Сметанный кекс с ревенем и маком
Не знаете, как еще приготовить ревень - мой рецепт для вас. Как-то делала кекс с маком Он мне очень понравился. В этот раз решила совместить мак и ревень и посмотреть, что из этого получится. А получилась очень вкусная, в меру сладкая выпечка с кусочками кислого ревеня. Области вокруг ревеня могут быть чуть влажными - это нормально.Один важный момент: мак перед добавлением в тесто лучше смолоть в кофемолке. Так он лучше раскроет свой вкус и не будет хрустеть на зубах. Мак лучше брать посвежее, так как тот, что долго лежит, со временем начинает горчить.
Содержание
Сметанный кекс с ревенем и маком - ингредиенты для приготовления
Сметанный кекс с ревенем и маком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сметанный кекс с ревенем и маком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мак пищевой - 30 гр
- Мука - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
- Ревень - 250 гр
- Сахар - 180 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сметана - 200 гр
-
Количество порций: 8
Сметанный кекс с ревенем и маком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления сметанного кекса с ревенем и маком нам понадобится: стебли ревеня, мука, сахар, мягкое сливочное масло, яйца, сметана, мак и разрыхлитель.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до однородности.
Шаг 3
До одному вбить яйца, перемешивая после добавления каждого яйца до однородности.
Шаг 4
Добавить в тесто сметану и мак. Снова перемешать.
Шаг 5
Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.
Шаг 6
В итоге должно получиться густое и вкусное тесто.
Шаг 7
Ревень вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 8
Выложить ревень в тесто и перемешать до однородности.
Шаг 9
Переложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и разровнять.Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.
👁 257 просмотров
Похожие рецепты
Конвертики из дрожжевого слоеного теста с простой начинкой
Быстрые в приготовлении ароматные слоеные конвертики. Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро!
Творожный кекс пп в духовке
Самый вкусные низкокалорийные творожные кексы без масла. Дополните полезный рацион кексами ПП! Их быстро испечь в духовке не только без масла, но и без сахара и пшеничной муки! Отсутствие этих ингредиентов нисколько не ухудшает вкус десерта. Готовьте такую выпечку почаще, и это перерастет в здоровую привычку!
Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе
Полезно, ярко, невероятно вкусно, легко и очень просто! Такие тушеные баклажаны, капуста, перец болгарский - это очень простой способ приготовить овощное рагу, с которым справится любая хозяйка, даже начинающая. Прекрасный вариант вкусного обеда или ужина для всех!
Итальянская меренга
Наивкуснейшая, нежная, воздушная, оригинальная, на десерт! Итальянская меренга готовится не так уже и сложно. Но чтобы она получилась на 100%, лучше готовить ее по определенным правилам. Самое главное - это...
Булгур с говядиной на второе
Сытное, неповторимо вкусное блюдо на обед или ужин! Булгур с говядиной приятно разнообразит ваше повседневное меню. Овощи можно взять любые сезонные, постоянно меняя состав. Отлично подойдут также замороженные. Блюдо легко и просто готовить, справится любой новичок!
Лечо с морковью перцем помидорами
Яркая закуска с морковь, помидорами и болгарским перцем. Лечо с морковью из венгерской кухни добавит разнообразия и яркости в повседневном меню. Готовится быстро и просто. Вкусовую нотку и остроту можно варьировать добавляя различные специи. Подать можно в сочетании картофеля, макарон или риса.
Рыбный суп из карасей с сельдереем
Вкусный, диетический рецепт рыбного супчика. Карась - очень вкусная озерная рыба, если бы в нем не было такого изобилия костей, цены бы ему не было! Именно поэтому уху из одних карасей обычно не готовят, предпочитая использовать карасей для навара, а для еды кладут какую-нибудь менее костлявую рыбу. Рыбный суп по этому рецепту готовится при медленном кипении рыбы с пряностями и кореньями, практически при томлении - так получается очень вкусный наваристый ароматный бульон. Рыбу после извлекают, в бульоне варят картофель, снимают мякоть с реберной части и добавляют ее в суп. При желании кладут куски рыбы в готовый суп, для этого часть рыбы вынимают до разваривания.
Чайный кекс с изюмом
Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом! Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.
Кисель из крыжовника
Крыжовник часто недооценивают, а это очень полезная ягода. Для киселя подходят любые сорта крыжовника. В зависимости от этого кисель будет кислее или слаще. С темным крыжовником кисель получается более кислым. С зеленым (если ягоды спелые, крупные) - слаще. Но в обоих случаях это очень полезный и вкусный напиток - кладезь витаминов.
Салатная заправка на яблочном соке
Свежая, вкусная, полезная салатная заправка к лету! Предлагаю рецепт салатной заправки с яблочным соком.
Автор: Мария