Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша
Идеальное восточное блюдо с сочной сложной начинкой! Замечательный рецепт приготовления сытного рулета из тончайшего теста с мясной начинкой на пару, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Содержание
Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша - ингредиенты для приготовления
Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 550 гр
- Зелень - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
- Фарш свинина говядина - 500 гр
- Соль - по вкусу
- Картошка - 1 шт.
- Зира - по вкусу
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Капуста квашеная - 150 гр
- Вода - 300 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Аджика - 4 стол.л.
- Растительное масло - 30 гр
Количество порций: 9
Рулет Ханум с начинкой из мясного фарша - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшего восточного блюда с начинкой подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Начинаем приготовление заварного теста и наливаем в большую миску триста миллилитров кипятка.
Шаг 3
Добавляем в миску с кипятком одну чайную ложку соли.
Шаг 4
Выливаем в миску тридцать граммов растительного масла и хорошо перемешиваем.
Шаг 5
Высыпаем в миску частями пятьсот пятьдесят граммов муки и перемешиваем.
Шаг 6
Разбиваем и добавляем в миску одно куриное яйцо.
Шаг 7
Замешиваем тесто тесто в миске и собираем его в комок.
Шаг 8
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и три минуты хорошо вымешиваем, после чего убираем его в целлофановый пакет на тридцать минут.
Шаг 9
Выкладываем в глубокую миску пятьсот граммов приготовленного фарша.
👁 551 просмотров
Похожие рецепты
Двухслойное желе Молочно-шоколадное
Слоеный десерт на молоке с добавлением бельгийского шоколада. Приготовить этот десерт можно и из листового желатина (вес точно такой же, как и в порошке). Для этого желатин нужно замочить в небольшом количестве холодной воды. Желательно разделить желатин на две части: 10 г замочить в одной емкости, а оставшиеся 10 г - в другой. Далее все делать по рецепту. В первую часть молока добавить 10 г отжатого желатина и шоколад. Поставить в холодильник. Потом так же приготовить молочный слой со сгущенным молоком.
Салат Ташкент классический из говядины с редькой
Салат Ташкент - сытное и простое советское блюдо. Салат Ташкент с редькой и говядиной назван так вовсе не в честь названия города, как все думают изначально, а в честь ресторана, в котором этот рецепт возник. Салат простой, но не особо распространенный, поэтому привлекает гурманов своим неизбитым вкусом. Отличает вкус салата сладость и остринка зеленой редьки, мягкости добавляет поджаренный лук, а в целом салат довольно сытный, но не тяжелый. Это обеспечивает баланс использованных в нем ингредиентов.
Соус кетчунез с петрушкой
Простой соус, который придаст особый вкус блюдам. этат соус можно использовать для пиццы, пельменей, не сладких вареников, макаронам, шашлыку.
Вешенки на сковороде жареные на второе
Необыкновенно вкусно, очень просто, легко, быстро, на ужин! Вешенки жареные на сковороде можно подавать под любой овощной салат. Это необычайно сытное, плотное блюдо, даже само по себе, несмотря на то что постное. Его можно использовать и как гарнир к мясу, рыбе, птице. Вкусно!
Кекс Черный Лес
Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это так вкусно, что вы обязательно должны приготовить и попробовать. Влажный, насыщенно-шоколадный кекс, много яркой, сочной вишни с легкой кислинкой, прослойка сладкого, сливочного ганаша на белом шоколаде и все это покрыто шоколадной глазурью!!
Стейк форели в духовке в фольге на второе
Полезно, быстро, просто, изысканно, на праздничный ужин! Сочный стейк форели в духовке в фольге - блюдо, которое можно подавать даже ребенку, если не брать острых специй. Подавать их лучше сразу после приготовления, горячими. С любым подходящим соусом, я предлагаю сметанно-горчичный!
Десерт Семифредо шоколадное мороженое
Порадуй себя невероятно нежным домашним мороженым! Вы любите мороженое? Что касаеться меня, то я его просто обожаю! Особенно домашнее) ну как можно пройти мимо нежного, шелковистового и сливочного десерта! Поэтому сегодня я с превеликим удовольствием делюсь с вами очень простым, но при этом невероятно вкусным итальянским шоколадным мороженым Семифредо. В основе этого мороженого всего три основных ингредиента: сыр рикотта, сливки и сахарная пудра. И при желании это мороженое вы можете сделать ванильным, шоколадным, карамельным и т.д., стоит только включить фантазию) Основной плюс этого мороженого еще в том, что для него не нужна мороженица и во время заморозки его совсем не нужно перемешивать, в нём не образуются кристаллики! Итак, приступим:)
Гречка с грибами в горшочке
Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем! Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей, а также домашние зимние заготовки.
Заливной пирог с рыбной консервой на кефире
Девиз этого пирога - просто, быстро, вкусно и недорого. Пироги из быстрого заливного теста очень легко и просто готовятся, а по вкусу не уступают сложной и трудоемкой выпечке. А если в начинке присутствует консерва, то процесс приготовления сокращается в разы.
Ткемали алычовое желтое с чесноком
Великолепный соус классической грузинской кухни с отменным вкусом. Ткемали из алычи послужит вам хорошей подливой, особенно с жаренным мясом.Лучшим решением для готовки ткемали будет использовать желтые сливы, но сойдут и их более распространенные родственники.
Автор: Сибирячка готовит
