Сметанные пряники в белковой глазури
Мягенькие ароматные домашние прянички к чаю всегда кстати. Я люблю выпечку и у меня всегда есть что-то вкусненькое к чаю, но еще больше я люблю, когда выпечка проста и детки могут принимать участие в процессе, не боясь что-то испортить! Этот рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно! Такие пряники легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка
Содержание
Сметанные пряники в белковой глазури - ингредиенты для приготовления
Сметанные пряники в белковой глазури - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сметанные пряники в белковой глазури - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванилин - 1 гр
- Сахарная пудра - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Яичные белки - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Сметана - 400 гр
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Сахар - 1 стак.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 3 стак.
Количество порций: 20
Сметанные пряники в белковой глазури - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
В сметану добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы началась реакция и появились пузырьки
Шаг 3
Тем временем в сахар вбиваем яйца
Шаг 4
Перемешиваем до образования легкой пены
Шаг 5
Затем смешиваем сметану, которая уже начала пузырится и яйца с сахаром
Шаг 6
В муку добавляем ванилин
Шаг 7
В жидкую смесь постепенно подсыпаем муку и перемешиваем, постепенно замешиваем тесто. Муки у вас уйдет чуть больше или меньше в зависимости от ее качества
Шаг 8
Готовое тесто получается мягким и липким, поэтому когда будем с ним работать, стол хорошо присыпаем мукой. Но не перестарайтесь с мукой, ведь чем ее меньше, чем пряники будут мягче
Шаг 9
Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 1,5 см
👁 378 просмотров
Похожие рецепты
Сметанные лепешки в духовке
Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сметанные лепешки хорошо помнят те, кто родился и вырос в советские времена — их продавали во всех булочных. Мягкие, пушистые, сдобные, невероятно вкусные! Этот рецепт поможет вам приготовить их дома, в духовке.
Пряники шоколадные домашние
Приготовь пряники и убедись, что они будут вкуснее покупных! Никакая магазинная выпечка не сравнится с домашней. Это касается не только пирогов и тортов, но и мелких видов выпечки. Так, приложив совсем немного усилий, можно запросто получить мягкие рассыпчатые пряники с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.
Кулич Пасхальный на воде без молока и глазури
Ароматный пасхальный медовый кулич так прост в приготовлении! Попробуй.
Сметанные кексы с черникой
Очень простые в приготовлении, но прекрасны на вкус! Предлагаю вам нежные, ароматные, с легкой кислинкой от черники кексики. По структуре такие кексы отличаются от привычных масляных, они получаются поплотнее, но зато они менее жирные. Вместо черники можете использовать другую сочную ягоду - смородину, малину или вишню. Добавлять ликер не обязательно, мне просто понравился его аромат, он очень нежный и сладкий, но вместо него можете добавить или другой ликер или просто цедру лимона (апельсина).
Медовые пряники домашние с глазурью
Ароматные прянички приготовленные с душой с магазинными не сравнятся! За основу рецепта я взяла торт медовик, который пеку довольно часто, но сделала тесто заварным, что характерно для пряников. Прянички по этому рецепту получаются очень вкусными и долго не черствеют, хотя, скорее всего, они просто не успеют зачерстветь) Попробуйте!
Пончики из дрожжевого теста в шоколадной глазури
Классическая воздушная выпечка из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления пышных пончиков из дрожжевого теста в темной шоколадной глазури, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Новогодние имбирные пряники
Новогодние имбирные пряники - это вкусно и красиво! Новогодние имбирные пряники зачастую необходимый атрибут праздника. Они могут быть разной формы и размера. Отличает их состав теста и глазированные узоры. Дополнительно пряники украшают фигурками, посыпками, шоколадной крошкой. Пряники, предлагаемые по рецепту, получаются очень вкусными, нежными, рассыпчатыми, хрупкими, но плотными, не крошащимися. Подавайте такие пряники на детский стол, на чаепитие в праздничные дни. Можно в заготовках сделать дырочки для шнурка, чтобы повесить на елку.
Телячья лопатка в медово-горчичной глазури на мангале
Главное блюдо на пикнике, вкусно, ароматно! Один из рецептов приготовления мяса на природе, на мангале. Приготовление не оставит равнодушным ни одного мужчину, желающего порадовать компанию на природе вкусным мясным деликатесом.
Творожные пряники
Из творога получаются вкусные домашние пряники! Мой сын не очень любит выпечку, если это не хлеб. Однако эти пряники таскал потихоньку 3 дня, пока они не закончились. Просит сделать еще. Может дела в приятном пряном аромате, а может из-за белковой глазури, которая ему очень понравилась.
Новогодние пряники с глазурью
Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!
Автор: nasstin
