Курица с сыром в слоеном тесте


Курица с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.


Содержание

Курица с сыром в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления

Курица с сыром в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица с сыром в слоеном тесте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - 2 гр
  3. Творожный сыр - 140 гр
  4. Куриное филе - 450 гр
  5. Слоёное тесто - 500 гр

Количество порций: 8


Курица с сыром в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 1 - Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем.  Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.

Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем. Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.


Шаг 2

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 2 -  Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем  в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.

Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.


Шаг 3

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 3 -  Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением.  Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.

Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением. Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.


Шаг 4

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 4 -  На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.

На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.


Шаг 5

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 5 -  Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно  по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.

Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.


Шаг 6

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 6 -  Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.

Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.


Шаг 7

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 7 -  Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.

Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.


Шаг 8

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 8 -  Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.

Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.


Шаг 9

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 9 -  Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху  посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст

Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст


👁 248 просмотров

Похожие рецепты


Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде

 Рисовая каша с изюмом в мультиварке на молоке и воде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всегда вкусная, полезная, хороша на завтрак! У восточных народов рис - это основная и главная еда. Разные блюда и способы приготовления, но вот каша - это любовь славян. Рисовая каша, съеденная на завтрак -источник энергии и бодрости на весь день. Незаменима для людей, часто пропускающих приём пищи, но вот кушать её вечером или на ночь не стоит.


Пирог с жимолостью и штрейзелем

 Пирог с жимолостью и штрейзелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

В сезон жимолости испеките этот пирог - вкус непередаваемый. Очередной рецепт с жимолостью в мою коллекцию. Ягод осталось еще на 2-3 рецепта и все. Теперь ждать до следующего года. Хотела приготовить мясо с соусом из жимолости, но видимо в этом году не судьба. Зато в следующем у меня подрастут еще 2 куста и ягод будет чуть больше.Что касается этого пирога. Он просто непередаваемо вкусный. Жимолость благодаря кукурузному крахмалу густеет и не растекается. После остывания она похожа на тягучий джем. Рассыпчатое песочное сладкий штрейзель и ягодная кислинка просто идеально сочетаются между собой.


Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт

 Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!


Навага тушеная в духовке с луком

 Навага тушеная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеченная в духовке навага с хрустящей корочкой. Навага тушеная в духовке с луком прекрасно заменит жареную рыбу, она получается не такая жирная как на сковороде. И не нужно стоять у плиты, бояться обжечься горячим маслом при переворачивании или что она развалится при переворачивании.


Овощной рулет из кабачков с сыром

 Овощной рулет из кабачков с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить такой рулет из кабачков можно не только для ежедневного рациона! В принципе начинка здесь может быть абсолютно любая, главное приготовить кабачковое тесто. В роли начинки можно использовать жареные грибы или мясной фарш, натертый сыр с рубленой зеленью, любые нарезанные овощи и прочие продукты. А для усиления вкуса начинку можно дополнить любыми приправами на ваш вкус.


Пицца с кукурузой

 Пицца с кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная пицца из необычных ингредиентов. Такую пиццу приготовить сможет даже новичок. У меня обычно есть уже готовое тесто в морозилке, поэтому процесс приготовления занимает минимум времени, что очень приятно! Но и приготовить тесто не составит большого труда. Удивительно, но именно такую пиццу очень любят все в моей семье, хотя продукты для нее просты до невозможности! Из указанных ингредиентов получается 2 вкусных пиццы. Угощайтесь!


Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие

 Сочные отбивные из свинины на сковороде нежные мягкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные и очень простые в приготовлении! Отбивные из свинины на сковороде получаются настолько сочными и нежными, что ум отъесть можно! Подайте их к праздничному столу или удивите свою вторую половинку, приготовив романтический ужин!


Апельсиновый кекс с шоколадом

 Апельсиновый кекс с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный кексик с тонким ароматом просто тает во рту! Подруга угостила на днях вкуснейшим кексом с апельсинами. Я сладкое не очень люблю, но этот кекс даже я ела с удовольствием. Называется он «Апельсиновый кекс». Кулинарный рецепт я записала в свою кулинарную книгу. Собираюсь его приготовить самостоятельно. Давайте это сделаем вместе.


Салат из копчёной сельди с сыром

 Салат из копчёной сельди с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро, легко!Салат и закуска в одной тарелке! Салат и закуска в одном блюде?! Легко! Салат из копчёной сельди отлично подойдет к праздничному столу. Готовиться удивительно быстро, а комплименты от гостей не заставят себя долго ждать!


Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо

 Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару,  капуста и мясо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.

Автор: Светланочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии