 6 гр
- Сахар - 100 гр
- Сахарная пудра - 180 гр
- Молоко - 300 мл
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 40 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 12
Булочки с изюмом и глазурью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить продукты, все должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
В дрожжи добавить 1ч.л. сахара /из общего объёма/, перемешать.
Шаг 3
Нагретое молоко /чуть тёплое 35-38 градусов/ влить в смесь дрожжей и сахара, немного размешать и оставить на 10 минут.Неполную десертную или ч.л. молока оставить для смазывания.
Шаг 4
Сливочное масло растопить и оставить остыть.
Шаг 5
В миску разбить 2 яйца, добавить соль и оставшийся сахар, слегка взбить венчиком.
Шаг 6
К яйцу добавить дрожжевую смесь.
Шаг 7
Легко перемешать. Вот так должно получиться.
Шаг 8
В отдельную глубокую миску высыпать просеянную муку и сделать углубление. Влить смесь жидких ингредиентов, замесить тесто, вымешивая рукой.
Шаг 9
В конце замеса добавить остывшее сливочное масло, продолжая вымешивать.
👁 644 просмотров
Похожие рецепты
Печенье на томатном соке
Минимум ингредиентов, минимум усилий, минимум калорий!!! Никогда раньше не думала, что из томатного сока можно приготовить... десерт! Это печенье похоже, скорее, на маленькие булочки... Для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста - незаменимый рецепт, т.к. в нем нет ни яиц, ни сливочного масла! Понравилось даже моему мужу - сладкоежке, хоть оно и не очень сладкое.
Помидоры по-корейски
Приготовь пикантную закуску из помидоров по-корейски! Нежные и слегка острые помидоры быстро готовятся (если не считать время маринования, но этот процесс происходит уже без нашего участия). Помидоры по-корейски - отличное решение для праздника или просто для разнообразия повседневных блюд, так как гарниром могут быть блюда из картофеля, макаронных изделий, риса, мяса, рыбы.
Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре
Вкусный мясной тортик. Готовится из простых ингредиентов. Порадуйте домочадцев интересной закуской. Рецепт является палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, а также можно приготовить его и на праздничный стол.
Салат из авокадо и помидоров черри
Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!
Домашнее песочное печенье через мясорубку
Бабушкин рецепт вкусного красивого печенья! Старинный рецепт песочного печенья через мясорубку! Моя бабушка мне в детстве всегда такое готовила! Кто хочет поностальгировать или просто испечь ароматное вкусное печенье, тогда воспользуйтесь этим рецептом!
Шашлык в пиве из свинины мягкий и сочный на мангале
Мужчина не устоит! Аппетитно, незабываемо и очень просто! Сейчас мы с вами приготовим шашлык в пиве. Да-да! не с пивом, а именно в пиве. Очень вкусный получается шашлычок!
Салат Звезда с сайрой на 23 февраля
Символическая звезда! Приготовь салат на День 23 Февраля! Тематический салат, при оформлении - звезда - просто, но со вкусом. Такую звезду можно приготовить используя в качестве основы любой другой салат. Здесь в основе салат «Мимоза».
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде
Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы! Многие не любят готовить минтай из-за того, что при жарке филе разваливается. Но если правильно запанировать рыбу, то ничего подобного не произойдет. А как это сделать, чтобы получилось и аккуратно, и вкусно - я вам сейчас расскажу.
Салат початок кукурузы с курицей
Любимый салат с кукурузой заиграет новыми красками! В форме кукурузного початка Вы можете оформить любой салатик, который готовится с кукурузой, ну или в который эту кукурузку можно добавить. Салат выкладывать слоями совсем не обязательно, если времени особо нет, просто смешайте все ингредиенты с майонезом, выложите на тарелку в форме початка и уже сверху покройте кукурузой (только этот способ подходит если подавать будете сразу). Если не считать украшения салата кукурузой, то готовиться он за считанные минуты. По поводу украшения кукурузкой, для фото я выкладывала её практически по-одному зернышку, это очень утомительно, поэтому советую просто посыпать сверху кукурузой и хорошенько разровнять, получится не так аккуратно, но на вкусе это не отразится, а вот, если все таки хотите красиво,то для украшения приглашайте всю семью, тогда процесс пойдет быстрее и явно веселее. Угощайтесь!
Картофельная запеканка с грибами в духовке
Вкусное, недорогое, на каждый день для всей семьи! Картофельная запеканка с грибами в духовке — это универсальное, сытное и очень вкусное блюдо. Его можно использовать в повседневном меню для семейного обеда или ужина. Продукты самые обычные, найти которые можно на любой кухне.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
