Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная хрустящая закуска всего за 20 минут! Мягкие сырные палочки в хрустящей панировке - идеальный горячий закусон к пиву. В качестве дополнения хорошо подойдет кисло-сладкий ягодный или острый томатный соус, кетчуп, майонез.


Содержание

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - ингредиенты для приготовления

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 100 гр
  2. Растительное масло - 300 мл
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Панировочные сухари - 200 гр
  5. Твёрдый сыр - 250 гр

Количество порций: 4


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 1 - Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная  моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.

Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.


Шаг 2

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 2 -  Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.

Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.


Шаг 3

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 3 -  Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.

Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.


Шаг 4

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 4 -  Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.

Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.


Шаг 5

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 5 -  Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.

Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.


Шаг 6

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 6 -  Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.

Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 7 -  Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки  в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть  сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).

Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).


Шаг 8

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 8 -  В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.


Шаг 9

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 9 -  Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!

Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!


👁 23 просмотров

Похожие рецепты


Куриные ножки в фольге в духовке запеченные на второе

 Куриные ножки в фольге в духовке запеченные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

С хрустящей корочкой, быстро и вкусно! Не знаете что приготовить на день детский рождения? Запеките куриные ножки в фольге в духовке - это и удобно, и быстро, и ребятишки будут довольны! Ножки получаются отменного сладковатого вкуса. Они обваливаются в маринаде из меда, горчицы и растительного масла.


Хлеб из рисовой муки в духовке

 Хлеб из рисовой муки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный белый хлеб с добавлением рисовой муки. Первый шаг к безглютеновому хлебу сделан. Попробовала сначала с пшеничной мукой рисовый хлеб, а теперь можно поэкспериментировать дальше. Хороший белый хлебушек получился, для завтрак просто идеальный вариант.


Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

 Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятный и нежный салатик, который можно сделать без особых хлопот. Этот салат я делаю давно на разные праздники, а иногда и в будние дни. Салат любят и члены семьи, и друзья, не остаются к нему равнодушными и неожиданные гости! Он вкусный и аппетитно смотрится на столе. Его быстро делать, что немаловажно при подготовке к серьёзному застолью.


Банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком

 Банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Деткам очень понравится! Просто, быстро и с душой! Этот десерт очень ароматный, нежный и сочный, с приятным вкусом и незабываемым послевкусием. Приготовьте дома такой пудинг по рецепту из португальской кухни.


Ветчинные рулетики с сыром и чесноком

 Ветчинные рулетики с сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми исчезают со стола. И как здорово, что любимые многими рулетики готовятся очень быстро и просто, а значит их можно приготовить побольше.


Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

 Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразь свое меню вкусным и простым в приготовлении блюдом! Ароматные чудо-горшочки! Наивкуснейшее сочетание колбасок, грибов и картофеля.


Скумбрия с овощами запеченная в духовке

 Скумбрия с овощами запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое блюдо - и рыба и овощной гарнир в одной форме! Запеченная скумбрия с овощами - и рыба, и гарнир в одной форме. Очень самодостаточное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина и даже для праздничного стола!


Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов

 Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление! Идеально к мясу, курице, рыбе. Даже блинчики с мясом в этом соусе прекрасны)Приятного аппетита!


Печенье на сметане простое на скорую руку

 Печенье на сметане простое на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и простое печенье родом из детства. Просто не оторваться! В моей семье такое печенье на скорую руку мило называют пышечками :) Готовятся эти печененки буквально за считанные минуты, а вкус не опишешь словами. Это тот самый вкус беззаботного детства и уютных дачных чаепитий тёплыми летними вечерами.


Яичное суфле с ветчиной в мультиварке

 Яичное суфле с ветчиной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: