Булочки Вертушки заливные с сахаром
Очень вкусная выпечка со сливочно-ванильной начинкой! Оригинальные и красивые сдобные булочки с масляной начинкой, ароматные и аппетитные. Идеальный вариант для чаепития. Получается много, хватит на всех.
Содержание
Булочки Вертушки заливные с сахаром - ингредиенты для приготовления
Булочки Вертушки заливные с сахаром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки Вертушки заливные с сахаром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 100 гр
- Дрожжи - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 100 гр
- Ваниль - по вкусу
- Яичные желтки - 2 шт.
- Молоко - 150 гр
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сахар - 50 гр
- Мука - 400 гр
- Сахар - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Булочки Вертушки заливные с сахаром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим продуты для теста и начинки. Я сразу отмерила их нужное количество и просеяла через ситечко муку. Также сразу вбила яйца в мисочку для удобства.
Шаг 2
Итак, приступаем сначала к приготовлению теста. В ста миллиграммах тёплого молока растворяем дрожжи, всыпаем 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки и даем постоять до появления пенки. Желтки перемешиваем с оставшимся молоком, вливаем опару и всыпаем просеянную муку.
Шаг 3
Замешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Формируем из него колобок, накрываем пищевой пленкой и даем постоять примерно 30 минут для подъема.
Шаг 4
Пока тесто настаивается, займемся начинкой. Для этого в подтаявшее при комнатной температуре масло добавляем сахар и ваниль (или ванильный сахар).
Шаг 5
Все тщательно перетираем при помощи ложки.
Шаг 6
Начинка готова. Для заливки нам потребуется молоко.
Шаг 7
Тесто обминаем и раскатываем в широкий пласт толщиной в 7 мм, смазываем его начинкой.
Шаг 8
Сворачиваем рулетиком и режем на куски по 5 сантиметром шириной.
Шаг 9
Перекладываем заготовки в форму для запекания на расстоянии одного сантиметра друг от друга, ждем минут 5-10 - они еще немного поднимутся, после этого заливаем их половиной заливки.
👁 557 просмотров
Похожие рецепты
Рыба с майонезом в кляре
Очень вкусное блюдо для обеда, ужина или праздничного стола! Кляр с добавлением майонеза для жареной рыбы получается воздушным, нежным, а рыба в такой «шубке» - мягкая, сочная и вкусная на вкус. Такой кляр можно использовать для жарки любой рыбы: морской, речной, жирной или сухой.
Малосольные шампиньоны
Быстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда! Вкусно!
Салат с белой фасолью консервированной огурцом и курицей
Яркий, полезный, вкусный, красивый, простой, на каждый день! Салат с белой фасолью консервированной огурцом и курицей получается настолько вкусным, что вам его захочется готовить снова и снова. Приправа заатар придает ему неповторимый аромат. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее становится!
Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой на второе
Наивкуснейшая, аппетитная, сочная, из простых продуктов! Курица табака на сковороде с хрустящей корочкой не зря считается одним из лучших блюд грузинской кухни. Стоит приготовить ее хотя бы раз, чтобы она заняла почетное место в вашей кулинарной книге. Рецепт простой, справится даже новичок!
Жареная курица в духовке с хрустящей корочкой
Ароматная, румяная снаружи и с сочной начинкой внутри! Перед жареной курицей в духовке с хрустящей корочкой и фаршированной яблоками, черносливом, орехами, устоять невозможно! Она отлично подойдет для праздника и воскресного обеда в кругу семьи. Богатый вкус дополняет хрустящий мак.
Свиная рулька в пиве по чешски на второе
Наивкуснейшая, оригинальная, аппетитная, на праздничный стол. Свиная рулька в пиве по чешски - это классическое чешское блюдо для праздничного застолья. Готовится просто! Подайте к рульке квашенную капусту и предложите бокал пенного холодного пива.
Курица в собственном соку в духовке на второе
Очень вкусная, из простых продуктов, на праздничный стол! Курица в собственном соку в духовке настолько хорошо пропаривается, что мясо буквально тает во рту. Готовит ее духовка, не вы! Самые бюджетные ингредиенты - и такой восхитительный результат!
Картофельные котлеты с фаршем, сыром
Из обычных продуктов, сочные и аппетитные, для всей семьи! Картофельные котлеты с фаршем и сыром прекрасно разнообразят ваше повседневное меню. Они запекаются в духовке, поэтому содержат мало калорий. Для приготовления котлет можно использовать пюре, оставшееся от ужина.
Тефтели как в детском саду с подливкой на второе
Наивкуснейшие, очень нежные и аппетитные, на каждый день! Тефтели с подливкой по вкусу получаются такими же, как в детском саду. Они ароматные, мягкие, сочные. Подавайте их с картофельным пюре, вареным рисом, любым овощным гарниром на свой вкус.
Мясные рулетики с начинкой
Красочный, вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Мясные рулетики с начинкой - это мясное блюдо, которое готовить очень легко. Совершенно не нужно каких-то кулинарных навыков, да и время на приготовление минимальное. Начинка для мясных рулетиков может быть самая разнообразная. Это и сало, и сухофрукты, и любимые овощи, и даже орехи. Да и в качестве мяса не обязательно использовать куриное, можно, к примеру, приготовить мясные рулетики из свинины или говядины. Не бойтесь экспериментировать, какие-то ингредиенты добавлять, какие-то убирать.
Автор: Танча
