Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная хрустящая закуска всего за 20 минут! Мягкие сырные палочки в хрустящей панировке - идеальный горячий закусон к пиву. В качестве дополнения хорошо подойдет кисло-сладкий ягодный или острый томатный соус, кетчуп, майонез.


Содержание

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - ингредиенты для приготовления

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 100 гр
  2. Растительное масло - 300 мл
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Панировочные сухари - 200 гр
  5. Твёрдый сыр - 250 гр

Количество порций: 4


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 1 - Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная  моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.

Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.


Шаг 2

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 2 -  Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.

Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.


Шаг 3

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 3 -  Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.

Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.


Шаг 4

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 4 -  Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.

Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.


Шаг 5

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 5 -  Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.

Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.


Шаг 6

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 6 -  Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.

Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 7 -  Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки  в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть  сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).

Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).


Шаг 8

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 8 -  В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.


Шаг 9

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 9 -  Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!

Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!


👁 53 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки под шубой

 Кабачки под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно.легко готовится.не требует больших затрат.


Суп из кролика для детей с вермишелью

 Суп из кролика для детей с вермишелью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий полезный и очень вкусный супчик для наших любимых деток! Когда мне удалось таки раздобыть кролика, я решила порадовать деток таким вот супчиком - его легко приготовить и он с любимой вермишелью, которую мои просто обожают! Мои детки оценили его по достоинству, а мне было приятно смотреть на их пустые тарелки) Получилось очень вкусно!


Котлеты из фарша говядины в духовке

 Котлеты из фарша говядины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, красивые, аппетитные, для всей семьи на ужин! Котлеты из фарша говядины в духовке получаются ничуть не хуже, чем те, которые пожарены на сковороде. У них тоже есть румяная корочка, они сочные и мягкие, плюс готовятся они с использованием минимума масла, их можно назвать диетическими.


Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом

 Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, хрустящие, полезные, аппетитные! Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом можно готовить в любое время, не обязательно в сезон. Они отлично смотрятся на праздничном столе, хороши как закуска к семейным обедам и ужинам. И как же вкусно они хрустят!


Антрекот из свинины в духовке

 Антрекот из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте. Для приготовления антрекота можно брать мясо на кости или межреберную вырезку. Главное, чтобы оно было свежим, не размороженным. Такой продукт будет еще сочнее и нежнее.


Свиные ребрышки в духовке с медом

 Свиные ребрышки в духовке с медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные, сочные, с хрустящей корочкой для шикарного ужина всей семьей! Вкусно.Очень вкусные свиные ребрышки в духовке!


Кабачки с помидорами и майонезом жареные

 Кабачки с помидорами и майонезом жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно как в теплом, так и в охлажденном виде. Еще один интересный рецепт из жареных кабачков. На этот раз со свежими помидорами. Очень вкусно. Самое то в жару.Благодаря яркому виду и красивой структуре закуска отлично подойдет для праздничного стола. Можно оставить овощи в два ряда, а можно сделать настоящие башенки, чередуя кабачки с помидорами. Очень красиво получится, если кабачок и помидоры будут небольшого диаметра. В таком случае башенки можно наколоть на шпажки.


Грудинка в фольге запеченная в духовке

 Грудинка в фольге запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и аппетитная закуска для любого застолья! Мясную нарезку из свиной грудинки можно нарезать на праздничный стол. Она всегда будет выглядеть нарядно и празднично. Специи и пряности каждый может использовать по своему вкусу. Попробуйте приготовить и вы!


Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе

 Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, сытное, легкое в приготовлении блюдо на обед! Аппетитная и невероятно вкусная квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке идеально подойдёт для повседневного семейного застолья. Готовится она из простых продуктов. Свинину можно заменить курицей, говядиной, сосисками или колбасой!


Роллы селедка под шубой

 Роллы селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви гостей, подав селедку под шубой в виде роллов! Модная, новогодняя, яркая и необычная вариация селедки под шубой, которая идеально подойдет как для закуски, так и праздничного ужина или фуршетного стола!!!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: