Картофельная запеканка с грибами в духовке
Вкусное, недорогое, на каждый день для всей семьи! Картофельная запеканка с грибами в духовке — это универсальное, сытное и очень вкусное блюдо. Его можно использовать в повседневном меню для семейного обеда или ужина. Продукты самые обычные, найти которые можно на любой кухне.
Содержание
Картофельная запеканка с грибами в духовке - ингредиенты для приготовления
Картофельная запеканка с грибами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофельная запеканка с грибами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Растительное масло - 20 гр
- Грибы - 400 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сливки - 1 стак.
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
-
Количество порций: 6
Картофельная запеканка с грибами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать картофельную запеканку с грибами в духовке? Подготовьте продукты. Можно брать любые грибы — вешенки, шампиньоны или лесные, как у меня. Картофель хорошо помойте и очистите.
Шаг 2
Лесные грибы очистите, промойте и отварите в кипящей воде, в течение 30 минут. Затем горячую воду слейте, грибы откиньте на дуршлаг и промойте. Шампиньоны или вешенки отваривать предварительно не нужно, просто очистите их и нарежьте.
Шаг 3
Подготовьте форму для запекания. Смажьте дно и бока формы растительным маслом. Лук очистите от шелухи, промойте и нарежьте. Разложите нарезанный лук по дну формы для запекания.
Шаг 4
Очищенный картофель нарежьте соломкой и выложите в форму, поверх нарезанного лука.Посыпьте картофель небольшим количеством соли и специй по своему вкусу.
Шаг 5
Затем выложите на картофель отварные грибы. Немного подсолите.Равномерно полейте всю поверхность сливками.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте всю запеканку.Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут.При запекании верх станет аппетитного золотистого цвета.
Шаг 7
Готовую запеканку извлеките из духовки, немного остудите и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 159 просмотров
Похожие рецепты
Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами
Наивкуснейший, красивый, оригинальный, тает во рту! Кокосовый бисквит Дакуаз с ягодами украсит любой праздничный стол. Особенно кстати он придется на Новый год или женские праздники. Это воздушный, нежный десерт, настоящая пища богов! И готовить его не так сложно, как может показаться.
Пирожки с яблоками из теста фило в духовке
Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.
Салат из помидоров и огурцов со сметаной
Быстрый в приготовлении ароматный салат! Простой салат из свежих овощей со сметанной заправкой прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Прекрасно дополнит горячее блюдо из рыбы или мяса. Очень вкусно и просто!
Как заварить шиповник без термоса
Вкусный, целебный, полный минералов и витаминов напиток! Заварить шиповник без термоса легко и просто! Его можно пить в том виде как он есть, без лишних добавок. Благодаря тому, что напиток не кипятится, ягоды сохраняют практически все полезные вещества!
Панкейки на молоке с разрыхлителем классически
Обалденный завтрак для всей семьи - вкусно, быстро, аппетитно. Американские панкейки, или американские оладьи, не только необыкновенно вкусные, но и очень аппетитно выглядят. Процесс приготовления, конечно, не самый быстрый и простой, но результат потрясный! Попробуйте, Вам очень понравится!
Торт Наташа с грецкими орехами и сметаной
Вкусный, но простой рецепт тортика к чаю! Недавно я решила порадовать своего молодого человека и испечь торт. Долго искала кулинарный рецепт в интернете и нашла один очень популярный – торт “Наташа”. Когда мой молодой человек его попробовал, был очень обрадован его вкусом.
Салат с куриной грудкой и орехами грецкими
Вкусный и аппетитный, из обычных продуктов, на праздник! Салат с куриной грудкой и грецкими орехами украсит любой праздничный стол. Его можно приготовить как в общем салатнике, выложив слоями, так и порционно, оформив при помощи кулинарного кольца.
Сало с чесноком через мясорубку
Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!
Арбузный торт с фруктами
Хочется сладенького и поменьше калорий? Этот рецепт для тебя! Я без ума от этого десерта, правда-правда! И вам он тоже обязательно понравится! Его изюминка в том, что украшать арбузный торт можно так, как захочется, любыми фруктами и ягодами по вкусу, подойдет и клубника, и яблоки, и персики, все, что пожелает ваше воображение!!!
Быстрые сахарные булочки на сухих дрожжах
Сахарные булочки-сердечки - быстро и просто! Булочки получаются аппетитными на вид, румяными и очень мягкими. Если вы используете, как я, быстродействующие сухие дрожжи, то тесто будет готово в два счета. Вы удивитесь, как легко своими руками готовить вкусную сладкую выпечку.
Автор: Юлия М.