Сметанные пряники в белковой глазури


Сметанные пряники в белковой глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягенькие ароматные домашние прянички к чаю всегда кстати. Я люблю выпечку и у меня всегда есть что-то вкусненькое к чаю, но еще больше я люблю, когда выпечка проста и детки могут принимать участие в процессе, не боясь что-то испортить! Этот рецепт из разряда: быстро, просто, вкусно! Такие пряники легко сможет приготовить даже начинающая хозяйка


Содержание

Сметанные пряники в белковой глазури - ингредиенты для приготовления

Сметанные пряники в белковой глазури - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанные пряники в белковой глазури - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванилин - 1 гр
  2. Сахарная пудра - 100 гр
  3. Куриные яйца - 2 шт.
  4. Яичные белки - 2 шт.
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Сметана - 400 гр
  7. Лимонный сок - 1 стол.л.
  8. Сахар - 1 стак.
  9. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  10. Пшеничная мука - 3 стак.

Количество порций: 20


Сметанные пряники в белковой глазури - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 2 -  В сметану добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы началась реакция и появились пузырьки

В сметану добавляем соду, перемешиваем и оставляем минут на 10, чтобы началась реакция и появились пузырьки


Шаг 3

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 3 -  Тем временем в сахар вбиваем яйца

Тем временем в сахар вбиваем яйца


Шаг 4

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 4 -  Перемешиваем до образования легкой пены

Перемешиваем до образования легкой пены


Шаг 5

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 5 -  Затем смешиваем сметану, которая уже начала пузырится и яйца с сахаром

Затем смешиваем сметану, которая уже начала пузырится и яйца с сахаром


Шаг 6

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 6 -  В муку добавляем ванилин

В муку добавляем ванилин


Шаг 7

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 7 -  В жидкую смесь постепенно подсыпаем муку и перемешиваем, постепенно замешиваем тесто. Муки у вас уйдет чуть больше или меньше в зависимости от ее качества

В жидкую смесь постепенно подсыпаем муку и перемешиваем, постепенно замешиваем тесто. Муки у вас уйдет чуть больше или меньше в зависимости от ее качества


Шаг 8

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 8 -  Готовое тесто получается мягким и липким, поэтому когда будем с ним работать, стол хорошо присыпаем мукой. Но не перестарайтесь с мукой, ведь чем ее меньше, чем пряники будут мягче

Готовое тесто получается мягким и липким, поэтому когда будем с ним работать, стол хорошо присыпаем мукой. Но не перестарайтесь с мукой, ведь чем ее меньше, чем пряники будут мягче


Шаг 9

Рецепт - Сметанные пряники в белковой глазури - Шаг 9 -  Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 1,5 см

Затем раскатываем тесто в пласт толщиной примерно в 1,5 см


👁 369 просмотров

Похожие рецепты


Шоколадные пряники имбирные

 Шоколадные пряники имбирные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние пряники не удивляют? Сделай их красивыми и шоколадными! Рецепт домашних шоколадных пряников довольно прост, а результат порадует каждого! Да и на столе они смотрятся красиво и нарядно.


Расписные пряники Пасхальные яйца имбирные

 Расписные пряники Пасхальные яйца имбирные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные расписные прянички-сувениры! К изготовлению таких пряничков можно привлечь детей - будет интересное и развивающее занятие.


Пряники на растительном масле мятные постные

 Пряники на растительном масле мятные постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, освежающие пряники, аромат детских мечтаний!!! Прянички действительно получаются нежными и вкусными. Еще один очевидный плюс рецепта - пряники получаются постные!!!


Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыра

 Булочки Синнабон с корицей в сахарной глазури без сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых и бюджетных продуктов, легко и быстро. От этих мягких булочек родом из США просто невозможно оторваться. В них сконцентрировано все, что мы так любим в хорошей выпечке: воздушное нежное тесто, умеренная сладость и невероятный коричный аромат.


Новогодние имбирные пряники

 Новогодние имбирные пряники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новогодние имбирные пряники - это вкусно и красиво! Новогодние имбирные пряники зачастую необходимый атрибут праздника. Они могут быть разной формы и размера. Отличает их состав теста и глазированные узоры. Дополнительно пряники украшают фигурками, посыпками, шоколадной крошкой. Пряники, предлагаемые по рецепту, получаются очень вкусными, нежными, рассыпчатыми, хрупкими, но плотными, не крошащимися. Подавайте такие пряники на детский стол, на чаепитие в праздничные дни. Можно в заготовках сделать дырочки для шнурка, чтобы повесить на елку.


Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури

 Пирог на шоколадном тесте с бананами в глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог получается невероятно нежным и ароматным. Сегодня приготовим очень вкусный и простой пирог с бананами. Гости точно будут рады. Это просто БЕСПОДОБНО вкусный и самый простой в приготовлении ПИРОГ к чаю.


Имбирные пряники с глазурью на Новый год

 Имбирные пряники с глазурью на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!


Медовые пряники с начинкой

 Медовые пряники с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные пряники с начинкой из варенья!


Пряники на рассоле от огурцов

 Пряники на рассоле от огурцов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие ароматные пряники на рассоле и постном масле. Очень легкий и быстрый рецепт пряников.Для приготовления таких пряников подойдет как огуречный рассол, так и от помидоров, а также легкий маринад с уксусом от консервированных овощей, только не острый.Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 60 пряников.


Какао-манник в глазури

 Какао-манник в глазури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный шоколадный пирог с мягкой глазурью. Лучше есть полностью остывшим, с чаем или молоком.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии