Курица с сыром в слоеном тесте
Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.
Содержание
Курица с сыром в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления
Курица с сыром в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с сыром в слоеном тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 2 гр
- Творожный сыр - 140 гр
- Куриное филе - 450 гр
- Слоёное тесто - 500 гр
Количество порций: 8
Курица с сыром в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем. Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.
Шаг 2
Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.
Шаг 3
Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением. Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.
Шаг 4
На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.
Шаг 5
Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.
Шаг 6
Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.
Шаг 7
Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.
Шаг 8
Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.
Шаг 9
Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст
👁 541 просмотров
Похожие рецепты
Рулет царский из скумбрии
Любители скумбрии оценят этот рецепт, необычно и вкусно! Я очень люблю скумбрию. Жирненькая, вкусная, очень мало костей. А фаршированная скумбрия в виде рулета вообще пальчики оближешь, поистине праздничное блюдо! Начинку можно сделать любую из сыра, жареных грибов, соленых огурчиков, оливок и т.д.
Кекс ванильный
Из обычных продуктов, ароматный, тает во рту! Ванильный кекс — очень простой рецепт нежнейшей выпечки с лёгким ароматом ванили. Готовится он легко и быстро, все ингредиенты найдутся в любом холодильнике. Отличное блюдо для начинающей хозяйки, чтобы познакомиться с азами выпечки.
Рыбный суп уха из кеты
Вкусный и полезный супчик для всей семьи. Конечно, настоящую уху из красной рыбы можно сварить только на берегу реки, из которой мы эту рыбку выловили. Поэтому в домашних условиях мы сварим именно суп. Для него можно взять любую красную рыбу-кету, нерку, кижуч или горбушу.
Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях
Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол! В приготовлении сыровяленой колбасы нет ничего сложного, нужно лишь набраться терпения и выждать определённое время. Результат превзойдёт все ожидания! Это настоящий деликатес, сделанный в домашних условиях!
Коврижка на кефире с вареньем
Вкусная и по-домашнему уютная коврижечка на радость всем! Конечно же, такую коврижку сложно назвать произведением кондитерского искусства, но в этом то вся её прелесть. Эта коврижка получается вкусной, со слегка влажной текстурой и по домашнему уютной. Пирог готовить легко и из простых продуктов. Варенье для приготовления коврижки можно взять любое, даже старое, которое уже не хочется кушать самостоятельно. Но главное условие, варенье вам должно нравиться на вкус, так как в готовом пироге варенье очень чувствуется, поэтому замаскировать в нём нелюбимое варенье вряд ли получиться.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе
Очень вкусное блюдо с необычной подачей для любителей азиатской кухни. Это не 100% китайский рецепт, а скорее мои мысли "по мотивам", но результат очень вкусный. Блюдо готовится быстро, если любите азиатскую кухню - вам понравится непременно. А если еще и красиво подать его - мантия "королевы кухни" будет вашей:))))
Куриная печень в сметане с морковью
Сочная куриная печень в сметане с морковью и луком. Куриная печень стоит недорого и она всегда есть в магазине в свежем виде. Эта дает возможность хозяйкам готовить из нее довольно часто. Главное, чтобы блюда были разнообразными и не надоедали. Блюдо из куриной печени в сметане с овощами - довольно простое в приготовлении и не требующее больших затрат. В зимний сезон подавать его можно со свеклой или морковокой по-корейки и разными соленьями. А летом к нему подойдут свежие овощи с вашего огорода. Гарнир любой.
Запеканка из кабачков с творогом в духовке
Эта необычная запеканка готовится слоями. Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с аппетитной румяной корочкой. Меня заинтересовало необычное сочетание - творог и кабачки, и я решила попробовать такую "новинку". Результат меня нисколько не разочаровал. Получилось очень вкусно и сочно. Подавать запеканку как самостоятельное блюдо в теплом виде. По желанию можно сдобрить сметаной.
Слоёные палочки с ветчиной и кунжутом
Нежные, красивые, ароматные и очень вкусные палочки. Готовить легко и быстро с готовым дрожжевым слоёным тестом и ветчиной!
Морс из клубники
Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару! Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто...
Автор: Светланочка
