Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная хрустящая закуска всего за 20 минут! Мягкие сырные палочки в хрустящей панировке - идеальный горячий закусон к пиву. В качестве дополнения хорошо подойдет кисло-сладкий ягодный или острый томатный соус, кетчуп, майонез.


Содержание

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - ингредиенты для приготовления

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 100 гр
  2. Растительное масло - 300 мл
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Панировочные сухари - 200 гр
  5. Твёрдый сыр - 250 гр

Количество порций: 4


Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 1 - Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная  моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.

Как пожарить сырные палочки в панировке во фритюре к пиву? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Сыр можете брать любой, но он должен хорошо плавиться. Подойдет нерассольная моцарелла для пиццы или обычные твердые сыры типа гауды. Сыр лучше берите в виде ровных прямоугольников - их очень удобно нарезать на ровные палочки.


Шаг 2

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 2 -  Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.

Яйца взбейте до однородного состояния. Яйца берите крупны отборные. Если яйца мелкие, возьмите 3 штуки.


Шаг 3

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 3 -  Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.

Сыр нарежьте на одинаковые брусочки длиной около 10 см и толщиной 1 см.


Шаг 4

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 4 -  Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.

Каждый брусочек сыра обваляйте в муке со всех сторон.


Шаг 5

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 5 -  Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.

Потом обмакните со всех сторон во взбитые яйца. Не забудьте про торцы, их тоже нужно обмакнуть в яйца.Если вы увидите, что кляра может не хватить, в процессе можете добавить еще одно яйцо и взбить. У меня двух крупных яиц вполне хватило на 10 сырных палочек, еще и осталось чуть-чуть.


Шаг 6

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 6 -  Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.

Теперь хорошенько обваляйте сыр со всех сторон в сухарях. Чтобы палочки получились красивые, а панировка плотно прилегала к сыру, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные беловатые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 7 -  Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки  в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть  сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).

Точно так же подготовьте остальные сырные палочки. обваливать палочки в муку, яйцах и сухарях лучше с помощью щипчиков или наколоть сыр на вилку. Руками нежелательно, так как к измазанным в кляре пальцам панировка пристает даже лучше, чем к сыру)).


Шаг 8

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 8 -  В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

В глубокой сковороде небольшого диаметра (у меня 20 см)на среднем огне раскалите растительное масло и обжарьте в нем сыр с двух сторон по 1?1,5 минуты до золотистого цвета. Можно вынимать и раньше, если увидите, что кое-где сыр начал вытекать.Готовые сырные палочки переложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.


Шаг 9

Рецепт - Сырные палочки в панировке во фритюре к пиву - Шаг 9 -  Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!

Палочки подавайте сразу же, пока сыр внутри горячий и хорошо тянется. Подавать можете с разными соусами. Я подавала с брусничным. Это очень вкусно!Приятного аппетита!


👁 248 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки с капустой и яйцом из дрожжевого теста

 Пирожки с капустой и яйцом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой!


Салат Цезарь с креветками классический

 Салат Цезарь с креветками классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусный, на скорую руку, праздничный и яркий! Классический салат Цезарь с креветками идеален для романтического ужина под бутылку белого вина. Он легкий, но при этом сытный. И готовится очень быстро, за минуты. Приготовьте его, если хотите приятно удивить любимых.


Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

 Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паста в нежном соусе с морскими деликатесами. Вкус спагетти с морепродуктами в сливочном соусе очень нежный и утонченный. И делает его таким сочетание сливок и сыра - неизменная классика с твердым авторитетом. А для приготовления нужно совсем немного времени, и ужин превзойдет все ожидания!


Сочные котлеты куриные в микроволновке на второе

 Сочные котлеты куриные в микроволновке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и сочные, на скорую руку, из простых продуктов. Куриные паровые котлеты в микроволновке вы приготовите за 20 минут! Это идеальное мясное блюдо для быстрого ужина. Это не только просто, но еще и очень вкусно! Подавайте их с любым гарниром, салатом, соусом.


Салат Тигр с курицей

 Салат Тигр с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектный, очень вкусный, яркий и красивый! Салат Тигр с курицей грибами и картошкой - простой и невероятно аппетитный. Он украсит ваш праздничный стол. Удивите родных и близких красивым и запоминающимся блюдом! Так же салат Тигренок хорош на детский праздник.


Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком

 Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто все нарежь, сложи в форму и запеки! Скумбрия с помидорами, запеченная в духовке с луком - блюдо, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времени, причем основная его часть - это запекание. Рыба, запеченная таким способом, очень эффектно выглядит, ее можно готовить не только как ежедневное блюдо, но и подать в качестве праздничного. Скумбрия - рыба жирная, поэтому дополнительного масла не требуется, овощи также дадут много сока. На гарнир можно подать картошку, рис или просто овощной салат.


Намазка из авокадо для бутербродов

 Намазка из авокадо для  бутербродов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная намазка для сытного перекуса. Попробуйте полезную и питательную намазку на бутерброды из авокадо.Её можно приготовить для праздничного стола, для сытного завтрака или для обычного перекуса.


Соус Песто классический с базиликом

 Соус Песто классический с базиликом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый настоящий Итальянский соус к пасте и другим блюдам. Домашний песто не идет ни в какое сравнение с покупным. Тем более, если он приготовлен по всем канонам - с базиликом, кедровыми орешками и пармезаном. Попробуйте, у вас обязательно получится - готовится он быстро и легко!


Лепешки без яиц на воде

 Лепешки без яиц на воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальные, быстрые, из простых ингредиентов! Лепешки без яиц на воде на сковороде готовятся из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой. Пресные, мягкие, тонкие, их легко свернуть в рулеты, роллы с различной начинкой. Можно подать вместо хлеба к любому блюду. Быстро и просто!


Макаронные шарики жареные в такоячнице

 Макаронные шарики жареные в такоячнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивите родных оригинальным горячим блюдом! Казалось бы простой набор продуктов - макароны, масло и яйца)) Но, можно приготовить оригинальное горячее блюдо, и очень интересно его подать) Макаронные шарики будем жарить в такоячнице. Такоячница - это металлическая форма с углублениями. Бывают электрические и на газу готовить))

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии