Бисквитный пирог со сливами


Бисквитный пирог со сливами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкая выпечка с кусочками сливы, выпекается в духовке. Шарлотка со сливами – это очень вкусная воздушная выпечка. Для ее приготовления понадобятся куриные яйца, сахарный песок и пшеничная мука. Пирог будет пышным, если хорошо взбить яйца с сахаром. Для этих целей лучше использовать мощный миксер. Сливы необходимо выбирать на свой вкус, но они не должны быть слишком мягкими. Удобно, когда у плодов косточка легко отсоединяется от мякоти. Выпекается шарлотка в духовке, а к столу подается в теплом варианте с чаем, кофе, компотом.


Содержание

Бисквитный пирог со сливами - ингредиенты для приготовления

Бисквитный пирог со сливами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бисквитный пирог со сливами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливы - 100 гр
  2. Разрыхлитель - 5 гр
  3. Пшеничная мука - 1 стак.
  4. Сахар - 1 стак.
  5. Куриные яйца - 4 шт.

Количество порций: 6


Бисквитный пирог со сливами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 1 - 1.Подготовить все продукты. Пшеничную муку просеять через сито, можно сразу соединить с разрыхлителем. Взять не самые свежие куриные яйца, тогда тесто получится воздушным. Включить духовку, разогреть до температуры 180 градусов.

1.Подготовить все продукты. Пшеничную муку просеять через сито, можно сразу соединить с разрыхлителем. Взять не самые свежие куриные яйца, тогда тесто получится воздушным. Включить духовку, разогреть до температуры 180 градусов.


Шаг 2

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 2 -  2.Сырые яйца разбить в большую чашу. Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза. Еще для лучшего взбивания можно добавлять щепотку поваренной соли или немного лимонной кислоты.

2.Сырые яйца разбить в большую чашу. Взбить миксером до увеличения массы в 2 раза. Еще для лучшего взбивания можно добавлять щепотку поваренной соли или немного лимонной кислоты.


Шаг 3

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 3 -  3. Сахар желательно добавлять к яйцам по 0,5-1 ст.л., чтобы масса равномерно взбивалась. После того, когда введен весь сахар, массу необходимо взбивать еще хотя бы пару минут.

3. Сахар желательно добавлять к яйцам по 0,5-1 ст.л., чтобы масса равномерно взбивалась. После того, когда введен весь сахар, массу необходимо взбивать еще хотя бы пару минут.


Шаг 4

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 4 -  4.Теперь можно насыпать муку с разрыхлителем, тоже небольшими порциями. Эти компоненты рекомендуется вмешивать в общую массу с помощью силиконовой лопатки.

4.Теперь можно насыпать муку с разрыхлителем, тоже небольшими порциями. Эти компоненты рекомендуется вмешивать в общую массу с помощью силиконовой лопатки.


Шаг 5

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 5 -  5. Сливы промыть водой, вытереть салфеткой. Разломить или разрезать сливы на две части, убрать косточку.

5. Сливы промыть водой, вытереть салфеткой. Разломить или разрезать сливы на две части, убрать косточку.


Шаг 6

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 6 -  6. Взять форму для выпекания шарлотки и застелить бумагой, либо просто смазать маслом разъемную форму. Налить примерно 1/3 часть теста, распределить сливы.

6. Взять форму для выпекания шарлотки и застелить бумагой, либо просто смазать маслом разъемную форму. Налить примерно 1/3 часть теста, распределить сливы.


Шаг 7

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 7 -  7. Затем вылить аккуратно остальное тесто, распределить его равномерно. Поставить в разогретую духовку.

7. Затем вылить аккуратно остальное тесто, распределить его равномерно. Поставить в разогретую духовку.


Шаг 8

Рецепт - Бисквитный пирог со сливами - Шаг 8 -  8.Шарлотка со сливами выпекается до румяной корочки примерно 30 минут. Теплую шарлотку перевернуть на тарелку, по желанию посыпать сахарной пудрой. Порезать пирог на кусочки, подать к столу с зеленым чаем, ягодным компотом, киселем, молоком. Приятного аппетита!

8.Шарлотка со сливами выпекается до румяной корочки примерно 30 минут. Теплую шарлотку перевернуть на тарелку, по желанию посыпать сахарной пудрой. Порезать пирог на кусочки, подать к столу с зеленым чаем, ягодным компотом, киселем, молоком. Приятного аппетита!


👁 209 просмотров

Похожие рецепты


Кокосовое печенье с лимоном на белках

 Кокосовое печенье с  лимоном на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаете, куда девать яичные белки? Испеките это печенье. С недавних пор я собираю рецепты, в которых нужно не все яйцо, а только белки. Я готовлю много всего, где требуются только желтки, а вот куда девать оставшиеся после этого белки - большая проблема. Благо, что, в отличие от тех же желтков, они могут храниться достаточно долго. Просто в холодильнике белки можно держать до 5 суток в герметично закрытой посуде, а в морозилке и вовсе до 3-4 месяцев. После размораживания они так же хорошо взбиваются, как и свежие.


Гречка с фасолью стручковой

 Гречка с фасолью стручковой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная домашняя гречневая каша и добавлением фасоли! Блюдо получается очень сытным, гармоничным и сбалансированным! При подаче можно дополнить его любым сочным салатом или нарезкой из свежих овощей! Отличное блюдо для семейных трапез - вкусное и бюджетное!


Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке

 Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный слоеный пирог с нежным творогом и яблоками. Насыпные пироги всегда были и остаются актуальными. Тесто и начинка для них готовятся за считанные минуты. А слоеная структура позволяет сочетать самые разные ингредиенты. В нашем случае это яблоки и творог, пересыпанные хрустящим песочным тестом.


Солянка с курицей колбасой и картошкой

 Солянка с курицей  колбасой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, аппетитная, ароматная - праздник каждый день! Солянка с курицей, колбасой и картошкой получается не менее сытной, чем с говядиной или свининой. Два вида колбасы, маслины и лимон отлично дополняют вкус этого супа! Он получается ароматным, наваристым, густым и аппетитным.


Соус Гуакамоле с чесноком и красным луком

 Соус Гуакамоле с чесноком и красным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная легкая закуска на скорую руку! Вкусно и полезно! Соус гуакамоле классический можно приготовить однородным как паста, а можно оставить виде густой пасты, отчасти напоминающей салат. Все будет зависеть от консистенции авокадо. Если его мякоть очень мягкая, то уже при перемешивании кремовая структура авокадо будет отлично соединять все все остальные продукты. Если же авокадо плотноватый, то чтобы соус не выглядел разрозненным, то его лучше перебить блендером.


Киш французский луковый пирог

 Киш французский луковый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный пирог с ароматной начинкой для любителей лука!


Пирог с черникой и сметанной заливкой

 Пирог с черникой и сметанной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и быстро, из обычных продуктов, сочно и вкусно! Пирог с черникой и сметанной заливкой — рецепт простой выпечки к уютному домашнему чаепитию. Летом подойдут свежие ягоды, зимой — замороженные. Готовится пирог по принципу заливного теста.


Шоколадное печенье со сгущенкой

 Шоколадное печенье со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее, оригинальное оформление, праздник каждый день! Шоколадное печенье со сгущенкой не только безумно вкусное, но и очень красивое. Его приготовление превращается в самый настоящий творческий процесс и доставляет массу удовольствия. Кстати, такие печенья очень хорошо делать вместе с детьми.


Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе

 Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное. Капуста запечённая на противне с кусочками куриного филе- очень простое и в тоже время очень вкусное блюдо для духовки. Курица с капустой, приготовленная по такому рецепту, получается удивительно сочной и нежной, поэтому для приготовления можно использовать даже куриное филе.


Яблочный пирог сестёр Симили

 Яблочный пирог сестёр Симили - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог получается нежный и не очень сладкий.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии