Сметанный кекс с ревенем и маком


Сметанный кекс с ревенем и маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаете, как еще приготовить ревень - мой рецепт для вас. Как-то делала кекс с маком Он мне очень понравился. В этот раз решила совместить мак и ревень и посмотреть, что из этого получится. А получилась очень вкусная, в меру сладкая выпечка с кусочками кислого ревеня. Области вокруг ревеня могут быть чуть влажными - это нормально.Один важный момент: мак перед добавлением в тесто лучше смолоть в кофемолке. Так он лучше раскроет свой вкус и не будет хрустеть на зубах. Мак лучше брать посвежее, так как тот, что долго лежит, со временем начинает горчить.


Содержание

Сметанный кекс с ревенем и маком - ингредиенты для приготовления

Сметанный кекс с ревенем и маком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанный кекс с ревенем и маком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мак пищевой - 30 гр
  2. Мука - 250 гр
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Ревень - 250 гр
  5. Сахар - 180 гр
  6. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  7. Сливочное масло - 100 гр
  8. Сметана - 200 гр

Количество порций: 8


Сметанный кекс с ревенем и маком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления сметанного кекса с ревенем и маком нам понадобится: стебли ревеня, мука, сахар, мягкое сливочное масло, яйца, сметана, мак и разрыхлитель.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления сметанного кекса с ревенем и маком нам понадобится: стебли ревеня, мука, сахар, мягкое сливочное масло, яйца, сметана, мак и разрыхлитель.


Шаг 2

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 2 -  Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до однородности.

Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до однородности.


Шаг 3

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 3 -  До одному вбить яйца, перемешивая после добавления каждого яйца до однородности.

До одному вбить яйца, перемешивая после добавления каждого яйца до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 4 -  Добавить в тесто сметану и мак. Снова перемешать.

Добавить в тесто сметану и мак. Снова перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 5 -  Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.

Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.


Шаг 6

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 6 -  В итоге должно получиться густое и вкусное тесто.

В итоге должно получиться густое и вкусное тесто.


Шаг 7

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 7 -  Ревень вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.

Ревень вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.


Шаг 8

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 8 -  Выложить ревень в тесто и перемешать до однородности.

Выложить ревень в тесто и перемешать до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 9 -  Переложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и разровнять.Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Переложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и разровнять.Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.


👁 495 просмотров

Похожие рецепты


Салат Эскиз

 Салат Эскиз - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но очень вкусный салатик с консервами!


Круассаны из слоеного теста с шоколадом внутри

 Круассаны из слоеного теста с шоколадом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Круассаны из слоеного теста с шоколадом.Идеальный вариант на завтрак.


Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое

 Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением. Зелёный борщ со щавелем и яйцом - одно из лучших витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Подавайте его со сметаной и ржаным хлебом - объедение!


Летний салат со свежими огурцами и консервированным тунцом

 Летний салат со свежими огурцами и консервированным тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

«Наведи фигуру» станет вашей кулинарной фишкой! Наиболее удачный рецепт приготовления салата со свежими огурцами и пекинской капустой, который обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Самса с сыром из слоеного теста

 Самса с сыром из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Национальное и всем известное блюдо. Очень вкусно! Мы очень любим различную выпечку, хотя стараемся ею и не злоупотреблять. Но вот отказаться от кусочка самсы с сыром, просто невозможно! В оригинальном рецепте самсы используется баранье мясо, а сырная начинка - это уже более упрощенный вариант.


Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе

 Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин! Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное. Подавайте его с любым соусом, кетчупом, сметаной или майонезом!


Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой

 Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить легко и просто! Крем для капкейков подойдет абсолютно любой - ганаш, из сливочного сыра, сливок или маскарпоне. Я предлагаю приготовить данный десерт с любимым многими масляным кремом. Украшаем готовые капкейки абсолютно любым удобным для вас способом. Шоколадными каплями, свежими ягодами, маршмелоу или любой кондитерской посыпкой. Побалуйте себя и своих близких этим потрясающим десертом, уверяю вас, будет очень вкусно!


Цукаты из апельсинов

 Цукаты из апельсинов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лакомство, украшение для выпечки, аксессуар для фотосессии! Ароматные кружочки апельсинов жизнеутверждающего оранжевого цвета - настоящее спасение от хандры! Приготовление не отнимет много времени. Цукаты получаются эластичными и с очень насыщенным вкусом.


Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками

 Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо! Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - это блюдо для настоящих гурманов! Готовить его несложно и относительно быстро. Подать можно на семейный или романтический ужин.


Торт Фруктовая нежность с цветами

 Торт Фруктовая нежность с цветами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно красивый торт удивит всех ваших гостей!!! Очень легкий в приготовлении, вкусный, аппетитный и красивый! Времени займет немного, а впечатлений оставит – целое море!Видела разные варианты тортов с украшениями из фруктов и решила сама сделать нечто подобное, поэкспериментировать. Приготовила такой торт маме на день рождения. Всем было интересно, как сделаны эти розочки, хотя ничего сложного в их приготовлении нет. Предлагаю и вам приготовить торт Розовая нежность.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии