Апельсиновый кекс с глазурью
Он этой красоты никто не останется равнодушным:). В тесте будет апельсиновое пюре и цедра, которые придадут кексу не только красивый, аппетитный цвет, но еще прекрасный аромат, вкус и текстуру. Изделие получается влажное, но при этом нежное. А красивая сахарная глазурь прекрасно дополнит вкус.
Содержание
Апельсиновый кекс с глазурью - ингредиенты для приготовления
Апельсиновый кекс с глазурью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Апельсиновый кекс с глазурью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Апельсиновая цедра - 1 чайн.л.
- Апельсины - 30 гр
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 4 гр
- Ванилин - по вкусу
- Апельсиновый сок - 10 мл
- Соль - по вкусу
- Сахарная пудра - 30 гр
- Сливочное масло - 110 гр
- Мука - 110 гр
- Сахар - 100 гр
-
Количество порций: 6
Апельсиновый кекс с глазурью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 1 - Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.]()
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 2 - С апельсина снимаю цедру только яркую часть. Белая будет горчить.]()
С апельсина снимаю цедру только яркую часть. Белая будет горчить.
Шаг 3
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 3 - С одной половины выжимаю сок (для сахарной глазури), вторую очищаю от кожуры, для удобства режу и пробиваю погружным блендером в пюре.]()
С одной половины выжимаю сок (для сахарной глазури), вторую очищаю от кожуры, для удобства режу и пробиваю погружным блендером в пюре.
Шаг 4
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 4 - Отмеряю 30 г. Остальное можно скушать:)]()
Отмеряю 30 г. Остальное можно скушать:)
Шаг 5
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 5 - Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром до бела.]()
Размягченное сливочное масло взбиваю с сахаром до бела.
Шаг 6
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 6 - Затем по одному добавляю яйца, каждый раз хорошо взбивая. Прям минут по 3-4 после каждого яйца.]()
Затем по одному добавляю яйца, каждый раз хорошо взбивая. Прям минут по 3-4 после каждого яйца.
Шаг 7
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 7 - Затем просеиваю муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Все хорошо перемешиваю.]()
Затем просеиваю муку с разрыхлителем, солью и ванилином. Все хорошо перемешиваю.
Шаг 8
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 8 - Затем добавляю цедру и пюре. Вот такое тесто должно получится. Фото не передаем настоящего цвет теста. Оно нежного светлого оттенка. И очень ароматное.]()
Затем добавляю цедру и пюре. Вот такое тесто должно получится. Фото не передаем настоящего цвет теста. Оно нежного светлого оттенка. И очень ароматное.
Шаг 9
![Рецепт - Апельсиновый кекс с глазурью - Шаг 9 - Выкладываю в форму. Для удобстава бока и дно застелила пергаментной бумагой.]()
Выкладываю в форму. Для удобстава бока и дно застелила пергаментной бумагой.
👁 501 просмотров
Похожие рецепты
Морской окунь запеченный в фольге в духовке с лимоном
Вкусная и ароматная запеченная рыба. Легко и просто. Морской окунь, запеченный в духовке - легкое в приготовлении блюдо. Несмотря на простоту рецепта рыба получается очень нежная и вкусная. Окунь очень мясистый, в нем мало костей. Использование фольги позволяет сохранить в рыбе вкус и аромат специй и пряной зелени. Свое дополнение вносит приятная кислинка лимона, которая отлично сочетается с рыбой. Подавать рыбу горячей с гарниром из картофеля, круп или овощей.
Салат из моркови с чесноком и сыром
Экономный и простой салатик для любого случая. Всесезонный салат на скорую руку с морковкой, сыром и чесноком. Все ингредиенты прекрасно гармонируют между собою, образуя прекрасную вкусовую гамму. На вид салат очень яркий, красочный и нарядный. Его можно всегда быстро соорудить к приходу гостей или просто побаловать себя любимую/любимого. Детки, которые отказываются кушать морковь саму по себе, этот салат уплетут за обе щеки. На следующий день салат еще более вкусный. украсить можно по классике кулинарного жанра - свежей зеленью.
Пирожки с клубникой в духовке
Мягкие вкусные сдобные пирожочки с яркой и ароматной клубникой! Пробуй. Я очень люблю ягоды и фрукты, ведь это море витаминов и они всегда не только радуют глаз, но и очень вкусные! Выпечка с ягодами, а особенно с клубникой не исключение!!! Наверное, при виде таких пирожков никто не останется равнодушным и захочет попробовать хотя бы один-два пирожочка!
Жареная картошка с салом и луком на сковороде на второе
Вкусное, ароматное и сытное блюдо из простых продуктов! Жареная картошка с салом на сковороде подойдет для семейного обеда или ужина. Отличным дополнением к ней станут свежие овощи, маринованные грибочки, салаты, кисло-сладкие соусы.
Салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками на Новый год
Свежий и сочный салатик для настоящих гурманов! Я поклонник различных кулинарных передач :) Именно из них я и узнала, что сочетание рыбы и мяса дает отличный вкус. Мне нравится этот салат - он свежий и сочный. Еще одна вариация летнего салата с курочкой. Конечно, его можно готовить круглый год, но с летними томатами на много вкуснее.
Салат с крабовыми палочками сухариками и фасолью
Салат на скорую руку для праздника и будней. Салат с фасолью, сухариками и крабовыми палочками — это интересное сочетание продуктов, из которых получается вкусное и сытное блюдо. В салат также можно добавить отварной рассыпчатый рис и консервированную кукурузу. Это сделает его еще сытнее.
Тарталетки с авокадо красной рыбой и творожным сыром
Ярко, красиво, эффектно, на праздничный стол! Тарталетки с авокадо, красной рыбой и творожным сыром — простой рецепт вкуснейшей закуски, которая украсит любое праздничное застолье. Приготовление не займет много времени, так как используются уже готовые тарталетки.
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками
Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт итальянской кухни.
Пирожки из бездрожжевого теста с яблочной начинкой
Порадуй себя и родных такими пирожками! Действительно, очень вкусно! Когда что-то нужно приготовить к чаю, а времени совсем немного, я использую этот рецепт. Тесто для пирожков готовится очень быстро. А начинку можно делать разную. Например, морковь с курагой, тушеная капуста и т.д. Все на Ваш вкус и усмотрение. У нас очень любят такие пирожки со сладкой начинкой.
Куриные сосиски домашние в пищевой пленке
Придерживаешься здорового сбалансированного питания? Тогда тебе сюда! Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус. Точно также дело обстоит с соусами и салатами. Это же сосиски, домашние сосиски из курицы. Они и сами по себе уже хороши. Если готовите деткам, то можно не добавлять перец и специи.
Автор: Сладкая жизнь