Курица с сыром в слоеном тесте


Курица с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.


Содержание

Курица с сыром в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления

Курица с сыром в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица с сыром в слоеном тесте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 1 шт.
  2. Соль - 2 гр
  3. Творожный сыр - 140 гр
  4. Куриное филе - 450 гр
  5. Слоёное тесто - 500 гр

Количество порций: 8


Курица с сыром в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 1 - Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем.  Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.

Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем. Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.


Шаг 2

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 2 -  Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем  в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.

Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.


Шаг 3

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 3 -  Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением.  Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.

Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением. Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.


Шаг 4

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 4 -  На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.

На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.


Шаг 5

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 5 -  Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно  по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.

Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.


Шаг 6

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 6 -  Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.

Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.


Шаг 7

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 7 -  Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.

Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.


Шаг 8

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 8 -  Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.

Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.


Шаг 9

Рецепт - Курица с сыром в слоеном тесте - Шаг 9 -  Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху  посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст

Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст


👁 107 просмотров

Похожие рецепты


Песочный пирог с творогом в духовке

 Песочный пирог с творогом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, вкусный, простой в готовке! Праздник каждый день! Этот песочный пирог с творогом готовится из простого песочного теста в духовке. Начинка очень нежная, в нее можно добавить любые ягоды или фрукты. Испечь его совсем несложно, и получается очень вкусно! Попробуйте!


Пирожки с изюмом

 Пирожки с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт очень прост. Пирожки - просто чудо! Пирожки с изюмом можно приготовить на любом тесте, даже слоеном. Правильно приготовленная выпечка всегда очень вкусная. А изюм очень полезен для организма. Его очень любят дети. Отличное угощение для чаепития в кругу семьи и друзей. Прекрасно подойдет для детского мероприятия. Можно подавать к чаю, кофе и любым сокам и компотам. А в летнюю жару, если такие пирожки подать с прохладным молоком - угощение пальчики оближешь!


Майонез в блендере с горчицей

 Майонез в блендере с горчицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший рецепт домашнего майонеза. Вкусно и недорого! Многие помнят вкус майонеза "Провансаль", продававшегося в гастрономах в восьмидесятые годы недавно ставшего прошлым двадцатого века. Несмотря на то, что сегодня в магазинах выбор майонеза огромный, найти тот самый вкус, знакомый с детства, довольно трудно. Поэтому пришлось мне вспомнить услышанный где-то в глубоком детстве кулинарный рецепт майонеза "Домашний Провансаль", который и в те далекие годы некоторые хозяйки готовили собственноручно, считая его вкуснее и полезнее магазинного.


Пирог на кефире в мультиварке с орехами

 Пирог на кефире в мультиварке с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный пирог - готовим быстро и без хлопот. Приготовить ароматный пирог быстро и без хлопот - вполне реально, если есть на кухне умная помощница, мультиварка.Главное смешать ингредиенты, вылить в чашу и задать программу. Потом можно заниматься своими делами, к сроку пирог будет готов.


Картошка с помидорами и сыром в духовке запеченная

 Картошка с помидорами и сыром в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная пикантная картошечка порадует домашних и гостей! Это блюдо - отличная альтернатива привычной картошке. Благодаря заправке оно получается очень вкусным и ароматным! Особенно картошка понравится тем, кто не ест мяса или в пост. Рецепт несложный. Вы его обязательно оцените и готовить будете не раз!


Сдобные булочки с яблочной начинкой

 Сдобные булочки с яблочной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, воздушные и очень нежные булочки с кунжутом! Выпечка просто аховая, пышная и очень вкусная. Хочешь с кофе, молоком, придавить можно чайком! Мягкие, воздушные и очень нежные булочки на кефире с яблочной начинкой! Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома завтрак вместе!


Песочный пирог с творогом и сметаной

 Песочный пирог с творогом и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытный пирог из доступных ингредиентов! Открытый пирог на песочном тесте с начинкой из творога и сметаны станет достойным завершением будничной трапезы. Украсить его можно свежими ягодами или посыпать какао или сахарной пудрой.


Лепешки с сыром на сковороде на кефире

 Лепешки с сыром на сковороде на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, легко, из доступных продуктов! На каждый день! Лепешки с сыром на сковороде на кефире готовятся чрезвычайно просто и в меру быстро. Жарятся на сковороде они за считанные минуты и без капли масла! Мягкие, нежные, они станут сытным завтраком или заменой хлебу к любым горячим блюдам. Невероятно просто и очень вкусно!


Вкусная Шарлотка от Натали

 Вкусная Шарлотка от Натали - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую!!!


Рис с морепродуктами

 Рис с морепродуктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое и вкусное блюдо из риса, овощей и морепродуктов. Рис с морепродуктами прекрасно сочетаются. А главное — хорошо вписываются в меню безглютеновой диеты. Это второе блюдо понравится всем членам семьи — и тем, кто вынужден придерживаться диеты, и тем, кто свободен от ограничений в питании.

Автор: Светланочка



Топ - 10 популярных рецептов: