Сметанные пряники в белковой глазури


Сметанные пряники в белковой глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягенькие ароматные домашние прянички к чаю всегда кстати. Я люблю выпечку и у меня всегда есть что-то вкусненькое к чаю, но еще больше я люблю, когда выпечка проста и детки могут принимать участие в процессе, не боясь что-то испортить! Этот рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно! Такие пряники легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка


Содержание

Сметанные пряники в белковой глазури - ингредиенты для приготовления

Сметанные пряники в белковой глазури - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанные пряники в белковой глазури - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванилин - 1 гр
  2. Сахарная пудра - 100 гр
  3. Куриные яйца - 2 шт.
  4. Яичные белки - 2 шт.
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Сметана - 400 гр
  7. Лимонный сок - 1 стол.л.
  8. Сахар - 1 стак.
  9. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  10. Пшеничная мука - 3 стак.

Количество порций: 20


Сметанные пряники в белковой глазури - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 2 -  В сметану добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы началась реакция и появились пузырьки

В сметану добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы началась реакция и появились пузырьки


Шаг 3

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 3 -  Тем временем в сахар вбиваем яйца

Тем временем в сахар вбиваем яйца


Шаг 4

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 4 -  Перемешиваем до образования легкой пены

Перемешиваем до образования легкой пены


Шаг 5

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 5 -  Затем смешиваем сметану, которая уже начала пузырится и яйца с сахаром

Затем смешиваем сметану, которая уже начала пузырится и яйца с сахаром


Шаг 6

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 6 -  В муку добавляем ванилин

В муку добавляем ванилин


Шаг 7

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 7 -  В жидкую смесь постепенно подсыпаем муку и перемешиваем, постепенно замешиваем тесто. Муки у вас уйдет чуть больше или меньше в зависимости от ее качества

В жидкую смесь постепенно подсыпаем муку и перемешиваем, постепенно замешиваем тесто. Муки у вас уйдет чуть больше или меньше в зависимости от ее качества


Шаг 8

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 8 -  Готовое тесто получается мягким и липким, поэтому когда будем с ним работать, стол хорошо присыпаем мукой. Но не перестарайтесь с мукой, ведь чем ее меньше, чем пряники будут мягче

Готовое тесто получается мягким и липким, поэтому когда будем с ним работать, стол хорошо присыпаем мукой. Но не перестарайтесь с мукой, ведь чем ее меньше, чем пряники будут мягче


Шаг 9

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 9 -  Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 1,5 см

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 1,5 см


👁 140 просмотров

Похожие рецепты


Медовые пряники домашние с глазурью

 Медовые пряники домашние с глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные прянички приготовленные с душой с магазинными не сравнятся! За основу рецепта я взяла торт медовик, который пеку довольно часто, но сделала тесто заварным, что характерно для пряников. Прянички по этому рецепту получаются очень вкусными и долго не черствеют, хотя, скорее всего, они просто не успеют зачерстветь) Попробуйте!


Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури

 Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог получается невероятно нежным и ароматным. Сегодня приготовим очень вкусный и простой пирог с бананами. Гости точно будут рады. Это просто БЕСПОДОБНО вкусный и самый простой в приготовлении ПИРОГ к чаю.


Пончики из дрожжевого теста в шоколадной глазури

 Пончики из дрожжевого теста в шоколадной глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая воздушная выпечка из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления пышных пончиков из дрожжевого теста в темной шоколадной глазури, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой

 Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тающий во рту пирог с волшебным яблочным ароматом! Песочный пирог на маргарине с яблочно-белковой начинкой получается невероятно нежным и рассыпчатым. Идеально для домашнего чаепития! А главное, такой пирог очень просто приготовить - справится любая хозяйка, даже начинающая.


Телячья лопатка в медово-горчичной глазури на мангале

 Телячья лопатка в медово-горчичной глазури на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Главное блюдо на пикнике, вкусно, ароматно! Один из рецептов приготовления мяса на природе, на мангале. Приготовление не оставит равнодушным ни одного мужчину, желающего порадовать компанию на природе вкусным мясным деликатесом.


Пряники шоколадные домашние

 Пряники шоколадные домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пряники и убедись, что они будут вкуснее покупных! Никакая магазинная выпечка не сравнится с домашней. Это касается не только пирогов и тортов, но и мелких видов выпечки. Так, приложив совсем немного усилий, можно запросто получить мягкие рассыпчатые пряники с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.


Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыра

 Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых и бюджетных продуктов, легко и быстро. От этих мягких булочек родом из США просто невозможно оторваться. В них сконцентрировано все, что мы так любим в хорошей выпечке: воздушное нежное тесто, умеренная сладость и невероятный коричный аромат.


Медовые пряники с начинкой

 Медовые пряники с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные пряники с начинкой из варенья!


Пряники на растительном масле мятные постные

 Пряники на растительном масле мятные постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, освежающие пряники, аромат детских мечтаний!!! Прянички действительно получаются нежными и вкусными. Еще один очевидный плюс рецепта - пряники получаются постные!!!


Новогодние пряники с глазурью

 Новогодние пряники с глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии