Сметанный кекс с ревенем и маком


Сметанный кекс с ревенем и маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаете, как еще приготовить ревень - мой рецепт для вас. Как-то делала кекс с маком Он мне очень понравился. В этот раз решила совместить мак и ревень и посмотреть, что из этого получится. А получилась очень вкусная, в меру сладкая выпечка с кусочками кислого ревеня. Области вокруг ревеня могут быть чуть влажными - это нормально.Один важный момент: мак перед добавлением в тесто лучше смолоть в кофемолке. Так он лучше раскроет свой вкус и не будет хрустеть на зубах. Мак лучше брать посвежее, так как тот, что долго лежит, со временем начинает горчить.


Содержание

Сметанный кекс с ревенем и маком - ингредиенты для приготовления

Сметанный кекс с ревенем и маком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанный кекс с ревенем и маком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мак пищевой - 30 гр
  2. Мука - 250 гр
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Ревень - 250 гр
  5. Сахар - 180 гр
  6. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  7. Сливочное масло - 100 гр
  8. Сметана - 200 гр

Количество порций: 8


Сметанный кекс с ревенем и маком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления сметанного кекса с ревенем и маком нам понадобится: стебли ревеня, мука, сахар, мягкое сливочное масло, яйца, сметана, мак и разрыхлитель.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления сметанного кекса с ревенем и маком нам понадобится: стебли ревеня, мука, сахар, мягкое сливочное масло, яйца, сметана, мак и разрыхлитель.


Шаг 2

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 2 -  Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до однородности.

Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить до однородности.


Шаг 3

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 3 -  До одному вбить яйца, перемешивая после добавления каждого яйца до однородности.

До одному вбить яйца, перемешивая после добавления каждого яйца до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 4 -  Добавить в тесто сметану и мак. Снова перемешать.

Добавить в тесто сметану и мак. Снова перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 5 -  Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.

Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.


Шаг 6

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 6 -  В итоге должно получиться густое и вкусное тесто.

В итоге должно получиться густое и вкусное тесто.


Шаг 7

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 7 -  Ревень вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.

Ревень вымыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кусочки.


Шаг 8

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 8 -  Выложить ревень в тесто и перемешать до однородности.

Выложить ревень в тесто и перемешать до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Сметанный кекс с ревенем и маком - Шаг 9 -  Переложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и разровнять.Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.

Переложить тесто в смазанную маслом форму для кекса и разровнять.Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180°С духовке.


👁 496 просмотров

Похожие рецепты


Солянка с капустой картошкой и мясом

 Солянка с капустой картошкой и мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, аппетитная, на ужин для всей семьи! Солянка с капустой, картошкой и мясом — сытное и очень вкусное блюдо, которое готовят во многих странах. Оно представляет собой рагу из тушеных овощей, ее делают как постную, так и с добавлением мяса или колбасных изделий.


Котлеты из фарша с манкой

 Котлеты из фарша с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и очень нежные котлеты из мяса!!! Такое блюдо, как мясные котлеты, знакомо многим и очень популярно. Обычно, для получения нежного вкуса, в котлеты добавляют размоченный в молоке батон. Но я хочу вам предложить другой способ - это добавить в котлетный фарш немного манной крупы.


Вкусная перловка на гарнир на второе

 Вкусная перловка на гарнир на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, яркая, оригинальная, аппетитная! Вкусная перловка на гарнир настолько красочно выглядит, что ее смело можно подавать на праздничный стол к любым мясным блюдам. Вы можете менять овощи, добавлять разную зелень и специи, чтобы изменить вкус этой постной каши с настроением!


Говядина куском в духовке в фольге

 Говядина куском в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

В фольге говядина становится мягкой и очень сочной. Степень прожарки ростбифа можно сделать на свой вкус. Я не люблю мясо с кровью, так же как и среднюю прожарку. Мне нравится мясо, доведенное до полной готовности.


Салат печень трески с авокадо

 Салат печень трески с авокадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и в приготовлении, и в усвоении! Такой салат с печенью трески и авокадо без майонеза приятно удивит вас простотой и необычным, но очень гармоничным вкусом. Он прекрасно разнообразит повседневное меню и насытит организм полезными веществами и витаминами.


Быстрый дрожжевой пасхальный кулич

 Быстрый дрожжевой пасхальный кулич - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый кулич! Участия - 15 минут. Дальше - волнительное предвкушение! Для этого кулича вам понадобится просто быть дома! А вашего непосредственного участия тут минут 15 от силы. Тесто месится очень быстро и просто, не липнет к рукам! А кулич получается таким воздушным, полным сдобы и ароматов, как у наших бабушек, которые долго-долго замешивали и хлопотали над этой, пожалуй, самой вкусной выпечкой в году.


Профитроли с заварным кремом

 Профитроли с заварным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но нереально вкусный французский десерт! Профитроли с заварным кремом покорили сердца многих людей по всему миру. Эти небольшие пирожные из воздушного, слегка хрустящего теста в сочетании с нежным кремом вряд ли оставят кого-то равнодушным.


Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде

 Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.


Салат Сыр под шубой

 Салат Сыр под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и полезный салат из доступных продуктов. Этот салат похож чем-то напоминает известную Селедку под шубой, но более пикантный. Сыр можно использовать обычный типа Российского или взять более выразительные пряные сорта с небольшой горчинкой.


Настойка сирени на водке

 Настойка сирени на водке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые и ароматные цветы - помощник в лечении! Из многих видов настоек, лишь немногие используют только для лечения, без веселящего эффекта. Настойка на сирени в их числе, в основном имеет наружное применение, но можно принимать и внутрь. Этот вариант классический, широкого спектра действия.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии