Шифоновый кекс с абрикосами


Шифоновый кекс с абрикосами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий сочный и ароматный кекс для дружного чаепития. Такой кекс я готовила в прошлом году с ягодами. В этом году решила испечь с абрикосами. Кекс получился очень красивого золотисто-коричневого цвета. Внутри чуть влажный бисквит с кусочками ароматных персиков.


Содержание

Шифоновый кекс с абрикосами - ингредиенты для приготовления

Шифоновый кекс с абрикосами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шифоновый кекс с абрикосами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сок - 120 мл
  2. Кукурузный крахмал - 30 гр
  3. Яйца - 4 шт.
  4. Сахар - 175 гр
  5. Мука - 180 гр
  6. Растительное масло - 100 мл
  7. Абрикосы - 80 гр

Количество порций: 6


Шифоновый кекс с абрикосами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Шифоновый кекс с абрикосами. Чтобы приготовить шифоновый кекс с абрикосами нам понадобится: мука, спелые абрикосы, абрикосовый сок с мякотью (можно заменить персиковым

Подготовить ингредиенты. Шифоновый кекс с абрикосами. Чтобы приготовить шифоновый кекс с абрикосами нам понадобится: мука, спелые абрикосы, абрикосовый сок с мякотью (можно заменить персиковым


Шаг 2

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 2 -  яблоко-абрикос брать не стоит, так как яблоко перебьет абрикосовый вкус), растительное масло (рафинированное без запаха), яйца, сахар и кукурузный крахмал.

яблоко-абрикос брать не стоит, так как яблоко перебьет абрикосовый вкус), растительное масло (рафинированное без запаха), яйца, сахар и кукурузный крахмал.


Шаг 3

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 3 -  Абрикосы вымыть, обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки. Разрезать каждую половинку еще на 2-3 части.

Абрикосы вымыть, обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки. Разрезать каждую половинку еще на 2-3 части.


Шаг 4

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 4 -  Обсыпать абрикосы со всех сторон 1 ст. л. муки.

Обсыпать абрикосы со всех сторон 1 ст. л. муки.


Шаг 5

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 5 -  Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену.

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую пену.


Шаг 6

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 6 -  Продолжая взбивать, влить растительное масло и абрикосовый сок.

Продолжая взбивать, влить растительное масло и абрикосовый сок.


Шаг 7

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 7 -  Муку просеять вместе с крахмалом и частями добавить в тесто.

Муку просеять вместе с крахмалом и частями добавить в тесто.


Шаг 8

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 8 -  Аккуратно перемешать до однородности.

Аккуратно перемешать до однородности.


Шаг 9

Рецепт - Шифоновый кекс с абрикосами - Шаг 9 -  Добавить в тесто кусочки абрикосов и еще раз перемешать, чтобы фрукты равномерно распределились по тесту.

Добавить в тесто кусочки абрикосов и еще раз перемешать, чтобы фрукты равномерно распределились по тесту.


Шаг 10

Перелить тесто в форму.Выпекать кекс около 50 минут при 160°С. Проверять тесто деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.


👁 430 просмотров

Похожие рецепты


Закуска с сельдью Клубнички

 Закуска с сельдью Клубнички - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая закуска с оригинальным оформлением! Закуска с сельдью "Клубнички" - это удивительное по оформлению блюдо. Яркое, красочное, напоминающее о жарком времени года - лете. Эту легкую закуску можно приготовить на любой праздник. Своим необычным и красочным видом, она украсит праздничный стол, а вкусом порадует приглашенных гостей. Основные ингредиенты можно немного заменить. К примеру, вместо сельди использовать красную рыбу или красную икру.


Сладкие суши роллы с бананами

 Сладкие суши роллы с бананами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это лакомство – отличная альтернатива магазинным аналогам. Быстро. Просто. Вкусно! Универсально!Ведь каждый раз сладкие роллы с бананом могут быть разными – стоит изменить хотя бы один ингредиент. Такие роллы могут служить и в качестве десерта, и как замечательный перекус или завтрак и ужин. Подаем с самыми разными соусами, с вареньем, сгущенкой, орешками, шоколадом и пр.


Десерт творог кефир банан быстро и вкусно

 Десерт творог кефир банан быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный и очень вкусный творожно-банановый десерт! Такой десерт можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере.


Закуска - бисквитный рулет с грибам

 Закуска - бисквитный рулет с грибам - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска хороша и для завтрака, и для ужина. Очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям.


Суп с рисом томатной пастой и курицей

 Суп с рисом томатной пастой и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.


Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге

 Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, аппетитно, пикантно, на праздничный стол! Запеченная в фольге свиная лопатка получается сочной и ароматной. А приготовление очень простое и доступное всем! В горячем виде она подойдет как основное блюдо к любому гарниру, а в охлажденном - в качестве прослойки на бутерброды и сэндвичи.


Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке

 Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, мягкие! Буквально тают во рту! При очевидной простоте изготовления завитушки получаются обалденно вкусными. Хороши на каждый день, когда некогда готовить что-то сложное. Выручает готовое тесто, что привлекательно для начинающих кулинаров. Съедят с удовольствием и дети и взрослые!


Пирог с клубникой в духовке

 Пирог с клубникой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!


Пирог Свинка с сосисками

 Пирог Свинка с сосисками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Открытый пирог в виде символа нового 2019 года! Вкусное нежное тесто, сытная начинка, много сыра. Рецепт прост и доступен каждой хозяйке. Готовьте с удовольствием!


Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой

 Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень сочно, очень быстро, для сытного обеда! Бефстроганов из свинины классический с томатной пастой готовится на сковороде за 40 минут. Это отличный рецепт для полноценного ужина. Мясо с подливкой подходит под любой гарнир, особенно вкусно с картошкой.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии